Stratégie des marquesBrand Review : Les sodasEmmanuel HersantEmmanuelle ReyAnatole GirardElisa DespineyElisa Despiney- Anatole Girard - Emmanuel Hersant - Emmanuelle Rey
I. Etude du marché
Quelques chiffres sur les sodasStratégie de marques sur le marché des Sodas
Parts de marchés en GMS
CA et Volumes des ventesVentes des soft-drinks par catégorie du 29/03/10 au 27/03/11 en GMS(Evolutions à un an).ColasCA : 1 127 millions d’euros ( + 5,4 %)Volume : 1 218 millions de litres (+ 3,6 %)Sodas et boissons aux fruits gazeusesCA : 340 millions d’euros ( + 2,3 %)Volume : 327 millions de litres (+ 2,3 %)Marge brute
Répartition des volumes distribués
Comparaison des principaux circuits.
Secteur ne connaissant pas la récessionLe segment des soft-drinks enregistre une bonne progression, grâce au dynamisme des colas (+ 3,7 % en volume ; 3,4 % en valeur)
Share of Voice, des principaux groupes de BRSA
Les boissons non alcoolisées sur le WEB
Présence sur le web
Marques les plus citées sur le Web
Répartition Médias-Médias sociaux
Les marques les plus citée dans les médias sociaux
Présence par rapport à l’investissement plurimédiaSur le web français, Pepsi, Champomy, Coca-cola, HeparetSalvetatapparaissent particulièrement présentes par rapport aux dépenses pluri-média engagées.A l’opposé, Fanta, Volvic, Minute Maid, Badoit et Contrex ont unevisibilitéplutôt basse au regard de leurs investissements plurimedia
Et les boissons lights dans tout ça?
COMPORTEMENT CONSOMMATEUR EN FRANCE D’aprèsune étude faite par Cegma Topo, sur plus de 300 personnes âgées de 16 à 67 ans en France, 42,2% des Français sont réfractaires à la consommation de produits allégés et light. Une majorité des consommateurs pensent que cette augmentation de l’offre diététique provient d’une volonté de toucher davantage de consommateurs soucieux de leur apparence.
CHIFFRES CLÉS - Le light constitue 24,8 % (en volume comme en valeur) de part du marché des soft-drinks en 2006. - Les colas représententplus de la moitié des volumes de ventes avec un chiffre d’affaires de 881 millions d’euros réaliséen 2006 dans les hyper et supermarchés.
ProblématiqueEst-ce que Coca Cola Zero et Coca Cola Light se cannibalisent? Quelle place pour les concurrents?
II. Focus:Benchmark de 3 marquesLogo, signature, marque, cible positionnementEssayer de faire un nuage de tag (wordle)
Coca Cola Light
Le groupe Coca Cola CompanyCoca-Cola détient quatre des meilleures au monde cinq marques de boissons gazeuses: Coca-Cola, Coke Diète, Fanta et Sprite.3500 produits dans plus de 200 pays, 139 000 employés,Siège à Atlanta (Géorgie, Etats Unis)Depuis 125 ans.
 Le saviez-vous?En 2011 Coca Cola company fête ses 125 ansLe nom … feuille de coca et de noix de kolaInvention du remède par un pharmacienInspiration : vin de Bordeaux et de feuille de coca: The French Wine CocaOù est la recette? Dans un coffre situé dans les sous-sols inviolables de la SunTrust BankAux USA, certaines écoles : Coke DayUne citation connue et… polémique (2004) « ce que nous vendons à Coca-Cola, c’est du temps de cerveau disponible » 				Patrick Le Lay PDG TF1Une marque qui a malgré tout toujours su communiquer
Le trajet d’une bouteille de Coca.400 000 points de ventes Coca dans l’Hexagone.Coca Cola Light: Qu’est ce que c’est? Lancée en 1982 aux Etats Unis et en 1988 en Europe Aujourd’hui c’est le leader du soft drink en France. Pourtant son chiffre des ventes qui commencent à stagner aujourd’hui, a connu une forte baisse. Appartient au groupe Coca Cola Company.
Extensions de gammeDiversification du Light, avec des goûts agrumes et des gammes pour femmes principalement avec le Coca Cola Light Antioxydants. Fonctions identiques et nature légèrement différente.Coca Cola Light sans caféine, Coca Cola Light Lemon(lancement en 2002), Coca Cola Light Sango(en 2005), Coca Cola Light Lime, Coca Cola Light Plus (avec vitamines)(en 2007), Coca Cola light Plus (avec antioxydants)(en 2008).
Identité visuelle de la marque.Logo français et international.Symboles visuels : Rapports Colorés Le gris est la couleur qui permet de distinguer le Light du Coca Cola « classique». Design : Dégradé de couleurs, et vague dans la continuité de l’identité visuelle de Coca Cola.
Ingrédients du Coca Cola Light.Eau gazéifiéeColorant : E 150d (caramel issu du sulfite d’ammoniumAcidifiants : acide phosphorique et acide citriqueÉdulcorants : aspartame et acésulfame-KExtraits végétaux Arôme caféine
Le Packaging Des packagings variés dans la contenance selon les besoins (individuels, familiaux), et dans la forme (canettes métalliques et bouteilles courbées en verres plus pour les détaillants, Bouteilles plastiques 2L en GMS).
Chaque packaging est valable seul ou en packs de 6.
Ces packagings sont valables pour chaque extension de gamme light.
Une innovation technologique à souligner : La bouteille recyclée.Signature Coca Cola LightSignature :1987 : « This isrefreshment » (USA) « Coca cola Light, have a great break » (USA)« Life is how youtakeit » (USA)« Light et intense. » (France)2000 :  « Coca Cola Light : Qui peut résister à sa fraîcheur? » (France)2007 : « Prenez la vie côté light » (France)2009 : Love it light (France)Actuellement : « Coca Cola Light, vraiment moi même! »Une signature à destination des femmes, souvent humoristique.
