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DEMARCHE MARKETING
1
Descriptif du produit
Le marché de l’offre
Le marché de la demande
Positionnement du produit
Mix marketing du produit
2
3
Raison Sociale : Ste d’exploitation des eaux minérales
Forme Juridique : SARL
Marché : local
Type activité : Industrie
Marque : Sabrine
La société d’exploitation des eaux minérales
commercialise la marque SABRINE leader des eaux
conditionnées sur le marché local.
4
Depuis 2004, la S.E.E.M commercialise une eau minérale
gazéifiée à partir de l’eau SABRINE sous le nom
commercial La Pétillante.
Elle a une politique :
D’innovation
D’augmentation
des capacités de
production
De
modernisation
5
6
Marché de référence du produit: le marché des boissons
Marché générique du produit : le marché des boissons non alcoolisées.
Son degré d'influence sur le mix Marketing de Sabrine :
 le prix
 la distribution
 n’a pas d’impact direct sur le produit
 dans une moindre mesure la communication
Marchés de substitution :
marché des jus, marché des boissons énergétiques, marché de l'eau, marché des
boissons gazeuses
Marché d'appui:
marché de fast-food
7
Niveau de concentration de l'offre :
faible si on se tient au fait que le produit la pétillante est le seul
sur le marché des eaux minérales aromatisées mais assez élevée
dans la pratique car la pétillante est assimilée à une boisson
gazeuse
le niveau de similarité entre La pétillante et les
marques offertes:
La similarité se situe dans la réponse à un besoin commun à savoir
« se désaltérer avec une boisson gazeuse » néanmoins il s’agit
d’une offre différenciée perçue et valorisée par les clients (Eau
minérale comme ingrédient principal)
8
Forces de La Pétillante. Le seule
producteur de NearWater en
Tunisie . Plus grosse part de
marché dans en Tunisie dans le
secteur de NearWater. Une
importante chaine de distribution
de boisson en Tunisie, Algérie,
Libye . Clientèle fidélisée
Faiblesses de La pétillante
Concentration sur la production de
boissons gazéifiées à arome pas
très exotique et faiblement
innovant. Portefeuille de produits
très peu diversifié Très faible
Communication.
Opportunités de La Pétillante
Croissance de la consommation
d'eau en bouteille et des besoins
d'hydratation ,dans les pays du
nord. Possibilité de pénétration du
marché Européen. Croissance de la
demande de nourriture et boissons
saines. Croissance de la
consommation de boissons non-
alcoolisées dans les marchés
émergents
Menaces de La pétillante Entrer de
nouveaux concurrents sur le
marché. Modification des
habitudes de consommation
Raréfaction de l'eau Le Marché des
Sodas fait de l'ombre à celui du
NearWater.
9
10
• clients
individuels
• secteur de la
restauration et
de l’hôtellerie
• secteur de la
santé (les
hôpitaux ,..)
Les
acheteurs
• 1 à plusieurs
fois par
semaines
• Plus en été
(rafraichisseme
nt)
L’achat de la
boisson
• tout au long de
la journée,
• Déjeuner et/ou
diner
• lors d’une sortie
(randonnée ,
balade , etc.…)
• Récréation
Les principaux
moments de la
consommation
11
Nombre de consommateurs potentiels :
 Toute personne de 4 ans et plus, soit environ 9.800 (million)
d’usagers potentiels (d’après l’INS).
Nombre d’occasion d’usage par an :
 2 à 3 fois par jour et par usager, soit 7.153489(milliard) a
10.730233.5(milliard) occasions d’usage par an.
Quantité consommée par occasion d’usage :
 L’utilisation normale est d’une canette par usage.
 Le marché potentiel est de 7.153489(milliard) a 10.730233,5(milliard)
occasions d’usage par an
Soit donc7.15348(milliard) à 10.730233,5(milliard) canettes par
an
12
 Le cœur de cible c’est les jeunes de 14 à 25 ans de la même catégorie
 Clientèle à pouvoir d’achat moyen .
les versions
aromatisées et
sucrées
jeunes citadins
la version
Citron et light cible plus âgée
13
Part de marché:
Si on se tient à la nature intrinsèque du produit on peut dire que la pétillante
détient 100% des parts de marché car il n’y a pas de concurrents qui offrent le
même.
