Communication au colloque international sur l’industrie touristique et le développement durable. Les 4 et 5 nov 2014Université Ibn Badis , Mostaganem

1. Colloque international sur l’industrie touristique et le développement durable. Les 4 et 5 nov 2014 Université Ibn Badis , Mostaganem
LE DEVELOPPEMENT DES PROJETS TOURISTIQUES EN ALGERIE :
CAS DES NOUVEAUX PROJETS DE LA CHAINE EDEN
M. Fethi FERHANE
Marketing Manager Groupe EDEN
Doctorant en sciences economiques
Université Djillali Liabes.
www.fethi-ferhane.com

2. PLAN
1.Le secteur du tourisme en Algérie
2.Le secteur de l’hôtellerie en Algérie
3.La stratégie de développement de la chaine hôtelière EDEN HOTELS.
4.Conclusion
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

3. 1. Le secteur du tourisme en Algérie
1.1 Un secteur à fort potentiel encore inexploité.
1.2 La stratégie de développement nationale du tourisme : le SDAT 2025.
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

4. 2. Le secteur de l’hôtellerie en Algérie
•2.1 Évolution du marché algérien de l’hôtellerie
•Pour l’évaluation du marché de l’hôtellerie, on s’appuiera sur les éléments d’analyses suivants :
Le nombre de clients : le nombre de consommateur (particulier ou business)
L’évolution du nombre de nuitée
L’évolution de la balance touristique
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

5. Pays
1995
2000
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
Algérie
(nbr en million)
0,519
0,866
1,443
1,640
1,7
1,7
1,9
2,07
2,5
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com
Tableau 01 : Nombre de touriste en Algérie /Source ; ministère de l’Aménagement du Territoire et du Tourisme

6. 2006
2007
2008
2009
Résidents
4 376 625
4 546 085
4 750 796
4 971 372
Non- résidents
528 591
573 855
595 747
674 456
Total
4 905 216
5 119 940
5 346 543
5 645 828
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com
Tableau 02 : Nombre de nuitées dans les hôtels et établissements assimilés/ Source : Office nationale des statistiques (www.ons.dz)

7. Année
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Recettes du tourisme Récepteur
(en millions de dollars)
80
102
100
111
112
178,5
184,3
215,3
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com
Tableau 03 : Recette du tourisme récepteur/ Source : ministère de l’Aménagement du Territoire et du Tourisme

8. 3. Etude de cas: EDEN HOTELS
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

9. 05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

10. 05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

11. Méthodologie de l’enquête
•Par la methode de l’etude de cas et de l’analyse documentaire et au de l’expérience et de l’ambition d’EDEN HOTELS dans le secteur de l’hôtellerie en Algérie,nous posons la problematique suivante :
Quelle est l’orientation de sa stratégique de développement de ses nouveaux projets hôteliers ?
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

12. •H1 : Les études marketing ont réconforté la direction d’EDEN HOTELS de changer d’orientation stratégique.
•H2 : Le marché de l’hôtellerie moyen de gamme est un marché plus attractif pour les nouveaux projets d’EDEN HOTELS
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

13. Exposé des résultats de l’enquête
•Voici les recommandations des études menées par l’équipe projet :
•EDEN HOTELS doit développer des projets hôteliers orientés sur l’hôtellerie de moyen de gamme, dans le but de devenir leader national de l’hôtellerie économique, en offrant un service de qualité à un prix étudié.
Ce choix est motivé par le potentiel du marché algérien , appuyé par une très forte demande et une faible concurrence.
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

14. •l’orientation stratégique recommandé est successivement la pénétration du marché en première phase, et l’extension de marché en deuxième phases, qui sont 02 des 04 stratégies de croissance énoncées par Igor ANSOFF (1957)
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

15. Phase 1 (la pénétration de marché)
•ça consiste à offrir des produits existants (hébergement moyen de gamme ) aux clients d’un marché existant (marché de l’hôtellerie économique en Algérie). Cette stratégie se traduit par l’augmentation des ventes (en volume : nombre de nuitée / et en valeur : chiffre d’affaires), et un renforcement de la marque STOP HOTELS sur le marché de l’hôtellerie économique, et de multiplier les liens entre la chaine et ses clients, et de renforcer ces relations.
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

16. Phase 2 (l’extension du marché)
•Elle consiste à alimenter la croissance en ouvrant des hôtels sur plusieurs zones géographiques en Algérie, et vers d’autres pays (Maroc, Tunisie…). Cette stratégie s’appuie sur le succès commercial au niveau national, qui pourra s’étendra en deuxième phase à l’international.
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

17. STOP HOTELS
•Hôtel moyen de gamme aux normes internationales
05/11/2014
SDIH

20. Stratégie de déploiement de STOP HOTELS
05/11/2014
SDIH

21. FORCES
FAIBLESSES
L’experience d’EDEN HOTELS
La standardisation des hotels
L’equipe projet
Le prix de l’hebergement ( entre 6500 et 7500 DA TTC
Centrale d’achat d’EDEN HOTELS.
Dépendance vis-à-vis des centrales de réservation pour cause de non maitrise de la technologie.
L’image et la notoriété de la chaine est à construire pour cause de lancement dans le marché d’une nouvelle marque
Absence d’école ou d’académie de formation interne pour les besoins futurs en ressources humaines.
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

22. OPPORTUNITES
MENACES
Une demande croissante en hébergement caractérisée par l’augmentation du nombre de nuitées et du nombre de clients (touristes domestiques et internationaux). Le nombre de lit et d’hôtels de qualité dans les grandes villes est insuffisant par rapport à la demande. Volonté de l’Etat algérien pour encourager les investissements touristiques de part des mesures incitatives.
Problématique de l’accès au foncier et la fluctuation du prix du m2
Déploiement des grandes chaines hôtelières internationales dans le secteur de l’hôtellerie économique (à l’image du groupe Accor)
Concurrence par les hôtels privés (gestion familiale) non classés de part un prix moins cher
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

23. Conclusion
•le résultat de notre etude est la mise en exergue d’une nouvelle stratégie de développement des projets hôteliers de la chaine EDEN HOTELS qui est la stratégie de croissance avec une spécialisation dans le segment de l’hôtellerie milieu de gamme affirmant nos deux hypothèses de départ H1 et H2.
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

24. •Le choix de ce segment de projet touristique est motivé par l’attractivité et le potentiel d’un marché encore émergent, et caractérisé par une faible concurrence, même si de grands groupes hôteliers tel que Accor et Starwoods sont déjà présents dans le secteur et comptent gagner des parts de marché.
05/11/2014
www.fethi-ferhane.com

25. 05/11/2014
www.fethi-ferhane.com
Merci de votre attention
contact@fethi-ferhane.com
www.fethi-ferhane.com