Cibles : une large clientèle féminine. Les femmes, à savoir toutes les femmes qui souhaitent apprécier du Coca Cola tout en ne grossissant pas. A en croire la publicité du livreur sortie en 1987, la cible depuis sa création n’a pas évoluée et tend même à se renforcer depuis la parution du Coca Cola Zero. Niches de cibles : Les extensions de gamme (telle que Coca Cola Light Antioxydants et vitamines) s’adressent de plus en plus aux femmes sophistiquées, et/ou urbaines, qui ont un mode de vie actif qui ont le besoin de se revitaliser, et de prévenir le vieillissement.
Internationalisation de la marqueCoca Cola Light, à l’image de Coca Cola est une marque globale, et le produit est présent à peu près partout dans le monde. Voici la liste des pays dans lesquels le produit est présent :Afghanistan, Albania, Algeria, American Samoa, Angola, Antigua & Barbuda, Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Azerbaijan, Bahamas, Bahrain, Bangladesh, Barbados, Belarus, Belgium, Belize, Benin, Bermuda, Bolivia, Bosnia & Herzegovina, Botswana, Brazil, British Virgin Islands, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Canada, Cape Verde, Cayman Islands, Central AfricanRepublic, Chad, Chile, China, Colombia, Comoros, Costa Rica, Croatia, Curacao, Cyprus, CzechRepublic, DemocraticRepublic of Congo, Denmark, Djibouti, Dominica, DominicanRepublic, Ecuador, Egypt, El Salvador, Equatorial Guinea, Eritrea, Estonia, Ethiopia, Fiji, Finland, France, French Guiana, French Polynesia, Gabon, Georgia, Germany, Ghana, Great Britain, Greece, Grenada, Guadeloupe, Guam, Guatemala, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Honduras, Hong Kong, Hungary, Iceland, India, Indonesia, Israel, Italy, IvoryCoast, Jamaica, Japan, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Kuwait, Kyrgyzstan, Latvia, Lebanon, Lesotho, Liberia, Lithuania, Luxembourg, Macau (Macao), Macedonia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Malta, Mariana Islands, Martinique, Mauritania, Mauritius, Mayotte, Mexico, Moldova, Mongolia, Montserrat, Morocco, Mozambique, Namibia, Nauru, Nepal, Netherlands, New Caledonia, New Zealand, Nicaragua, Niger, Nigeria, Northern Ireland, Norway, Oman, Pakistan, Panama, Papua New Guinea, Paraguay, Peru, Philippines, Poland, Portugal, Puerto Rico, Qatar, Republic of Congo, Republic of Ireland, Republic of Korea, Reunion, Romania, Russia, Rwanda, Saint Helena, Saint Kitts and Nevis, Saint Lucia, Saint Maarteen, Saint Vincent & the Grenadines, Samoa, Sao Tome & Principe, SaudiArabia, Senegal, Serbia & Montenegro, Seychelles, Sierra Leone, Singapore, Slovakia, Slovenia, SolomonIslands, South Africa, Spain, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Sweden, Switzerland, Taiwan, Tanzania, Thailand, The Gambia, Togo, Tonga, Trinidad & Tobago, Tunisia, Turkey, Turkmenistan, Turks & CaicosIslands, U.S. Virgin Islands, Uganda, Ukraine, United ArabEmirates, United States, Uruguay, Uzbekistan, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, West Bank-Gaza, Yemen, Zambia and Zimbabwe.
Prisme identitaire de marque.PersonnalitéStable, sociale et amusante, à la mode, allant de l’avant, amicale, fiable.PhysiquePétillant, adaptéRelationProche de leurs quotidiens, notoriété.CultureAméricaine et populaire, esprit de performance.RefletUniversalité partage, énergie. MentalisationFemme actuelle, dans la tendance, et qui s’assume.
Stratégies de marque 1. Extension de la gamme commercialisée dans les différents pays. 2. Une stratégie accrue des canaux de distribution.3. Utilisation de nombreuses actions de communications.
1. Importance des gammes longues.«C'est une innovation qui répond à l'attente santé des consommateurs. Une tendance de plus en plus forte dans le secteur de l'alimentaire», explique Christian Polge.Relance la consommation :En 2002, en Belgique et Luxembourg, le Coca Cola Light Lemon = deuxième place des meilleures ventes de BRSA. Effet de gamme autour des produits, dynamise, enrichie l’offre, la valorise. Les consommateurs essaient les nouveautés, puis retournent vers le Light « classic ». Meilleure réponse à la clientèle, notamment en surfant sur la recherche de la jeunesse. (antioxydants)Trouble la visibilité de la gamme.
2. Renforcer sa présence sur les circuits de distribution« Coca Cola Light n’est présent que dans un café sur deux » Tristan Farabet. (PDG de Coca Cola France)Coca Cola Light a la volonté de renforcer sa distribution auprès des détaillants.Création d’une 4ème force de vente : 50 commerciaux chargés du suivi des petits détaillants comme : les épiceries de quartier, stations services, boulangeries…
3. Une communication de masseUne communication de masse : Spot TV réguliers, affichage métro et bus, insertion presse.Exemple : la campagne de 2008 de Coca Cola Light : 20 000 faces d’abribus dont 25 % dans Paris et le reste en province + 6 000 panneaux 4 x 3 + 3 500 apparitions dans le métro et dans les gares de 345 villes de France +20 titres phares de la presse féminine + Spot TVUn site web dans la langue de presque tous les pays où Coca Cola est présent.
Des moyens de communication dynamiques :En 2011 : Street marketing, vidéo virale, spot TV.Une présence sur les réseaux sociaux. Un site Web.
