Presented by Mamadou Yauck, Abdrahmane Wane and Jo Cadilhon at an internal seminar, Institut Sénégalais de Recherche Agronomique (ISRA), Dakar, Senegal, 30 May 2014.
Capr'Inov 2014
2014, année de transition vers un retour à de meilleurs équilibres - Conjoncture caprine et estimation des revenus
Conférence organisée par l'Institut de l'Elevage et présidée par Jacky Salingardes, président de la FNEC
6ème Journée Technique, Accompagner les producteurs laitiers fermiers sur la réglementation et la qualité sanitaire
FNEC, FNPL, IDELE
Intervenant.e.s :
Estelle Boullu
Capr'Inov 2014
2014, année de transition vers un retour à de meilleurs équilibres - Conjoncture caprine et estimation des revenus
Conférence organisée par l'Institut de l'Elevage et présidée par Jacky Salingardes, président de la FNEC
6ème Journée Technique, Accompagner les producteurs laitiers fermiers sur la réglementation et la qualité sanitaire
FNEC, FNPL, IDELE
Intervenant.e.s :
Estelle Boullu
Webinaire 31 mars 2022 de 10h à 12h
Restitution de l’action 1 du projet COPRAME
des COPROduits pour Améliorer la Multiperformance des Elevages bovins lait et viande
Ces programmes ont pour objectif de réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) des élevages de bovins viande sans avoir d’impacts négatifs sur d'autres indicateurs environnementaux (stockage de carbone, énergie, biodiversité, qualité de l'air, qualité de l'eau) ou économiques.
Ils répondent à la problématique du changement climatique en considérant l’ensemble des enjeux environnementaux et de durabilité. Ils développent l’approche environnementale dans le conseil apporté aux éleveurs bovin viande.
L’évaluation de l’acceptabilité des produits par les consommateurs peut être impactée par l’apport d’information sur les conditions de production (impact environnemental, conduites…). Des projets cherchent à approcher cette évaluation en situation de consommation
Adapt'Herd vise à développer un outil de simulation pour concevoir des stratégies innovantes pour la résilience et l'efficience des troupeaux de petits ruminants. De l'animal au système d'élevage, le projet permettra de fournir des connaissances scientifiques sur la résilience des petits ruminants face aux aléas, et permettre d'améliorer les capacités d'adaptation des petits ruminants face au changement climatique. Le projet mobilise 6 organismes de recherche, de 2019 à 2024.
Le projet FROM’MIR a montré la faisabilité d’utiliser la technologie MIR pour estimer la fromageabilité des laits individuels de vache au travers du rendement et de l’aptitude à la coagulation. Ces critères, étudiés en zone AOP/IGP Franche Comté, sont sélectionnables en race Montbéliarde et l’effet des principaux facteurs de variation a pu être mis en évidence.
El objetivo de este libro es recopilar la información que se ha publicado en mi blog y que considero relevante, de todas aquellas fuentes a las que he tenido acceso, para su mejor difusión.
Este documento contiene información sobre un estudiante llamado Leonardo Daniel Moctezuma Ruíz que está inscrito en el grupo 3 "AM" de la materia de Programación cuyo profesor es Margarita Romero Alvarado.
EONA : soins aromatiques aux huiles essentielles bioLaboratoires EONA
EONA réunit l’expertise de l’aromathérapie et la parfaite connaissance du corps humain, pour offrir des soins naturels à tous ceux qui souhaitent préserver et optimiser naturellement leur capital santé.
Laboratoire spécialiste du soin aromatique depuis 1981, nous fabriquons et commercialisons des produits de massage et de soin aux huiles essentielles 100% pures et naturelles.
Par notre savoir-faire et notre expertise, nous sommes depuis toujours le partenaire privilégié des masseurs-kinésithérapeutes et des professionnels de la santé.
