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CONCEPT LE CHEZ-SOI
LUXUEUX
UN ESPACE DE VIE CACHE ET PROTEGE VOUS
ATTEND DANS UN ECRIN DE VERDURE NATUREL.
INTEGRE PARFAITEMENT A LA TYPOLOGIE DES
LIEUX, NOUS VOUS SUGGERONS DES EXPERIENCES
DE SEJOUR INTIMISTES A L’ABRI DES REGARDS.
VOTRE CHEZ-SOI COUVRE L’ENSEMBLE DES
SERVICES ET DES BESOINS. NOS NICHES
MODULABLES SONT ARTICULEES AUTOUR D’UN
TOURNIQUET SOLUTIF.
SOMMAIRE
➢ I – Analyse de la structure dans son environnement
➢ A – Tendances touristiques
➢ II – Analyse S.W.O.T.
➢ A – Les forces
➢ B – Les faiblesses
➢ C – Les opportunités
➢ D- Les menaces
➢ III – La politique d’action commerciale
➢ IV – Les canaux de distribution
➢ V – La publicité
➢ VI – L’organigramme
➢ VII – Planning personnel
➢ VIII – Esquisse chambre
➢ IX – Equisse concept hôtelier
I- Analyse de la structure dans son
environnement
A- Tendances touristiques
II - Analyse S.W.O.T. de ma structure
A - Les forces
B - Les faiblesses
C- Les opportunités :
- avantage concurrentiel car produit
innovant
- adaptabilité géographique du projet
D – Les menaces :
- freins administrativo-étatiques
- blocage maslowien sur le retour
d’expérience à envisager
Le mee-to-pricing : le produit est innovant et que
l'objectif est d'être leader sur le quatre étoiles vincennois reste
notre méthode de fixation de prix la plus cohérente. Les actions
commerciales vont s'opérer sur la PQR, la presse magazine et la
presse spécialisé. Comme énoncé précédemment, le démarchage du
tissu d'entreprise immédiat, l'inscription aux principaux salons et
l'utilisation des réseaux commerciaux constituent les trois points
importants à mettre en valeur.
III – La politique d’action commerciale
Le choix va se porter sur les TO, les agences réceptives
(SELECTOUR), les agences de voyage, les sites internet dédiés, les
critiques gastronomiques, l'organisation d'une "evening business
leisure" avec la présence des notables locaux, des médias de la PQN
et de la PQR, des dirigeants des chaînes télévisées et des radios, de
SAS ALBERT II DE MONACO.
IV – Les canaux de distribution
V – La publicité
OUVERTURE DU CONCEPT HOTELIER FUTURISTE
P’MONACO’S****
VIVEZ UNE NOUVELLE EXPERIENCE AU SEIN DE
VOTRE NOUVEAU CONCEPT HOTELIER FUTURISTE
PROPOSANT UN ROOF TOP MODULARISE, 50
ESPACES HEBERGEMENTS DE 30 M2 ET 40 M2 AVEC
EQUIPEMENT HIGH-TECH, UN ESPACE SEMINAIRE
PANORAMIQUE DE TROIS SALLES DE REUNION
AVEC DEUX SALLES DE SOUS-COMMISSION AINSI
QU’UN UNIVERS AQUATIQUE BAINEA AVEC UNE
TERRASSE-SOLARIUM CIRCULAIRE SITUES A
MONACO
HOTEL P’MONACO’S****
98000 MONACO
Tél. 00 377 1 75 12 00
Fax 00 377 1 75 12 01
Email : commercial@pmonacos.fr
Site internet : www.pmonacos.fr
ESQUISSE CHAMBRE FUTURISTE.pdf
ESQUISSE ESPACE HEBERGEMENT 30M2 ET 40 M2
RANGEMENT AMOVIBLE
ESPACEDETENTE(TABLE+FUTON+SOFA+MINIBARCHAUDETFROID)
PLAN DE TRAVAIL DIGITALISEMUR MULTIVISUEL
DOUCHEATIROIRBAIN180CMX90CMCAPSULEHYDROMASSANTE
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LITAVERRINSSOULEVABLE100CMX90CM
LITAVERRINSSOULEVABLE100CMX90CM
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RELAXATION
CONNECTEDRINKE
SALON
RELAXATION
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DETENTE AQUALUDIQUE ESPACE FOETUSIQUE UNIVERS JHA
ESQUISSE UNIVERS AQUATIQUE FUTURISTE
TERRASSE SOLARIUM PANORAMIQUE
TERRASSESOLARIUMPANORAMIQUE
TERRASSESOLARIUMPANORAMIQUE
RESERVES UA BUREAU RESPONSABLE UA
ESPACEBIENVENUE
VESTIAIRESSTAFF
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WAITING SPACE
