Présentation des actions qui seront conduites durant le projet Méthane 2030

1. Les filières bovines engagées
dans la réduction des émissions
de méthane entérique
Julie Promp
eBIS actu - 21/03/2024
Présentation du programme

2. L’élevage bovin
s’unit pour
réduire ses
émissions
Contexte

3. • Des enjeux européens, français et pour les filières
Les émissions de méthane en haut de l’agenda mondial
eBIS actu - 21/03/2024
Pacte Global sur le méthane
Objectif de réduction de
-30% du méthane en
2030/2020
Fit to 55
(- 55% GES en 2030/1990)
Filières
Démarches de responsabilité
sociétales des filières lait et
viande : Pacte Sociétal d’Interbev
et France Terre de Lait du CNIEL
France 2030
Thème du plan France 2030
• Le méthane entérique, une spécificité des ruminants
o Méthane entérique (CH4)
≃ 50 % des émissions de GES des fermes
d’élevage herbivore
≃ 4-5 % des émissions françaises de GES
Enjeux pour l’élevage de ruminants
o Empreinte carbone des protéines animales
3

4. Amplifier
Toucher plus de populations, systèmes et pratiques
Accompagner
Evaluer les risques et les gains, suivre les évolutions
Agréger
Produire des méthodes et outils opérationnels
Utilisation conjointe des leviers de réduction :
un potentielderéductionde50%desémissionsdeCH4 entérique
Soit environ -25% sur les émissions
totales de GES de l’élevage
Compléments
Alimentaires
Accélérer
Transfert et application au fil de l'eau
UMT STAR 05/02/2024
Mais ne pas « créer » de nouveaux problèmes
Face à l’urgence climatique

5. Pilotage du partenariat et du projet :
consortium, communication, valorisation de la PI
A B
Membres associés Membres exécutifs
Associer
l’ensemble des
parties prenantes
des filières
Produire les outils terrain et organiser la prise en
main par les conseillers et les éleveurs
Produire de la
connaissance
pratique et
traduire les
preuves de
concept en
applications
TRL 8
TRL
5
progression attendue sur l’échelle TRL
Ferme France
Projet Labellisé (juin 2022)
2
1
3
et marché international
Un consortium
filière, R&D et
conseil …
… et une forte mobilisation des
filières

6. • De juin 2023 à juin 2027
• 11,3 M€ pour une aide
Bpifrance de 40%
• Elaboration de solutions
basses émettrices de
méthane pour un
déploiement basé sur
CAP’2ER et les outils
génétiques via les réseaux
de conseil en élevage
• Réduction de 30% des
émissions de méthane
entérique à 10 ans
Le
programme

7. Schéma d’organisation de Méthane 2030
eBIS actu - 21/03/2024
Lot 4
Elaboration de références et
évaluation de solutions
nutritionnelles (ration et additifs)
Lot 5
Conception et déploiement
d’une synthèse génomique
multi-caractères (Imeth)
Lot 6
Quantification des émissions de méthane dans
différents systèmes et évaluation de la combinaison
des leviers d’atténuation
(conduite, génomique, ration, additifs)
Lot 7
Elaboration de la boîte à outils (CAP’2ER, Carbone Agri, Imeth : index méthane, observatoire d’impact sur le méthane…)
Dans différents types d’élevage (conduite, efficience…)
Lot 2
Organisation d’un dispositif d’acquisition de
données (CH4, zootechniques…) harmonisé et
mutualisé
Lot 3
Consolidation des méthodes de mesure des
émissions de méthane entérique, et équations de
prédiction des émissions en fonction des leviers
(conduite, génomique, ration, additifs)
Lot 1 : Management du projet
7

8. STRUCTURATION DE LA GOUVERNANCE :
• Coordination générale : M. Diribarne, M.
Brochard & A. Le Gall
• Comité de pilotage et Comité opérationnel (co-
coordinateurs + responsables des lots)
• Comités de suivi intra-lots
• Concertation dynamique continue avec les
parties prenantes professionnelles
 T1.1 : Rédaction d’un accord de consortium
 T1.2 : Gestion administrative et financière
 T1.3 : Gestion scientifique
 T1.4 : Communication générale
 T1.5 : Concertation dynamique avec les parties
prenantes professionnelles
 T1.6 : Valorisation
L
I
V
R
A
B
L
E
S
1)Accord de consortium signé par les parties
2)Réunions des comités de pilotage (semestrielles) et des porteurs d’enjeux (annuelles)
3)Identité visuelle, intranet de travail collaboratif, espace web public
Lots supports
1 Management du projet