El comunicado informa a los padres de familia que el Liceo Naval "Almirante Guise" continuará implementando aulas virtuales para el nivel secundaria por segundo año. Esto permitirá a los estudiantes y padres acceder a información actualizada sobre cada asignatura como sílabos, actividades, contenidos y evaluaciones. Se proporcionan dos rutas para ingresar a las aulas virtuales, una a través de la página web del colegio y otra mediante la intranet, e invita a los padres a utilizar esta herramienta para estar informados
Este documento discute métricas clave para juegos gratuitos con compras internas como retención de usuarios, ARPU, ARPPU, CPA y eCPA. Explica que la retención de usuarios es muy importante porque cuanto más tiempo juegan, más propensos son a gastar. Una retención del 40-20-10% sería buena. También destaca la importancia de medir estas métricas para iterar el juego y mejorar la adquisición de usuarios a través de métodos orgánicos y virales para reducir el eCPA y
Este documento habla sobre tres temas: luces y sombras, color reciclado y producciones audiovisuales. Explica conceptos como luz, sombra y tipos de sombras. También describe cómo artistas como los impresionistas usaron la fotografía en blanco y negro como referencia. Finalmente, presenta a artistas como Tim Noble y Sue Webster que usan materiales reciclados para crear obras de arte mediante proyecciones de sombras.
Webinaire 31 mars 2022 de 10h à 12h
Restitution de l’action 1 du projet COPRAME
des COPROduits pour Améliorer la Multiperformance des Elevages bovins lait et viande
Ces programmes ont pour objectif de réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) des élevages de bovins viande sans avoir d’impacts négatifs sur d'autres indicateurs environnementaux (stockage de carbone, énergie, biodiversité, qualité de l'air, qualité de l'eau) ou économiques.
Ils répondent à la problématique du changement climatique en considérant l’ensemble des enjeux environnementaux et de durabilité. Ils développent l’approche environnementale dans le conseil apporté aux éleveurs bovin viande.
L’évaluation de l’acceptabilité des produits par les consommateurs peut être impactée par l’apport d’information sur les conditions de production (impact environnemental, conduites…). Des projets cherchent à approcher cette évaluation en situation de consommation
Adapt'Herd vise à développer un outil de simulation pour concevoir des stratégies innovantes pour la résilience et l'efficience des troupeaux de petits ruminants. De l'animal au système d'élevage, le projet permettra de fournir des connaissances scientifiques sur la résilience des petits ruminants face aux aléas, et permettre d'améliorer les capacités d'adaptation des petits ruminants face au changement climatique. Le projet mobilise 6 organismes de recherche, de 2019 à 2024.
Le projet FROM’MIR a montré la faisabilité d’utiliser la technologie MIR pour estimer la fromageabilité des laits individuels de vache au travers du rendement et de l’aptitude à la coagulation. Ces critères, étudiés en zone AOP/IGP Franche Comté, sont sélectionnables en race Montbéliarde et l’effet des principaux facteurs de variation a pu être mis en évidence.
El objetivo de este libro es recopilar la información que se ha publicado en mi blog y que considero relevante, de todas aquellas fuentes a las que he tenido acceso, para su mejor difusión.
Este documento contiene información sobre un estudiante llamado Leonardo Daniel Moctezuma Ruíz que está inscrito en el grupo 3 "AM" de la materia de Programación cuyo profesor es Margarita Romero Alvarado.
EONA : soins aromatiques aux huiles essentielles bioLaboratoires EONA
EONA réunit l’expertise de l’aromathérapie et la parfaite connaissance du corps humain, pour offrir des soins naturels à tous ceux qui souhaitent préserver et optimiser naturellement leur capital santé.
Laboratoire spécialiste du soin aromatique depuis 1981, nous fabriquons et commercialisons des produits de massage et de soin aux huiles essentielles 100% pures et naturelles.
Par notre savoir-faire et notre expertise, nous sommes depuis toujours le partenaire privilégié des masseurs-kinésithérapeutes et des professionnels de la santé.