De nombreux partenariats en matière de communication.Partenariats avec Yahoo : Lancement d’une plate forme « Style it Light » par Coca Cola Light. Visible au Royaume-Uni, Irlande, France et les pays nordiques
Renforce son territoire de marque.Partenariat avec de nombreux stylistes qui redécore la bouteille : Lagarfeld, Rykiel, Roberto Cavalli
Coca Cola Zero
Coca-Cola Zéro, c’est…« Avec Coca-Cola Zero, une boisson peut désormais avoir un sexe ! » (Prodimarques)Une communication habile…
Le + important lancement réalisé par le groupe depuis celui de Coca-Cola light en 1988Quelle Cible pour Coca-Cola Zéro?Lancé 18 ans plus après le light (finalement ciblage femmes de 25 - 35 ans)Une nouvelle cible : Les Hommes Jeunes: 16 - 24 ansPeu consommateur de Coca-Cola Light et autre sodas lightsPrennent soin de leur ligne, sans privation >> se faire plaisirRetrouver le goût du Coca! (       Coca light)
Les composants de la marqueSymbole visuel :Le fond noir distinctifDes logos coordonnés… plus massifsDesign et identité olfactive et gustative Coca + plus imposant+ couleur moins voyante que le Classic (produit d’appel)Signature: Simple et attractive« Le gout de Coca-Cola avec zéro sucres »Déclinaisons autour du thème Zéro contrainte , thème PROTEGE comme une MARQUE
Prisme identitaire de marquePersonnalitéPerformant, Stable, social, à la mode, courageuxPhysiquePétillant, masculinRelationProche de leurs quotidiens, notoriété, fait plaisirCultureAméricaine et populaire, esprit de performance.RefletUniversalité partage, énergie MentalisationHomme actif et soigneux, dans la tendance, et qui s’assume.
Quels packagings?Lancement produit sur l’ensemble des formats ; bouteille 1,5L et 50cl, canette 33clCharte graphique choc et « virile »
Quelles sont les rôles et fonctions de la marque?Consommation annuelle moyenneDe softs light gazeuxQuelle stratégie de marques sur le marché?Devenir le 3ème pilier de la gamme avec « Classic  et  « Light » faire oublier les petits échecs (Coca Black, 0,3% de part de marché sur les soft) et les grands (Cherry Coke, Coca Vanille etc)Tendance des boissons « light » : France 5 ans: + 46% en cinq ans, mais dont le niveau en volume très inférieur à l’Europe par exempleEt tendance sociales du sans contraintesRecycler des innovations de la concurrence Pepsi : le 1er cola allégéCoca a amorcé un cycle de décroissance, car:marché saturéMais si Coca-Cola est le leader, consommation pas infinie de colas allégéInstaller la marque et fidéliser les consommateursInterneExterne1 Français = 15L1 Anglais = 91Lcabinet CBL
Quel Circuit de distribution?  Lancement en masse dès le 1er jour de sa commercialisation Tous les hypermarchés et supermarchésDiscothèques (cible jeunes)Puis dans les bars, cafés, hôtels et restaurants Distribution progressiveElargissement de l’offre?Coca-Cola Zero (2007) Coca-Cola Zero sans caféine (2010)Diversification progressive de l’offreVers un total zéro contrainte! Une PLV renversante!
Internationalisation de la marqueMarque globale? Coca-Cola, une marque internationale>> forcePour le produit: Disponible dans plus de 130 pays commeUSA (2005)Australie, Grande Bretagne, Allemagne, Belgique (2006) 89 % des Belges font confiance à Coke ZeroFrance (2007)Venezuela (2009) lancé puis retiréLa plus grande réussite de lancement produit Coca. 2009: 600 millions de caisses de bouteilles= Le business total annuel Coca pour l’Allemagne (6ème meilleur marché)
Les actifs de la marquePositionnementUn soft au gout authentique coca-cola mais light conçu pour les jeunes hommes de 16 à 24 ansFidélité, bonne qualité perçue et imageNotoriété4 % du marché en moins d'un anune réussite: + 25% de croissance en volume fin 2008, plus de 100 millions d'unités	Christian Polge(président de Coca-Cola France)	Optimiste pour 2009. «Coca-Cola Zéro possède un potentiel de développement très important».Malgré le prix: 1,5 litres de Coca Cola Zero = 1.5 euros. Prix plus élevé que les autres produits Coca (Coca Light 1.30€, Coca Sans Caféine 1.33€, Coca Light Sango & Lime 1.36€, Coca Cola 1.33€)Et que les prix Pepsi (comme tous les produits Coca), Pepsi Max 1.31€, Pepsi Standard 1.15€ Et que MDD évidemment (bouteille d’1,5 litres environ 0,50€)
Mesure du Capital de marque
Quels supports de communication?Campagne d’affichage :Objectif promotion du nouveau produitLe ton décaléAnalogie entre la nouvelle boisson et une relation de couple Et TV…
«Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres, c'est possible». Deux ans après son lancement dans l'Hexagone, 3 versions (TV, cinéma,Web): Du story-telling:Le lendemain matin après l’amourEt de l’actionCampagne signée Grey Worldwide (adaptation pour la France : Publicis Conseil)Une jolie fille et >
Spot radio et surtout… les NTICSpot radio :Courts, même slogan TV et affichageDiffusion radios jeunes comme: NTIC: mobile et internet avant les autres médias « traditionnels » (Agence Wieden & Kennedy)
Une opération mobile très réussie…1) campagne de 100 000 SMS Push wap (envoi d’un SMS qui propose de se connecter au site WAP correspondant) + envoi du film par MMS vidéo à 20 000 contacts de la base SFR Vodafone Live + achat d'espace sur les portails Internet mobile Orange World et SFR Vodafone Live + présence sur l'espace jeu-concours SFR PromoLive avec possibilité de télécharger le spot et un jeu pour mobile. Le tout en lien vers le site Internet mobile wap.coca-colazero.fr. 2) En 3 semaines, la « campagne portable » a généré plus d'un million de contacts, un million de personnes exposé à la nouvelle signature Coca-Cola. 3) Les SMS Push wap affichent ainsi un taux de clic de 7,5 % sur la base de clients Orange et de 20 % sur celle de SFR (contre 3 % en moyenne pour ce type de campagne !). 4) Le taux de clic sur les bandeaux publicitaire s'élève à 3,7 % sur le portail Orange World et 10 % sur Vodafone Live (contre une moyenne du marché de 1,5 %). De son côté, le trafic sur le site wap de Coca a dépassé de + de 50 % les objectifs de la marque, avec quelque 60 000 visiteurs uniques et 170 000 pages vues pendant la durée de l'opération en novembre.
Une communication importante sur internetSite Internet créé pour l’événement (www.zerocontrainte.fr)3 partiesDécouvrir le produit > la gamme + ingrédients
Publicité TV en exclusivité + fonds d’écrans à télécharger
Questions des internautes à propos du produitToujours sur le Web…1/ Présence publicitaire sur les sites de partage de vidéos (Dailymotion, YouTube, MySpace) >> effet viral2/ Achat d'espace classique sur les portails de Yahoo, Skyblog, Skyrock, M6, AOL et Lycos. Le volet Web a permis de générer 47 millions de contacts.
