Intervenant : Jean-Marc Gautier (Idele)  Sm@RT vise à créer un réseau thématique européen autour de l’utilisation des nouvelles technologies en petits ruminants. Il ambitionne de favoriser l’échange de connaissances sur les solutions numériques et technologiques existantes en Europe au travers d’une approche multi-acteurs et participative. La recherche et le partage de solutions technologiques se feront en tenant compte des attentes et besoins des éleveurs, techniciens et des filières. L’accent sera mis sur la communication et le transfert des solutions d’intérêt. La conférence présente les leçons apprises lors d’un voyage en Nouvelle-Zélande pour découvrir l’utilisation des nouvelles technologies par les éleveurs. Les systèmes d’élevages et pratiques en Nouvelle-Zélande sont différents des nôtres et les troupeaux sont plus gros notamment en filière allaitante. Au niveau des technologies, finalement peu sont utilisées avec des écueils similaires : manque de connectivité, adoption faible des outils. Quelques méthodes et outils sont tout de même à notifier : -    Gestion de la pousse de l’herbe avec GrassCo -    Outil ADOPT pour déterminer le niveau d’adoption 

1. Projet Sm@RT:
échanges d’expérience sur
les nouvelles technologies
6 et 7 septembre 2023
Mini-conférence
Laurence Depuille & Jean-Marc Gautier - Idele
Sm@RT has received funding from the European Union’s Horizon 2020
research and innovation programme under grant agreement N°101000471

2. Sm@RT : Technologies pour les
filières de petits ruminants
Durée : 3 ans et 9 mois
Début : Janvier 2021
11 partenaires
8 pays
Objectifs
❑ Création d’un réseau Européen autour de
l’utilisation de l’élevage de précision et des
nouvelles technologies dans les filières de petits
ruminants (Ovin lait et viande, Caprins)
❑ Encourager le partage de connaissances,
l’adoption des nouvelles technologies et la
communication entre les éleveurs et les acteurs
des filières petits ruminants

3. L’équipe Sm@RT NZ
Ovin Viande
Ovin Lait
Caprin

4. La Nouvelle-Zélande en chiffres
(source beef+lamb 2021)
🌏 Surface : 26,8 millions ha
• 13,3 millions ha pour
l’agriculture (dont 7,4 millions
ha de pâture)
🌧️ Pluviométrie : entre 359 à 6 715
mm
• suivant la localisation (est,
ouest, nord et sud)
✅ Population : 5,1 millions
🧑‍
🌾 Exploitations agricoles :
50 000 exploitations
• en moyenne 267
ha/exploitation
• l’élevage occupe au moins
83% des surfaces agricoles
🐑 Ovin : 25,7 millions de têtes (adultes)
• race principale : Romney
• Productivité moyenne : 1,3
• Brebis mérinos ne représentent plus que
5% du cheptel ovin (en diminution
constante depuis les années 80)
• Production laitière reste très marginale
🐐 Caprin : 93 606 têtes (adultes)
• Production de lait et viande
🐮 Bovin viande : 4 millions de têtes (adultes)
• Race principale=Angus
🐄 Bovin laitier : 6,2 millions de têtes (adultes)
• Race principale=Holstein-Friesian/Jersey
• En moyenne 444 vaches/élevage

5. La Nouvelle-Zélande en chiffres
(source beef+lamb 2021)
🥩 Viande :
• 🐑ovine->353 000 tonnes de viande produite dont 99% pour l’export (58%
Chine, 23% EU, 12 USA)
• 🐮bovine->759 000 tonnes dont 98% pour l’export
• 🐐caprine->2 000 tonnes dont 70% pour l’export

6. Le trajet
Mt Nicolas
Station
Ferme Eyre
Creek
Ferme
Howden
Pratley /
Datamars
Atelier 1 à
Invermay et
ferme
expérimentale
Atelier 2 à
Lincoln
Atelier 3
Ferme Waikino
Ferme caprine
Spring Sheep
Milk Co –
Monovale
Gallagher
Atelier 4