El comunicado informa a los padres de familia que el Liceo Naval "Almirante Guise" continuará implementando aulas virtuales para el nivel secundaria por segundo año. Esto permitirá a los estudiantes y padres acceder a información actualizada sobre cada asignatura como sílabos, actividades, contenidos y evaluaciones. Se proporcionan dos rutas para ingresar a las aulas virtuales, una a través de la página web del colegio y otra mediante la intranet, e invita a los padres a utilizar esta herramienta para estar informados
Este documento discute métricas clave para juegos gratuitos con compras internas como retención de usuarios, ARPU, ARPPU, CPA y eCPA. Explica que la retención de usuarios es muy importante porque cuanto más tiempo juegan, más propensos son a gastar. Una retención del 40-20-10% sería buena. También destaca la importancia de medir estas métricas para iterar el juego y mejorar la adquisición de usuarios a través de métodos orgánicos y virales para reducir el eCPA y
Este documento habla sobre tres temas: luces y sombras, color reciclado y producciones audiovisuales. Explica conceptos como luz, sombra y tipos de sombras. También describe cómo artistas como los impresionistas usaron la fotografía en blanco y negro como referencia. Finalmente, presenta a artistas como Tim Noble y Sue Webster que usan materiales reciclados para crear obras de arte mediante proyecciones de sombras.
LA CARTE ∙ PRINTEMPS 2015 par le Chef "Voilà" | RESTAURANT ∙ LE MEDAILLON
Pour ce printemps 2015, voici la 3e CARTE du Chef "Voilà".
Au MENU : Cromesquies de Homard au beurre de crevettes, blanc de poulet de Bresse farcie en gigolette, ou encore Carpaccio de Mangue, ananas rôtie au sel d'amandes...
Voici un petit aperçu de cette NOUVELLE CARTE PRINTEMPS 2015.
Bonne dégustation,
Djamel, Chef "Voilà"
El objetivo de este trabajo ha sido realizar un estudio psicométríco de la Escala de Ansiedad y Depresión Hospitalaria (HAD) en población española de pacientes con cáncer.
Lineamientos estratégicos para la comunicación global efectiva de mi marcaMayra Diaz
El documento presenta lineamientos estratégicos para la comunicación efectiva de una marca a nivel global. Explica que un plan estratégico define las grandes decisiones que orientarán la gestión de una organización hacia su visión. Luego, detalla elementos clave de un plan como la misión, visión, análisis de situación actual, estrategias y plan de acción. Finalmente, recomienda estrategias de branding como personificar la marca, elegir un buen nombre y logotipo, identificar ventajas diferenciales, definir el público objetivo y
El documento describe los antecedentes e historia de Internet, incluyendo que comenzó como un proyecto militar llamado ARPANET en 1969 para comunicarse en caso de un ataque nuclear, y que eventualmente evolucionó para incluir protocolos como TCP/IP que permitieron la conexión de múltiples redes y el desarrollo de Internet tal como la conocemos hoy. También resume algunos de los principales servicios de Internet como correo electrónico, mensajería instantánea, comercio electrónico, educación, juegos y redes sociales.
Conférence organisée par l'Institut de l’Elevage et présidée par Martial Marguet, Président de l’Institut de l’Élevage ainsi que Florence Desillière, Présidente de la commission lait des Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire
Première étape pour l'élaboration d'un outil d'évaluation du BEA en filières ovines laitières et allaitantes.
Par Anne Aupiais, Institut de l'Elevage - Denis Gautier, Institut de l'Elevage/CIIRPO - Marie-Madeleine Mialon et Xavier Boivin, INRAE
2e édition de Grand Angle Ovin
Les systèmes bovins viande à l'épreuve des défis : les dynamiques d'adaptation observées entre 2014 et 2021.
Webinaire INOSYS BV du 9 février 2024.
Confrontés à de profonds changements depuis 10 ans (changement climatique, réformes de la PAC, forte volatilité des prix et hausse des coûts de production, main d’œuvre limitante, …), l’analyse des résultats de 200 fermes allaitantes, avec ou sans engraissement, suivies en continu de 2014 à 2021, est riche d’enseignements : évolution des structures, adaptation des conduites alimentaires, évolution des résultats économiques, des capitaux mobilisés et de l’endettement.
Cette conférence présente les premiers résultats du projet LIFE Green Sheep, notamment sur les fermes innovantes.
Plus précisément, ces premiers résultats montrent quels peuvent être les leviers à mettre en place en filière ovine laitières pour réduire les émissions de GES. Ces leviers permettent également d'améliorer les performances techniques et économiques.
