Bienvenus aux 6èmes Rencontres du Tourisme et du Développement Local
Bienvenus aux 6èmes Rencontres du Tourisme et du Développement Local
Atelier 18 Remplir votre hébergement hors saison
Remplir votre hébergement hors saison Intervenants :  Franck LEFEUVRE Fondateur et dirigeant de Homeloc, (Outils de visibi...
INTRODUCTION
Concentration de la majeure partie de l ’activité sur une période de l’année (le plus souvent en période estivale) Saisonn...
Fréquentation mensuelle de l ’hôtellerie Agglomération de Brive - Données 2010 Source : Observatoire local du Tourisme – O...
Remplissage en hors saison    Importance de la prise en compte  de l ’ensemble des facteurs Facteurs de la saisonnalité
Période estivale 2010 essentiellement marquée par : Tourisme en Pays de Brive
<ul><li>Caractéristiques touristiques en Pays de Brive : </li></ul><ul><li>Importance de l ’événementiel dans les motivati...
Quelle stratégie adopter ? Enjeux Mieux répondre à la demande déjà existante Nécessité d ’un niveau d’activité suffisant p...
LES MOYENS POUR REMPLIR EN SAISON CREUSE
<ul><li>Bien connaître son environnement </li></ul><ul><ul><li>Qui visite la région ? </li></ul></ul><ul><ul><li>Durée moy...
<ul><li>Importance d’avoir un produit rénové, aux normes </li></ul><ul><li>Des équipements in door, propices à l ’atténuat...
Mise en réseau auprès des institutionnels  Référencement
Importance des canaux de distributions Référencement
<ul><li>Importance de la multiplication des supports : l’exemple du référencement naturel dans les moteurs de recherche </...
Ailes de saison et basse saison : séduire les étrangers Evolution de la fréquentation étrangère dans les hôtels du Pays de...
<ul><li>Comment séduire les étrangers ? </li></ul><ul><li>Minimum : avoir un site en anglais </li></ul><ul><li>Adapter le ...
Le domaine des Bartavelles (Pour 16 personnes) Cap à l’international <ul><li>Prix moyen de la semaine en haute saison : 5 ...
Agences de voyages, Agences en ligne et Tours Opérateurs Distribution <ul><li>Nouvelle clientèle </li></ul><ul><li>Augment...
Avantages et limites du recours aux agences de voyages et tours opérateurs Distribution AVANTAGES LIMITES <ul><li>Opportun...
Créativité et valeur ajoutée <ul><li>Packages et offres promotionnelles </li></ul><ul><li>Packages adaptés aux nouvelles e...
Le marché du court  séjour  Un marché conséquent en Europe Dans le pays A l’étranger Suisse  4 1 3 Belgique 5 3 2 Pays Bas...
Les grandes différences avec la vente de longs séjours <ul><li>Pas / peu de préparation ou d’anticipation et moins de benc...
Les 3 piliers fondateurs Rendre accessible Réassurer Déclencher l’envie 1 2 3
Créativité et valeur ajoutée Exemple 1 : « Week-end Stage de cuisine » Source : Magazine Sans Détours Hiver 2010 – 2011 de...
Créativité et valeur ajoutée Exemple 2 : « Week-end Glamour » Source : Magazine Sans Détours Hiver 2010 – 2011 de l ’OT de...
CONCLUSIONS
Conclusion Quelques éléments pouvant contribuer à désaisonnaliser :
Conclusion Tirez profit de la fermeture de votre hébergement :
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Atelier 18 - Remplir votre hébergement hors saison F.Lefeuvre - O.Petit

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Comment adapter vos offres aux attentes des consommateurs pour développer la fréquentation de vos établissements sur les ailes et le hors saison.

