De l’amont à l’aval des filières agroalimentaires,
Avril et Carrefour présentent 6 solutions concrètes pour une alimentation plus favorable au climat #SolutionsCop21
Nourrir les animaux pour nourrir les hommes est-il pertinent ? Cette question fait débat. Le projet Casdar ERADAL propose une approche, notamment sur l’efficience protéique, en prenant en compte la part de l’alimentation des chèvres qui pourrait être directement consommée par l’homme.
Nourrir les animaux pour nourrir les hommes est-il pertinent ? Cette question fait débat. Le projet Casdar ERADAL propose une approche, notamment sur l’efficience protéique, en prenant en compte la part de l’alimentation des chèvres qui pourrait être directement consommée par l’homme.
Filière laitière et reduction de l'empreinte carboneMilk U Good
La filière laitière offre des produits variés, bons pour la santé et elle dynamise l'économie des régions.
De la ferme à l'usine, elle est depuis longtemps engagée dans une démarche de développement durable et de respect de l’environnement.
Comment la filière laitière maîtrise-t-elle son empreinte carbone ?
Retour sur les chiffres clés de l'élevage bovin laitier en France et son impact réel sur l'environnement.
Quels sont les dernières actions mises en place pour limiter ses impacts ? Appuyé par un cas concret d'analyse de l'empreinte de l'exploitation GAEC des Aubépines.
Cette conférence a été organisée par le CNIEL.
❤️ #SANTE #ALIMENTATION 綾
✅ La #pandémie est un accélérateur d'initiatives "autrement".
⏩ Une prise de conscience qui remet "au centre du village" nos instincts de prévention pour notre santé autant que la nécessité de revenir à des valeurs de simplicité, de transparence, de respect.
Parmi les acteurs-clés d'une bonne santé, notre alimentation qui adopte ces valeurs pour plus de local raisonné et de végétal.
️ Le paysage urbain se transforme en #villeverte développant une #agriculture urbaine de proximité complémentaire de l'offre régionale.
⚖️ Une quête de respect de l'humain envers la #nature qui se retrouve dans #LaNoteGlobale, un repère donné au consom'acteur pour comprendre et choisir selon des critères qui correspondent à ses attentes.
En cette #rentree2020, nous pouvons agir au quotidien sur notre #Alimentation #BienEtre #Mobilité (#Sport #APA) par #prévention pour notre #santé (Miloé)
https://lnkd.in/d3aM3B2
ce second volet du webinaire du CIIRPO sur le thème des leviers pour acheter moins de concentré a traité de l’allongement des périodes de pâturage, de la meilleure répartition possible des fourrages et des rations en mélange fermier pour les agneaux.
Le bio en Lorraine, Organic Agriculture in the Lorraine Region of FranceWhitney Willis
This is a PowerPoint intended to accompany my Research Project on the prevalence of organic agricultural practices and methods implemented in the Lorraine region of France. I prepared and executed this project during my semester studying abroad in Nancy, France with Lewis & Clark College Overseas Program. Completed June 3, 2009.
Set up in 1983 at the initiative of farmers in order to
assure long-term markets for the production in France
of plants rich in oils (rapeseed, sunflower, olive,
soybean, etc.) and proteins (pea, field bean, lupin, etc.),
in 35 years Avril has become a major industrial and
finance group. It is now present in France and
internationally in sectors as diverse as human foods,
animal nutrition and expertise, renewable energies and
chemistry, and has built its growth on a portfolio of
strong brands such as Sanders, Lesieur, Puget, Matines,
Diester
®
, Bunica, Taous, etc.
To fulfil its mission, the Group draws strength from its
two complementary activities: industrial – organized in
five business lines – and investment, which it exercises
through Sofiprotéol, its finance and development
company.
Avril is a unique group characterized by
well-established collective share ownership, strong
farming and regional roots and the systematic
reinvestment of all profits in the growth of national
sectors wherever it operates.