SALON
RELAXATION
CONNECTEDRINKE
SALON
RELAXATION
CONNECTEDRINKE
TERRASSESOLARIUMPANORAMIQUE
TERRASSE SOLARIUM PANORAMIQUE
TERRASSESOLARIUMPANORAMIQUE
ESPACEBIENVENUE
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DIRECTEUR DAF
Responsable
Commerciale
Commerciale
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Réception
Réceptionniste
Réceptionniste
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Réceptionniste
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Femme de
Chambre 1
Extras Femme
de Chambre 1
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de Chambre 2
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Responsable
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Déjeuner
Spa Manager Assistante Spa Thérapeute 1 Thérapeute 2
VI – Organigramme
VII– Planning personnel
P P P P P O O
P P P P P O O
J J J J J O O
SP SP SP SP SP O O
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O O PDJ PDJ PDJ PDJ PDJ
B B B B B O O
O O B B B B B
VB VB VB VB VB O O
O O VB VB VB VB VB
O = OFF P = 09 H 00 à 18 H 00 J = 08 H 00 à 17 H 00 N = 23 H 00 à 08 H 00
C = 07 H 00 à 12 H 00 et 17 H 00 à 23 H 00 M= 08 H 00 à 13 H 00 PDJ = 06 H 30 à 12 H 30
EFC= 08 H 00 à 13 H 00 et 17 H 00 à 21 H 00 B= 16 H 30 à 01 H 00
RM= 07 H 00 à 16 H 00 RS=15 H 00 à 00 H 00 VB=08 H 00 à 18 H 00
MAINTENANCE
GOUVERNANTE
FEMME DE CHAMBRE 1
FEMME DE CHAMBRE 2
EXTRAS FEMME DE CHAMBRE1
EXTRAS FEMME DE CHAMBRE2
S=17 H 00 à 21 H 00
RESPONSABLE PDJ
BARMAN1
BARMAN2
COMMIS PDJ
VOITURIER-BAGAGISTE1
VOITURIER-BAGAGISTE2
THERAPEUTE1
THERAPEUTE2
CHEF DE RECEPTION
TOURNANT RECEPTION
NIGHT-AUDITOR
RECEPTIONNISTE1
RECEPTIONNISTE2
DAF
RESPONSABLE COMMERCIALE
COMMERCIALE INTERNE
RESPONSABLE SPA
ASSISTANTE SPA
PLANNING CHF P'MONACO'S****
STAFF : 24 SOUS RESERVE DE MODIFICATION
VENDREDI SAMEDI DIMANCHE31/05/2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI
Sous-C
om
m
ission
Sous-Com
m
ission
SALON LIGUREA RESERVE SEMINAIRE
CONCEPT HOTEL FUTURISTE P'MONACO'S
VEGETALISATIONFACADE
VEGETALISATIONFACADE
PANNEAUX SOLAIRES + EOLIENNE
Sous-C
om
m
ission
Sous-Com
m
ission
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ESPACE HEBERGEMENT (40 m2)
VEGETALISATIONFACADE
VEGETALISATIONFACADE
HELISURFACE
SALON CITROENEA SALON GRIMALDIEA
O
FFIC
E
RESERVESETAGES
BAR MONEGUEA
SPAMANAGER
TERRASSESOLARIUM
TERRASSESOLARIUM
LOCALTECHNIQUESPA
UNIVERS AQUATIQUE BAINEA
ESPACE HEBERGEMENT (40 m2)
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VEGETALISATIONFACADE
O
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OFFICE
G
O
UV
ERN
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TE
ESPACE HEBERGEMENT (30 m2)
LOCALTECHNIQUESPA
UNIVERS AQUATIQUE BAINEA
VEGETALISATIONFACADE
VEGETALISATIONFACADE
EAU FROIDE/CHAUDE
OFFICE PDJ
DIR ADM FIN
OFFICE
G
O
UV
ERN
AN
TE
ESPACE HEBERGEMENT (30 m2)
FRONT OFFICE RESP COMM DIR GEN
MAINTENANCE
INFORMATIQUE ELECTRIQUE
CHAUFFAGE ASCENSEUR
VEGETALISATIONFACADE
VEGETALISATIONFACADE
LOBBY ROOM PDJ
GARAGE + BOX PRIVATIFS + LOCAL A VELOS
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OFFICE PDJ
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PRESENTATION CCSL 2017

  • 2. UN ESPACE DE VIE CACHE ET PROTEGE VOUS ATTEND DANS UN ECRIN DE VERDURE NATUREL. INTEGRE PARFAITEMENT A LA TYPOLOGIE DES LIEUX, NOUS VOUS SUGGERONS DES EXPERIENCES DE SEJOUR INTIMISTES A L’ABRI DES REGARDS. VOTRE CHEZ-SOI COUVRE L’ENSEMBLE DES SERVICES ET DES BESOINS. NOS NICHES MODULABLES SONT ARTICULEES AUTOUR D’UN TOURNIQUET SOLUTIF.
