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Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito
- 1. Management
& Entreprises
Master 2 Communication du Savoir
Université Paris I - Panthéon-Sorbonne
Jan. - fév. 2014
© Vincent Giolito - vincent.giolito@nouvelle-carriere.fr
- 2. Objectifs
• Fournir aux étudiants des outils permettant
de juger la santé économique d'une
entreprise, notamment par la comparaison
dans le temps et entre compétiteurs.
!
• Fournir des éléments permettant
d'apprécier la pertinence des grandes
décisions de l'entreprise dans son rapport à
ses clients et marchés, ses collaborateurs,
actionnaires et autres parties prenantes.
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- 3. Programme
• Analyse économique et financière (I)
!
• Business model et stratégie (II)
• Notions clé de marketing (III)
• Management et leadership (IV)
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- 4. Analyse économique
et financière
Le compte
de résultat
Le bilan
2 documents
majeurs
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- 5. Analyse économique
et financière
Bilan
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Compte
de résultat
- 6. Analyse économique
et financière
• Compte
de résultat
‣
‣
‣
‣
‣
‣
‣
Chiffre d'affaires
Valeur ajoutée
EBE / Ebit
R. opérationnel / Ebitda
Résultat net
Cash flow
Dividendes
!
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• Bilan, annexes, etc.
‣
‣
‣
‣
‣
‣
‣
‣
‣
Actif
Passif
Intensité capitalistique
Gearing
Cash flow
PER
Actionnariat
Rémunérations
Cours de bourse
- 7. Analyse économique
• Comparaison élémentaire
‣
‣
‣
‣
Taille (CA, résultats, effectifs, etc.)
Diversification
Internationalisation
... Evolution
• Calculs utiles
‣
‣
‣
‣
Croissance des indicateurs
Profitabilité
Rentabilité
Evolution
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!
!
!
!
FAIRE DES GRAPHES
- 9. Analyse économique
et financière
Capitalisation, milliards $
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- 12. Analyse financière
- L'essentiel
• Comptes annuels
‣ Compte de résultat: film d'un an
d'activité
‣ Bilan: photo du patrimoine à un
instant donné
‣ Opérations ordinaires /
extraordinaires (par ex.
investissement)
• Compte de résultat
‣ Chiffre d'affaires: les "+" de
l'activité courante
‣ Agrégats à repérer
• CA - Achats = Valeur ajoutée
• VA - Salaires = Excédent brut d'exploitation
EBE / Ebitda
• EBE - Amortissements = Résultat
d'exploitatation / Ebit
• REX ± Rslt financier ± Rslt exceptionnel =
Résultat net (bénéfice ou pertes)
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• Bilan
‣ Actif: ce que l'entreprise possède
(propriété)
‣ Passif: ce qu'elle doit
• La force d'une entreprise
‣ Son poids comparatif
‣ Sa dynamique dans le temps
• Comment analyser
‣ Chiffres bruts
‣ Ratios de marge
‣ Ratios de rentabilité
- 14. Analyse financière
- L'essentiel
• Comptes annuels
‣ Compte de résultat: film d'un an
d'activité
‣ Bilan: photo du patrimoine à un
instant donné
‣ Opérations ordinaires /
extraordinaires (par ex.
investissement)
• Compte de résultat
‣ Chiffre d'affaires: les "+" de
l'activité courante
‣ Agrégats à repérer
• CA - Achats = Valeur ajoutée
• VA - Salaires = Excédent brut d'exploitation
EBE / Ebitda
• EBE - Amortissements = Résultat
d'exploitatation / Ebit
• REX ± Rslt financier ± Rslt exceptionnel =
Résultat net (bénéfice ou pertes)
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• Bilan
‣ Actif: ce que l'entreprise possède
(propriété)
‣ Passif: ce qu'elle doit
• La force d'une entreprise
‣ Son poids comparatif
‣ Sa dynamique dans le temps
• Comment analyser
‣ Chiffres bruts
‣ Ratios de marge
‣ Ratios de rentabilité
- 15. Programme
• Analyse financière
!
• Business model et stratégie
• Notions clé de marketing
• Management et leadership
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- 16. Stratégie
Business model
• Business model: schéma général de
circulation de CASH, permettant à
l'entreprise d'atteindre ses buts
financiers à l'intérieur de ses valeurs.