Différentes opérations web:
Partenariat avec un bloggeur
Le street marketingLa communication Hors média: des partenariats:Phase 1: « teasing »: opération de marketing de rue (28 000 installations événementielles et Vidéo Futur, Score Game et Citadium)Echantillonnage (Avant lancement campagne – Publicis Conseil)
Coca Zéro rencontre aussi les étudiants d’universités…Coca-Cola et l'agence Stella (groupe Publicis Dialog) Promouvoir Coca-Cola ZéroLe principe de la manifestation A la sortie des coursManifestants avec des pancartes accrocheuses« des révisions avec Zéro exams »« des cours avec Zéro stress » Distribution échantillons Coca-Cola Zéro
Une campagne James Bond internationnaleAccord au niveau mondial avec le 22ème James Bond : Quantum of SolaceCible: masculine – aime aventureDes fans communs – Monde entierProduit rebaptisé temporairement Coke ZeroZero 7 et relookéSpot TV« Life as itshouldbe »Internet: bannières, Jeu concours (tour dans une voiture de sport exclusive, avant-premières..)
Mais aussi… les Lapins CrétinsJuin 2010: Opération lapins crétins déguisés en héros de jeux Ubisoft sur les canettes de Coca Zéro> … 22 millions de cannettes vendues!Plait aux consommateurs:Stop au bling-blingmarques moins arrogantes> humourTransgénérationnel2009:Renault les tests crétins
Quel Futur de la marque? Prochaine innovation Coca-Cola autour du vert? Sans doute car la société viendrait de déposer les marques Coca-Cola Green…à suivre.Encore étendre la gamme géographiquement
Pepsi Light
Le groupe PepsiCOPepsiCo est la troisième entreprise mondiale dans le secteur de l’agro alimentaire (derrière Nestlé et Kraft).Présent dans 160 pays.Les marques phares:Répartition du CA
Pepsi Light : Qu’est ce que c’est? Anciennement Pepsi Diet: le premier cola « light » de l'histoire lancé en 1964 2007: Relancementen France de Pepsi Light, avec un packaging rose, entièrement ciblé féminin.
Identité visuelle de la marque.Logo français et international.Le gris est la couleur qui permet de distinguer le Light du Pepsi « classique».
Identité visuelle de la marque.Un Logo qui à suivi ceux de la marque Pepsi.Logo plus design, Police plus arrondie.
Ingrédients du PepsiEau gazéifiéeColorant: E 150d caramel issu du sulfite d’ammoniumAcidifiants : acide phosphorique et acide citriqueÉdulcorants : aspartame, acésulfame de potassiumConservateur: benzoate de sodiumArômes: extraits naturels de plantes et caféine
Le PackagingFormats :Canette 33clBouteille plastique 50clBouteille plastique  2L
Le PackagingApparu sur le marché en mai 2007, la canette slimde Pepsi light tente de séduire les femmes avec son packaging aux couleurs pastels et sa contenance de 25 cl au lieu de 33.
Prisme identitaire de marque.PersonnalitéStable, sociale et amusante, à la mode, allant de l’avant, amicale, fiable.PhysiquePétillant, moderneRelationProche de leurs quotidiens.CultureAméricaine et populaire, esprit de performance.RefletUniversalité partage, énergie. MentalisationInconnue, Poulidor des Colas.
Cibles.Un produit essentiellement fémininLes femmes,  chics et glamours, exigeantes et désireuses d’un produit bon pour leur ligne.
La SignatureSexy Drink
Stratégies de marque La Passivité1. Une cible féminine.2. Une stratégie accrue des canaux de distribution.3. Utilisation de nombreuses actions de communications. Stratégies de marque Une cible uniquement féminine.
Proposée comme une alternative à Coca Cola Light.Ne pouvant rivaliser avec Coca Cola, déjà bien implanté en France, le parti pris stratégique est de positionner Pepsi Light comme un produit identitaire au-delà de ses attributs fonctionnels.
La distribution.Uniquement en grandes et moyennes surfaces.Cependant le Pepsi light se cache bien!
NONNONNONOUI
La CommunicationCLM BBDO (2007)Révèle son positionnement glamour et féminin dans une campagne d'affichage ciblant les femmes.
La CommunicationUne campagne reposant sur un visuel glamour avec une accroche ouvrant la porte à une nouvelle catégorie de boissons : les "sexy drinks ». La campagne joue ainsi avec les codes des publicités du luxe et des cosmétiques, pour créer une forte complicité avec sa cible.
La CommunicationDéclinée:Presse Internet: avec un concours pour dessiner les nouveaux designs de la canette.
La CommunicationRéseaux sociaux: pas de page françaisesRien de nouveau depuis 2007.
La CommunicationCependant Outre Atlantique:
III. Comparaison et réponse à la problématique
Coca Cola Zero a bouleversé les équilibres sur le marché… momentanément!Oui, Coca Cola Zero a cannibalisé son cousin le Coca Cola Light. Ce dernier a vu ses parts de marché baisser en 2010, tandis que Coca Cola Zéro enregistrait un bond de 20% de ses ventes. La baisse de ventes des Coca Cola Light et la sortie du Zero semblent avoir profité à Pepsi Light, qui a vu ses ventes augmenter de 30% en 2010.
Mais pas de danger pour Coca Cola…Coca Cola traditionnel réalise en France 13,1 % des ventes totales de boissons (y compris l’eau en bouteille). Pour la cinquième année, la croissance des ventes a été comprise entre 5 et 10 %.
Et c’est pourquoi Pepsi se positionne différemment.Le parti pris stratégique est de positionner Pepsi Light comme un produit identitaire au-delà de ses attributs fonctionnels.Un produit pour:Une cibleUn type de besoinEt c’est pourquoi la communication est également faible et « ultra » ciblée.

