SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  16
Télécharger pour lire hors ligne
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
INAO
Institut national de l’origine et de la qualité
28/01/2009
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Les signes d’identification de la qualité et de
l’origine (SIQO)
L’appellation d’origine (AOC-AOP) un lien avec le terroir,
l’origine géographique
L'indication géographique protégée (IGP)
La spécialité traditionnelle garantie (STG) la spécificité liée à la
tradition historique
Le Label Rouge une qualité gustative
supérieure
L’agriculture biologique respect de
l’environnement et du
bien être animal
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Des objectifs ambitieux en phase avec les attentes
actuellement exprimées par la société …
« Tirer vers le haut » la qualité des produits et
offrir une meilleure segmentation des marchés,
Valoriser les savoir-faire et les bassins de
productions agricoles traditionnels,
Favoriser une répartition équitable de la plus-
value des produits de qualité tout au long de la
chaîne de production et d’élaboration,
Promouvoir la diversité des produits et garantir
l’identification de leur origine et de leur qualité.
S
Đ
Q
O
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Les signes d’identification de la qualité et de
l’origine (SIQO)
• Font partie d’une politique officielle de qualité
• Sont gérés par l’administration et les professionnels
• Dans un établissement public dédié, l’INAO
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
organisation de l’INAO
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Quelques dates à retenir …
30 juillet 1935 : Décret-Loi instaurant le Comité National des
vins et eaux-de-vie («précurseur» de l’INAO)
6 juillet 1947 : Mise en place de l’INAO (Vins et Eaux de Vie)
2 juillet 1990 : Extension des compétences de l’INAO aux
produits laitiers et agroalimentaires
9 juillet 1999 : Extension des compétences de l’INAO aux IGP
1er janvier 2007 : L’INAO devient l’Institut national de
l’origine et de la qualité.. chargé de
l’ensemble des signes d’identification
AOC/AOP, IGP, Label Rouge, STG et
Agriculture Biologique
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Le statut et le budget
• Établissement public administratif placé sous
la tutelle du ministère en charge de l’agriculture et
de la pêche,
• Budget annuel : 20 millions d’euros issus de
dotations budgétaires de l’État (env.70 %) et de
droits et redevances professionnelles (env.30 %).
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Le maillage territorial
Président :
Michel PRUGUE
Directeur :
Jean-Louis BUËR
25 sites répartis
sur l’ensemble
du territoire
270 agents
dont 70%
en province
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Les instances décisionnelles
Conseil Permanent - Pdt Michel Prugue
Les CN examinent les demandes de reconnaissance SIQO, définissent les critères de qualité,
d’origine et de contrôles, contribuent à la défense de l’ensemble des SIQO, émettent un avis
sur la reconnaissance des ODG
Idem +
organismes de
contrôles (25%
des représentants)
Professionnels (50% des représentants), administrations et personnalités
qualifiées
50 membres (hors administrations), nommés pour 5 ans
Pdt
M. Prugue
Pdt
C. Monnier
Pdt
J. Laurens
Pdt
JCh Arnaud
Pdt
Y. Bénard
CAC
CN
AB
CN
IGP, STG, LR
CN
AOC
CN
Vins & eaux de
Vie
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Les instances décisionnelles
Comité National des Vins,
Eaux-de-Vie et
boissons alcoolisées
CN des AO laitières,
agro-alimentaires et
forestières
CN des IGP,
STG et Label
Rouge
CN pour l’Agriculture
Biologique
Conseil
Agréments
et Contrôles
Les 4 Comités Nationaux et le CAC
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Les missions
de l’INAO
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Les différentes missions de l’Institut
Promotion des concepts et Information auprès du
grand public et des consommateurs sur le plan national
et international,
Reconnaissance et suivi des SIQO,
Contrôles des SIQO,
Protection des SIQO et des terroirs (surveillance
des marques, fraudes, coopération…).
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Quelques repères chiffrés…
478 Appellations
75 000 exploitations (80 000 producteurs)
55% de la superficie viticole totale
45% en volume
Vins : 12 Mds € de CA,
Eaux de vie : 2 Mds € de CA
AO Viticoles
48 Appellations
28 000 producteurs
2,1 Mds € de CA
18% du vol. total fromages
affinés en France
40 Appellations
13 400 producteurs
0,20 Mds € de CA
AOP/AOC
laitières
AOP/AOC
agro-al.90 IGP
+ de 25 000 Producteurs
1 Mds € de CA
IGP
(Données 2006)
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
Quelques repères chiffrés (suite) …
50 000 producteurs
504 produits
homologués en LR
Label Rouge
11 978 exploitations
557 133 Ha concernés
(Bio + conversion)
5 031 préparateurs engagés en 2007
1371 distributeurs en 2007
Marché du Bio estimé en France à près de 2 Mds d’€
AB
aucune STG reconnue
à l’initiative de la France
(mais dossiers en cours)
STG
Données 2006 & 2007
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
INAO
plus de 1100 produits sous signe de qualité
et d’origine …
… pour 18 Milliards d’Euros de CA annuel
(dont 80% issus du secteur des vins et eaux de vie,
1er solde positif du commerce extérieur agro-alimentaire).
près d’un agriculteur français sur deux
bientôt concerné par un SIQO
soit au total …
Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr
En savoir plus :
www.inao.gouv.fr