Niveau d’implication:
l’implication du consommateur vis-à-vis le produit est faible.
Situation d’achat:
Niveau
d’implication
faible
Hétérogénéité entre
les marques élevée
Achat de diversité
14
15
Lors de cibler son marché en s'adressant a des tranche d’âge
différentes la pétillante se permet de choisir son positionnement
et non de le subir en attirant leur cible grâce a un produit Fun
et différent qui se démarque de se qui existe sur le marché avec
identité:
jeune
Pétillante
Pionnière
esthétique
urbainedifférente
16
17
 Eaux minérales plates:
Politique de
Produit
Politique de Prix
Politique de
Communication
Politique de
Distribution Eaux minérales gazeuses:
18
Politique de
Produit
Politique de Prix
Politique de
Distribution
Politique de
Communication
Light
Pomme
Citron
Pêche
Agrume
Regular
19
Valeurs fonctionnelles:
• Désaltérante
• rafraichissante
• facilité à la digestion
Valeurs épistémiques:
• Saine
• bonne pour la santé grâce à sa minéralité
• aide à garder la ligne….
Politique de
Produit
Politique de Prix
Politique de
Distribution
Politique de
Communication
20
Boisson à l’eau minérale aromatisée
 Contenance : canette de 33 cl
 Composition : Eau minérale naturelle Sabrine gazéifiée
arôme, sucre, acidifiant E330, colorant E104-E110,
conservateur E211
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100ml) :
Protéines 0 gr Glucides totaux 9 gr
Lipides totaux 0 gr Fibres 0 gr
Sodium 0,0069 gr Energie : 157 KJ
Calories : 38 Kcal
Politique de
Produit
Politique de Prix
Politique de
Distribution
Politique de
Communication
21
Cycle de vie:
Maturité
Marque de produit:
 c’est une marque unique
 Moyen pour faire plaisir aux consommateurs
 Moyen pour réussir un repas
 Il camoufle une insuffisance
 Compense un manque nutritionnel
 Un produit qui se modernise, qui s’améliore
Politique de
Produit
Politique de Prix
Politique de
Distribution
Politique de
Communication
22
Prix pratiqué par le produit:
Prix pratiqué par les produits plus ou
moins similaires:
Cannette Coca: 900
Positionnement du prix du produit par
rapport a la concurrence:
5 a 10% moins chère qu' une boisson
gazeuse classique type coca cola.
Politique de
Produit
Politique de Prix
Politique de
Distribution
Politique de
Communication
23
:
650
• Grande surface
1000
• épicerie
3000
• Secteur de restauration
Type de distributeurs
commercialisant le produit:
• Grande surface
• grossistes
• commerce de proximité
• Tabac
• Secteur de restauration et
d’hôtellerie
La stratégie de distribution:
Intensive
Politique de
Communication
Politique de
Distribution
Politique de Prix
Politique de
Produit
24
Distribution
 Un circuit indirect court qui
s’explique par l’existence d’un
intermédiaire.
 Un circuit long par l’existence de
deux intermédiaires.
Politique de
Produit
Politique de Prix
Politique de
Distribution
Politique de
Communication
SEEM Détaillant Consommateur
final
Grossiste Détaillant
25
Type de circuits de distribution:
La publicité liée à des évènements clés :
Mois de ramadan, lancement de nouveaux
produits.
Merchandising : C’est le fait d’être présent
dans les rayons eaux minérales et non pas
boisson.
Sponsoring : assure une visibilité continue
tout au long de l’année en sélectionnant
des évènements sportifs ou culturels en
accord avec notre cible et qui nous
permettent par la même occasion de
peaufiner notre image de marque.
Politique de
Produit
Politique de Prix
Politique de
Distribution
Politique de
Communication
26
Les types de moyens de
communication utilisés
Nom de marque du produit: La pétillante
Nom de l’entreprise : SEEM
Caractéristiques intrinsèques:
boisson légèrement sucrée à base d’eau
minérale, gazéifiée et aromatisée.
Caractéristiques extrinsèques:
La pétillante est vendue en format canette
aluminium 33cl et en format 1L (Pack de 6 ou
à l’unité). Le packaging varie d’une canette à
une autre selon les aromes utilisées .