• Stratégie: les grandes décisions, les
décisions à moyen-long terme,
permettant d'atteindre les buts que
l'entreprise s'est donnés, via un
avantage concurrentiel.
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- 17. Définition
•La Valeur de quelque chose...
!
•... C'est ce qu'un client
est prêt à payer
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- 22. Stratégie
Business model
• Business model: schéma général de
circulation de la valeur, permettant à
l'entreprise d'atteindre ses buts
financiers à l'intérieur de ses valeurs.
• Stratégie: les grandes décisions, les
décisions à moyen-long terme,
permettant d'atteindre les buts
économiques que l'entreprise s'est
donnés, via un avantage concurrentiel.
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- 24. "Matrice du BCG"
Boston consulting group
Stratégie
Croissance
--
++ vache
à lait
++
☆
STAR
Rentabilité
DOG
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?
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Exemple: TF1
!
Pub prime time
Pub segmentée
VOD
Catch-up TV
Abonnements
Produits dérivés
Sonneries mobile
Pub hors F.
Production
- 25. Stratégie
• S
!
• W
!
• O
!
•T
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• Strengths
!
• Weaknesses
!
• Opportunities
!
• Threats
- 27. Business model et stratégie
- L'essentiel
• Business-model: schéma général de
circulation de la valeur.
‣ Le business model est-il profitable? Est-il durable?
!
• Stratégie: décisions à moyen-long
terme de réalisation des objectifs
‣ Analyse de l'environnement
du portefeuille d'activités
‣ "
des forces et faiblesses
‣ "
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- 28. Business model
• Pourquoi quelqu'un donnerait de
l'argent à l'entreprise
ie. "qui?", "pour quoi", etc.
• Comment l'entreprise gagnera-t-elle
de l'argent dans ces opérations?
• Quels moyens sont nécessaires pour
se lancer dans l'opération?
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Guy Kawasaki, The Art of the Start
- 30. Programme
• Analyse économique
!
• Business model et stratégie
• Notions clé de marketing
• Management et leadership
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- 31. Marketing
• Les processus qui consistent à planifier
et réaliser la conception, le pricing, la
promotion et la distribution d'idées, de
biens et de services afin de créer des
échanges qui satisfont les objectifs des
individus et des organisations.
!
AMA citée par Philip Kotler
• ... Notion de Valeur supérieure pour le
client
Philip Kotler
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- 33. Les 3 questions
du marketing stratégique
• Question #2
Qui sont nos clients?
A qui nous adressons-nous?
• Question #3
Quel produit pour quels besoins?
• Question #1
Que faisons-nous mieux que les autres?
Qu'aimons-nous faire?
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- 37. Marketing - L'essentiel
• Marketing stratégique
‣ Lié au business model
‣ Notions-clé:
• Marché, valeur
• Segmentation, différenciation
• Marketing opérationnel
‣ 4 P
• Produit
• Prix
• Promotion
• Distribution
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- 39. Programme
• Analyse économique
!
• Business model et stratégie
• Notions clé de marketing
• Management et leadership
© Vincent Giolito - vincent.giolito@nouvelle-carriere.fr
- 42. Airbus A330 / Tower Bridge - 8 salariés - Marge: 30%
121.000 salariés
Marge: 1%
476.000 salariés
Marge: 0,5%
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- 43. Management
• Le management est le fait d'amener
une organisation à accomplir
efficacement des buts et objectifs choisis.
!
• Composantes: Planification, Organisation,
Direction, Contrôle
!
• Ressources: Personnes, Financement,
Technologie, Nature
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- 44. “Le management,
c'est des tâches.
C'est une discipline.
Mais c'est aussi
des hommes.”
Peter F. Drucker
© Vincent Giolito - vincent.giolito@nouvelle-carriere.fr
- 45. Leadership
‣ L'art d'obtenir que les
choses soient faites
‣ ... par soi
et par d'autres
© Vincent Giolito - vincent.giolito@nouvelle-carriere.fr
- 48. Recap
Analyse financière
• Chiffre d'affaires
• Résultat
• Marge
• Comparaisons
Business model
• Schéma de valeur
Stratégie
• Analyse compétitive
• Matrice BCG
Marketing
• Stratégique
• Opérationnel
• 4P
Management
vs. Leadership
• Visionnaire
• Coach
• Architecte
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