Colloque "Bien-être animal : de la théorie à la pratique" - Agrocampus Rennes 12 au 14 Décembre 2017 Session : Observer les animaux Intervenants S. Guiocheau, équipe herbivores Chambre d'agriculture de Bretagne

1. BIEN-ÊTRE ANIMAL : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE
12, 13, 14 DÉCEMBRE 2017, RENNES
Amélioration du confort de
couchage des vaches laitières
par l’optimisation des réglages
en logettes
SÉBASTIEN GUIOCHEAU ÉQUIPE HERBIVORES
CHAMBRE D’AGRICULTURE DE BRETAGNE
Colloque
Bien-être animal : de la théorie à la pratique
12, 13, 14 décembre 2017, Rennes

2. BIEN-ÊTRE ANIMAL : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE
12, 13, 14 DÉCEMBRE 2017, RENNES
Problématique
Station expérimentale de Trévarez (Finistère):
◦ un troupeau de vaches laitières (+/- 120 vaches prim Holstein).
◦ Couchage en logettes matelas sciure, conduites en 100 % lisier.
◦ Des signes d’inconfort (vaches perchées, vaches debout, vaches
coincées).
Objectif : Observer, mesurer, agir pour améliorer le confort de
couchage et augmenter le temps passé couché.

3. BIEN-ÊTRE ANIMAL : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE
12, 13, 14 DÉCEMBRE 2017, RENNES
Méthodes
Diagnostic, observations et caractérisation des
positions des vaches (debout sur exercice, couchée logettes,
debout logette, perchée) _ 6 séances d’observation à des moments
choisis.
◦ Aspects quantitatifs : établissement d’indices (CCI, SSI, SUI)
◦ Aspects qualitatifs : caractérisation des levés et couchés, discussion
avec les salariés
Mesure du gabarit et adaptation des logettes
◦ Mesure pour 50 VL de la hauteur au garrot, largeur de hanche et
longueur diagonale.
◦ Mesure des dimensions des logettes (barre au garrot, arrêtoir au
sol
◦ Adaptation des réglages des logettes sur la base du gabarit des
vaches du tiers supérieur.
◦ Nouvelle phase de diagnostic _ 6 séances d’observations

4. BIEN-ÊTRE ANIMAL : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE
12, 13, 14 DÉCEMBRE 2017, RENNES
Résultats
Aspects quantitatifs
◦ Evolution des indices
Indices d’après COOK et coll. Monitoring indices of cow comfort
in free-stall-housed dairy herds- 2005
Aspects qualitatifs
◦ Relevés plus faciles sans heurt de tubulaire et sans posture
d’évitement
◦ Fréquence 100 % des vaches couchées en augmentation
◦ Pas de vaches bloquées à l’avant des logettes depuis les
modifications
◦ Logettes légèrement plus sales
Augmentation de l’indice CCI (part
des vaches couchées / vaches en
contact avec les stalles). Proche
de l’objectif.
Une augmentation importante du
SUI (vaches couchées / nombre
total de vaches). Moins de vaches
debout dans les couloirs.

5. BIEN-ÊTRE ANIMAL : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE
12, 13, 14 DÉCEMBRE 2017, RENNES
Discussion
L’adaptation dimensionnelle des logettes favorise le
couchage des vaches laitières
◦ Moins de vaches en attente debout dans les couloirs
◦ Facilitation des relevés
◦ Moins de risques de blocage
◦ Attention à la pertinence des observations (à distance de la traite,
de la distribution, de perturbations). Multiplier les phases
d’observations.
◦ D’autres éléments participent au confort de couchage (facilité
d’accès, revêtement, litière, ventilation,…)
◦ Se fixer des objectifs : 80 % au moins des vaches au
contact de la stalle sont couchées, 60 % des vaches
hors auge sont couchées