2. Qu’est ce que le label Clef Verte ?
La Clef Verte est un label qui récompense les hébergements touristiques pour leur
dynamisme en matière de gestion environnementale.
Un établissement labellisé Clé Verte est un établissement respectueux de
l’environnement et des ressources naturelles, qui satisfait à des critères portant
sur l’eau, l’énergie, les déchets, les produits d’entretien.
Géré au niveau international par:
FEE (Foundation for Environmental Eduction)
Organisation Mondial du Tourisme
Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE)
3. Critères :
• Politique environnementale
• La gestion de l'eau
• La gestion des déchets
• La gestion de l'énergie
• Achats responsables
• Cadre de vie
• Sensibilisation à l’environnement
4. Principes du label Clef Verte:
• Volontaire
• Positive
• Annuelle
• Neutre et indépendante
• Evolutive
• Développée dans le cadre de partenariats
5. Quels sont les avantages pour un établissement
d’obtenir le label la Clef Verte?
• Avantage environnemental : l’établissement contribue à la
préservation des ressources et de l'environnement
• Avantage commercial : l’établissement est reconnu par le premier
label national et international pour l'hébergement touristique durable
• Avantage économique : il y a une diminution des charges
d’exploitation, vous anticipez les futures réglementations
• Avantage pédagogique : les clients sont sensibilisés à l’environnement
et adoptent de bons comportements
9. Exemple d’établissements labélisés
Restaurants Hébergements
La Table du Marais
• Nourriture Bio et locale
• Herbes du jardin du restaurant
• Fruits et légumes de saison
L’Orangerie de Lanniron
• Mis en place d’une Chartre du camping
• Protection des animaux sur le domaine
(écureuils, lapins, belettes, hérissons…)
• Protection de la flore: plantation indigènes