  • 3. SOMMAIRE ➢ I – Analyse de la structure dans son environnement ➢ A – Tendances touristiques ➢ II – Analyse S.W.O.T. ➢ A – Les forces ➢ B – Les faiblesses ➢ C – Les opportunités ➢ D- Les menaces ➢ III – La politique d’action commerciale ➢ IV – Les canaux de distribution ➢ V – La publicité ➢ VI – L’organigramme ➢ VII – Planning personnel ➢ VIII – Esquisse chambre ➢ IX – Equisse concept hôtelier
  • 4. I- Analyse de la structure dans son environnement A- Tendances touristiques
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17. II - Analyse S.W.O.T. de ma structure A - Les forces
  • 18. B - Les faiblesses
  • 19. C- Les opportunités : - avantage concurrentiel car produit innovant - adaptabilité géographique du projet
  • 20. D – Les menaces : - freins administrativo-étatiques - blocage maslowien sur le retour d’expérience à envisager
  • 21. Le mee-to-pricing : le produit est innovant et que l'objectif est d'être leader sur le quatre étoiles vincennois reste notre méthode de fixation de prix la plus cohérente. Les actions commerciales vont s'opérer sur la PQR, la presse magazine et la presse spécialisé. Comme énoncé précédemment, le démarchage du tissu d'entreprise immédiat, l'inscription aux principaux salons et l'utilisation des réseaux commerciaux constituent les trois points importants à mettre en valeur. III – La politique d’action commerciale
  • 22. Le choix va se porter sur les TO, les agences réceptives (SELECTOUR), les agences de voyage, les sites internet dédiés, les critiques gastronomiques, l'organisation d'une "evening business leisure" avec la présence des notables locaux, des médias de la PQN et de la PQR, des dirigeants des chaînes télévisées et des radios, de SAS ALBERT II DE MONACO. IV – Les canaux de distribution
  • 23. V – La publicité OUVERTURE DU CONCEPT HOTELIER FUTURISTE P’MONACO’S**** VIVEZ UNE NOUVELLE EXPERIENCE AU SEIN DE VOTRE NOUVEAU CONCEPT HOTELIER FUTURISTE PROPOSANT UN ROOF TOP MODULARISE, 50 ESPACES HEBERGEMENTS DE 30 M2 ET 40 M2 AVEC EQUIPEMENT HIGH-TECH, UN ESPACE SEMINAIRE PANORAMIQUE DE TROIS SALLES DE REUNION AVEC DEUX SALLES DE SOUS-COMMISSION AINSI QU’UN UNIVERS AQUATIQUE BAINEA AVEC UNE TERRASSE-SOLARIUM CIRCULAIRE SITUES A MONACO HOTEL P’MONACO’S**** 98000 MONACO Tél. 00 377 1 75 12 00 Fax 00 377 1 75 12 01 Email : commercial@pmonacos.fr Site internet : www.pmonacos.fr ESQUISSE CHAMBRE FUTURISTE.pdf
  • 24. ESQUISSE ESPACE HEBERGEMENT 30M2 ET 40 M2 RANGEMENT AMOVIBLE ESPACEDETENTE(TABLE+FUTON+SOFA+MINIBARCHAUDETFROID) PLAN DE TRAVAIL DIGITALISEMUR MULTIVISUEL DOUCHEATIROIRBAIN180CMX90CMCAPSULEHYDROMASSANTE PASSARELLE GTB LITAVERRINSSOULEVABLE100CMX90CM LITAVERRINSSOULEVABLE100CMX90CM
  • 25. SALON RELAXATION CONNECTEDRINKE SALON RELAXATION CONNECTEDRINKE CH1 CH2 CH3 CH4 DETENTE AQUALUDIQUE ESPACE FOETUSIQUE UNIVERS JHA ESQUISSE UNIVERS AQUATIQUE FUTURISTE TERRASSE SOLARIUM PANORAMIQUE TERRASSESOLARIUMPANORAMIQUE TERRASSESOLARIUMPANORAMIQUE RESERVES UA BUREAU RESPONSABLE UA ESPACEBIENVENUE VESTIAIRESSTAFF LOCAUX TECHNIQUES WAITING SPACE SALON RELAXATION CONNECTEDRINKE SALON RELAXATION CONNECTEDRINKE TERRASSESOLARIUMPANORAMIQUE TERRASSE SOLARIUM PANORAMIQUE TERRASSESOLARIUMPANORAMIQUE ESPACEBIENVENUE VESTIAIRESSTAFF