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Atelier 18 - Remplir votre hébergement hors saison F.Lefeuvre - O.Petit

  1. 2. Bienvenus aux 6èmes Rencontres du Tourisme et du Développement Local
  2. 3. Bienvenus aux 6èmes Rencontres du Tourisme et du Développement Local
  3. 4. Atelier 18 Remplir votre hébergement hors saison
  4. 5. Remplir votre hébergement hors saison Intervenants : Franck LEFEUVRE Fondateur et dirigeant de Homeloc, (Outils de visibilité pour gîte et maison d’hôtes) Olivier PETIT Associé In Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration (membre de Deloitte)
  5. 6. INTRODUCTION
  6. 7. Concentration de la majeure partie de l ’activité sur une période de l’année (le plus souvent en période estivale) Saisonnalité Saisonnalité des Prix Moyens Saisonnalité de la fréquentation (Taux d ’occupation) VS
  7. 8. Fréquentation mensuelle de l ’hôtellerie Agglomération de Brive - Données 2010 Source : Observatoire local du Tourisme – OT de Brive et de son Pays Haute saison Basse saison Basse saison Saisonnalité <ul><li>32 hôtels </li></ul><ul><li>1125 chambres </li></ul><ul><li>TO moyen août: 60% </li></ul><ul><li>TO moyen décembre: 32% </li></ul>49% Taux d ’occupation moyen annuel
  8. 9. Remplissage en hors saison  Importance de la prise en compte de l ’ensemble des facteurs Facteurs de la saisonnalité
  9. 10. Période estivale 2010 essentiellement marquée par : Tourisme en Pays de Brive
  10. 11. <ul><li>Caractéristiques touristiques en Pays de Brive : </li></ul><ul><li>Importance de l ’événementiel dans les motivations de visite </li></ul><ul><li>Bonne fréquentation des sites touristiques, notamment les sites gratuits </li></ul><ul><li>Visiteurs essentiellement français </li></ul><ul><li>Prépondérance du tourisme d ’agrément, sensible aux facteurs endogènes et exogènes </li></ul>Tourisme en Pays de Brive
  11. 12. Quelle stratégie adopter ? Enjeux Mieux répondre à la demande déjà existante Nécessité d ’un niveau d’activité suffisant pour couvrir les charges fixes Ouverture en basse saison Fermeture en basse saison Susciter la demande par une approche pro-active
  12. 13. LES MOYENS POUR REMPLIR EN SAISON CREUSE
  13. 14. <ul><li>Bien connaître son environnement </li></ul><ul><ul><li>Qui visite la région ? </li></ul></ul><ul><ul><li>Durée moyenne de visite ? </li></ul></ul><ul><ul><li>Des chantiers majeurs prévus  ? </li></ul></ul><ul><ul><li>Dates des conférences, salons, foires, fêtes ou concerts ? </li></ul></ul><ul><ul><li>Attractivité de la zone touristique auprès des étrangers ? </li></ul></ul><ul><ul><li>Des liaisons low cost dans la région ? </li></ul></ul><ul><ul><li>Quelles sont les spécificités touristiques de la région ? </li></ul></ul><ul><li>Objectif : identifier toutes les cibles adressables </li></ul>L’environnement
  14. 15. <ul><li>Importance d’avoir un produit rénové, aux normes </li></ul><ul><li>Des équipements in door, propices à l ’atténuation de la saisonnalité (piscine couverte, restaurant, salles de réunion, Spa et remise en forme, etc.) </li></ul><ul><li>S’inscrire dans une démarche éco-responsable </li></ul><ul><li>Créer des expériences uniques (cabanes dans les arbres, yourtes, roulottes) </li></ul><ul><li>Adapter votre logement pour les personnes handicapées </li></ul><ul><li>Objectif : se différencier pour susciter l’envie et attirer l’attention </li></ul>Le Produit
  15. 16. Mise en réseau auprès des institutionnels Référencement
  16. 17. Importance des canaux de distributions Référencement
  17. 18. <ul><li>Importance de la multiplication des supports : l’exemple du référencement naturel dans les moteurs de recherche </li></ul><ul><ul><li>Type de bien : gîte près d’Avignon </li></ul></ul><ul><ul><li>4 requêtes testées : location vacances Avignon / Provence / Lubéron / Vaucluse </li></ul></ul><ul><ul><li>Etude des 10 premiers résultats sur Google : </li></ul></ul><ul><ul><li>25 sites différents classés </li></ul></ul><ul><ul><li>Aucun site présent sur les 4 requêtes </li></ul></ul><ul><ul><li>5 sites seulement présents sur 3 requêtes : 3 généralistes et 2 spécialistes </li></ul></ul><ul><ul><li>Site avec la meilleure visibilité : LuberonWeb (spécialiste) </li></ul></ul><ul><ul><li>Conclusion : la multidiffusion est obligatoire pour maximiser la visibilité de votre hébergement </li></ul></ul>Référencement
  18. 19. Ailes de saison et basse saison : séduire les étrangers Evolution de la fréquentation étrangère dans les hôtels du Pays de Brive Source : Observatoire local du Tourisme – OT de Brive et de son Pays Cap à l’international