Contenu connexe

Tendances

Aqui!Presse - spécial salon de l'agriculture 2013
Aqui!Presse - spécial salon de l'agriculture 2013Aqui!Presse - spécial salon de l'agriculture 2013
Aqui!Presse - spécial salon de l'agriculture 2013Julien Voyez
 
le marché de la viande ovine - La France dans un marché mondial en mouvement
le marché de la viande ovine - La France dans un marché mondial en mouvementle marché de la viande ovine - La France dans un marché mondial en mouvement
le marché de la viande ovine - La France dans un marché mondial en mouvementInstitut de l'Elevage - Idele
 
Sommet2016 Quels leviers pour une production de viande ovine dynamique en 2...
Sommet2016   Quels leviers pour une production de viande ovine dynamique en 2...Sommet2016   Quels leviers pour une production de viande ovine dynamique en 2...
Sommet2016 Quels leviers pour une production de viande ovine dynamique en 2...Institut de l'Elevage - Idele
 
MMX2021 - Marchés de la viande et des bovins vifs sur le pourtour méditerranéen
MMX2021 - Marchés de la viande et des bovins vifs sur le pourtour méditerranéenMMX2021 - Marchés de la viande et des bovins vifs sur le pourtour méditerranéen
MMX2021 - Marchés de la viande et des bovins vifs sur le pourtour méditerranéenInstitut de l'Elevage - Idele
 
Etude produits laitiers - Marion pelouzet
Etude produits laitiers -  Marion pelouzetEtude produits laitiers -  Marion pelouzet
Etude produits laitiers - Marion pelouzetPelouzet
 
Présentation de l'agriculture bretonne et de la filière caprine régionale | J...
Présentation de l'agriculture bretonne et de la filière caprine régionale | J...Présentation de l'agriculture bretonne et de la filière caprine régionale | J...
Présentation de l'agriculture bretonne et de la filière caprine régionale | J...Institut de l'Elevage - Idele
 
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de productionCOUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de productionInstitut de l'Elevage - Idele
 
Huile d’Argan Association AMIGHA (french)
Huile d’Argan Association AMIGHA (french)Huile d’Argan Association AMIGHA (french)
Huile d’Argan Association AMIGHA (french)ExternalEvents
 
La filière caprine des Savoie, par Bernard MARCHAND (président du syndicat ca...
La filière caprine des Savoie, par Bernard MARCHAND (président du syndicat ca...La filière caprine des Savoie, par Bernard MARCHAND (président du syndicat ca...
La filière caprine des Savoie, par Bernard MARCHAND (président du syndicat ca...Institut de l'Elevage - Idele
 
Geowine: géotraçabilité et viticulture 2
Geowine: géotraçabilité et viticulture 2Geowine: géotraçabilité et viticulture 2
Geowine: géotraçabilité et viticulture 2teleparc
 
[Caprinov 2021] Conjoncture économique de la filière caprine et estimation de...
[Caprinov 2021] Conjoncture économique de la filière caprine et estimation de...[Caprinov 2021] Conjoncture économique de la filière caprine et estimation de...
[Caprinov 2021] Conjoncture économique de la filière caprine et estimation de...Institut de l'Elevage - Idele
 
Ferme laitière bas carbon et beef carbon jb dolle institut de l'elevage
Ferme laitière bas carbon et beef carbon jb dolle institut de l'elevageFerme laitière bas carbon et beef carbon jb dolle institut de l'elevage
Ferme laitière bas carbon et beef carbon jb dolle institut de l'elevageInstitut de l'Elevage - Idele
 