27
Projet élaboré par:
Zeidi wajdi
La Pétillante :

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Démarche Marketing Sabrine la pétillante

  • 2. Descriptif du produit Le marché de l’offre Le marché de la demande Positionnement du produit Mix marketing du produit 2
  • 3. 3
  • 4. Raison Sociale : Ste d’exploitation des eaux minérales Forme Juridique : SARL Marché : local Type activité : Industrie Marque : Sabrine La société d’exploitation des eaux minérales commercialise la marque SABRINE leader des eaux conditionnées sur le marché local. 4
  • 5. Depuis 2004, la S.E.E.M commercialise une eau minérale gazéifiée à partir de l’eau SABRINE sous le nom commercial La Pétillante. Elle a une politique : D’innovation D’augmentation des capacités de production De modernisation 5
  • 6. 6
  • 7. Marché de référence du produit: le marché des boissons Marché générique du produit : le marché des boissons non alcoolisées. Son degré d'influence sur le mix Marketing de Sabrine :  le prix  la distribution  n’a pas d’impact direct sur le produit  dans une moindre mesure la communication Marchés de substitution : marché des jus, marché des boissons énergétiques, marché de l'eau, marché des boissons gazeuses Marché d'appui: marché de fast-food 7
  • 8. Niveau de concentration de l'offre : faible si on se tient au fait que le produit la pétillante est le seul sur le marché des eaux minérales aromatisées mais assez élevée dans la pratique car la pétillante est assimilée à une boisson gazeuse le niveau de similarité entre La pétillante et les marques offertes: La similarité se situe dans la réponse à un besoin commun à savoir « se désaltérer avec une boisson gazeuse » néanmoins il s’agit d’une offre différenciée perçue et valorisée par les clients (Eau minérale comme ingrédient principal) 8
  • 9. Forces de La Pétillante. Le seule producteur de NearWater en Tunisie . Plus grosse part de marché dans en Tunisie dans le secteur de NearWater. Une importante chaine de distribution de boisson en Tunisie, Algérie, Libye . Clientèle fidélisée Faiblesses de La pétillante Concentration sur la production de boissons gazéifiées à arome pas très exotique et faiblement innovant. Portefeuille de produits très peu diversifié Très faible Communication. Opportunités de La Pétillante Croissance de la consommation d'eau en bouteille et des besoins d'hydratation ,dans les pays du nord. Possibilité de pénétration du marché Européen. Croissance de la demande de nourriture et boissons saines. Croissance de la consommation de boissons non- alcoolisées dans les marchés émergents Menaces de La pétillante Entrer de nouveaux concurrents sur le marché. Modification des habitudes de consommation Raréfaction de l'eau Le Marché des Sodas fait de l'ombre à celui du NearWater. 9
  • 10. 10
  • 11. • clients individuels • secteur de la restauration et de l’hôtellerie • secteur de la santé (les hôpitaux ,..) Les acheteurs • 1 à plusieurs fois par semaines • Plus en été (rafraichisseme nt) L’achat de la boisson • tout au long de la journée, • Déjeuner et/ou diner • lors d’une sortie (randonnée , balade , etc.…) • Récréation Les principaux moments de la consommation 11
  • 12. Nombre de consommateurs potentiels :  Toute personne de 4 ans et plus, soit environ 9.800 (million) d’usagers potentiels (d’après l’INS). Nombre d’occasion d’usage par an :  2 à 3 fois par jour et par usager, soit 7.153489(milliard) a 10.730233.5(milliard) occasions d’usage par an. Quantité consommée par occasion d’usage :  L’utilisation normale est d’une canette par usage.  Le marché potentiel est de 7.153489(milliard) a 10.730233,5(milliard) occasions d’usage par an Soit donc7.15348(milliard) à 10.730233,5(milliard) canettes par an 12
  • 13.  Le cœur de cible c’est les jeunes de 14 à 25 ans de la même catégorie  Clientèle à pouvoir d’achat moyen . les versions aromatisées et sucrées jeunes citadins la version Citron et light cible plus âgée 13
