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Zoom sur le métier de

Caissier
Appellations
Caissier / Caissière

Hôte / Hôtesse de caisse
Description générale
Le/la
caissier/caissière
encaisse le montant des
achats réalisés par les
clients d’un point de
vente.
Il/elle a aussi un rôle d’information auprès des clients. Les
tâches du caissier peuvent varier selon la taille et la nature du
magasin. Le caissier remplit souvent un rôle d’information
auprès de la clientèle.
Conditions d’accès

BAC

Cet emploi est accessible à des débutants,
sans exigence de diplôme. Le recrutement
s’effectue généralement au niveau bac (fin
d’études secondaires).
Les connaissances requises sont:
Connaissance des règles arithmétiques, Connaissances des produits du
point de vente, Connaissance de l’organisation et du fonctionnement
d’un point de vente, Connaître le règlement et la conduite à tenir en cas
de vol, Connaître les règles du commerce, notamment en ce qui
concerne les modes de règlement, Techniques de communication
commerciale, Procédures d’encaissement.
Compétences clés
Faire preuve de patience, Savoir garder son
calme face au mécontentement et à
l’agressivité, Faire preuve de rigueur, Capacité à
maintenir son attention malgré le caractère
répétitif des tâches, Sens de l’observation,
Faire preuve d’un souci permanent de la
présentation.
Savoir-faire
Utiliser une caisse enregistreuse
Utiliser une caisse informatisée
Accueillir et orienter le client
Orienter le client
Tenir le journal de caisse
Nettoyer le poste de travail
Gérer les relations avec les clients en respectant les règles de tenue et de
présentation

Détecter et réagir aux cas de vol.
Activités
Préparer/organiser le poste de travail
Enregistrer les achats
Encaisser les règlements
Gérer la relation avec le client
Fermer le poste de travail
Participer à l’inventaire
Participer à la mise en place des produits
Indicateurs de performance
Absence d’erreurs dans les enregistrements, le
comptage physique et le livre de caisse
Absence de réclamation client
Taux de démarque

Rapidité d’exécution
Lieu d’exercice
En magasin (petite, moyenne et grandes surfaces), généralistes ou spécialisés.

Conditions de travail
Le caissier / la caissière travaille seul dans un petit magasin et par équipe dans les grandes
surfaces. Il/Elle est constamment assis ou (de plus en plus souvent) debout face à sa machine
dans un environnement souvent bruyant, et réalise des tâches répétitives. Il/Elle est placé
sous la responsabilité du chef de caisse, du directeur ou du gérant du magasin. Il/Elle doit
parfois faire face à des attitudes et comportements désagréables de la part des clients. Une
tenue fournie par l’entreprise est souvent obligatoire.

Evolution professionnelle
Assistant(e) chef de caisse, Responsable de caisse, Assistant(e) chef de rayon
Pour plus d’informations:
Consultez les Fiches du Répertoire des Emplois Métiers (REM) :

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  • 1. www.anapec.org Zoom sur le métier de Caissier
  • 3. Description générale Le/la caissier/caissière encaisse le montant des achats réalisés par les clients d’un point de vente. Il/elle a aussi un rôle d’information auprès des clients. Les tâches du caissier peuvent varier selon la taille et la nature du magasin. Le caissier remplit souvent un rôle d’information auprès de la clientèle.
  • 4. Conditions d’accès BAC Cet emploi est accessible à des débutants, sans exigence de diplôme. Le recrutement s’effectue généralement au niveau bac (fin d’études secondaires). Les connaissances requises sont: Connaissance des règles arithmétiques, Connaissances des produits du point de vente, Connaissance de l’organisation et du fonctionnement d’un point de vente, Connaître le règlement et la conduite à tenir en cas de vol, Connaître les règles du commerce, notamment en ce qui concerne les modes de règlement, Techniques de communication commerciale, Procédures d’encaissement.
  • 5. Compétences clés Faire preuve de patience, Savoir garder son calme face au mécontentement et à l’agressivité, Faire preuve de rigueur, Capacité à maintenir son attention malgré le caractère répétitif des tâches, Sens de l’observation, Faire preuve d’un souci permanent de la présentation.
  • 6. Savoir-faire Utiliser une caisse enregistreuse Utiliser une caisse informatisée Accueillir et orienter le client Orienter le client Tenir le journal de caisse Nettoyer le poste de travail Gérer les relations avec les clients en respectant les règles de tenue et de présentation Détecter et réagir aux cas de vol.
  • 7. Activités Préparer/organiser le poste de travail Enregistrer les achats Encaisser les règlements Gérer la relation avec le client Fermer le poste de travail Participer à l’inventaire Participer à la mise en place des produits
  • 8. Indicateurs de performance Absence d’erreurs dans les enregistrements, le comptage physique et le livre de caisse Absence de réclamation client Taux de démarque Rapidité d’exécution
  • 9. Lieu d’exercice En magasin (petite, moyenne et grandes surfaces), généralistes ou spécialisés. Conditions de travail Le caissier / la caissière travaille seul dans un petit magasin et par équipe dans les grandes surfaces. Il/Elle est constamment assis ou (de plus en plus souvent) debout face à sa machine dans un environnement souvent bruyant, et réalise des tâches répétitives. Il/Elle est placé sous la responsabilité du chef de caisse, du directeur ou du gérant du magasin. Il/Elle doit parfois faire face à des attitudes et comportements désagréables de la part des clients. Une tenue fournie par l’entreprise est souvent obligatoire. Evolution professionnelle Assistant(e) chef de caisse, Responsable de caisse, Assistant(e) chef de rayon
  • 10. Pour plus d’informations: Consultez les Fiches du Répertoire des Emplois Métiers (REM) : www.institutionnel.anapec.org/html_anapec/secteur.cfm
  • 11. Rejoignez l’ANAPEC sur www.anapec.org www.slideshare.net/ANAPEC www.facebook.com/anapec.org www.youtube.com/user/anapectv www.viadeo.com/fr/company/anapec www.linkedin.com/company/anapec www.twitter.com/anapec