Panorama des filières agricoles en pays de Savoie, par Florent MICHEZ (Chambr...
Panorama des filières agricoles en pays de Savoie, par Florent MICHEZ (Chambr...Panorama des filières agricoles en pays de Savoie, par Florent MICHEZ (Chambr...
Panorama des filières agricoles en pays de Savoie, par Florent MICHEZ (Chambr...Institut de l'Elevage - Idele
 
[#GALait] Où va le lait français ? Une diversité des débouchés et des valoris...
[#GALait] Où va le lait français ? Une diversité des débouchés et des valoris...[#GALait] Où va le lait français ? Une diversité des débouchés et des valoris...
[#GALait] Où va le lait français ? Une diversité des débouchés et des valoris...Institut de l'Elevage - Idele
 
Contribution sociétale de la filière laitière
Contribution sociétale de la filière laitièreContribution sociétale de la filière laitière
Contribution sociétale de la filière laitièreMilk U Good
 

Tendances (16)

Aqui!Presse - spécial salon de l'agriculture 2013
Aqui!Presse - spécial salon de l'agriculture 2013Aqui!Presse - spécial salon de l'agriculture 2013
Aqui!Presse - spécial salon de l'agriculture 2013
 
le marché de la viande ovine - La France dans un marché mondial en mouvement
le marché de la viande ovine - La France dans un marché mondial en mouvementle marché de la viande ovine - La France dans un marché mondial en mouvement
le marché de la viande ovine - La France dans un marché mondial en mouvement
 
Sommet2016 Quels leviers pour une production de viande ovine dynamique en 2...
Sommet2016   Quels leviers pour une production de viande ovine dynamique en 2...Sommet2016   Quels leviers pour une production de viande ovine dynamique en 2...
Sommet2016 Quels leviers pour une production de viande ovine dynamique en 2...
 
MMX2021 - Marchés de la viande et des bovins vifs sur le pourtour méditerranéen
MMX2021 - Marchés de la viande et des bovins vifs sur le pourtour méditerranéenMMX2021 - Marchés de la viande et des bovins vifs sur le pourtour méditerranéen
MMX2021 - Marchés de la viande et des bovins vifs sur le pourtour méditerranéen
 
Etude produits laitiers - Marion pelouzet
Etude produits laitiers -  Marion pelouzetEtude produits laitiers -  Marion pelouzet
Etude produits laitiers - Marion pelouzet
 
Présentation de l'agriculture bretonne et de la filière caprine régionale | J...
Présentation de l'agriculture bretonne et de la filière caprine régionale | J...Présentation de l'agriculture bretonne et de la filière caprine régionale | J...
Présentation de l'agriculture bretonne et de la filière caprine régionale | J...
 
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de productionCOUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
 
Huile d’Argan Association AMIGHA (french)
Huile d’Argan Association AMIGHA (french)Huile d’Argan Association AMIGHA (french)
Huile d’Argan Association AMIGHA (french)
 
La filière caprine des Savoie, par Bernard MARCHAND (président du syndicat ca...
La filière caprine des Savoie, par Bernard MARCHAND (président du syndicat ca...La filière caprine des Savoie, par Bernard MARCHAND (président du syndicat ca...
La filière caprine des Savoie, par Bernard MARCHAND (président du syndicat ca...
 
Geowine: géotraçabilité et viticulture 2
Geowine: géotraçabilité et viticulture 2Geowine: géotraçabilité et viticulture 2
Geowine: géotraçabilité et viticulture 2
 
[Caprinov 2021] Conjoncture économique de la filière caprine et estimation de...
[Caprinov 2021] Conjoncture économique de la filière caprine et estimation de...[Caprinov 2021] Conjoncture économique de la filière caprine et estimation de...
[Caprinov 2021] Conjoncture économique de la filière caprine et estimation de...
 
Ferme laitière bas carbon et beef carbon jb dolle institut de l'elevage
Ferme laitière bas carbon et beef carbon jb dolle institut de l'elevageFerme laitière bas carbon et beef carbon jb dolle institut de l'elevage
Ferme laitière bas carbon et beef carbon jb dolle institut de l'elevage
 
Panorama des filières agricoles en pays de Savoie, par Florent MICHEZ (Chambr...
Panorama des filières agricoles en pays de Savoie, par Florent MICHEZ (Chambr...Panorama des filières agricoles en pays de Savoie, par Florent MICHEZ (Chambr...
Panorama des filières agricoles en pays de Savoie, par Florent MICHEZ (Chambr...
 
