Maîtrise de la chaîne logistique dans l'exportation des produits agroalimentaire Présentation à l'Université de Mostaganem 22 mai 2013

1. MISE A NIVEAU DES EXPLOITATIONS AGRICOLES ET DE LA RESSOURCE HALIEUTIQUE
Mercredi 22 mai 2013 à 08h30, Auditorium INES, Université de Mostaganem
MINISTERE DU COMMERCE
Chambre de Commerce et d’Industrie
du DAHRA - Mostaganem
R. ALLAL
Directeur CCI DAHRA Mostaganem
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Laboratoire de Technologie Alimentaire et Nutrition
MAÎTRISE DE LA CHAÎNE LOGISTIQUE
DANS L’EXPORTATION DES PRODUITS AGRICOLES

3. "Je te salue, terre d'Afrique,
terre féconde en fruits et en grands
hommes"
"Trop heureux les hommes des champs,
s'ils connaissent leur bonheur"

7. Nos Importations

8. Nos Exportations

14.  1 500 000 tonnes de fruits et légumes
commercialisées en moyenne chaque année
 Soit de 5 000 à 10 000 tonnes par jour de fruits
et légumes sur le site
 Plus de 1 500 véhicules lourds par jour en
période de campagne
 200 000 m² d’entrepôts ou de surfaces
couvertes climatisés
 300 entreprises sur le site employant 3 000
salariés
 De 3 000 à 5 000 personnes présentes sur le
site chaque jour.
 1,8 milliards de Chiffre d’Affaires

15. Formation Logistique Export
Produits Agricoles
CFLCentre de Formation aux Métiers
des Fruits et Légumes
ROCALIS

16. Objectifs de la Formation
 Connaître la règlementation française et européenne
 Identifier les flux commerciaux et canaux de distribution
 Positionner son entreprise dans le contexte général des échanges entre
l’Algérie et l’Europe
 Mettre en place d’un dossier sanitaire complet
 Comprendre la méthode HACCP, la mettre en place au sein de l’entreprise,
 Définir et mettre en place un système de traçabilité fiable
 Savoir gérer une non-conformité, une situation d’urgence ou une
réclamation client
 Mettre en place des méthodes de contrôle simples au sein de l’entreprise
 Maîtrise du marché et techniques de vente

17. De la Fourche à la Fourchette

18. Programmes d’Appui

19. Frais de transport, transit
et manutention
50% pour les produits
agricoles et périssables;
25% pour les produits
non agricoles à
destination éloignée;
80 % pour les dattes.
Participation aux foires
et expositions à l’étranger
80% pour la participation
Aux foires et expositions
inscrites au programme
officiel annuel de l’Algérie;
50% pour la participation
individuelle aux foires ne
figurant pas au programme
officiel.
Facilités à l’Export : Circuit Vert

20. Manifestations Professionnelles

21. Manifestations Professionnelles
Berlin, 5 - 7 février 2014
Paris, 19 - 23 octobre 2014
Perpignan, avril 2014
Agadir, 12 - 15 décembre 2013

22. Manifestations Professionnelles
Poznań, 23-26 septembre 2013
En 2011, l’exportation de produits alimentaires polonais a dépassé 13 milliards de dollars,
ce qui signifie que un quart de la production totale a été exportée.

23. Consortium d’Exportation

24. PUM Netherlands
 4.500 experts
 251 représentants locaux
 Opère dans 70 pays et 80 secteurs
 Depuis 1978, plus de 30.000 des projets

25. CCI DAHRA, Palais Consulaire, 1 Av. Benyahia Belkacem, 27000 Mostaganem
Tél. : 045 21 67 09 – Fax : 045 21 65 78 – Email : contact@ccidahra.com
Contacts