Le document présente un atelier sur la gestion des avis dans le secteur du tourisme, discutant des choix entre internalisation et externalisation. Les intervenants, Thomas Mathieu de Guest App et Gilles Granger de Vinivi, partagent leurs points de vue sur la collecte, la modération et l'impact des avis clients. L'atelier inclut des débats et des conseils pratiques pour améliorer la relation avec les clients et valoriser les retours d'expérience.