MILC Lait de Chèvre | JTC 2019
MILC Lait de Chèvre | JTC 2019MILC Lait de Chèvre | JTC 2019
MILC Lait de Chèvre | JTC 2019
 
[#GALait] Où va le lait français ? Une diversité des débouchés et des valoris...
[#GALait] Où va le lait français ? Une diversité des débouchés et des valoris...[#GALait] Où va le lait français ? Une diversité des débouchés et des valoris...
[#GALait] Où va le lait français ? Une diversité des débouchés et des valoris...
 
Contribution sociétale de la filière laitière
Contribution sociétale de la filière laitièreContribution sociétale de la filière laitière
Contribution sociétale de la filière laitière
 

En vedette

Powerwave PAF-0813-E0-103
Powerwave PAF-0813-E0-103Powerwave PAF-0813-E0-103
Powerwave PAF-0813-E0-103savomir
 
Desarrollo de la Denominaci Denominación de n Origen del Queso Turrialba
Desarrollo de la Denominaci Denominación de n Origen del Queso TurrialbaDesarrollo de la Denominaci Denominación de n Origen del Queso Turrialba
Desarrollo de la Denominaci Denominación de n Origen del Queso TurrialbaExternalEvents
 
GRUPOS DE COMPETICIÓN BENJAMÍN 1º
GRUPOS DE COMPETICIÓN BENJAMÍN 1ºGRUPOS DE COMPETICIÓN BENJAMÍN 1º
GRUPOS DE COMPETICIÓN BENJAMÍN 1ºJordi Masnou
 
Ejemplo del Pisco DO de Peru (spanish)v
Ejemplo del Pisco DO de Peru (spanish)vEjemplo del Pisco DO de Peru (spanish)v
Ejemplo del Pisco DO de Peru (spanish)vExternalEvents
 
Estados financieros
Estados financierosEstados financieros
Estados financieroscarlos_25cd
 
An Experimental Investigation on Application of Al2O3 Nanoparticles as Lubric...
An Experimental Investigation on Application of Al2O3 Nanoparticles as Lubric...An Experimental Investigation on Application of Al2O3 Nanoparticles as Lubric...
An Experimental Investigation on Application of Al2O3 Nanoparticles as Lubric...IJERA Editor
 
Bernadette Carmody
Bernadette CarmodyBernadette Carmody
Bernadette CarmodyVidya Chinoy
 
USMC letters of rec
USMC letters of recUSMC letters of rec
USMC letters of recKevin Leary
 
Activitats escola mes d'abril
Activitats escola mes d'abrilActivitats escola mes d'abril
Activitats escola mes d'abrilcolnsmontserrat
 
Borinot de letereses falta nuria
Borinot de letereses falta nuriaBorinot de letereses falta nuria
Borinot de letereses falta nuriaDGC108
 
這人癌症擴散還是完全康復(最新版)
這人癌症擴散還是完全康復(最新版)這人癌症擴散還是完全康復(最新版)
這人癌症擴散還是完全康復(最新版)Ruru Chien
 
La virgen maría
La virgen maríaLa virgen maría
La virgen maríaMalpica2
 
MakeYourHome Schöner Wohnen
MakeYourHome Schöner WohnenMakeYourHome Schöner Wohnen
MakeYourHome Schöner WohnenRalf Böwing
 

En vedette (20)

Seo
SeoSeo
Seo
 
Powerwave PAF-0813-E0-103
Powerwave PAF-0813-E0-103Powerwave PAF-0813-E0-103
Powerwave PAF-0813-E0-103
 
Security door lock system
Security door lock system Security door lock system
Security door lock system
 
Desarrollo de la Denominaci Denominación de n Origen del Queso Turrialba
Desarrollo de la Denominaci Denominación de n Origen del Queso TurrialbaDesarrollo de la Denominaci Denominación de n Origen del Queso Turrialba
Desarrollo de la Denominaci Denominación de n Origen del Queso Turrialba
 
GRUPOS DE COMPETICIÓN BENJAMÍN 1º
GRUPOS DE COMPETICIÓN BENJAMÍN 1ºGRUPOS DE COMPETICIÓN BENJAMÍN 1º
GRUPOS DE COMPETICIÓN BENJAMÍN 1º
 
Ejemplo del Pisco DO de Peru (spanish)v
Ejemplo del Pisco DO de Peru (spanish)vEjemplo del Pisco DO de Peru (spanish)v
Ejemplo del Pisco DO de Peru (spanish)v
 
Estados financieros
Estados financierosEstados financieros
Estados financieros
 
An Experimental Investigation on Application of Al2O3 Nanoparticles as Lubric...
An Experimental Investigation on Application of Al2O3 Nanoparticles as Lubric...An Experimental Investigation on Application of Al2O3 Nanoparticles as Lubric...
An Experimental Investigation on Application of Al2O3 Nanoparticles as Lubric...
 
