Plan à l'oral de la présentation de notre équipe lors du challenge Auchan à Strasbourg. Problématique : Comment retrouver de la croissance valeur et volume sur le rayon animalerie d’Auchan Hautepierre?
Comment retrouver de la croissance valeur et volume sur le rayon animalerie d’Auchan Hautepierre?
1. Challenge Auchan Alexandre SUTRA, Miriam GIESECKE, Ronan HOUSSIN, Jean Baptiste RIVAL, Ali OUKRID, Sophie BESSEC
2. PROBLEMATIQUE Comment retrouver de la croissance valeur et volume sur le rayon animalerie d’Auchan Hautepierre? Alexandre SUTRA, Miriam GIESECKE, Ronan HOUSSIN, Jean Baptiste RIVAL, Ali OUKRID, Sophie BESSEC
3. Auchan Hautepierre Alexandre SUTRA, Miriam GIESECKE, Ronan HOUSSIN, Jean Baptiste RIVAL, Ali OUKRID, Sophie BESSEC
4. Auchan Hautepierre Analyse du rayon animalier Analyse externe Analyse interne Etude de la concurrence Préconisations Challenge AUCHAN 2008 Modeste et familiale Jeune et urbaine La zone de chalandise étendue d’Auchan Hautepierre
5. Challenge AUCHAN 2008 Le profil des consommateurs d’Auchan Hautepierre : - Une clientèle familiale et assez jeune - Clientèle à revenu moyen Descriptif des groupes les plus représentés: Groupe « Etudiants et jeunes cadres » (Entre 18 et 29 ans) Groupe « Famille dans la précarité » Groupe « petits ménages en ville » Auchan Hautepierre Analyse du rayon animalier Analyse externe Analyse interne Etude de la concurrence Préconisations
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7. Analyse du rayon animalier Alexandre SUTRA, Miriam GIESECKE, Ronan HOUSSIN, Jean Baptiste RIVAL, Ali OUKRID, Sophie BESSEC
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9. Challenge AUCHAN 2008 Les grandes tendances du marché du Petfood Modifications des comportements d’achat : - Montée en gamme - Importance du facteur santé - Modification dans le mode de packaging - des achats des produits secs - Mélange d’aliments secs et humides Faible croissance du marché Auchan Hautepierre Analyse du rayon animalier Analyse externe Analyse interne Etude de la concurrence Préconisations Pertes en volume Pertes en valeur !
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11. Une baisse de 2,52% du CA du segment le plus important Les segments « sacrifiés » en forte baisse Le segment « accessoires pour animaux »,un fort impact sur le CA global
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13. Le problème majeur : L’attractivité « sale » « mal rangé » « des sacs renversés » « produits mal indiqués » « mal délimité » « étalage vide » Le manque d’attractivité vu par les clients !
21. Challenge AUCHAN 2008 développement d’une meilleur signalisation en instaurant une grande arche aux extrémités du rayon Rayon ANIMALIER Auchan Hautepierre Analyse du rayon animalier Analyse interne Analyse externe Etude de la concurrence Préconisations
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25. Challenge Auchan Alexandre SUTRA, Miriam GIESECKE, Ronan HOUSSIN, Jean Baptiste RIVAL, Ali OUKRID, Sophie BESSEC