Atelier#3 recommander_plus___temoignage_ot_bergerac

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Témoignage aux assises du tourisme Sarlat Périgord Noir 2013 de l'expérience "Destination vignoble" en bergeracois ou comment fédérer les prestataires pour augmenter la dépense touristique et mieux satisfaire la clientèle. Un chemin vers l'accueil par excellence !

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Atelier#3 recommander_plus___temoignage_ot_bergerac

  1. 1. ATELIER «Se recommander plus pour gagner plus» Le cas du réseau Destination Vignobles en pays de Bergerac
  2. 2. Le cycle vertueux du partenariat Je te recommande Tu me recommandes Tu as plus de clients J’ai plus de clients Plus de bénéfices pour chacun Le client consomme sur le territoire : tout le monde y gagne
  3. 3. La satisfaction client Je te recommande Tu me recommandes Mon client est rassuré Ton client est rassuré Le client se sent privilégié et est assuré de bonnes prestations Valeur ajoutée à notre prestation = gage de qualité et de sérieux
  4. 4. Le cycle vertueux du partenariat RELIER LES MICRO-RESEAUX POUR OBTENIR UN MAILLAGE DE LA DESTINATION
  5. 5. Le cas du réseau Destination Vignobles en pays de Bergerac
  6. 6. CONTEXTE • Année : 2005 • La destination : Pays de Bergerac • Les atouts de Bergerac au sein de la destination Dordogne –Périgord : le vignoble • Un partenariat très étroit Office de tourisme de Bergerac /CIVRB (Interprofession viticole) • Une Route des Vins en perte de vitesse • Un appel d’offre régional visant à développer le tourisme viticole
  7. 7. POURQUOI UN RESEAU EN PAYS DE BERGERAC ? CONSTATS : •Notre clientèle touristique consomme très peu sur notre territoire et donc dépense peu • Nous sommes une destination de passage sur l’axe Bordeaux-Sarlat OBJECTIF : Optimiser la fréquentation touristique et inciter notre clientèle à consommer sur notre territoire
  8. 8. POURQUOI UN RESEAU EN PAYS DE BERGERAC ? OBJECTIF : Optimiser la fréquentation touristique et inciter notre clientèle à consommer sur notre territoire METHODE : Faire de nos prestataires des prescripteurs, des ambassadeurs de la destination CRÉER UN RESEAU
  9. 9. MISE EN PLACE DU RESEAU UN PRINCIPE FONDATEUR LE RENVOI MUTUEL ET SOLIDAIRE DE LA CLIENTELE Je te recommande Tu me recommandes Les clients sont amenés à consommer sur place voire à rester davantage sur la destination
  10. 10. MISE EN PLACE DU RESEAU Le recrutement des prestataires REUNIONS DE SENSIBILISATION CIVRB OT BERGERAC VIGNERONS SELECTION DE NOS ADHERENTS 1ER GROUPE DE PRESTATAIRES
  11. 11. MISE EN PLACE DU RESEAU Le recrutement des prestataires 1ER GROUPE DE PRESTATAIRES Visites sur le terrain – rencontres individuelles Intégration ou refus 1ers membres du réseau en 2006
  12. 12. MISE EN PLACE DU RESEAU Développement du réseau Le réseau étant basé sur la recommandation, nous avons fait de même pour l’intégration de nouveaux membres : Etape 1 : Chaque membre doit fournir une liste de prestataires qu’il recommande ou avec lesquels il travaille Etape 2 : les prestataires les plus recommandés ont été contactés et nous leur avons proposé de les intégrer s’ils correspondaient aux critères
  13. 13. MISE EN PLACE DU RESEAU Développement du réseau Résultats : •Des prestataires qui travaillent déjà ensemble ou à minima qui se connaissent = dynamique plus facile à démarrer •Des prestataires « à priori » de qualité : en recommandant on engage son sérieux et sa propre qualité de prestation
  14. 14. ANIMATION DU RESEAU ETAT : Nous avons des prestataires de qualité. Ils ont leur propre réseau. OBJECTIF : relier les micro-réseaux pour obtenir un réseau à l’échelle du territoire COMMENT ? Faire en sorte que les membres se connaissent ! On ne recommande pas quelqu’un qu’on ne connaît pas !
  15. 15. ANIMATION DU RESEAU REUNIONS PAR MICRO TERRITOIRE Objectif : faire en sorte que les membres se connaissent localement lors d’une réunion très conviviale (en soirée). Principe : maximum 10 participants, toujours chez un membre du réseau. Visite de la structure qui reçoit point sur les évolutions du réseau. Dégustation des produits amenés par les participants et échange de leurs dépliants. BOURSE D’ECHANGE Objectif : faire en sorte que tous les membres se rencontrent, puissent échanger et faire connaissance. Principe : présentation des évolutions, des projets, distribution des outils de communication du réseau. Echange des dépliants pour approvisionner les présentoirs.
  16. 16. ANIMATION DU RESEAU FORMATIONS VINS EDUCTOURS BULLETIN D’INFORMATION PROJETS : RALLYES OUTILS DE COM VISITES TERRAIN
  17. 17. ANIMATION DU RESEAU La carte navette
  18. 18. ANIMATION DU RESEAU Le présentoir et le classeur
  19. 19. BILAN DE LA CREATION DU RESEAU Les prestataires ont pris des habitudes de travail : • Ils sont en mesure de répondre aux attentes de leurs clientèles • La recommandation est désormais naturelle ! • Ils nouent eux-mêmes des partenariats • Ils vont d’eux-mêmes visiter d’autres prestataires
  20. 20. BILAN DE LA CREATION DU RESEAU Des initiatives intéressantes sont nées • Flyer commun : hébergement/viticulteur • Des dépôts-vente de vin chez des hébergeurs • Des visites de propriétés réservées aux clients de l’hébergement partenaire • Des hébergeurs se sont regroupés (même gamme, même fourchette tarifaire) pour se communiquer les disponibilités •...
  21. 21. Je vous remercie ! Guenaëlle Né Cellule conseil – tourisme viticole vins@bergerac-tourisme.com

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