7. Les visites d’exploitations – Ovin viande
Mt Nicholas Station
• 29 000 brebis mérinos
• 36,000 ha (300-2000 m d’altitude)
• Système extensif principalement en montagnes
• Production principale : laine
PAMU Landcorp farm: Eyre Creek
• 2 500 brebis Romdale + cerfs
• Système extensif
• Pas de réseau téléphonique
• Installation d’antennes LoRa au sommet
des collines mais couverture limitée
Howden farm
• 4 000 brebis Texel
• Productivité 1,5 agneau/brebis
• Gestion importante du pâturage
• Utilisation du système GrassCo

8. Les visites d’exploitations – Ovin lait
Waikino farm (Maui Milk)
• Créé en 2015 : filière pour le
marché chinois
• 790 Brebis laitières Southern
Cross
• Boucles RFID sur chaque brebis
• Cage de pesée automatique
• Roto 64 places
• Compteurs à lait (non utilisés)
Manovale Farm (Spring Sheep Milk)
• 50ha
• 900 Brebis laitières Zealandia
• Boucles RFID sur chaque brebis
• Cage de pesée automatique
• Salle de traite 2X24 avec compteurs
à lait
• Informations enregistrées pour la
sélection : logiciel spécifique

9. Les technologies utilisées sur les fermes
Cage de pesée et
tri automatiques
Bâton de lecture
+ Boucles RFID
Compteurs à lait
Mesures autour de
l’herbe (GrassCo)
Plus d’outils
utilisés en vaches
laitières et cerfs
Dénombrement
par échographie

10. Les barrières à l’adoption du numérique
• Grands troupeaux → Prix
• Grand nombre de brebis par
UTH
• Boucles RFID non obligatoires
• Zones sans couverture réseau
• Temps de gestion supp.
• Pas facile d’utilisation
• Manque de suivi / conseil
• Interopérabilité des outils
Meilleure adoption des outils
numériques en ovin laitiers
Peu
d’adoption
Retour sur
investissement faible
Faible intérêt pour les
éleveurs

11. • La technologie doit répondre à un
réel besoin :
1. Quel est le problème
2. Peut-on résoudre le problème sans
technologie
3. Quelle technologie existe pour
répondre au problème
• La réglementation peut servir
d’accélérateur pour le déploiement
des technologies (ex : boucles
RFID)
• Outil ADOPT (https://adopt.csiro.au/)
développé par CSIRO en Australie
• Détermination du niveau d’adoption
d’innovations (dont les technologies)
en renseignant un questionnaire
Eléments clés pour l’adoption

12. • De gros troupeau mais peu de
technologies utilisées, à l’exception de
la filière laitière
• Des écueils similaires :
• Absence de connectivité
• Analyse automatique d’images et
précision (cf. drone et bouses)
• Approche pragmatique pour l’adoption
• De nombreuses innovations au niveau
de la recherche et des entreprises
mais principalement pour les
productions de vaches laitières et
cerfs
Ce que l’on retient de Nouvelle-Zélande

13. Les prochaines rencontres Sm@RT
Ateliers internationaux
Du 29 janvier au 1er février en Israël
Ateliers nationaux et Démonstrations d’outils
Ovin lait : 13 septembre 2023 à Coupiac
Ovin Viande : 28 novembre 2023 dans la Vienne
Pour plus d’informations ou pour s’inscrire :
Laurence.depuille@idele.fr

14. Les technologies d’intérêt pour les éleveurs
Drone
Collier GPS
Clôtures
virtuelles Bâton de lecture
Cage de
pesée Autopesée
Caméra
Compteurs
à lait

15. Merci pour votre attention !
Retrouvez-nous sur…
@H2020Smart
H2020-smart
h2020smart
H2020-Sm@RT
H2020SmaRT
©
Darty
www.smartplatform.network