  • 26. DIRECTEUR DAF Responsable Commerciale Commerciale Interne Stagiaire Chef Réception Réceptionniste Réceptionniste Tournant Night Réceptionniste Voiturier- Bagagiste 1 Voiturier- Bagagiste 2 Responsable Maintenance Gouvernante Femme de Chambre 1 Extras Femme de Chambre 1 Femme de Chambre 2 Extras Femme de Chambre 2 Barman 1 Barman 2 Responsable Petit-Déjeuner Commis Petit- Déjeuner Spa Manager Assistante Spa Thérapeute 1 Thérapeute 2 VI – Organigramme
  • 27. VII– Planning personnel P P P P P O O P P P P P O O J J J J J O O SP SP SP SP SP O O O O SP SP SP SP SP TH TH TH TH TH O O O O TH TH TH TH TH J J J J J O O RM RM RM O O RM RM O O RS RM RM RS RS RS RS O RS RS N N N N N N N O O RM RM RM RM RM O O J J J J J O O M/S M/S M/S M/S M/S O O O O M/S M/S M/S M/S M/S M/S M/S M/S M/S M/S O O O O M/S M/S M/S M/S M/S PDJ PDJ PDJ PDJ PDJ O O O O PDJ PDJ PDJ PDJ PDJ B B B B B O O O O B B B B B VB VB VB VB VB O O O O VB VB VB VB VB O = OFF P = 09 H 00 à 18 H 00 J = 08 H 00 à 17 H 00 N = 23 H 00 à 08 H 00 C = 07 H 00 à 12 H 00 et 17 H 00 à 23 H 00 M= 08 H 00 à 13 H 00 PDJ = 06 H 30 à 12 H 30 EFC= 08 H 00 à 13 H 00 et 17 H 00 à 21 H 00 B= 16 H 30 à 01 H 00 RM= 07 H 00 à 16 H 00 RS=15 H 00 à 00 H 00 VB=08 H 00 à 18 H 00 MAINTENANCE GOUVERNANTE FEMME DE CHAMBRE 1 FEMME DE CHAMBRE 2 EXTRAS FEMME DE CHAMBRE1 EXTRAS FEMME DE CHAMBRE2 S=17 H 00 à 21 H 00 RESPONSABLE PDJ BARMAN1 BARMAN2 COMMIS PDJ VOITURIER-BAGAGISTE1 VOITURIER-BAGAGISTE2 THERAPEUTE1 THERAPEUTE2 CHEF DE RECEPTION TOURNANT RECEPTION NIGHT-AUDITOR RECEPTIONNISTE1 RECEPTIONNISTE2 DAF RESPONSABLE COMMERCIALE COMMERCIALE INTERNE RESPONSABLE SPA ASSISTANTE SPA PLANNING CHF P'MONACO'S**** STAFF : 24 SOUS RESERVE DE MODIFICATION VENDREDI SAMEDI DIMANCHE31/05/2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI
  • 28. Sous-C om m ission Sous-Com m ission SALON LIGUREA RESERVE SEMINAIRE CONCEPT HOTEL FUTURISTE P'MONACO'S VEGETALISATIONFACADE VEGETALISATIONFACADE PANNEAUX SOLAIRES + EOLIENNE Sous-C om m ission Sous-Com m ission SALON LIGUREA RESERVE SEMINAIRE ESPACE HEBERGEMENT (40 m2) VEGETALISATIONFACADE VEGETALISATIONFACADE HELISURFACE SALON CITROENEA SALON GRIMALDIEA O FFIC E RESERVESETAGES BAR MONEGUEA SPAMANAGER TERRASSESOLARIUM TERRASSESOLARIUM LOCALTECHNIQUESPA UNIVERS AQUATIQUE BAINEA ESPACE HEBERGEMENT (40 m2) VEGETALISATIONFACADE VEGETALISATIONFACADE O FFIC E RESERVESETAGES SPAMANAGER TERRASSESOLARIUM TERRASSESOLARIUM OFFICE G O UV ERN AN TE ESPACE HEBERGEMENT (30 m2) LOCALTECHNIQUESPA UNIVERS AQUATIQUE BAINEA VEGETALISATIONFACADE VEGETALISATIONFACADE EAU FROIDE/CHAUDE OFFICE PDJ DIR ADM FIN OFFICE G O UV ERN AN TE ESPACE HEBERGEMENT (30 m2) FRONT OFFICE RESP COMM DIR GEN MAINTENANCE INFORMATIQUE ELECTRIQUE CHAUFFAGE ASCENSEUR VEGETALISATIONFACADE VEGETALISATIONFACADE LOBBY ROOM PDJ GARAGE + BOX PRIVATIFS + LOCAL A VELOS BAGAGERIE BACK OFFICE COMM INT OFFICE PDJ MAINTENANCE VEGETALISATIONFACADE VEGETALISATIONFACADE GARAGE + BOX PRIVATIFS + LOCAL A VELOS