Bernadette Carmody
Bernadette CarmodyBernadette Carmody
Bernadette Carmody
 
USMC letters of rec
USMC letters of recUSMC letters of rec
USMC letters of rec
 
Activitats escola mes d'abril
Activitats escola mes d'abrilActivitats escola mes d'abril
Activitats escola mes d'abril
 
Dress code
Dress codeDress code
Dress code
 
Borinot de letereses falta nuria
Borinot de letereses falta nuriaBorinot de letereses falta nuria
Borinot de letereses falta nuria
 
這人癌症擴散還是完全康復(最新版)
這人癌症擴散還是完全康復(最新版)這人癌症擴散還是完全康復(最新版)
這人癌症擴散還是完全康復(最新版)
 
La virgen maría
La virgen maríaLa virgen maría
La virgen maría
 
Jh tlv ....te amo mi bebe
Jh tlv ....te amo mi bebeJh tlv ....te amo mi bebe
Jh tlv ....te amo mi bebe
 
Los valores
Los valoresLos valores
Los valores
 
isjco.rtf
isjco.rtfisjco.rtf
isjco.rtf
 
MakeYourHome Schöner Wohnen
MakeYourHome Schöner WohnenMakeYourHome Schöner Wohnen
MakeYourHome Schöner Wohnen
 
RAHUL CV with Picture
RAHUL CV with PictureRAHUL CV with Picture
RAHUL CV with Picture
 

Similaire à Présentation de l’INAO (french)

[Ege hauts de france] L'élevage des Hauts de France - F. Riquier
[Ege hauts de france] L'élevage des Hauts de France - F. Riquier[Ege hauts de france] L'élevage des Hauts de France - F. Riquier
[Ege hauts de france] L'élevage des Hauts de France - F. RiquierInstitut de l'Elevage - Idele
 
Concours des produits du terroir
Concours des produits du terroirConcours des produits du terroir
Concours des produits du terroirmarouen chikhaoui
 
Atelier 2 Gestion des aléas économiques en élevage porcin
Atelier 2  Gestion des aléas économiques en élevage porcin Atelier 2  Gestion des aléas économiques en élevage porcin
Atelier 2 Gestion des aléas économiques en élevage porcin Institut de l'Elevage - Idele
 
Sommet2016 _ Quels marchés pour les races allaitantes ?
Sommet2016 _ Quels marchés pour les races allaitantes ?Sommet2016 _ Quels marchés pour les races allaitantes ?
Sommet2016 _ Quels marchés pour les races allaitantes ?Institut de l'Elevage - Idele
 
L’exemple du Maroc, L. Saad, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Mariti...
L’exemple du Maroc, L. Saad, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Mariti...L’exemple du Maroc, L. Saad, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Mariti...
L’exemple du Maroc, L. Saad, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Mariti...ExternalEvents
 
x. La politique européenne de qualité : quel lien avec le partenariat Euro-Mé...
x. La politique européenne de qualité : quel lien avec le partenariat Euro-Mé...x. La politique européenne de qualité : quel lien avec le partenariat Euro-Mé...
x. La politique européenne de qualité : quel lien avec le partenariat Euro-Mé...ExternalEvents
 
Coopération entre la Champagne Ardennes, C. Perraud (France) et la région de ...
Coopération entre la Champagne Ardennes, C. Perraud (France) et la région de ...Coopération entre la Champagne Ardennes, C. Perraud (France) et la région de ...
Coopération entre la Champagne Ardennes, C. Perraud (France) et la région de ...ExternalEvents
 
Atelier 5 Des démarches régionales pour valoriser et développer la production...
Atelier 5 Des démarches régionales pour valoriser et développer la production...Atelier 5 Des démarches régionales pour valoriser et développer la production...
Atelier 5 Des démarches régionales pour valoriser et développer la production...Institut de l'Elevage - Idele
 
produits_terroir_edition2014_fr.pdf
produits_terroir_edition2014_fr.pdfproduits_terroir_edition2014_fr.pdf
produits_terroir_edition2014_fr.pdfMohammedEzZaky
 