In a year marked by contrasting economic results across its various business lines and the tragic loss of its long-time chairman, Avril accelerated its transformation efforts in 2017. While some activities like oleochemicals and animal nutrition performed well, biodiesel struggled due to unfair competition. The CEO analyzed that safety, customers, and cash flow must be top priorities going forward. Both he and the chairman of Avril Gestion emphasized the need to reaffirm the group's agricultural roots and regional focus. Governance was also strengthened with the election of a new chairman of Avril Gestion's board.
Le réseau GAN se lance en France pour favoriser l'employabilité des jeunes gr...Avril
Les entreprises et organisations membres du réseau partageront ainsi leurs bonnes pratiques et travailleront de concert pour encourager et accélérer le développement de l’apprentissage en France
2016 Avril group Sustainable Development ReportAvril
As a motor of growth and long-term prosperity for Avril, the Group’s sustainable development strategy carried on its deployment. 2016 was highlighted by the formalization of ambitious policies, thus reinforcing the visibility of the Group’s actions and its commitment to sustainable development.
Rapport de développement durable Groupe Avril 2016Avril
Moteur de la croissance et de la pérennité d’Avril, la stratégie développement durable du Groupe a poursuivi son déploiement. L’année 2016 a été marquée par une montée en puissance, aboutissant à la formalisation de politiques ambitieuses, renforçant ainsi la visibilité des actions du Groupe et de son engagement autour du développement durable.
Profile • A Group with a sectoral structure • Joint interview with Jean-Philippe Puig and Arnaud Rousseau • Governance • Financial performance • Key figures
Les enjeux d’Avril • Avril 2020 : se transformer pour mieux s’engager • Un groupe fort et compétitif sur ses marchés, à l’écoute de ses clients • Un groupe résolument international à la conquête de nouveaux débouchés • L’innovation, moteur de création de valeur durable • Des collaborateurs engagés au service d’un projet d’entreprise fédérateur
[Communiqué de Presse] Avec Lesieur, réussissez toutes vos fritures !Avril
Aux côtés des consommateurs depuis plus de cent ans, Lesieur s’engage à leur offrir des huiles, sauces et condiments de très grande qualité pour préparer et accompagner leur cuisine au quotidien.
[Communiqué de Presse] Consommer plus d’huiles végétales riches en oméga 3 es...Avril
L’Agence National de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail vient de
dévoiler les nouveaux repères de consommation alimentaire.
Filière d'excellence animale - Avril s'engageAvril
Avril, engagé dans un modèle de production durable, a développé en 2015 le label qualité spécifique « Engagés dans l’Élevage ». Une démarche inédite qui lui a permis de co- construire sa première filière d’excellence porcine. Focus dans cette infographie.
"Des cultures différentes mais une même agriculture". De par leurs actions pour soutenir et permettre le développement de l'agriculture africaine au Maroc, au Sénégal, au Burkina Faso et au Bénin, Avril, Lesieur Cristal, la Fondation Avril et Agropol soutiennent l'initiative pour l'Adaptation de l'Agriculture Africaine (Initiative AAA). Découvrez ces actions dans notre infographie (en anglais)
La COP22 sous le signe de l'agriculture africaine - L'OpinionAvril
A l'occasion de la COP22 qui s'ouvre le 7 novembre à Marrakech, les filières agricoles mettent en avant leur rôle dans la lutte contre le réchauffement climatique
Avril is a major player in the oils and proteins sectors in France, processing over 50% of the country's oilseed production in its domestic facilities. The company reinvests all profits to support the development of integrated value chains and jobs in the French regions. Avril works closely with agricultural partners to support their initiatives for nutritional and environmental progress and ensure the sustainability of value chains from producers to consumers.
Acteur majeur du paysage agroalimentaire et agro-industriel français,
Avril s’attache à bâtir des filières d’excellence au service de la ferme France.