Brand review sur les sodas

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    Stratégie des marquesBrandReview : Les sodasEmmanuel HersantEmmanuelle ReyAnatole GirardElisa DespineyElisa Despiney- Anatole Girard - Emmanuel Hersant - Emmanuelle Rey
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    Quelques chiffres surles sodasStratégie de marques sur le marché des Sodas
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    CA et Volumesdes ventesVentes des soft-drinks par catégorie du 29/03/10 au 27/03/11 en GMS(Evolutions à un an).ColasCA : 1 127 millions d’euros ( + 5,4 %)Volume : 1 218 millions de litres (+ 3,6 %)Sodas et boissons aux fruits gazeusesCA : 340 millions d’euros ( + 2,3 %)Volume : 327 millions de litres (+ 2,3 %)Marge brute
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    Secteur ne connaissantpas la récessionLe segment des soft-drinks enregistre une bonne progression, grâce au dynamisme des colas (+ 3,7 % en volume ; 3,4 % en valeur)
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    Share of Voice,des principaux groupes de BRSA
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    Les boissons nonalcoolisées sur le WEB
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    Marques les pluscitées sur le Web
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    Les marques lesplus citée dans les médias sociaux
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    Présence par rapportà l’investissement plurimédiaSur le web français, Pepsi, Champomy, Coca-cola, HeparetSalvetatapparaissent particulièrement présentes par rapport aux dépenses pluri-média engagées.A l’opposé, Fanta, Volvic, Minute Maid, Badoit et Contrex ont unevisibilitéplutôt basse au regard de leurs investissements plurimedia
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    Et les boissonslights dans tout ça?
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    COMPORTEMENT CONSOMMATEUR ENFRANCE D’aprèsune étude faite par Cegma Topo, sur plus de 300 personnes âgées de 16 à 67 ans en France, 42,2% des Français sont réfractaires à la consommation de produits allégés et light. Une majorité des consommateurs pensent que cette augmentation de l’offre diététique provient d’une volonté de toucher davantage de consommateurs soucieux de leur apparence.
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    CHIFFRES CLÉS -Le light constitue 24,8 % (en volume comme en valeur) de part du marché des soft-drinks en 2006. - Les colas représententplus de la moitié des volumes de ventes avec un chiffre d’affaires de 881 millions d’euros réaliséen 2006 dans les hyper et supermarchés.
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    ProblématiqueEst-ce que CocaCola Zero et Coca Cola Light se cannibalisent? Quelle place pour les concurrents?
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    Le groupe CocaCola CompanyCoca-Cola détient quatre des meilleures au monde cinq marques de boissons gazeuses: Coca-Cola, Coke Diète, Fanta et Sprite.3500 produits dans plus de 200 pays, 139 000 employés,Siège à Atlanta (Géorgie, Etats Unis)Depuis 125 ans.
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    Le saviez-vous?En2011 Coca Cola company fête ses 125 ansLe nom … feuille de coca et de noix de kolaInvention du remède par un pharmacienInspiration : vin de Bordeaux et de feuille de coca: The French Wine CocaOù est la recette? Dans un coffre situé dans les sous-sols inviolables de la SunTrust BankAux USA, certaines écoles : Coke DayUne citation connue et… polémique (2004) « ce que nous vendons à Coca-Cola, c’est du temps de cerveau disponible » Patrick Le Lay PDG TF1Une marque qui a malgré tout toujours su communiquer
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    Le trajet d’unebouteille de Coca.400 000 points de ventes Coca dans l’Hexagone.Coca Cola Light: Qu’est ce que c’est? Lancée en 1982 aux Etats Unis et en 1988 en Europe Aujourd’hui c’est le leader du soft drink en France. Pourtant son chiffre des ventes qui commencent à stagner aujourd’hui, a connu une forte baisse. Appartient au groupe Coca Cola Company.
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    Extensions de gammeDiversificationdu Light, avec des goûts agrumes et des gammes pour femmes principalement avec le Coca Cola Light Antioxydants. Fonctions identiques et nature légèrement différente.Coca Cola Light sans caféine, Coca Cola Light Lemon(lancement en 2002), Coca Cola Light Sango(en 2005), Coca Cola Light Lime, Coca Cola Light Plus (avec vitamines)(en 2007), Coca Cola light Plus (avec antioxydants)(en 2008).
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    Identité visuelle dela marque.Logo français et international.Symboles visuels : Rapports Colorés Le gris est la couleur qui permet de distinguer le Light du Coca Cola « classique». Design : Dégradé de couleurs, et vague dans la continuité de l’identité visuelle de Coca Cola.
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    Ingrédients du CocaCola Light.Eau gazéifiéeColorant : E 150d (caramel issu du sulfite d’ammoniumAcidifiants : acide phosphorique et acide citriqueÉdulcorants : aspartame et acésulfame-KExtraits végétaux Arôme caféine
  • 28.
    Le Packaging Despackagings variés dans la contenance selon les besoins (individuels, familiaux), et dans la forme (canettes métalliques et bouteilles courbées en verres plus pour les détaillants, Bouteilles plastiques 2L en GMS).
  • 29.
    Chaque packaging estvalable seul ou en packs de 6.
  • 30.
    Ces packagings sontvalables pour chaque extension de gamme light.
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    Une innovation technologiqueà souligner : La bouteille recyclée.Signature Coca Cola LightSignature :1987 : « This isrefreshment » (USA) « Coca cola Light, have a great break » (USA)« Life is how youtakeit » (USA)« Light et intense. » (France)2000 : « Coca Cola Light : Qui peut résister à sa fraîcheur? » (France)2007 : « Prenez la vie côté light » (France)2009 : Love it light (France)Actuellement : « Coca Cola Light, vraiment moi même! »Une signature à destination des femmes, souvent humoristique.
  • 32.
    Cibles : unelarge clientèle féminine. Les femmes, à savoir toutes les femmes qui souhaitent apprécier du Coca Cola tout en ne grossissant pas. A en croire la publicité du livreur sortie en 1987, la cible depuis sa création n’a pas évoluée et tend même à se renforcer depuis la parution du Coca Cola Zero. Niches de cibles : Les extensions de gamme (telle que Coca Cola Light Antioxydants et vitamines) s’adressent de plus en plus aux femmes sophistiquées, et/ou urbaines, qui ont un mode de vie actif qui ont le besoin de se revitaliser, et de prévenir le vieillissement.