Sommet2016 LIFE beef carbon - La filière viande s'engage vers un plan de perf...
Sommet2016 LIFE beef carbon - La filière viande s'engage vers un plan de perf...Sommet2016 LIFE beef carbon - La filière viande s'engage vers un plan de perf...
Sommet2016 LIFE beef carbon - La filière viande s'engage vers un plan de perf...Institut de l'Elevage - Idele
 
DéCouverte Du Secteur Agroalimentaire Espagnol
DéCouverte Du Secteur Agroalimentaire EspagnolDéCouverte Du Secteur Agroalimentaire Espagnol
DéCouverte Du Secteur Agroalimentaire Espagnolmorenoperalto
 
Provinlait Résultats éco et leviers Conf_Eco_PrixMP_EMorin BFança.pptx
Provinlait Résultats éco et leviers Conf_Eco_PrixMP_EMorin BFança.pptxProvinlait Résultats éco et leviers Conf_Eco_PrixMP_EMorin BFança.pptx
Provinlait Résultats éco et leviers Conf_Eco_PrixMP_EMorin BFança.pptxInstitut de l'Elevage - Idele
 
3-Actualités Ovines-9 juin 2023-Estimations Coût prod.pptx
3-Actualités Ovines-9 juin 2023-Estimations Coût prod.pptx3-Actualités Ovines-9 juin 2023-Estimations Coût prod.pptx
3-Actualités Ovines-9 juin 2023-Estimations Coût prod.pptxInstitut de l'Elevage - Idele
 
Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant ...
Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant ...Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant ...
Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant ...ExternalEvents
 

Similaire à Présentation de l’INAO (french) (20)

Atelier 6 Enjeux et questions clés
Atelier 6 Enjeux et questions clésAtelier 6 Enjeux et questions clés
Atelier 6 Enjeux et questions clés
 
[Ege hauts de france] L'élevage des Hauts de France - F. Riquier
[Ege hauts de france] L'élevage des Hauts de France - F. Riquier[Ege hauts de france] L'élevage des Hauts de France - F. Riquier
[Ege hauts de france] L'élevage des Hauts de France - F. Riquier
 
Concours des produits du terroir
Concours des produits du terroirConcours des produits du terroir
Concours des produits du terroir
 
#SPACE2020 | La race normande
#SPACE2020 | La race normande#SPACE2020 | La race normande
#SPACE2020 | La race normande
 
Atelier 2 Gestion des aléas économiques en élevage porcin
Atelier 2  Gestion des aléas économiques en élevage porcin Atelier 2  Gestion des aléas économiques en élevage porcin
Atelier 2 Gestion des aléas économiques en élevage porcin
 
5 SIACABA
5 SIACABA5 SIACABA
5 SIACABA
 
Sommet2016 _ Quels marchés pour les races allaitantes ?
Sommet2016 _ Quels marchés pour les races allaitantes ?Sommet2016 _ Quels marchés pour les races allaitantes ?
Sommet2016 _ Quels marchés pour les races allaitantes ?
 
L’exemple du Maroc, L. Saad, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Mariti...
L’exemple du Maroc, L. Saad, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Mariti...L’exemple du Maroc, L. Saad, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Mariti...
L’exemple du Maroc, L. Saad, Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Mariti...
 
Séminaire final du projet RéVABio
Séminaire final du projet RéVABioSéminaire final du projet RéVABio
Séminaire final du projet RéVABio
 
x. La politique européenne de qualité : quel lien avec le partenariat Euro-Mé...
x. La politique européenne de qualité : quel lien avec le partenariat Euro-Mé...x. La politique européenne de qualité : quel lien avec le partenariat Euro-Mé...
x. La politique européenne de qualité : quel lien avec le partenariat Euro-Mé...
 
S'installer en élevage ovin
S'installer en élevage ovinS'installer en élevage ovin
S'installer en élevage ovin
 
Coopération entre la Champagne Ardennes, C. Perraud (France) et la région de ...
Coopération entre la Champagne Ardennes, C. Perraud (France) et la région de ...Coopération entre la Champagne Ardennes, C. Perraud (France) et la région de ...
Coopération entre la Champagne Ardennes, C. Perraud (France) et la région de ...
 
