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Chapitre 5 : Le juste à temps et la
        méthode KANBAN




                                      EL HASSANI Ibtissam
Juste a temps
• L’automatisation de la production ; L’usine du futur (CIM Computer
  Integrated Manufacturing)
• Améliorer les structures et engager des actions d’amélioration et
  d’élimination des gaspillages pour aboutir au Juste A Temps JAT.

Le Juste A Temps = ne produire que ce qui sera vendue mais tout ce
qui sera vendue et ceci juste à temps.
Juste a temps
               • Origines : l’approche TOYOTA
                       Les 5 ZEROS du JAT
          (0 Stock – 0 Délais- 0 Papiers – 0 Pannes – 0 Défauts)
                                                     2- Autonomation:
                 1- JIT:                        Qualité:TQM (Total Quality
       méthodes de production                   Management) - Poka-yoke –
(implantation rationnelle + SMED + 5S) =             Autocontrôle …
               0 délais                                  0 défauts
                                                         Maintenance:
  systèmes d’information: (KANBAN)         (Maintenance corrective - Maintenance
              0 papiers                     Préventive. - Maintenance prédictive. -
                                               Maintenance productive totale )
                                                         0 pannes.



          4 zéros  Flux continue de production  0 stocks
0 délais
                   Lissage de la production

•       Les cycles de production sont long
    •    Transports
    •    Manutentions des en-cours
    •    Attentes
    •    Temps de changement de série.

   Implantation rationnelle + Réduction des temps de changement
     d’outils + 5S…
Implantation rationnelle

• Implantation rationnelle : Souvent l’implantation des machines dans un
  atelier est source de nombreux gaspillages, transports inutiles abondance
  des stocks intermédiaires, délais trop longs. Le type d’implantation dépend
  principalement de la typologie du processus :

• L’atelier flow shop : dans ce cas le flux des pièces est évident, les machines
  sont en générale dédiée c’est le cas du travail en série, dans ce cas on doit
  constituer des lignes de production.
• Atelier job shop : dans ce cas l’approche est plus délicate, il faut opter pour
  la technologie de groupe et les méthodes d’implantation (méthode des
  chaînons). La technologie de groupe préconise de constituer des cellules
  flexibles (ensemble de machines disposées en U pouvant réaliser un
  ensemble de pièces, en passant rapidement de la fabrication d’une pièce à
  l’autre).
Méthode des 5 S

   Seiri. Débarras.
Débarrasser tout ce qui est
           inutile
       Seiketsu.
       Rangement.
 Prévoir des armoires ou
     des rayons pour le
         rangement.
   Soji. Propreté.
 Propreté du poste et
    nettoyage de la
       machine.
   Seiton. Ordre.
Mise en famille codification
       et étiquetage.
  Shituké. Rigueur.
 Prévoire une procédure
   rigoureuse de gestion
     des outillages et la
         respecter.
Méthode SMED

• Single Minute Exchange of Die = Changement de fabrication en
  moins de 1 mn
• OTED (One Touch Exchange of Die) qui consiste à limiter au maximum les
  interventions humaines dans le changement de série
• actuellement : la méthode NTED (No Touch Exchange of Die) qui consiste à
  réaliser des temps de changement apparemment nuls, en temps masqués, sans
  aucune intervention humaine.
Etapes du SMED
• Des opérations internes (IED Input Exchange Die) qui ne peuvent être effectuées que lorsque la
  machine est a l’arrêt.

• Des opérations externes (OED Output Exchange Die) qui doivent être effectuées pendant le
  fonctionnement de la machine.