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    Internationalisation de lamarqueCoca Cola Light, à l’image de Coca Cola est une marque globale, et le produit est présent à peu près partout dans le monde. Voici la liste des pays dans lesquels le produit est présent :Afghanistan, Albania, Algeria, American Samoa, Angola, Antigua & Barbuda, Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Azerbaijan, Bahamas, Bahrain, Bangladesh, Barbados, Belarus, Belgium, Belize, Benin, Bermuda, Bolivia, Bosnia & Herzegovina, Botswana, Brazil, British Virgin Islands, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Canada, Cape Verde, Cayman Islands, Central AfricanRepublic, Chad, Chile, China, Colombia, Comoros, Costa Rica, Croatia, Curacao, Cyprus, CzechRepublic, DemocraticRepublic of Congo, Denmark, Djibouti, Dominica, DominicanRepublic, Ecuador, Egypt, El Salvador, Equatorial Guinea, Eritrea, Estonia, Ethiopia, Fiji, Finland, France, French Guiana, French Polynesia, Gabon, Georgia, Germany, Ghana, Great Britain, Greece, Grenada, Guadeloupe, Guam, Guatemala, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Honduras, Hong Kong, Hungary, Iceland, India, Indonesia, Israel, Italy, IvoryCoast, Jamaica, Japan, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Kuwait, Kyrgyzstan, Latvia, Lebanon, Lesotho, Liberia, Lithuania, Luxembourg, Macau (Macao), Macedonia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Malta, Mariana Islands, Martinique, Mauritania, Mauritius, Mayotte, Mexico, Moldova, Mongolia, Montserrat, Morocco, Mozambique, Namibia, Nauru, Nepal, Netherlands, New Caledonia, New Zealand, Nicaragua, Niger, Nigeria, Northern Ireland, Norway, Oman, Pakistan, Panama, Papua New Guinea, Paraguay, Peru, Philippines, Poland, Portugal, Puerto Rico, Qatar, Republic of Congo, Republic of Ireland, Republic of Korea, Reunion, Romania, Russia, Rwanda, Saint Helena, Saint Kitts and Nevis, Saint Lucia, Saint Maarteen, Saint Vincent & the Grenadines, Samoa, Sao Tome & Principe, SaudiArabia, Senegal, Serbia & Montenegro, Seychelles, Sierra Leone, Singapore, Slovakia, Slovenia, SolomonIslands, South Africa, Spain, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Sweden, Switzerland, Taiwan, Tanzania, Thailand, The Gambia, Togo, Tonga, Trinidad & Tobago, Tunisia, Turkey, Turkmenistan, Turks & CaicosIslands, U.S. Virgin Islands, Uganda, Ukraine, United ArabEmirates, United States, Uruguay, Uzbekistan, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, West Bank-Gaza, Yemen, Zambia and Zimbabwe.
  • 34.
    Prisme identitaire demarque.PersonnalitéStable, sociale et amusante, à la mode, allant de l’avant, amicale, fiable.PhysiquePétillant, adaptéRelationProche de leurs quotidiens, notoriété.CultureAméricaine et populaire, esprit de performance.RefletUniversalité partage, énergie. MentalisationFemme actuelle, dans la tendance, et qui s’assume.
  • 35.
    Stratégies de marque1. Extension de la gamme commercialisée dans les différents pays. 2. Une stratégie accrue des canaux de distribution.3. Utilisation de nombreuses actions de communications.
  • 36.
    1. Importance desgammes longues.«C'est une innovation qui répond à l'attente santé des consommateurs. Une tendance de plus en plus forte dans le secteur de l'alimentaire», explique Christian Polge.Relance la consommation :En 2002, en Belgique et Luxembourg, le Coca Cola Light Lemon = deuxième place des meilleures ventes de BRSA. Effet de gamme autour des produits, dynamise, enrichie l’offre, la valorise. Les consommateurs essaient les nouveautés, puis retournent vers le Light « classic ». Meilleure réponse à la clientèle, notamment en surfant sur la recherche de la jeunesse. (antioxydants)Trouble la visibilité de la gamme.
  • 37.
    2. Renforcer saprésence sur les circuits de distribution« Coca Cola Light n’est présent que dans un café sur deux » Tristan Farabet. (PDG de Coca Cola France)Coca Cola Light a la volonté de renforcer sa distribution auprès des détaillants.Création d’une 4ème force de vente : 50 commerciaux chargés du suivi des petits détaillants comme : les épiceries de quartier, stations services, boulangeries…
  • 38.
    3. Une communicationde masseUne communication de masse : Spot TV réguliers, affichage métro et bus, insertion presse.Exemple : la campagne de 2008 de Coca Cola Light : 20 000 faces d’abribus dont 25 % dans Paris et le reste en province + 6 000 panneaux 4 x 3 + 3 500 apparitions dans le métro et dans les gares de 345 villes de France +20 titres phares de la presse féminine + Spot TVUn site web dans la langue de presque tous les pays où Coca Cola est présent.
  • 39.
    Des moyens decommunication dynamiques :En 2011 : Street marketing, vidéo virale, spot TV.Une présence sur les réseaux sociaux. Un site Web.
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    De nombreux partenariatsen matière de communication.Partenariats avec Yahoo : Lancement d’une plate forme « Style it Light » par Coca Cola Light. Visible au Royaume-Uni, Irlande, France et les pays nordiques
  • 41.
    Renforce son territoirede marque.Partenariat avec de nombreux stylistes qui redécore la bouteille : Lagarfeld, Rykiel, Roberto Cavalli
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    Coca-Cola Zéro, c’est…« AvecCoca-Cola Zero, une boisson peut désormais avoir un sexe ! » (Prodimarques)Une communication habile…
  • 45.
    Le + importantlancement réalisé par le groupe depuis celui de Coca-Cola light en 1988Quelle Cible pour Coca-Cola Zéro?Lancé 18 ans plus après le light (finalement ciblage femmes de 25 - 35 ans)Une nouvelle cible : Les Hommes Jeunes: 16 - 24 ansPeu consommateur de Coca-Cola Light et autre sodas lightsPrennent soin de leur ligne, sans privation >> se faire plaisirRetrouver le goût du Coca! ( Coca light)
  • 46.
