L'atelier d'Hercule du 14 mai 2014, animé par Guillaume Hulin, a porté sur les modèles économiques innovants et la méthode lean start-up, avec une emphase sur l'importance du Business Model Canvas. Les participants ont exploré divers types d'innovations et la manière de concevoir un modèle économique efficace pour créer, délivrer et capturer de la valeur. L'atelier a également abordé des exemples concrets de modèles, comme ceux de Xerox et Ryanair, et a proposé des outils pour tester et valider des idées auprès des clients.