     Pour la mise en œuvre du SMED il faut suivre 7 ETAPES :
           1.   Etablir une distinction entre IED et OED.
           2.   Transformation des IED en OED.
           3.   Standardisation des fonctions.
           4.   Adoption de serrages fonctionnels.
           5.   Synchronisation des taches.
           6.   Mécanisation.
0 défauts Qualité:TQM (Total Quality
Management) - Poka-yoke –
Autocontrôle …
   • Le TQM (Total Quality Management) est un mode de
     management d’un organisme centré sur la qualité, basé sur la
     participation de tous ses membres et une implication forte et
     permanente de la direction et visant au succès à long terme par
     la satisfaction du client, et à des avantages pour tous les
     membres de l’organisme et pour la société. »
               Selon ISO 9000
• Le TQM introduit quatre révolutions dans la pensée managériale :
     •   clients et la satisfaction de leurs besoins
     •   Amélioration continue des processus
     •   participation totale de leur personnel
     •   développement des connaissances du réseau social



Poka-yoke ポカヨケ : Un détrompeur ou anti-erreur est un dispositif, généralement
mécanique, permettant d’éviter les erreurs d'assemblage, de montage ou de branchement.
HEIJUNKA ou Lissage
                              fractionnement

                                         • Objectif
• Uniformisation de la charge de travail par rapport à des variations importantes de la demande.
                 • Le Heijunka permet de travailler avec un rythme constant,


                                       • Préalables
                         • Résoudre les contraintes charge capacités.
                • Réduire les temps de changement de série et la taille des lots.
                             • Effectuer des chantiers SMED 5S …
Lissage fractionnement
                    Le Heijunka box
                                • Principe
• Analyse des commandes (mix produits et volumes) d'une maille de temps
  (le mois, par exemple) afin d'en déterminer une trame d'une maille de
  temps plus fine (quotidienne, par exemple). Cette trame est alors répétée
  jusqu'à satisfaire l'ensemble de la demande.


                            • Heijunka box.
               • Objectif: Visualiser le planning de production.
            • Boite à cases, chaque case représentant une heure
       • On fait correspondre à chaque case un Kanban, en fonction de
                               l'ordonnancement.
 • L'opérateur prend les ordres de fabrication de la case correspondant et les
                                     exécute.
Un exemple

• Un atelier travaille 8 heures par jour, 20 jours par mois, soit 160 h
  Il fabrique un produit en une heure, disponible en 6 références et dont la demande mensuelle
  moyenne se distribue comme suit:

                 A          B         C         D         E         F        Total
                 28        60        18         18        10        6         140



• Un client désire une unité de chaque type et passe commande le premier jour du mois.
• Il devra attendre la fin du mois (20 jours x 6 heures) avant d'être livré.
• Ratio temps utile / temps total : 6 / 160 = 4%
Exemple (suite)

• Heijunka  établir une trame rythmique (maille de temps : semaine)
• Chaque semaine on répète la trame de base.

                  A          B         C         D          E         F        Total

                  7         15        4,5        4,5       2,5        1,5       35


• Références C, D, E et F on ne peut produire que des unités complètes, d'où la nécessité d'arrondir
  des modèle en excès ou par défaut.

                 A          B         C          D         E          F       Total
                                     S1 4      S1 5       S1 2      S1 2
                 7         15                                                  35
                                     S2 5      S2 4       S2 3      S2 1
Heijunka box
• Pour visualiser le planning , on utilisera Un Heijunka box. La charge de travail 35 h
  par semaine, 7 h par jour. On commence la semaine par les séries les plus courtes


                 F            D             A            B             B
                 F            C             A            B             B
                 E            C             A            B             B
                 E            C             A            B             B
                 D            C             A            B             B
                 D            C             A            B             B
                 D            A             B            B             B
• Un client désirant une unité de chaque référence au plus vite pourra être servi à la
  fin du troisième jour.
• La performance se mesure par le ratio temps utile / temps total ; 6 / 3 x 8 = 25%.
0 pannes : Maintenance productive
totale

• La signification de l'expression            «    maintenance
  productive totale » est la suivante :
   • Maintenance : maintenir en bon état, c'est-à-dire réparer,
     nettoyer, graisser et accepter d'y consacrer le temps
     nécessaire.
   • Productive : assurer la maintenance tout en produisant, ou en
     pénalisant le moins possible la production.
   • Totale : considérer tous les aspects et y associer tout le
     monde.
0 papiers
                            KANBAN

• Kanban est un mot japonais du vocabulaire courant qui signifie
  étiquette, enseigne. La méthode Kanban, quant à elle, a au départ
  fondé tout son fonctionnement sur la circulation d’étiquettes.