  19. 20. <ul><li>Comment séduire les étrangers ? </li></ul><ul><li>Minimum : avoir un site en anglais </li></ul><ul><li>Adapter le discours marketing en fonction des caractéristiques et habitudes des touristes ciblés </li></ul><ul><li>Être présent sur les bonnes centrales de réservation </li></ul><ul><li>Être capable de bien recevoir les étrangers : </li></ul><ul><ul><li>Répondre à une demande dans la même langue </li></ul></ul><ul><ul><li>Avoir sur place une personne maitrisant au moins l’anglais </li></ul></ul><ul><li>Adapter les outils de paiement </li></ul><ul><li>Se regrouper pour mieux régner : </li></ul><ul><ul><li>Mutualisation des forces entre acteurs locaux </li></ul></ul><ul><ul><li>Partage des frais de diffusion, de gestion des réservations, de traduction </li></ul></ul><ul><ul><li>Offre un véritable choix aux vacanciers </li></ul></ul>Cap à l’international
  20. 21. Le domaine des Bartavelles (Pour 16 personnes) Cap à l’international <ul><li>Prix moyen de la semaine en haute saison : 5 000 € </li></ul><ul><li>Louer 8 000 € la semaine en octobre à des américains grâce à une agence spécialisée aux US </li></ul>
  21. 22. Agences de voyages, Agences en ligne et Tours Opérateurs Distribution <ul><li>Nouvelle clientèle </li></ul><ul><li>Augmentation du taux d’ occupation </li></ul>
  22. 23. Avantages et limites du recours aux agences de voyages et tours opérateurs Distribution AVANTAGES LIMITES <ul><li>Opportunité de cibler une clientèle nouvelle, non familière à la destination </li></ul><ul><li>Opportunité de cibler les visiteurs étrangers, avec un calendrier de vacances décalé à celui de la France </li></ul><ul><li>Permet de mettre des disponibilités souhaitées selon la saison = Augmenter les allotements selon la saison auprès des prescripteurs </li></ul><ul><li>Risque de changement de stratégie adoptée au départ (remplissage ou prix moyen) </li></ul><ul><li>Risque de prix moyen trop faible </li></ul><ul><li>Force de négociation faible vis-à-vis de l ’agence ou du tour opérateur </li></ul><ul><li>Risque de dépendance de ses prescripteurs </li></ul>
  23. 24. Créativité et valeur ajoutée <ul><li>Packages et offres promotionnelles </li></ul><ul><li>Packages adaptés aux nouvelles exigences des vacanciers. </li></ul><ul><li>Nouer des partenariats avec des acteurs locaux pour « vendre » des prestations complémentaires avec l’hébergement  </li></ul><ul><li>Faire des offres de dernière minute « tout en un » et leur assurer une visibilité suffisante (Weekendesk) </li></ul><ul><li>Exemples de séjours thématiques </li></ul><ul><ul><li>Champignons, thèmes liés aux événements en cours dans la région tels que le Festival Icare ou les Foires Grasses, etc. </li></ul></ul><ul><ul><li>Elargissement des cibles à la clientèle de niche </li></ul></ul><ul><li>L’exemple gagnant de </li></ul>
  24. 25. Le marché du court séjour Un marché conséquent en Europe Dans le pays A l’étranger Suisse 4 1 3 Belgique 5 3 2 Pays Bas 6 3 3 Italie 9 7 1 Espagne 12 9 3 France 38 32 6 8 49 57 Allemagne 49 34 15 UK Nombre de courts séjours « payants » / an par pays, Millions Source: Eurostat, Presse, internet Marché total de 20 à 30 Milliards d’Euros
  25. 26. Les grandes différences avec la vente de longs séjours <ul><li>Pas / peu de préparation ou d’anticipation et moins de benchmark de sites : 50% des clients achètent à moins de 10 jours </li></ul><ul><li>Le weekend / court séjour n’est pas « obligatoire » : il s’agit encore plus de faire rêver sur l’offre </li></ul><ul><li>La destination est un des facteurs de recherche, mais le point de départ l’est encore plus… </li></ul><ul><li>Faible saisonnalité mais quelques weekends forts </li></ul><ul><li>Une durée très courte: de 1,3 jours pour le local à 2,3 jours pour l’international </li></ul><ul><li>Un panier moyen faible: 150-180 € hors transport </li></ul><ul><ul><li> problématiques de lead generation sur internet </li></ul></ul>
  26. 27. Les 3 piliers fondateurs Rendre accessible Réassurer Déclencher l’envie 1 2 3
  27. 28. Créativité et valeur ajoutée Exemple 1 : « Week-end Stage de cuisine » Source : Magazine Sans Détours Hiver 2010 – 2011 de l ’OT de Brive
  28. 29. Créativité et valeur ajoutée Exemple 2 : « Week-end Glamour » Source : Magazine Sans Détours Hiver 2010 – 2011 de l ’OT de Brive
  29. 30. CONCLUSIONS
  30. 31. Conclusion Quelques éléments pouvant contribuer à désaisonnaliser :
  31. 32. Conclusion Tirez profit de la fermeture de votre hébergement :

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