Atelier 5 Des démarches régionales pour valoriser et développer la production...
Atelier 5 Des démarches régionales pour valoriser et développer la production...Atelier 5 Des démarches régionales pour valoriser et développer la production...
Atelier 5 Des démarches régionales pour valoriser et développer la production...
 
produits_terroir_edition2014_fr.pdf
produits_terroir_edition2014_fr.pdfproduits_terroir_edition2014_fr.pdf
produits_terroir_edition2014_fr.pdf
 
Sommet2016 LIFE beef carbon - La filière viande s'engage vers un plan de perf...
Sommet2016 LIFE beef carbon - La filière viande s'engage vers un plan de perf...Sommet2016 LIFE beef carbon - La filière viande s'engage vers un plan de perf...
Sommet2016 LIFE beef carbon - La filière viande s'engage vers un plan de perf...
 
[GAV2018] Présentation de l’atelier Couprod
[GAV2018] Présentation de l’atelier Couprod[GAV2018] Présentation de l’atelier Couprod
[GAV2018] Présentation de l’atelier Couprod
 
DéCouverte Du Secteur Agroalimentaire Espagnol
DéCouverte Du Secteur Agroalimentaire EspagnolDéCouverte Du Secteur Agroalimentaire Espagnol
DéCouverte Du Secteur Agroalimentaire Espagnol
 
Provinlait Résultats éco et leviers Conf_Eco_PrixMP_EMorin BFança.pptx
Provinlait Résultats éco et leviers Conf_Eco_PrixMP_EMorin BFança.pptxProvinlait Résultats éco et leviers Conf_Eco_PrixMP_EMorin BFança.pptx
Provinlait Résultats éco et leviers Conf_Eco_PrixMP_EMorin BFança.pptx
 
3-Actualités Ovines-9 juin 2023-Estimations Coût prod.pptx
3-Actualités Ovines-9 juin 2023-Estimations Coût prod.pptx3-Actualités Ovines-9 juin 2023-Estimations Coût prod.pptx
3-Actualités Ovines-9 juin 2023-Estimations Coût prod.pptx
 
Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant ...
Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant ...Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant ...
Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant ...
 

Plus de ExternalEvents (20)

Mauritania
Mauritania Mauritania
Mauritania
 
Malawi - M. Munthali
Malawi - M. MunthaliMalawi - M. Munthali
Malawi - M. Munthali
 
Malawi (Mbewe)
Malawi (Mbewe)Malawi (Mbewe)
Malawi (Mbewe)
 
Malawi (Desideri)
Malawi (Desideri)Malawi (Desideri)
Malawi (Desideri)
 
Lesotho
LesothoLesotho
Lesotho
 
Kenya
KenyaKenya
Kenya
 
ICRAF: Soil-plant spectral diagnostics laboratory
ICRAF: Soil-plant spectral diagnostics laboratoryICRAF: Soil-plant spectral diagnostics laboratory
ICRAF: Soil-plant spectral diagnostics laboratory
 
Ghana
GhanaGhana
Ghana
 
Ethiopia
EthiopiaEthiopia
Ethiopia
 
Item 15
Item 15Item 15
Item 15
 
Item 14
Item 14Item 14
Item 14
 
Item 13
Item 13Item 13
Item 13
 
Item 7
Item 7Item 7
Item 7
 
Item 6
Item 6Item 6
Item 6
 
Item 3
Item 3Item 3
Item 3
 
Item 16
Item 16Item 16
Item 16
 
Item 9: Soil mapping to support sustainable agriculture
Item 9: Soil mapping to support sustainable agricultureItem 9: Soil mapping to support sustainable agriculture
Item 9: Soil mapping to support sustainable agriculture
 
Item 8: WRB, World Reference Base for Soil Resouces
Item 8: WRB, World Reference Base for Soil ResoucesItem 8: WRB, World Reference Base for Soil Resouces
Item 8: WRB, World Reference Base for Soil Resouces
 
Item 7: Progress made in Nepal
Item 7: Progress made in NepalItem 7: Progress made in Nepal
Item 7: Progress made in Nepal
 
Item 6: International Center for Biosaline Agriculture
Item 6: International Center for Biosaline AgricultureItem 6: International Center for Biosaline Agriculture
Item 6: International Center for Biosaline Agriculture
 

Dernier

Bibdoc 2024 - Les maillons de la chaine du livre face aux enjeux écologiques.pdf
Bibdoc 2024 - Les maillons de la chaine du livre face aux enjeux écologiques.pdfBibdoc 2024 - Les maillons de la chaine du livre face aux enjeux écologiques.pdf
Bibdoc 2024 - Les maillons de la chaine du livre face aux enjeux écologiques.pdfBibdoc 37
 