• Élaborée par M. Ohno dans l’entreprise Toyota Motor Company dès
  1958
• Nous allons décrire les trois principaux types de Kanban que l’on
  rencontre dans l’industrie :
   • le Kanban spécifique
   • Le CONWIP
   • le Kanban générique.
Principe d’enchainement
           par KANBAN



• Atelier amont                       • Atelier aval
                             K

                             K


                             K

                  Bacs avec kanban
                                                   K
     K
     K
                         Kanban des bacs entamés
le Kanban spécifique
Gestion des priorités des KANBAN




 •Pour le produit A, il y a 5 Kanban de 10 pces en circulation, dont 4 sont vides (ont été
 consommés)
 •Pour le produit B, 5 Kanban en circulation, 3 vides
 •Pour le produit C, 4 Kanban en circulation, tous sont pleins
Méthode KANBAN


• Tout produit doit être transporté sur un contenant

• Tout produit transporté doit être accompagné d’une
  information (KANBAN).

• Tout contenant vide +un kanban est un OF.

• Tout contenant plein +un kanban est un Flux.
Fiche KANBAN
                                   ATELIER
              TYPE DE CONTAINER    AMONT




REFERENCE
            NOMBRE PAR CONTAINER
                                   ATELIER
                                    AVAL
Tableau de lancement



                                Programme de production

Fiches retour de
                    Pièce 1   Pièce 2      Pièce 3        Pièce 4




                                                                    Sens de remplissage
l ’aval
zone verte
zone orange
zone rouge


Fiches en cour de
fabrication.
Calcul KANBAN
      • Nombre de kanban en circulation
• Soit D la demande moyenne de pièces et T Délais de mise à
  disposition d’un container de pièces, Q la capacité d’un container.
• T = TA + TP temps d’attente et temps de production d’un container.
                         n = D*T/Q (1+ t)
t facteur de gestion fixée la plus part du temps à 10%.
                   • Niveaux d ’alerte
                • Quantité économique
                  • Quantité en stock
Choix d’une méthode de
        gestion des flux

• MRP
  • Produits cplx
  • Demande prévisionnelle


• KANBAN
  • Faible variété
  • Demande stable


• PERT
  • Production par projets
  • Sur commande.

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GP Chapitre 5 : Le juste à temps et la méthode KANBAN