Une mission qui porte des engagements forts au plan sociétal, environnemental
et économique et qui s’est illustrée en 2015 par de nombreuses réalisations.
The document provides an overview of the Avril Group's activities, governance structure, and strategic ambitions. Some key points:
- Avril is a leader in various sectors including oilseed crushing, table oil production, biodiesel, and animal nutrition.
- It has over 7,200 employees across 21 countries.
- Avril has a unique governance structure as a limited partnership with share capital to separate shareholder and manager powers.
- Its strategic plan, Avril 2020, aims to strengthen customer relationships, develop specialties through innovation, and accelerate international expansion especially in Africa.
1. LES CONSÉQUENCES DE NOTRE ALIMENTATION
SUR LE CLIMAT :
COMMENT FAIRE FACE AUX ENJEUX DE DEMAIN ?
ÉTAT DES LIEUX, CAUSALITÉS ET SOLUTIONS
PRINCIPALES SOURCES D’ÉMISSION DE GAZ À EFFET DE SERRE (GES) EN 2014
DU CHAMP À L’ASSIETTE, QUEL IMPACT SUR LE CLIMAT ?
L’AUGMENTATION DES ÉMISSIONS DE GAZ À EFFET DE SERRE (GES)
EST LIÉE À 2 FACTEURS :
Comprendre les émissions de GES générées par les productions végétales
Une forte évolution des modes de consommation :
deux transitions alimentaires d’ici 2030
La composition des assiettes et les méthodes de production déterminent
le niveau des émissions de CO2
L’impact croissant de la production végétale destinée à l’alimentation
D’autres impacts à considérer : l’exemple de la déforestation
des émissions de GES
de la production alimentaire
mondiale dus à la déforestation
13 %
de la population encore
dans la 1ère
transition
85 %
Augmentation
de la demande en viande
Augmentation
des émissions de GES
=
D’ici 2030,
8,4 milliards de personnes
ànourrirdanslemonde(+15%)
2ème
transition
Diminution
de la consommation
de protéines animales
Augmentation
de la consommation
de protéines végétales
1ère
transition
Augmentation
de la consommation de
protéines animales
EUROPE ASIE DE L’EST AFRIQUE
SUB-SAHARIENNE
2,2kg CO2
/j, dont 1,1kg
dû à la consommation de viande
2,5kg CO2
/j, dont 1,7kg
dû à la consommation de viande
2,1kg CO2
/j, dont 1,2kg
dû à la consommation de viande
165 g de viande 34 g de viande230 g de viande
550 g de produits laitiers
350 g de céréales
330 g de fruits et légumes
55 g de sucre
50 g de matières grasses végétales
660 g de fruits et légumes
15 g de sucre
65 g de matières grasses végétales
136 g de fruits et légumes
15 g de sucre
30 g de matières grasses végétales
340 g de céréales 570 g de céréales
80 g de produits laitiers 60 g de produits laitiers
CH4
CH4
CH4
CH4
CH4
Fermentation entérique =
production animale de méthane (CH4
)
À 100 ans, le pouvoir de réchauffement du CH4
est 34 fois plus élevé que celui du C02
1/3 de la production alimentaire est perdue (FAO)
Demandesupérieureàcequiestréellementconsommé
Autres sources : FAO, GIEC, ONU
Pour obtenir un kilogramme de viande,
la quantité de végétaux varie :
c’est l’effet de conversion
Des émissions qui devraient
croître de 7% d’ici 2030.
Résidentiel,
commercial et tertiaire
EnergieProduction
alimentaire
Source : BIPE, 2015
des émissions de CO2
liées à la production
alimentaire proviennent de la production
végétale destinée aux hommes et au bétail
54 %
UNE ÉQUATION COMPLEXE :
Comment satisfaire les besoins alimentaires du monde de demain
en limitant l’impact sur le climat ?
