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CHAPITRE 3 : La cellule
2.1 Membrane plasmique
2.2 Cytoplasme
2.3 Noyau
2.4 Cycle cellulaire
Objectif : Reconnaître la cellule comme unité de
base du vivant permettant le maintien de toutes
les activités de l’organisme
CHAPITRE 3 : La cellule
• Environ 200 types de cellules qui varient en forme,
taille et fonction
• Ex : globules rouges, neurones, cellules adipeuses,
cellules musculaires, cellules de l’épiderme
• Structures fondamentales à toutes les cellules :
– Membrane plasmique
– Noyau
– Cytoplasme
Cellules
• Cellules d’oignons
Cellule
• Cellule buccale
Globules rouges
Neurones
CHAPITRE 3 : La cellule
CHAPITRE 3 : La cellule
2.1 Membrane plasmique
Délimite le volume de la cellule et constitue
une barrière avec le milieu extracellulaire
• Chaque cellule baigne dans le milieu interstitiel
• Échanges : nutriments, oxygène, CO2, déchets,
produits finis
• Ces échanges sont essentiels à la survie de la
cellule et se font à travers la membrane
plasmique
2.1 Membrane plasmique
2.1.1 Structure de la membrane
• 7 à 8 nm (1/10 000 de l’épaisseur d’une feuille de
papier)
• Double couche de phospholipides
• Contient: protéines, glucides et cholestérol
CHAPITRE 3 : La cellule
CHAPITRE 3 : La cellule
2.2 Cytoplasme
Milieu délimité par les membranes
plasmique et nucléaire
• Région de la cellule, où se déroulent la plupart
des activités
• Composé de :
– Cytosol
– Organites Cytoplasme
2.2 Cytoplasme
• Partie liquide du cytoplasme (Jell’o!)
• Comprend 75% à 90% d’eau
• Contient les solutés en suspension
(protéines, sels, sucres, déchets, lipides, ATP,
etc.)
2.2.1 Cytosol
2.2 Cytoplasme
• Éléments
intracellulaires
spécialisés qui
assurent une
fonction précise dans
la cellule
2.2.3 Organites
2.2 Cytoplasme
Mitochondries
• Produisent l’énergie (ATP) qui va servir aux
autres organites de la cellule
2.2 Cytoplasme
Ribosomes
• Synthétisent les protéines
• 2 types de ribosomes :
– Ribosomes libres
– Ribosomes liés au RER
2.2 Cytoplasme
Réticulum endoplasmique rugueux (RER)
• Sa surface est parsemée de ribosomes
• Donne la forme 3D aux protéines
• Il envoie ensuite les protéines vers le complexe
Golgien
Réticulum endoplasmique vu
au microscope électronique
2.2 Cytoplasme
Réticulum endoplasmique lisse (REL)
• Fabrique :
– Phospholipides, lipides et cholestérol (foie)
– Hormones
• Détoxifie certains médicaments et drogues (foie et
reins)
2.2 Cytoplasme
Appareil de Golgi
• Pile de sacs (3 à 20) aplatis
• Rôle dans le trafic des protéines :
– modifie, concentre, emmagasine et organise leur
destination
– Établit la communication avec l’extérieur de la
cellule
Appareil de Golgi
2.2 Cytoplasme
Lysosomes
• Petites vésicules sphériques contenant des enzymes
digestives
• Fonctions :
–Digestion des particules étrangères
–Dégradation des vieux organites
CHAPITRE 3 : La cellule
2.3 Noyau
Centre de commande de la cellule, contient
les gènes et les chromosomes
responsables de nos caractéristiques
héréditaires
• Toutes les cellules sont nucléées, sauf les
globules rouges
• Composé de 3 éléments :
– Enveloppe nucléaire (membrane) et nucléoplasme
– Nombre variable de nucléoles
– Chromatine
2.3 Noyau
Nucléole
• Situé dans le noyau
– 1 à 2, ou plus
• Assemble les ribosomes
Nucléole
2.3 Noyau
Chromatine
• Formée d’ADN
• Contient le matériel génétique :
– Les fils de chromatine s’enroulent et forment des
bâtonnets appelés chromosomes
2.4 Cycle cellulaire
Cycle de VIE de la cellule
Contient 5 étapes
Représentatio
n du
chromosome
Représentation du
chromosome
ADN : Acide
désoxyribonucléique
Source: http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/cartelec/
cartelec_lyc/premiere_s/vegetal/adn/adn.htm
ADN : Acide
désoxyribonucléique
• Toujours dans le noyau
• Compose les gènes
• Contient les informations génétiques pour la
fabrication des protéines
• Double hélice (2 brins)
• Bases complémentaires :
A-T
C-G
ARN : acide ribonucléique
• Un brin
• Copie de l’ADN
• Bases: A, U, C, G
• 3 types :
ARN messager
ARN de transfert
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Source: http://cellbio.utmb.edu/cellbio/ribosome.htm

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