  • 1. Chapitre 5 : Le juste à temps et la méthode KANBAN EL HASSANI Ibtissam
  • 2. Juste a temps • L’automatisation de la production ; L’usine du futur (CIM Computer Integrated Manufacturing) • Améliorer les structures et engager des actions d’amélioration et d’élimination des gaspillages pour aboutir au Juste A Temps JAT. Le Juste A Temps = ne produire que ce qui sera vendue mais tout ce qui sera vendue et ceci juste à temps.
  • 3. Juste a temps • Origines : l’approche TOYOTA Les 5 ZEROS du JAT (0 Stock – 0 Délais- 0 Papiers – 0 Pannes – 0 Défauts) 2- Autonomation: 1- JIT: Qualité:TQM (Total Quality méthodes de production Management) - Poka-yoke – (implantation rationnelle + SMED + 5S) = Autocontrôle … 0 délais 0 défauts Maintenance: systèmes d’information: (KANBAN) (Maintenance corrective - Maintenance 0 papiers Préventive. - Maintenance prédictive. - Maintenance productive totale ) 0 pannes. 4 zéros  Flux continue de production  0 stocks
  • 4. 0 délais Lissage de la production • Les cycles de production sont long • Transports • Manutentions des en-cours • Attentes • Temps de changement de série.  Implantation rationnelle + Réduction des temps de changement d’outils + 5S…
  • 5. Implantation rationnelle • Implantation rationnelle : Souvent l’implantation des machines dans un atelier est source de nombreux gaspillages, transports inutiles abondance des stocks intermédiaires, délais trop longs. Le type d’implantation dépend principalement de la typologie du processus : • L’atelier flow shop : dans ce cas le flux des pièces est évident, les machines sont en générale dédiée c’est le cas du travail en série, dans ce cas on doit constituer des lignes de production. • Atelier job shop : dans ce cas l’approche est plus délicate, il faut opter pour la technologie de groupe et les méthodes d’implantation (méthode des chaînons). La technologie de groupe préconise de constituer des cellules flexibles (ensemble de machines disposées en U pouvant réaliser un ensemble de pièces, en passant rapidement de la fabrication d’une pièce à l’autre).
  • 6. Méthode des 5 S Seiri. Débarras. Débarrasser tout ce qui est inutile Seiketsu. Rangement. Prévoir des armoires ou des rayons pour le rangement. Soji. Propreté. Propreté du poste et nettoyage de la machine. Seiton. Ordre. Mise en famille codification et étiquetage. Shituké. Rigueur. Prévoire une procédure rigoureuse de gestion des outillages et la respecter.
  • 7. Méthode SMED • Single Minute Exchange of Die = Changement de fabrication en moins de 1 mn • OTED (One Touch Exchange of Die) qui consiste à limiter au maximum les interventions humaines dans le changement de série • actuellement : la méthode NTED (No Touch Exchange of Die) qui consiste à réaliser des temps de changement apparemment nuls, en temps masqués, sans aucune intervention humaine.
  • 8. Etapes du SMED • Des opérations internes (IED Input Exchange Die) qui ne peuvent être effectuées que lorsque la machine est a l’arrêt. • Des opérations externes (OED Output Exchange Die) qui doivent être effectuées pendant le fonctionnement de la machine. Pour la mise en œuvre du SMED il faut suivre 7 ETAPES : 1. Etablir une distinction entre IED et OED. 2. Transformation des IED en OED. 3. Standardisation des fonctions. 4. Adoption de serrages fonctionnels. 5. Synchronisation des taches. 6. Mécanisation.
  • 9. 0 défauts Qualité:TQM (Total Quality Management) - Poka-yoke – Autocontrôle … • Le TQM (Total Quality Management) est un mode de management d’un organisme centré sur la qualité, basé sur la participation de tous ses membres et une implication forte et permanente de la direction et visant au succès à long terme par la satisfaction du client, et à des avantages pour tous les membres de l’organisme et pour la société. » Selon ISO 9000 • Le TQM introduit quatre révolutions dans la pensée managériale : • clients et la satisfaction de leurs besoins • Amélioration continue des processus • participation totale de leur personnel • développement des connaissances du réseau social Poka-yoke ポカヨケ : Un détrompeur ou anti-erreur est un dispositif, généralement mécanique, permettant d’éviter les erreurs d'assemblage, de montage ou de branchement.
  • 10. HEIJUNKA ou Lissage fractionnement • Objectif • Uniformisation de la charge de travail par rapport à des variations importantes de la demande. • Le Heijunka permet de travailler avec un rythme constant, • Préalables • Résoudre les contraintes charge capacités. • Réduire les temps de changement de série et la taille des lots. • Effectuer des chantiers SMED 5S …