Plan Antigaspi
Lutte continue contre le gaspillage alimentaire
avec nos fournisseurs, collaborateurs et clients.
• Redéfinition de la durée de vie de
certains produits : 50 références
à DLUO (Date Limite d’Utilisation
Optimale) supprimée et 300
références à DLC (date limite de
consommation) et DLUO allongées.
• Dons aux associations : 88 millions
d’équivalent repas donnés en 2014.
• Valorisation des biodéchets de nos
magasins en biométhane utilisé
comme carburant pour nos véhicules
de livraison (en France). Objectif pour
2017 : 200 camions biométhane.
Objectif zéro déforestation
Carrefour s’engage pour la traçabilité de ses
approvisionnements.
• Bœuf : Viande bovine certifiée par
l’ONG Rainforest Alliance au Brésil
depuis 2013.
• Soja : Production de soja durable
et soutien au Moratoire du soja en
Amazonie.
• Palme : Substitution/certification de
l’huile de palme dans nos produits,
engagé depuis 2009 auprès de nos
fournisseurs.
Diffusion de bonnes pratiques agricoles
Mise en place des Filières Qualité Carrefour depuis plus de 20 ans :
partenariatdurableavecplusde21000producteursdanslemonde,
démarche collaborative avec un cahier des charges exigeant.
• Parmi nos 552 filières, Carrefour Taïwan propose un bœuf FQC
100% élevé en pâturage et sans traitement antibiotique.
• Carrefour France propose un brocoli FQC 100% breton, agriculture
de précision avec un usage raisonné d’engrais, cultivé sans herbicide
et récolté à la main.
d’émissions de GES/unité
de produit.
Amélioration des techniques
d’élevage
Réduction des émissions de GES des exploitations agricoles
Avrilaccompagnel’améliorationdespratiquesculturalesetd’élevagedesespartenaires
agriculteurs qui l’approvisionnent.
• LaDémarchedeProgrès : programme d’amélioration de la production de Colza pour le biodiesel
Diester®
afin de réduire les émissions de GES.
• Fleur de Colza : l’huile de la marque Lesieur repose sur un cahier des charges agricole comportant
des engagements pour une agriculture durable et une diminution de l’émission de GES.
• Soutien aux 26 000 éleveurs partenaires : nos techniciens accompagnent les éleveurs dans
l’amélioration de la performance globale, y compris énergétique, des exploitations.
Promotion et développement de protéines
végétales made in France
Avril répond à l’augmentation de la demande en
matières végétales pour l’alimentation animale, de
deux manières :
• Par la production de tourteaux
de colza et de tournesol,
coproduits de la trituration des
graines, riches en protéines
et composants essentiels
de la nutrition animale.
Cela optimise la chaine de
production en valorisant tous
les éléments de la graine ce
qui en évite le gaspillage.
• Par l’appui au développement
d’une filière soja française, en
substitution aux importations
de soja d’Amérique du sud
principalement, limitant les
émissions de GES dues aux
transports et aux possibles
déforestations.
Une alimentation animale limitant
l’émission des GES
Une gamme enrichie en matières grasses
sélectionnées permet de réduire les émissions de
GES des élevages, grâce à :
• Une efficacité nutritionnelle
améliorée : les animaux
produisent autant tout en
consommantmoinsdematières
végétales. Par exemple, l’indice
de consommation du porc a
baissé de 13% entre 1990 et
2013.
• Une formulation de l’aliment
qui réduit jusqu’à 10% la
fermentation entérique.
Les techniques développées au centre de
recherche en nutrition animale de Sourches
permettent de réduire les émissions de GES de 25%
au niveau d’un élevage laitier.
CH4
CH4
CH4
CH4
CH4
Les Solutions Avril
Les Solutions Carrefour
D’ici 2030, + 30 % de demande
mondiale en végétaux destinés
à l’alimentation animale
D’ici 2030, + 40 % de demande
mondiale en végétaux destinés
à l’alimentation humaine