  • 14. Part de marché: Si on se tient à la nature intrinsèque du produit on peut dire que la pétillante détient 100% des parts de marché car il n’y a pas de concurrents qui offrent le même. Niveau d’implication: l’implication du consommateur vis-à-vis le produit est faible. Situation d’achat: Niveau d’implication faible Hétérogénéité entre les marques élevée Achat de diversité 14
  • 15. 15
  • 16. Lors de cibler son marché en s'adressant a des tranche d’âge différentes la pétillante se permet de choisir son positionnement et non de le subir en attirant leur cible grâce a un produit Fun et différent qui se démarque de se qui existe sur le marché avec identité: jeune Pétillante Pionnière esthétique urbainedifférente 16
  • 17. 17
  • 18.  Eaux minérales plates: Politique de Produit Politique de Prix Politique de Communication Politique de Distribution Eaux minérales gazeuses: 18
  • 19. Politique de Produit Politique de Prix Politique de Distribution Politique de Communication Light Pomme Citron Pêche Agrume Regular 19
  • 20. Valeurs fonctionnelles: • Désaltérante • rafraichissante • facilité à la digestion Valeurs épistémiques: • Saine • bonne pour la santé grâce à sa minéralité • aide à garder la ligne…. Politique de Produit Politique de Prix Politique de Distribution Politique de Communication 20
  • 21. Boisson à l’eau minérale aromatisée  Contenance : canette de 33 cl  Composition : Eau minérale naturelle Sabrine gazéifiée arôme, sucre, acidifiant E330, colorant E104-E110, conservateur E211 Valeurs nutritionnelles (apport pour 100ml) : Protéines 0 gr Glucides totaux 9 gr Lipides totaux 0 gr Fibres 0 gr Sodium 0,0069 gr Energie : 157 KJ Calories : 38 Kcal Politique de Produit Politique de Prix Politique de Distribution Politique de Communication 21
  • 22. Cycle de vie: Maturité Marque de produit:  c’est une marque unique  Moyen pour faire plaisir aux consommateurs  Moyen pour réussir un repas  Il camoufle une insuffisance  Compense un manque nutritionnel  Un produit qui se modernise, qui s’améliore Politique de Produit Politique de Prix Politique de Distribution Politique de Communication 22
  • 23. Prix pratiqué par le produit: Prix pratiqué par les produits plus ou moins similaires: Cannette Coca: 900 Positionnement du prix du produit par rapport a la concurrence: 5 a 10% moins chère qu' une boisson gazeuse classique type coca cola. Politique de Produit Politique de Prix Politique de Distribution Politique de Communication 23 : 650 • Grande surface 1000 • épicerie 3000 • Secteur de restauration
  • 24. Type de distributeurs commercialisant le produit: • Grande surface • grossistes • commerce de proximité • Tabac • Secteur de restauration et d’hôtellerie La stratégie de distribution: Intensive Politique de Communication Politique de Distribution Politique de Prix Politique de Produit 24 Distribution
  • 25.  Un circuit indirect court qui s’explique par l’existence d’un intermédiaire.  Un circuit long par l’existence de deux intermédiaires. Politique de Produit Politique de Prix Politique de Distribution Politique de Communication SEEM Détaillant Consommateur final Grossiste Détaillant 25 Type de circuits de distribution:
  • 26. La publicité liée à des évènements clés : Mois de ramadan, lancement de nouveaux produits. Merchandising : C’est le fait d’être présent dans les rayons eaux minérales et non pas boisson. Sponsoring : assure une visibilité continue tout au long de l’année en sélectionnant des évènements sportifs ou culturels en accord avec notre cible et qui nous permettent par la même occasion de peaufiner notre image de marque. Politique de Produit Politique de Prix Politique de Distribution Politique de Communication 26 Les types de moyens de communication utilisés
  • 27. Nom de marque du produit: La pétillante Nom de l’entreprise : SEEM Caractéristiques intrinsèques: boisson légèrement sucrée à base d’eau minérale, gazéifiée et aromatisée. Caractéristiques extrinsèques: La pétillante est vendue en format canette aluminium 33cl et en format 1L (Pack de 6 ou à l’unité). Le packaging varie d’une canette à une autre selon les aromes utilisées . 27
  • 28. Projet élaboré par: Zeidi wajdi La Pétillante :