Le document décrit un modèle de rectification continue pour les procédés industriels, incluant des équipements spécifiques tels qu'une colonne de rectification à plateaux, un préchauffeur, et plusieurs systèmes de régulation et de sécurité. Il aborde également les aspects techniques comme les bilans matière et thermique, les pertes de charge, et les équilibres liquide-vapeur. Enfin, le modèle est utilisé pour des applications pédagogiques, y compris la conduite d’installations et l’analyse des bilans.