    Les composants dela marqueSymbole visuel :Le fond noir distinctifDes logos coordonnés… plus massifsDesign et identité olfactive et gustative Coca + plus imposant+ couleur moins voyante que le Classic (produit d’appel)Signature: Simple et attractive« Le gout de Coca-Cola avec zéro sucres »Déclinaisons autour du thème Zéro contrainte , thème PROTEGE comme une MARQUE
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    Prisme identitaire demarquePersonnalitéPerformant, Stable, social, à la mode, courageuxPhysiquePétillant, masculinRelationProche de leurs quotidiens, notoriété, fait plaisirCultureAméricaine et populaire, esprit de performance.RefletUniversalité partage, énergie MentalisationHomme actif et soigneux, dans la tendance, et qui s’assume.
  • 48.
    Quels packagings?Lancement produitsur l’ensemble des formats ; bouteille 1,5L et 50cl, canette 33clCharte graphique choc et « virile »
  • 49.
    Quelles sont lesrôles et fonctions de la marque?Consommation annuelle moyenneDe softs light gazeuxQuelle stratégie de marques sur le marché?Devenir le 3ème pilier de la gamme avec « Classic  et « Light » faire oublier les petits échecs (Coca Black, 0,3% de part de marché sur les soft) et les grands (Cherry Coke, Coca Vanille etc)Tendance des boissons « light » : France 5 ans: + 46% en cinq ans, mais dont le niveau en volume très inférieur à l’Europe par exempleEt tendance sociales du sans contraintesRecycler des innovations de la concurrence Pepsi : le 1er cola allégéCoca a amorcé un cycle de décroissance, car:marché saturéMais si Coca-Cola est le leader, consommation pas infinie de colas allégéInstaller la marque et fidéliser les consommateursInterneExterne1 Français = 15L1 Anglais = 91Lcabinet CBL
  • 50.
    Quel Circuit dedistribution? Lancement en masse dès le 1er jour de sa commercialisation Tous les hypermarchés et supermarchésDiscothèques (cible jeunes)Puis dans les bars, cafés, hôtels et restaurants Distribution progressiveElargissement de l’offre?Coca-Cola Zero (2007) Coca-Cola Zero sans caféine (2010)Diversification progressive de l’offreVers un total zéro contrainte! Une PLV renversante!
  • 51.
    Internationalisation de lamarqueMarque globale? Coca-Cola, une marque internationale>> forcePour le produit: Disponible dans plus de 130 pays commeUSA (2005)Australie, Grande Bretagne, Allemagne, Belgique (2006) 89 % des Belges font confiance à Coke ZeroFrance (2007)Venezuela (2009) lancé puis retiréLa plus grande réussite de lancement produit Coca. 2009: 600 millions de caisses de bouteilles= Le business total annuel Coca pour l’Allemagne (6ème meilleur marché)
  • 52.
    Les actifs dela marquePositionnementUn soft au gout authentique coca-cola mais light conçu pour les jeunes hommes de 16 à 24 ansFidélité, bonne qualité perçue et imageNotoriété4 % du marché en moins d'un anune réussite: + 25% de croissance en volume fin 2008, plus de 100 millions d'unités Christian Polge(président de Coca-Cola France) Optimiste pour 2009. «Coca-Cola Zéro possède un potentiel de développement très important».Malgré le prix: 1,5 litres de Coca Cola Zero = 1.5 euros. Prix plus élevé que les autres produits Coca (Coca Light 1.30€, Coca Sans Caféine 1.33€, Coca Light Sango & Lime 1.36€, Coca Cola 1.33€)Et que les prix Pepsi (comme tous les produits Coca), Pepsi Max 1.31€, Pepsi Standard 1.15€ Et que MDD évidemment (bouteille d’1,5 litres environ 0,50€)
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    Quels supports decommunication?Campagne d’affichage :Objectif promotion du nouveau produitLe ton décaléAnalogie entre la nouvelle boisson et une relation de couple Et TV…
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    «Le goût deCoca-Cola avec zéro sucres, c'est possible». Deux ans après son lancement dans l'Hexagone, 3 versions (TV, cinéma,Web): Du story-telling:Le lendemain matin après l’amourEt de l’actionCampagne signée Grey Worldwide (adaptation pour la France : Publicis Conseil)Une jolie fille et >
  • 56.
    Spot radio etsurtout… les NTICSpot radio :Courts, même slogan TV et affichageDiffusion radios jeunes comme: NTIC: mobile et internet avant les autres médias « traditionnels » (Agence Wieden & Kennedy)
  • 57.
    Une opération mobiletrès réussie…1) campagne de 100 000 SMS Push wap (envoi d’un SMS qui propose de se connecter au site WAP correspondant) + envoi du film par MMS vidéo à 20 000 contacts de la base SFR Vodafone Live + achat d'espace sur les portails Internet mobile Orange World et SFR Vodafone Live + présence sur l'espace jeu-concours SFR PromoLive avec possibilité de télécharger le spot et un jeu pour mobile. Le tout en lien vers le site Internet mobile wap.coca-colazero.fr. 2) En 3 semaines, la « campagne portable » a généré plus d'un million de contacts, un million de personnes exposé à la nouvelle signature Coca-Cola. 3) Les SMS Push wap affichent ainsi un taux de clic de 7,5 % sur la base de clients Orange et de 20 % sur celle de SFR (contre 3 % en moyenne pour ce type de campagne !). 4) Le taux de clic sur les bandeaux publicitaire s'élève à 3,7 % sur le portail Orange World et 10 % sur Vodafone Live (contre une moyenne du marché de 1,5 %). De son côté, le trafic sur le site wap de Coca a dépassé de + de 50 % les objectifs de la marque, avec quelque 60 000 visiteurs uniques et 170 000 pages vues pendant la durée de l'opération en novembre.
  • 58.
    Une communication importantesur internetSite Internet créé pour l’événement (www.zerocontrainte.fr)3 partiesDécouvrir le produit > la gamme + ingrédients
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    Publicité TV enexclusivité + fonds d’écrans à télécharger
  • 60.