Un cas concret d'une exploitation ovine laitière, située dans l'Aveyron, est présenté.
Le Lait et Les Produits Laitiers, à consommer les yeux fermésMilk U Good
Le lait est une matière première vivante et fragile. Pour élaborer du lait et des produits laitiers sûrs, sains et bons, tous les acteurs de la filière (élevage, traite, collecte et transformation) forment une chaîne de savoir-faire.
Conférence organisée par l'Institut de l'Elevage et présidée par Patrick Soury, éleveur charentais et Président de la FDSEA 16.
Anne Aupiais et Denis Gautier (Idele - Institut de l'Elevage), Marie-Madeleine Mialon (INRA Theix)
Small ruminant keepers’ knowledge, attitudes and practices towards peste des ...ILRI
Presentation by Guy Ilboudo, Abel Sènabgè Biguezoton, Cheick Abou Kounta Sidibé, Modou Moustapha Lo, Zoë Campbell and Michel Dione at the 6th Peste des Petits Ruminants Global Research and Expertise Networks (PPR-GREN) annual meeting, Bengaluru, India, 28–30 November 2023.
Small ruminant keepers’ knowledge, attitudes and practices towards peste des ...ILRI
Poster by Guy Ilboudo, Abel Sènabgè Biguezoton, Cheick Abou Kounta Sidibé, Modou Moustapha Lo, Zoë Campbell and Michel Dione presented at the 6th Peste des Petits Ruminants Global Research and Expertise Networks (PPR-GREN) annual meeting, Bengaluru, India, 29 November 2023.
A training, certification and marketing scheme for informal dairy vendors in ...ILRI
Presentation by Silvia Alonso, Jef L. Leroy, Emmanuel Muunda, Moira Donahue Angel, Emily Kilonzi, Giordano Palloni, Gideon Kiarie, Paula Dominguez-Salas and Delia Grace at the Micronutrient Forum 6th Global Conference, The Hague, Netherlands, 16 October 2023.
Milk safety and child nutrition impacts of the MoreMilk training, certificati...ILRI
Poster by Silvia Alonso, Emmanuel Muunda, Moira Donahue Angel, Emily Kilonzi, Giordano Palloni, Gideon Kiarie, Paula Dominguez-Salas, Delia Grace and Jef L. Leroy presented at the Micronutrient Forum 6th Global Conference, The Hague, Netherlands, 16 October 2023.
Preventing the next pandemic: a 12-slide primer on emerging zoonotic diseasesILRI
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive functioning. Exercise causes chemical changes in the brain that may help boost feelings of calmness, happiness and focus.
Preventing preventable diseases: a 12-slide primer on foodborne diseaseILRI
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive functioning. Exercise causes chemical changes in the brain that may help protect against mental illness and improve symptoms for those who already suffer from conditions like anxiety and depression.
Preventing a post-antibiotic era: a 12-slide primer on antimicrobial resistanceILRI
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive functioning. Exercise boosts blood flow, releases endorphins, and promotes changes in the brain which help enhance one's emotional well-being and mental clarity.
Food safety research in low- and middle-income countriesILRI
Presentation by Hung Nguyen-Viet at the first technical meeting to launch the Food Safety Working Group under the One Health Partnership framework, Hanoi, Vietnam, 28 September 2023
The Food Safety Working Group (FSWG) in Vietnam was created in 2015 at the request of the Deputy Prime Minister to address food safety issues in the country. It brings together government agencies, ministries, and development partners to facilitate joint policy dialogue and improve food safety. Over eight years of operations led by different organizations, the FSWG has contributed to various initiatives. However, it faces challenges of diminished government participation over time and dependence on active members. Going forward, it will strengthen its operations by integrating under Vietnam's One Health Partnership framework to better engage stakeholders and achieve policy impacts.
Reservoirs of pathogenic Leptospira species in UgandaILRI
Presentation by Lordrick Alinaitwe, Martin Wainaina, Salome Dürr, Clovice Kankya, Velma Kivali, James Bugeza, Martin Richter, Kristina Roesel, Annie Cook and Anne Mayer-Scholl at the University of Bern Graduate School for Cellular and Biomedical Sciences Symposium, Bern, Switzerland, 29 June 2023.