16. Retrouvez-nous sur le pôle village
connecté !
Ici
pour l’espace
de
démonstration
Ici
pour l’espace
technique

17. Thème Filière Besoins / Qu'est ce qui est compliqué ? Total Solution
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Déplacer les clôtures / Absences de clôtures / Pas de possibilité d'installer des clôtures 15 Clôtures virtuelles
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Identification d'animaux malades / Déplacement des animaux 13 WOW
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Distribution / Gestion des concentrés pendant les agnelages 11 Automotrice
distributrice
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Distribution physique et répétitif 8 DAC, Automotrice
distributrice
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Gestion du pâturage (Clôtures, pousse de l'herbe…) 7 Drone, virtual fences,
herbomètre
connecté
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Connaître le nombre de jours de pâturage des brebis dans une parcelle/Allocation des parcelles /mesure de la pousse
de l'herbe
5 Happygrass
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Tri automatique des brebis pour la gestion de la nutrition 5 Portes de tri
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Avoir des informations sur le comportement des animaux au pâturage 5 Accéléromètre
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Mesure des hauteurs d'herbe (chronophage) / Mesure automatique 4 Drone, herbomètre
connecté
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Mise en place de paddocks ailleurs que sur la ferme 3 Clôtures virtuelles
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Connaître la fréquentation des mangeoires / abreuvoirs au pâturage 0 UHF
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Approvisionnement en eau au pâturage 0 Capteur jauge de
remplissage
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Contrôle quotidien du troupeau sur de grandes parcelle / parcours 0 GPS
Alimentation / Pâturage Ovin
Viande
Gestion et réparation des clôtures 0 Clôtures connectées,
clôtures virtuelles
Liste des besoins – Ovin –
Alimentation / Pâturage

18. Thème Filière Besoins / Qu'est ce qui est compliqué ? Total Solution
Santé / Bien-être Ovin
Viande
Détection et traitement des parasites 17 WOW
Santé / Bien-être Ovin
Viande
Eviter de surdoser ou sous doser les traitements 5 Pistolet de
drogage
automatique +
convoyeur
Santé / Bien-être Ovin
Viande
Suivi de la consomaion d'eau 4 Compteurs à eau
Santé / Bien-être Ovin
Viande
Note d'état corporel, manque d'informations 3 3D imaging
Santé / Bien-être Ovin
Viande
Définition et mesure du bien-être 0 Techcare /
Mouibiene
Santé / Bien-être Ovin
Viande
Chantiers de traitement supplémentaires sont chronophages 0 Convoyeur
Santé / Bien-être Ovin
Viande
Gestion régulière des poids 0 Wow
Liste des besoins – Ovin – Santé /
Bien-être

19. Thème Filière Besoins / Qu'est ce qui est compliqué ? Total Solution
Reproduction Meat
sheep
Enregistrement et mise en lot des brebis pour la nutrition 6 Pesée + portes
de tri
Reproduction Meat
sheep
Mesure de la NEC 5 Imagerie 3D
Reproduction Meat
sheep
Sélection / Tri des brebis / Renouvellement 5 Portes de tri
Reproduction Meat
sheep
Identification des animaux à l'extérieur 4 UHF
Reproduction Meat
sheep
Enregistrement des agnelages 4 Logiciel de
gestion de
troupeau
Reproduction Meat
sheep
Organisation plus facile du pâturage / beaucoup de lots 0 Happygrass
Reproduction Meat
sheep
Distance de lecture des boucles est trop courte 0 UHF
Liste des besoins – Ovin -
Reproduction