  • 11. Lissage fractionnement Le Heijunka box • Principe • Analyse des commandes (mix produits et volumes) d'une maille de temps (le mois, par exemple) afin d'en déterminer une trame d'une maille de temps plus fine (quotidienne, par exemple). Cette trame est alors répétée jusqu'à satisfaire l'ensemble de la demande. • Heijunka box. • Objectif: Visualiser le planning de production. • Boite à cases, chaque case représentant une heure • On fait correspondre à chaque case un Kanban, en fonction de l'ordonnancement. • L'opérateur prend les ordres de fabrication de la case correspondant et les exécute.
  • 12. Un exemple • Un atelier travaille 8 heures par jour, 20 jours par mois, soit 160 h Il fabrique un produit en une heure, disponible en 6 références et dont la demande mensuelle moyenne se distribue comme suit: A B C D E F Total 28 60 18 18 10 6 140 • Un client désire une unité de chaque type et passe commande le premier jour du mois. • Il devra attendre la fin du mois (20 jours x 6 heures) avant d'être livré. • Ratio temps utile / temps total : 6 / 160 = 4%
  • 13. Exemple (suite) • Heijunka  établir une trame rythmique (maille de temps : semaine) • Chaque semaine on répète la trame de base. A B C D E F Total 7 15 4,5 4,5 2,5 1,5 35 • Références C, D, E et F on ne peut produire que des unités complètes, d'où la nécessité d'arrondir des modèle en excès ou par défaut. A B C D E F Total S1 4 S1 5 S1 2 S1 2 7 15 35 S2 5 S2 4 S2 3 S2 1
  • 14. Heijunka box • Pour visualiser le planning , on utilisera Un Heijunka box. La charge de travail 35 h par semaine, 7 h par jour. On commence la semaine par les séries les plus courtes F D A B B F C A B B E C A B B E C A B B D C A B B D C A B B D A B B B • Un client désirant une unité de chaque référence au plus vite pourra être servi à la fin du troisième jour. • La performance se mesure par le ratio temps utile / temps total ; 6 / 3 x 8 = 25%.
  • 15. 0 pannes : Maintenance productive totale • La signification de l'expression « maintenance productive totale » est la suivante : • Maintenance : maintenir en bon état, c'est-à-dire réparer, nettoyer, graisser et accepter d'y consacrer le temps nécessaire. • Productive : assurer la maintenance tout en produisant, ou en pénalisant le moins possible la production. • Totale : considérer tous les aspects et y associer tout le monde.
  • 16. 0 papiers KANBAN • Kanban est un mot japonais du vocabulaire courant qui signifie étiquette, enseigne. La méthode Kanban, quant à elle, a au départ fondé tout son fonctionnement sur la circulation d’étiquettes. • Élaborée par M. Ohno dans l’entreprise Toyota Motor Company dès 1958 • Nous allons décrire les trois principaux types de Kanban que l’on rencontre dans l’industrie : • le Kanban spécifique • Le CONWIP • le Kanban générique.
  • 17. Principe d’enchainement par KANBAN • Atelier amont • Atelier aval K K K Bacs avec kanban K K K Kanban des bacs entamés
  • 19. Gestion des priorités des KANBAN •Pour le produit A, il y a 5 Kanban de 10 pces en circulation, dont 4 sont vides (ont été consommés) •Pour le produit B, 5 Kanban en circulation, 3 vides •Pour le produit C, 4 Kanban en circulation, tous sont pleins
  • 20. Méthode KANBAN • Tout produit doit être transporté sur un contenant • Tout produit transporté doit être accompagné d’une information (KANBAN). • Tout contenant vide +un kanban est un OF. • Tout contenant plein +un kanban est un Flux.
  • 21. Fiche KANBAN ATELIER TYPE DE CONTAINER AMONT REFERENCE NOMBRE PAR CONTAINER ATELIER AVAL
  • 22. Tableau de lancement Programme de production Fiches retour de Pièce 1 Pièce 2 Pièce 3 Pièce 4 Sens de remplissage l ’aval zone verte zone orange zone rouge Fiches en cour de fabrication.
  • 23. Calcul KANBAN • Nombre de kanban en circulation • Soit D la demande moyenne de pièces et T Délais de mise à disposition d’un container de pièces, Q la capacité d’un container. • T = TA + TP temps d’attente et temps de production d’un container. n = D*T/Q (1+ t) t facteur de gestion fixée la plus part du temps à 10%. • Niveaux d ’alerte • Quantité économique • Quantité en stock
  • 24. Choix d’une méthode de gestion des flux • MRP • Produits cplx • Demande prévisionnelle • KANBAN • Faible variété • Demande stable • PERT • Production par projets • Sur commande.

Notes de l'éditeur

  1. PokaYoké Terme japonais signifiant   « détrompeur ». Le Poka-Yoke est un système permettant d’éviter les   erreurs involontaires humaines. Il met en place des détrompeurs, des codes couleurs, ….Le Poka-Yoke est employé dans l’application de l’autonomation (ou Jidoka),   il permet d’éviter les productions défectueuses et tous les gaspillages associés.