Assessing meat microbiological safety and associated handling practices in bu...ILRI
Presentation by Patricia Koech, Winnie Ogutu, Linnet Ochieng, Delia Grace, George Gitao, Lily Bebora, Max Korir, Florence Mutua and Arshnee Moodley at the 8th All Africa Conference on Animal Agriculture, Gaborone, Botswana, 26–29 September 2023.
Ecological factors associated with abundance and distribution of mosquito vec...ILRI
Poster by Max Korir, Joel Lutomiah and Bernard Bett presented the 8th All Africa Conference on Animal Agriculture, Gaborone, Botswana, 26–29 September 2023.
Practices and drivers of antibiotic use in Kenyan smallholder dairy farmsILRI
Poster by Lydiah Kisoo, Dishon M. Muloi, Walter Oguta, Daisy Ronoh, Lynn Kirwa, James Akoko, Eric Fèvre, Arshnee Moodley and Lillian Wambua presented at Tropentag 2023, Berlin, Germany, 20–22 September 2023.
Le Comptoir OCTO - Équipes infra et prod, ne ratez pas l'embarquement pour l'...OCTO Technology
par Claude Camus (Coach agile d'organisation @OCTO Technology) et Gilles Masy (Organizational Coach @OCTO Technology)
Les équipes infrastructure, sécurité, production, ou cloud, doivent consacrer du temps à la modernisation de leurs outils (automatisation, cloud, etc) et de leurs pratiques (DevOps, SRE, etc). Dans le même temps, elles doivent répondre à une avalanche croissante de demandes, tout en maintenant un niveau de qualité de service optimal.
Habitué des environnements développeurs, les transformations agiles négligent les particularités des équipes OPS. Lors de ce comptoir, nous vous partagerons notre proposition de valeur de l'agilité@OPS, qui embarquera vos équipes OPS en Classe Business (Agility), et leur fera dire : "nous ne reviendrons pas en arrière".
L'IA connaît une croissance rapide et son intégration dans le domaine éducatif soulève de nombreuses questions. Aujourd'hui, nous explorerons comment les étudiants utilisent l'IA, les perceptions des enseignants à ce sujet, et les mesures possibles pour encadrer ces usages.
Constat Actuel
L'IA est de plus en plus présente dans notre quotidien, y compris dans l'éducation. Certaines universités, comme Science Po en janvier 2023, ont interdit l'utilisation de l'IA, tandis que d'autres, comme l'Université de Prague, la considèrent comme du plagiat. Cette diversité de positions souligne la nécessité urgente d'une réponse institutionnelle pour encadrer ces usages et prévenir les risques de triche et de plagiat.
Enquête Nationale
Pour mieux comprendre ces dynamiques, une enquête nationale intitulée "L'IA dans l'enseignement" a été réalisée. Les auteurs de cette enquête sont Le Sphynx (sondage) et Compilatio (fraude académique). Elle a été diffusée dans les universités de Lyon et d'Aix-Marseille entre le 21 juin et le 15 août 2023, touchant 1242 enseignants et 4443 étudiants. Les questionnaires, conçus pour étudier les usages de l'IA et les représentations de ces usages, abordaient des thèmes comme les craintes, les opportunités et l'acceptabilité.
Résultats de l'Enquête
Les résultats montrent que 55 % des étudiants utilisent l'IA de manière occasionnelle ou fréquente, contre 34 % des enseignants. Cependant, 88 % des enseignants pensent que leurs étudiants utilisent l'IA, ce qui pourrait indiquer une surestimation des usages. Les usages identifiés incluent la recherche d'informations et la rédaction de textes, bien que ces réponses ne puissent pas être cumulées dans les choix proposés.
Analyse Critique
Une analyse plus approfondie révèle que les enseignants peinent à percevoir les bénéfices de l'IA pour l'apprentissage, contrairement aux étudiants. La question de savoir si l'IA améliore les notes sans développer les compétences reste débattue. Est-ce un dopage académique ou une opportunité pour un apprentissage plus efficace ?