    Questions des internautesà propos du produitToujours sur le Web…1/ Présence publicitaire sur les sites de partage de vidéos (Dailymotion, YouTube, MySpace) >> effet viral2/ Achat d'espace classique sur les portails de Yahoo, Skyblog, Skyrock, M6, AOL et Lycos. Le volet Web a permis de générer 47 millions de contacts.
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  • 63.
    Le street marketingLacommunication Hors média: des partenariats:Phase 1: « teasing »: opération de marketing de rue (28 000 installations événementielles et Vidéo Futur, Score Game et Citadium)Echantillonnage (Avant lancement campagne – Publicis Conseil)
  • 64.
    Coca Zéro rencontreaussi les étudiants d’universités…Coca-Cola et l'agence Stella (groupe Publicis Dialog) Promouvoir Coca-Cola ZéroLe principe de la manifestation A la sortie des coursManifestants avec des pancartes accrocheuses« des révisions avec Zéro exams »« des cours avec Zéro stress » Distribution échantillons Coca-Cola Zéro
  • 65.
    Une campagne JamesBond internationnaleAccord au niveau mondial avec le 22ème James Bond : Quantum of SolaceCible: masculine – aime aventureDes fans communs – Monde entierProduit rebaptisé temporairement Coke ZeroZero 7 et relookéSpot TV« Life as itshouldbe »Internet: bannières, Jeu concours (tour dans une voiture de sport exclusive, avant-premières..)
  • 66.
    Mais aussi… lesLapins CrétinsJuin 2010: Opération lapins crétins déguisés en héros de jeux Ubisoft sur les canettes de Coca Zéro> … 22 millions de cannettes vendues!Plait aux consommateurs:Stop au bling-blingmarques moins arrogantes> humourTransgénérationnel2009:Renault les tests crétins
  • 67.
    Quel Futur dela marque? Prochaine innovation Coca-Cola autour du vert? Sans doute car la société viendrait de déposer les marques Coca-Cola Green…à suivre.Encore étendre la gamme géographiquement
  • 68.
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    Le groupe PepsiCOPepsiCoest la troisième entreprise mondiale dans le secteur de l’agro alimentaire (derrière Nestlé et Kraft).Présent dans 160 pays.Les marques phares:Répartition du CA
  • 70.
    Pepsi Light :Qu’est ce que c’est? Anciennement Pepsi Diet: le premier cola « light » de l'histoire lancé en 1964 2007: Relancementen France de Pepsi Light, avec un packaging rose, entièrement ciblé féminin.
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    Identité visuelle dela marque.Logo français et international.Le gris est la couleur qui permet de distinguer le Light du Pepsi « classique».
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    Identité visuelle dela marque.Un Logo qui à suivi ceux de la marque Pepsi.Logo plus design, Police plus arrondie.
  • 73.
    Ingrédients du PepsiEaugazéifiéeColorant: E 150d caramel issu du sulfite d’ammoniumAcidifiants : acide phosphorique et acide citriqueÉdulcorants : aspartame, acésulfame de potassiumConservateur: benzoate de sodiumArômes: extraits naturels de plantes et caféine
  • 74.
    Le PackagingFormats :Canette33clBouteille plastique 50clBouteille plastique 2L
  • 75.
    Le PackagingApparu surle marché en mai 2007, la canette slimde Pepsi light tente de séduire les femmes avec son packaging aux couleurs pastels et sa contenance de 25 cl au lieu de 33.
  • 76.
    Prisme identitaire demarque.PersonnalitéStable, sociale et amusante, à la mode, allant de l’avant, amicale, fiable.PhysiquePétillant, moderneRelationProche de leurs quotidiens.CultureAméricaine et populaire, esprit de performance.RefletUniversalité partage, énergie. MentalisationInconnue, Poulidor des Colas.
  • 77.
    Cibles.Un produit essentiellementfémininLes femmes,  chics et glamours, exigeantes et désireuses d’un produit bon pour leur ligne.
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  • 79.
    Stratégies de marqueLa Passivité1. Une cible féminine.2. Une stratégie accrue des canaux de distribution.3. Utilisation de nombreuses actions de communications. Stratégies de marque Une cible uniquement féminine.
  • 80.
    Proposée comme unealternative à Coca Cola Light.Ne pouvant rivaliser avec Coca Cola, déjà bien implanté en France, le parti pris stratégique est de positionner Pepsi Light comme un produit identitaire au-delà de ses attributs fonctionnels.
  • 81.
    La distribution.Uniquement engrandes et moyennes surfaces.Cependant le Pepsi light se cache bien!
  • 82.
  • 83.
    La CommunicationCLM BBDO(2007)Révèle son positionnement glamour et féminin dans une campagne d'affichage ciblant les femmes.
  • 84.
    La CommunicationUne campagnereposant sur un visuel glamour avec une accroche ouvrant la porte à une nouvelle catégorie de boissons : les "sexy drinks ». La campagne joue ainsi avec les codes des publicités du luxe et des cosmétiques, pour créer une forte complicité avec sa cible.
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    La CommunicationDéclinée:Presse Internet:avec un concours pour dessiner les nouveaux designs de la canette.
  • 86.
    La CommunicationRéseaux sociaux:pas de page françaisesRien de nouveau depuis 2007.
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    III. Comparaison etréponse à la problématique
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    Coca Cola Zeroa bouleversé les équilibres sur le marché… momentanément!Oui, Coca Cola Zero a cannibalisé son cousin le Coca Cola Light. Ce dernier a vu ses parts de marché baisser en 2010, tandis que Coca Cola Zéro enregistrait un bond de 20% de ses ventes. La baisse de ventes des Coca Cola Light et la sortie du Zero semblent avoir profité à Pepsi Light, qui a vu ses ventes augmenter de 30% en 2010.
  • 91.
    Mais pas dedanger pour Coca Cola…Coca Cola traditionnel réalise en France 13,1 % des ventes totales de boissons (y compris l’eau en bouteille). Pour la cinquième année, la croissance des ventes a été comprise entre 5 et 10 %.
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    Et c’est pourquoiPepsi se positionne différemment.Le parti pris stratégique est de positionner Pepsi Light comme un produit identitaire au-delà de ses attributs fonctionnels.Un produit pour:Une cibleUn type de besoinEt c’est pourquoi la communication est également faible et « ultra » ciblée.