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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Loger les veaux laitiers
par deux
LERUSTE H. (1), FOURNIER R. (2), BAUDET M. (3)
(1) JUNIA, 2 rue Norbert Segard 59000 Lille
(2) MSD Santé Animale, 7 rue Olivier de Serres, 49071 Beaucouzé
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helene.leruste@junia.com
1
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Vers une évolution de la législation
européenne sur le logement des veaux
o Pratiques actuelles
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o 8 semaines max en conventionnel (Directive 2008/119/EC)
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2
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Le logement par paire
3
Méthode
o Analyse bibliographique
o Enquête qualitative
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visite)
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le bien-être des
veaux?
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Risques
Santé
Comportement
Une solution pour les
éleveurs pour une
mise en groupe
précoce?
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motivations
Pratiques à
recommander
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Bienfaits potentiels du logement par paire
o Possibilité d’exprimer des comportements sociaux (Duve et al. 2012, Chua et al.2002, Babu et al 2004, Zhang et al 2021)
o Jeu social , Jeu locomoteur, léchage social, comportement/humains
o Effets variables: durée d’isolement, plan d’alimentation, …
4
Durée de jeu à 3 semaines
selon le mode de logement
et le plan d’alimentation
(Duve et al 2012)
SL: INDIVIDUEL-LOW
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PL: PAIRE-LOW
PH: PAIRE-HIGH
CH: MERE
Crédit Dr Costa
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Bienfaits potentiels du logement par paire
o Meilleures capacités d’apprentissage et d’adaptation, réduction de la néophobie
(Buckova et al 2019, Meagher et al 2015, Gaillard et al 2014 ; De Paula Viera et al. 2012)
o Moindre stress au sevrage (Bolt et al, 2017)
5
Meagher et al 2015
% veau ayant atteint le critère dans une tache d’apprentissage inversée
Buckova et al 2019
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Pair
Tests de biais cognitif
Des veaux en paire plus
« optimistes »
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Bienfaits potentiels du logement par paire
o Consommation et croissance meilleures ou équivalentes (Van Os
2022, Chua et al., 2002, De Paula Vieira et al., 2010; Pempek et al., 2013, Buckova et al
2021)
o Meilleure croissance au sevrage (de Paula Viera et al 2010)
6
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Risques potentiels du logement par paire
o Santé
o Transmission plus rapide des pathogènes?
o Pas plus de maladies
(Bockova et al 2021, Chua et al 2002 , Jensen and Larsen 2014,
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
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o Comportement
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o Apparition de phénomènes de succion entre les veaux
(Lidfors and Isberg 2003, Chua et al 2002, Mattiello et al 2002, von Keyserlingk et al 2004)
o Variables selon le plan d’alimentation, la surface disponible, la
présence d’enrichissements, le mode de distribution du lait…
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distribution du
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Retours d’expérience des éleveurs
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Groupage des veaux simplifie le travail
Respect de la réglementation (bio)
Facteurs de réussite
Bon suivi sanitaire (vide sanitaire, immunité…)
Paires homogènes, lots stables
Intéressant si bonne valorisation des mâles
9
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Pratiques recommandées
o Pour limiter les risques sanitaires, de compétition et de
succion
o Veaux de même âge, même taille (vêlages groupés)
o Bonne maîtrise sanitaire
o Hygiène du matériel, des aliments
o Confort de la case (surface>réglementation, paillage
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o Assurer le transfert d’immunité colostrale, gestion du
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10
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Conclusion
o Une alternative prometeuse mais,
o Nécessité d’avoir plus de références sur les effets du pair
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oDans le contexte des pratiques d’élevage majoritaires en France
oPour informer, motiver et conseiller les éleveurs
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11
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Références et remerciements
12
oProjet ferme pilote veaux en groupe
o Fond écosystème Danone, Bien-être animal
o JUNIA
o MSD
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oGuide à destination des éleveurs, techniciens,
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
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2 8 LERUSTE loger les veaux laitiers par deux

  • 1. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Loger les veaux laitiers par deux LERUSTE H. (1), FOURNIER R. (2), BAUDET M. (3) (1) JUNIA, 2 rue Norbert Segard 59000 Lille (2) MSD Santé Animale, 7 rue Olivier de Serres, 49071 Beaucouzé (3) DANONE, 17 rue des 2 gares 92500 Rueil-Malmaison helene.leruste@junia.com 1
