Diaporama présenté lors des 50 ans de la Cazotte sur le dressage des agnelles à la traite

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Camille Andrieu (Unotec), Lauréline Drochon (Service Elevage CG Roquefort), Manon Rinn (LPA Cazotte)
Carole Jousseins et Sophie Chauvat (Institut de l'Elevage)
Agir pour le travail en élevage
ovin

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Des repères de conception
Etude sur le dressage des agnelles au LPA de la Cazotte et approche ergonomique

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Motivation pour l’étude de ce chantier
• Une difficulté récurrente dans tous les élevages ovins laitiers au lycée aussi
• Une activité qui se déroule dans une période de travail intense.
Chronologie de la période de travail sur l’exploitation LPA de la Cazotte :
10 octobre
agnelage
brebis
16 octobre
Repasse
Quotidienne
Des brebis
10 novembre
Sevrage des
agneaux
15 novembre
Agnelage
agnelle
15 décembre
Sevrage des
agneaux
15 décembre
Dressage
agnelle
Début
livraison
de lait

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Une approche ergonomique :
•Étude des contraintes propres à l’exploitation et aux bâtiments
Phase d’observation en
salle de traite
→Comportement : pas d’apprentissage par les adultes, plongent la tête en bas
→Race, taille, poids
→Hauteur et forme de la mamelle
→Onglons plus ou moins longs
→Stress lié au bruit (bêlement, machine à traire, cris d’appel et de sortie, frappes des barres pour activer la sortie
Mise en
évidence
des risques
pris par les
salariés
Mise en évidence des
conséquences sur le
BEA

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En conclusion :
Sur la ferme de la
Cazotte :
Poser sa main sur la
croupe
Appliquer une pression
sur la veine mammaire
BEA ?
Une pince en plastique
pour la contention de
la patte avant, BEA ?
• Temps de travail: il faut appuyer sur la tête de toutes les agnelles au moins
la 1ère fois et pour certaines durant plusieurs traites, voire toute leur vie
• Impact production laitière, santé mammaire, qualité du lait, Santé

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Les améliorations :
A la Cazotte :
→Diminuer les contrastes lumineux de la salle de traite
→La gestion du bruit
→L’agencement des couloirs (angle) de la bergerie et de la salle
de traite.
→L’organisation du chantier : pouvoir anticiper le dressage sur
d’autres périodes.
En général :
→Penser à du matériel de contention adapté.
→Une étude sur les pistes d’amélioration génétique sur la
docilité (Projet INRAE)

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Merci pour votre attention