9. Harmoniser les prélèvements et les protocoles : intégration des
données des différents lots
 T2.1 : Mise en place d’une plateforme multisites d’acquisition de
données
 T2.2 : Harmonisation des dispositifs d’acquisition des données
 T2.3 : Gestion d’un dispositif de stockage et valorisation des données
L
I
V
R
A
B
L
E
S
1)Protocoles d’installation
et d’utilisation des
dispositifs d’acquisition
des données et
formation d’utilisation
de ces outils
2)Protocoles de
prélèvement, de
traitement des
échantillons et liste de
phénotypes à mesurer
et collecter
3)Entrepôt des données
Lots supports
2
Organisation d’un dispositif d’acquisition de données (CH4, zootechniques…)
harmonisé et mutualisé

10.  T3.1 : Méthodes de mesures indirectes des émissions de méthane
entérique des bovins utilisables à grande échelle (Laser Gun, Sniffer)
 T3.2 : Prédiction des émissions de méthane à partir de proxies (MIR du
lait, NIR des fèces)
 T3.3 : Validation du domaine d’application (types de ration, races, additifs,
système d’élevage,…) des prédictions INRA 2018
 T3.4 : Réalisation de prélèvements prospectifs (sang, microbiote, …) pour
de nouveaux prédicteurs d’intérêt
L
I
V
R
A
B
L
E
S
1)Confrontation de
méthodes de mesures
indirectes des émissions
de méthane entérique
des bovins
1)Amélioration et
consolidation de la
prédiction des émissions
de méthane
1)Validation du domaine
d’application (types de
ration, races, additifs,
système d’élevage,…) des
prédictions
Spectre NIR
(sur fécès)
Spectre MIR
(sur lait)
Sniffer
Laser gun
Méthodes de mesure et prédiction des émissions
3
Consolidation des méthodes de mesure et équations de prédiction des
émissions de méthane entérique

11.  T4.1 : Acquisition de références CH4 dans
des situations d’élevage peu/pas
documentées et porteuses d’avenir
 T4.2 : Evaluation de solutions
nutritionnelles sur des animaux en
production
 T4.3 : Evaluation de l’effet de la distribution
précoce d’un complément alimentaire sur
le méthane éructé pendant toute la vie du
bovin
 T4.4 : Evaluation de la qualité des produits
animaux (composantes zootechniques,
nutritionnelles et résidus, santé animale) L
I
V
R
A
B
L
E
S
1)Valeurs de référence CH4 par catégorie de bovin, type de
ration et système d’élevage Fr
2)Quantification de la réduction du méthane selon les
différents leviers nutritionnels et les additifs & effets de ces
additifs
Références zootechniques et nutritionnelles
4
Elaboration de références et
évaluation de solutions
zootechniques nutritionnelles

12.  T5.1 : Compléter/développer des populations de référence pour les évaluations génomiques du rejet de
méthane
 T5.2 : Améliorer (BL) / Développer (BV) une évaluation génomique du rejet de CH4 entérique
 T5.3 : Elaboration de Imeth, synthèse génomique multi-caractères de l’efficience méthane
 T5.4 : Préparation du déploiement des évaluations génomiques méthane et de la synthèse efficience CH4
L
I
V
R
A
B
L
E
S
1)Nouvel outil de simulation de
systèmes d’élevage pour
déterminer le poids méthane
des caractères
2)Index de synthèse efficience
méthane à partir des
différents systèmes pour
chaque filière
3)Mesure d’impact sur les
objectifs de sélection raciaux
APPLICATION
=
Déploiement
(ex.
:
2021
-
animaux
génotypés
:
1
045
321
(lait),
53
036
(viande))
Principe général
+ CH4
individuels
Avec génotypes
+ Modèles
génétiques
génotypage
Tous les animaux en sélection
Modèles
génétiques
APPRENTISSAGE
=
Populations
de
référence
génomiques
1 2
Génétique
5
Conception et déploiement d’une synthèse génomique multi-caractère,
permettant une sélection génomique en faveur de la réduction des rejets de
méthane entérique

13.  T6.1 : Etude des relations entre niveau génétique, conduite des troupeaux, émissions de CH4 et de GES prédites, à partir des Bases de Données
CAP’2ER et génétiques
 T6.2 : Etude des relations entre le CH4 entérique prédit par le MIR du lait et Res’Alim
 T6.3 : Simulation sur l’additionnalité des leviers (génétique, conduite, alimentation) à l’échelle de systèmes d’élevage contrastés (5 systèmes types
en bovins lait et 7 systèmes en bovins viande : CAP’2ER augmenté, modèle ORPHEE, ACV et services éco-systémiques)
 T6.4 : Evaluation multicritères de systèmes prototypes « Bas carbone » (Bovins lait : Trévarez et Bovins viande : Jalogny) reprenant plusieurs
solutions d’atténuation (CH4, N20, CO2)
 T6.5 : Comparaison des émissions de GES, liées à la production de lait et de viande, dans les principaux bassins de production mondiaux
 T6.6 : Evaluation macroscopique, à 2030, des émissions de GES des filières bovins lait et bovins viande France selon 3 scénarios contrastés
(tendanciel, maintien de la production avec adoption des leviers, baisse accentuée de l’élevage bovin)
L
I
V
R
A
B
L
E
S
1)Hiérarchie des leviers d’atténuation du méthane entérique
2)Systèmes prototypes très bas carbone (implémentant différents leviers
d’atténuation des émissions de méthane et des autres gaz à effet de
serre), testés sur le terrain (Trévarez (29))
3)Dans les principaux bassins d’élevage mondiaux : comparaisons des
émissions de GES
4)Scénarios d’évolution des filières bovines
Système, filière France vs monde
6
Quantification des émissions de méthane entérique de différents systèmes et
évaluation de la combinaison des leviers d’atténuation

