La maintenance englobe des actions visant à maintenir ou rétablir un bien dans un état opérationnel, incluant le dépannage, la réparation et le graissage, tout en assurant un coût optimal. Différentes méthodes de maintenance sont appliquées, telles que la préventive et la corrective, qui touchent à la disponibilité des matériels et peuvent influencer la qualité de la production. La norme NF X 60-010 établit cinq niveaux de maintenance, chacun avec des compétences requises et des modalités d'intervention spécifiques.