Acceptabilité et Éthique
L'enquête révèle que beaucoup d'étudiants jugent acceptable d'utiliser l'IA pour rédiger leurs devoirs, et même un quart des enseignants partagent cet avis. Cela pose des questions éthiques cruciales : copier-coller est-il tricher ? Utiliser l'IA sous supervision ou pour des traductions est-il acceptable ? La réponse n'est pas simple et nécessite un débat ouvert.
Propositions et Solutions
Pour encadrer ces usages, plusieurs solutions sont proposées. Plutôt que d'interdire l'IA, il est suggéré de fixer des règles pour une utilisation responsable. Des innovations pédagogiques peuvent également être explorées, comme la création de situations de concurrence professionnelle ou l'utilisation de détecteurs d'IA.
Conclusion
En conclusion, bien que l'étude présente des limites, elle souligne un besoin urgent de régulation. Une charte institutionnelle pourrait fournir un cadre pour une utilisation éthique.
OCTO TALKS : 4 Tech Trends du Software Engineering.pdfOCTO Technology
En cette année 2024 qui s’annonce sous le signe de la complexité, avec :
- L’explosion de la Gen AI
-Un contexte socio-économique sous tensions
- De forts enjeux sur le Sustainable et la régulation IT
- Une archipélisation des lieux de travail post-Covid
Découvrez les Tech trends incontournables pour délivrer vos produits stratégiques.
Ouvrez la porte ou prenez un mur (Agile Tour Genève 2024)Laurent Speyser
(Conférence dessinée)
Vous êtes certainement à l’origine, ou impliqué, dans un changement au sein de votre organisation. Et peut être que cela ne se passe pas aussi bien qu’attendu…
Depuis plusieurs années, je fais régulièrement le constat de l’échec de l’adoption de l’Agilité, et plus globalement de grands changements, dans les organisations. Je vais tenter de vous expliquer pourquoi ils suscitent peu d'adhésion, peu d’engagement, et ils ne tiennent pas dans le temps.
Heureusement, il existe un autre chemin. Pour l'emprunter il s'agira de cultiver l'invitation, l'intelligence collective , la mécanique des jeux, les rites de passages, .... afin que l'agilité prenne racine.
Vous repartirez de cette conférence en ayant pris du recul sur le changement tel qu‘il est généralement opéré aujourd’hui, et en ayant découvert (ou redécouvert) le seul guide valable à suivre, à mon sens, pour un changement authentique, durable, et respectueux des individus! Et en bonus, 2 ou 3 trucs pratiques!
Le Comptoir OCTO - Qu’apporte l’analyse de cycle de vie lors d’un audit d’éco...OCTO Technology
Par Nicolas Bordier (Consultant numérique responsable @OCTO Technology) et Alaric Rougnon-Glasson (Sustainable Tech Consultant @OCTO Technology)
Sur un exemple très concret d’audit d’éco-conception de l’outil de bilan carbone C’Bilan développé par ICDC (Caisse des dépôts et consignations) nous allons expliquer en quoi l’ACV (analyse de cycle de vie) a été déterminante pour identifier les pistes d’actions pour réduire jusqu'à 82% de l’empreinte environnementale du service.
Vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=7R8oL2P_DkU
Compte-rendu :
Le Comptoir OCTO - Qu’apporte l’analyse de cycle de vie lors d’un audit d’éco...