  • 2. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Vers une évolution de la législation européenne sur le logement des veaux o Pratiques actuelles o Logement en cases individuelles autorisé o 8 semaines max en conventionnel (Directive 2008/119/EC) o 1 semaine max en biologique (Règlement UE 2018/848) o Pratique a priori majoritaire en France o Case individuelle 1 à 3 semaines puis passage en case collective o Avis de l’EFSA - bien-être des veaux (avril 2023) o Eviter le logement individuel o Maintien du veau avec sa mère min 24h o 3 m²/veau (repos) et 20m² au total (jeu) o Développement d’alternatives au logement individuel 2
  • 3. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Le logement par paire 3 Méthode o Analyse bibliographique o Enquête qualitative éleveurs (téléphone et visite) Une opportunité pour le bien-être des veaux? Bienfaits Comportement Croissance Risques Santé Comportement Une solution pour les éleveurs pour une mise en groupe précoce? Freins et motivations Pratiques à recommander
  • 4. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Bienfaits potentiels du logement par paire o Possibilité d’exprimer des comportements sociaux (Duve et al. 2012, Chua et al.2002, Babu et al 2004, Zhang et al 2021) o Jeu social , Jeu locomoteur, léchage social, comportement/humains o Effets variables: durée d’isolement, plan d’alimentation, … 4 Durée de jeu à 3 semaines selon le mode de logement et le plan d’alimentation (Duve et al 2012) SL: INDIVIDUEL-LOW SH: INDIVIDUEL-HIGH PL: PAIRE-LOW PH: PAIRE-HIGH CH: MERE Crédit Dr Costa
  • 5. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Bienfaits potentiels du logement par paire o Meilleures capacités d’apprentissage et d’adaptation, réduction de la néophobie (Buckova et al 2019, Meagher et al 2015, Gaillard et al 2014 ; De Paula Viera et al. 2012) o Moindre stress au sevrage (Bolt et al, 2017) 5 Meagher et al 2015 % veau ayant atteint le critère dans une tache d’apprentissage inversée Buckova et al 2019 Indiv Pair Tests de biais cognitif Des veaux en paire plus « optimistes »
  • 6. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Bienfaits potentiels du logement par paire o Consommation et croissance meilleures ou équivalentes (Van Os 2022, Chua et al., 2002, De Paula Vieira et al., 2010; Pempek et al., 2013, Buckova et al 2021) o Meilleure croissance au sevrage (de Paula Viera et al 2010) 6 Effet positif sur l’ingestion à la mise en groupe (De Paula Viera et al 2010) Moindre néophobie alimentaire (Whalin et al 2018)
  • 7. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Risques potentiels du logement par paire o Santé o Transmission plus rapide des pathogènes? o Pas plus de maladies (Bockova et al 2021, Chua et al 2002 , Jensen and Larsen 2014, Pempek et al 2016, Bolt et al 2017) o Risque accru si groupe > 6 veaux 7 Buckova et al 2021 Indiv Paire Indiv Paire
  • 8. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Risques potentiels du logement par paire o Comportement o Apparition de phénomènes de compétition à la buvée o Apparition de phénomènes de succion entre les veaux (Lidfors and Isberg 2003, Chua et al 2002, Mattiello et al 2002, von Keyserlingk et al 2004) o Variables selon le plan d’alimentation, la surface disponible, la présence d’enrichissements, le mode de distribution du lait… 8 Loberg and Lidfors 2001 Tétine Flux lent Tétine Flux rapide Seau Flux lent Seau Flux rapide Effet du mode de distribution du lait sur les succions entre paires de veaux
  • 9. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Retours d’expérience des éleveurs En individuel (n=4) Motivations logement individuel Confort du travail Meilleure croissance et santé Meilleure gestion sanitaire Pas de succion Freins au passage en groupe Hygiène Faire des lots homogènes Surveillance des repas En paire (n=3) Satisfaction logement en paire Comportement naturel, Bien-être des veaux Meilleure croissance Image Groupage des veaux simplifie le travail Respect de la réglementation (bio) Facteurs de réussite Bon suivi sanitaire (vide sanitaire, immunité…) Paires homogènes, lots stables Intéressant si bonne valorisation des mâles 9
  • 10. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Pratiques recommandées o Pour limiter les risques sanitaires, de compétition et de succion o Veaux de même âge, même taille (vêlages groupés) o Bonne maîtrise sanitaire o Hygiène du matériel, des aliments o Confort de la case (surface>réglementation, paillage généreux) et bonne ambiance de la nurserie o Assurer le transfert d’immunité colostrale, gestion du tarissement des vaches o Des volumes de buvée importants (2x4 litres au pic), des tétines à débit lent, des enrichissements… 10
  • 11. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Conclusion o Une alternative prometeuse mais, o Nécessité d’avoir plus de références sur les effets du pair housing oDans le contexte des pratiques d’élevage majoritaires en France oPour informer, motiver et conseiller les éleveurs oUne interrogation sur une éventuelle obligation d’une aire de vie min = 20m², rendant le logement par paire non conforme 11
  • 12. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Références et remerciements 12 oProjet ferme pilote veaux en groupe o Fond écosystème Danone, Bien-être animal o JUNIA o MSD o Phylum oGuide à destination des éleveurs, techniciens, vétérinaires…
  • 13. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Merci de votre attention 13