20. Thème Filière Besoins / Qu'est ce qui est compliqué ? Votes Solution
Engraissement Ovin Viande Pesée des agneaux (bâtiment et extérieur) 19 WOW + ID
Engraissement Ovin Viande Tri des agneaux, manipulations, mouvement des lots 13 WOW, cage de
pesée et tri
automatique
Engraissement Ovin Viande Détection des parasites / Coproscopies à la ferme / Savoir quand traiter 10 WOW + ID
Engraissement Ovin Viande Données météos / conditions climatiques en extérieur / ambiance des bâtiments et régulation 6 Capteurs T°,
Humidité, NH3…
Engraissement Ovin Viande Aide pour l’éleveur pour savoir quand faire partir l’agneau à l’abattoir (NEC) 5 Imagerie 3D
Engraissement Ovin Viande Tri des agneaux pour départ abattoir / agneaux à garder 5 Portes de tri + ID
Engraissement Ovin Viande Sevrer au bon moment 4 Logiciel de
gestion de
troupeau
Engraissement Ovin Viande Evaluation de la note d'état corporel 3 Imagerie 3D
Engraissement Ovin Viande Auto-pesée et tri automatique des agneaux 3 WOW + Portes de
tri
Engraissement Ovin Viande Distribution des rations / Gestion des auges 2 Distributrice
automotrice
Engraissement Ovin Viande Enregistrement des performances 1 Logiciel de
gestion de
troupeau
Engraissement Ovin Viande Identification et gestion des boiteries des agneaux 0 UHF
Liste des besoins – Ovin viande -
Engraissement

21. Thème Filière Besoins / Qu'est ce qui est compliqué ? Votes Solution
Engraissement Ovin Lait Gestion des mammites (cellules) 10 Cell detek,
Lactocorder
Engraissement Ovin Lait Automatisation du nettoyage de la machine à traire (alertes si problème) 9 Conductimètre,
Thermomètre
Engraissement Ovin Lait Suivi de la production laitière en lien avec le management des animaux 5 Poids du tank
Engraissement Ovin Lait Production laitière individuelle 5 Compteur à lait
Engraissement Ovin Lait Identification et séparation des animaux à problèmes / malades 5 EID + lumière en
salle de traite
Engraissement Ovin Lait Pre et post trempage / nettoyage des mamelles 4
Liste des besoins – Ovin lait -
Traite

22. Around 50 relevant digital tools
selected
• 3D imaging
• Air ventilation system in milking
room
• Auto weighing drafting/ Eid tag and
recording database
• Automatic concentrate feeder according
with EID ear tag readers
• Automatic feeder
• Automatic lamb milk feeder
• Automatic weighing scale
• Automatic weighing scale and sorting
• BioControl feed intake modules
• Bluetooth printer
• Breeding harness (tested)
• connected drenching gun
• Connected feed distributor
• Conveyor
• Dairy recording
• Digital weight + flow meter + EID
• Drone
• EID (RFID)
• EID 5 way auto-drafter
• EID ear tags and readers in milking
parlour
• EID handheld
• EID Stick Reader
• EID weighcrate and autodrafter
• Electronic milk flowmeters
• Embryo transplantation, frozen sperm
laparoscopy
• FECPAK G2
• Feedcar (automatic concentrate distributor
in sheepshed)
• Feeding post dried hay by electric crane
• Flock management
• Gallagher stick reader
• GPS collars
• Grasshopper
• Grassmeter
• Herd management software
• Kingswood/ANIDATA
• Lactocorder
• LoraWan Network
• Milk machines for goat kids feeding
• Milk quality control by milk
• Milk quantity and milk quality control for
health status of animal
• Milking parlour 24 x 2
• Ovitel (herd management software)
• PAC chambers (methane)
• Panel reader
• Pasture grazing app
• Positon data-logger
• RFID UHF tags (tested)
• Sheep recording system
• Sheep recording system (sheep Ireland)
• Smartfence
• TGM K- sheep recording system
• Virtual fences (collars Nofence)
• Webcams
• Weighhead Allflex (XR3000 and XR500)
• Weighting + autosorter
• WOW (Walk-Over-Weighing