Durabilité du système pastoral sénégalais dans un contexte d’innovation (LDB)
1. 1
Work in progress by Mamadou Yauck (CIRAD-PPZS),
Dr Abdrahmane Wane (CIRAD-PPZS) and Dr Jo Cadilhon (ILRI)
Vendredi, 30 mai 2014
ISRA, Dakar
Durabilité du système pastoral sénégalais
dans un contexte d’innovation (LDB)
3. Système de production dans un environnement de risques,
d’incertitudes et d’opportunités (Wane et al., 2012)
Non-market inputs
- animals
- natural resources
- family labor
Market inputs
- animals
- wage Labor
- animal feed
Productions
- livestock
- derivatives (milk, butter)
Diversification
Global
Productions
Stored
Production
Sold
Production
Self-consumed
Production
Climate Risks /
Uncertainties/
opportunities
Social Risks /
Uncertainties /
Opportunities
Economic Risks /
Uncertainties /
opportunities
Political Risks /
Uncertainties /
Opportunities
Sanitary Risks /
Uncertainties/
opportunities
3
4. 4
Collecte du lait de 1000 éleveurs autour d’un rayon de
50 km dans le Waalo et le Diéri
Quatre axes de collecte
Prix du lait frais : 225F (+60F si le fournisseur le
ramène jusque dans l’usine)
Eleveurs payés à la fin de chaque mois après déduction
du crédit aliment bétail
Tenue d’un compte au nom de chaque fournisseur
12. Pourquoi l’indicateur de sécurité alimentaire ?
12
Assure le lien entre ressources économiques et
conditions d’existence
Principal objectif des fournisseurs : achat de
nourriture
13. Approche méthodologique
13
Exploitation d’une base de données de 450
fournisseurs (IFPRI-CIRAD-GRET):
Enquête effectuée en janvier 2012 (historique de l’activité
productive des fournisseurs)
Quatre axes de collecte: 2 dans le Waalo et 2 dans le Diéri
Questions liées à :
Habitat et biens
Production et commercialisation du lait
Revenus
Sécurité alimentaire
14. Outils d’analyse
14
Analyse descriptive des changements dans les pratiques
pastorales
Construction d’un indicateur de durabilité sociale –
sécurité alimentaire- (Analyse multidimensionnelle)
Analyse par période des revenus laitiers (Approche par
chaine de Markov)
Analyse économétrique des déterminants de la sécurité
alimentaire
17. Changement majeur dans la production de lait
17
39% des fournisseurs déclarent augmenter la quantité produite
29% accordent une plus grande attention à la qualité du lait
18. Changement majeur dans la consommation de lait
18
51% des fournisseurs déclarent avoir baissé leur autoconsommation toute l’année
12% déclarent avoir baissé la vente au marché pendant toute l’année
19. Part de chaque source de revenu dans le revenu global
19
La vente d’animaux (en saison sèche) et de lait (en saison pluvieuse)
constituent les principales sources de revenu des fournisseurs
20. Quelles sont les trois principales utilisations du
revenu ?
20
47% des fournisseurs priorisent l’achat de nourriture
22. Eléments entrant dans la construction de
l’indicateur
22
• Cadre conceptuel défini par l’USAID et approuvé par la FAO
• 18 variables relatives:
• A la fréquence de réduction du nombre de repas
• A la diminution de la quantité des repas
• A la fréquence de manger la même chose
• Au fait de ne rien manger de la journée par manque de
moyens
On retrace l’historique de l’alimentation au cours des
quatre dernières semaines précédant l’enquête
25. Facteurs déterminant la sécurité alimentaire
25
1. La stabilité par période des revenus laitiers
2. Le nombre de sources de revenus
3. La taille du cheptel
26. Données primaires
26
• Enquête qualitative auprès de 70 fournisseurs
o Dans le Waalo et le Diéri
o Questions relatives :
Transhumance
Contrôle des revenus du lait
Accès aux services de la LDB
Perception de l’évolution de leurs revenus laitiers
27. 27
Données primaires
27
•Focus group avec une vingtaine de femmes
fournisseurs et non fournisseurs au moment de
l’entretien
o Dans le Waalo et le Diéri
o Questions relatives :
Transhumance
Contrôle des revenus du lait
Organisation de la production de lait
Perspectives de production
28. Recherches futures
28
Analyse à l’échelle ménage plus poussée: suivre un
échantillon de fournisseurs et de non fournisseurs
Analyse à l’échelle communautaire :
- suivi de l’évolution des ressources biophysiques
- suivi de la dynamique des organisations d’éleveurs
et des réseaux sociaux
- Impact sur le développement local (emploi,
activités connexes)
29. MERCI DE VOTRE ATTENTION
This study was funded by the Small Grants Program of the CGIAR Standing
Panel on Impact Assessment in complement to funding from the CGIAR
Research Program on Policies, Institutions and Markets
29