Le document traite de l'équilibre acido-basique, essentiel pour le bon fonctionnement de l'organisme, en décrivant les variations de pH sanguin, les mécanismes de régulation par les systèmes tampons, la respiration et les reins. Il aborde également les troubles comme l'acidose et l'alcalose, leurs causes, effets et traitements possibles. La régulation du pH est critique car des valeurs extrêmes peuvent être incompatibles avec la vie.