14.  T7.1 : Caractérisation fine du marché potentiel pour le service
intégré “CH4”
 T7.2 : Elaboration de la démarche générale du service « Performance
CH4 » intégré dans une démarche de conseil global carbone et de son
processus d’amélioration continue
 T7.3 : Création d’un observatoire national de la « Performance CH4 »
 T7.4 : Création des outils pour appuyer
le service « Performance CH4 »
 T7.5 : Elaboration de
recommandations opérationnelles
pour réduire les émissions de CH4
accessibles à tous les acteurs et
aux éleveurs sur une plateforme
web
L
I
V
R
A
B
L
E
S
1)Un bilan Méthane à l’élevage
2)CAP’2ER rénové et adapté
3)Les supports (fiches techniques, vidéo) sur les leviers
pour réduire les émissions de Méthane
4)La plateforme web de recherche et de mise à
disposition des leviers et solutions pour réduire les
émissions de Méthane
5)Niveau initial de la performance Méthane de
l’élevage bovin en France,
6)Etude de marché (freins, motivations, besoin des
éleveurs) et Estimation du marché potentiel du
service « performance Méthane » et son modèle
économique,
7)La description des indicateurs & du service
« performance Méthane »,du processus
d’amélioration continue et du contenu de la
formation des conseillers ,
8)L’observatoire national de la performance Méthane.
Additifs
alimentaires,
pratiques…
Sélection
Génomique
index Imeth
CONSEIL INTÉGRÉ CARBONE
Offre de conseil intégré
7
Elaboration de la boîte à outils (CAP’2ER,
Carbon Agri, Génétique, observatoire
d’impacts …)

15. • Développer/consolider des
références d’émission CH4
selon différents facteurs
• Développer/finaliser des
outils support au conseil
aux éleveurs par les acteurs
de terrain
• Elaboration de la boîte à
outils - audit carbone
(CAP’2ER enrichi), conseil,
génétique
Livrables
et
impacts

16. Offre de service /
package de conseil
intégré
4
1 Freins et leviers à
l’adoption de
solutions réduisant les
émissions de méthane
2 CAP’2ER complété
et augmenté sur les
aspects méthane
3 Index « efficience
méthane » multi-
caractère Imeth
5 Plateforme de
valorisation des
données à des fins
de recherche
Un projet pour les éleveurs, les filières bovines, la France
eBIS actu - 21/03/2024
REDUCTION DES GES DE
L’ÉLEVAGE HERBIVORE :
5Mteq CO2/an évitées dès
2030
conformément à la
Planification écologique
≃ -1,7%/an des GES France
« VALEUR AJOUTÉE
ENVIRONNEMENTALE »
• Potentiel de crédits carbone
pour les éleveurs
• Externalités positives (plus-value
qualité environnementale des
produits, perception sociétale)
Participer au maintien d’un élevage bovin acteur de la
souveraineté alimentaire nationale
200 000 emplois directs
200 000 emplois indirects
 POUR LES ÉLEVEURS
un service complet pour s’adresser au marché des crédits
carbone, et/ou pour répondre à des évolutions de
réglementation, des attentes de filières
 POUR LES FILIÈRES
une réduction de l’empreinte carbone durable, adaptée à la
diversité des contextes et suivie
 POUR LA SOCIÉTÉ
un élevage bovin acteur de la décarbonation globale ET de la
souveraineté alimentaire
16

17. Take home
Message
• Méthane 2030 : une démarche collective
française focalisée sur le méthane
entérique pour structurer des solutions à
destination de tous les éleveurs bovins
• Objectif : réduction de 30% des émissions
de méthane entérique à 10 ans
•

18. Merci de votre attention
PROJET LABELLISÉ
Le projet Méthane 2030 est financé :
- Par l’Etat dans le cadre de France 2030 et par l’Union
européenne – Next Generation EU dans le cadre du plan
France Relance – Union européenne,
- Par APIS-GENE,
- Par le PNDAR.
F
INANCEURS