Pharmacologie des cardiotoniques pour Pharmacie
Pharmacologie des cardiotoniques pour PharmaciePharmacologie des cardiotoniques pour Pharmacie
Pharmacologie des cardiotoniques pour PharmacieLoloshka
 
Vulnérabilité numérique d’usage : un enjeu pour l’aide à la réussitepdf
Vulnérabilité numérique d’usage : un enjeu pour l’aide à la réussitepdfVulnérabilité numérique d’usage : un enjeu pour l’aide à la réussitepdf
Vulnérabilité numérique d’usage : un enjeu pour l’aide à la réussitepdfSylvianeBachy
 
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_FormationRecherche.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_FormationRecherche.pdfSciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_FormationRecherche.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_FormationRecherche.pdfSKennel
 
Bibdoc 2024 - Ecologie du livre et creation de badge.pdf
Bibdoc 2024 - Ecologie du livre et creation de badge.pdfBibdoc 2024 - Ecologie du livre et creation de badge.pdf
Bibdoc 2024 - Ecologie du livre et creation de badge.pdfBibdoc 37
 
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Bilan.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Bilan.pdfSciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Bilan.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Bilan.pdfSKennel
 
Faut-il avoir peur de la technique ? (G. Gay-Para)
Faut-il avoir peur de la technique ? (G. Gay-Para)Faut-il avoir peur de la technique ? (G. Gay-Para)
Faut-il avoir peur de la technique ? (G. Gay-Para)Gabriel Gay-Para
 
PIE-A2-P4-support stagiaires sept 22-validé.pdf
PIE-A2-P4-support stagiaires sept 22-validé.pdfPIE-A2-P4-support stagiaires sept 22-validé.pdf
PIE-A2-P4-support stagiaires sept 22-validé.pdfRiDaHAziz
 
Presentation de la plateforme Moodle - avril 2024
Presentation de la plateforme Moodle - avril 2024Presentation de la plateforme Moodle - avril 2024
Presentation de la plateforme Moodle - avril 2024Gilles Le Page
 
Zotero avancé - support de formation doctorants SHS 2024
Zotero avancé - support de formation doctorants SHS 2024Zotero avancé - support de formation doctorants SHS 2024
Zotero avancé - support de formation doctorants SHS 2024Alain Marois
 
Pas de vagues. pptx Film français
Pas de vagues.  pptx   Film     françaisPas de vagues.  pptx   Film     français
Pas de vagues. pptx Film françaisTxaruka
 
PIE-A2-P 5- Supports stagiaires.pptx.pdf
PIE-A2-P 5- Supports stagiaires.pptx.pdfPIE-A2-P 5- Supports stagiaires.pptx.pdf
PIE-A2-P 5- Supports stagiaires.pptx.pdfRiDaHAziz
 
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_EtudiantActeur.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_EtudiantActeur.pdfSciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_EtudiantActeur.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_EtudiantActeur.pdfSKennel
 
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_IA.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_IA.pdfSciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_IA.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_IA.pdfSKennel
 
Le Lean sur une ligne de production : Formation et mise en application directe
Le Lean sur une ligne de production : Formation et mise en application directeLe Lean sur une ligne de production : Formation et mise en application directe
Le Lean sur une ligne de production : Formation et mise en application directeXL Groupe
 
LA MONTÉE DE L'ÉDUCATION DANS LE MONDE DE LA PRÉHISTOIRE À L'ÈRE CONTEMPORAIN...
LA MONTÉE DE L'ÉDUCATION DANS LE MONDE DE LA PRÉHISTOIRE À L'ÈRE CONTEMPORAIN...LA MONTÉE DE L'ÉDUCATION DANS LE MONDE DE LA PRÉHISTOIRE À L'ÈRE CONTEMPORAIN...
LA MONTÉE DE L'ÉDUCATION DANS LE MONDE DE LA PRÉHISTOIRE À L'ÈRE CONTEMPORAIN...Faga1939
 
Cours de Management des Systèmes d'information
Cours de Management des Systèmes d'informationCours de Management des Systèmes d'information
Cours de Management des Systèmes d'informationpapediallo3
 
Potentiel du Maroc en Produits du Terroir et Stratégie Adoptée pour le dévelo...
Potentiel du Maroc en Produits du Terroir et Stratégie Adoptée pour le dévelo...Potentiel du Maroc en Produits du Terroir et Stratégie Adoptée pour le dévelo...
Potentiel du Maroc en Produits du Terroir et Stratégie Adoptée pour le dévelo...NaimDoumissi
 
Bernard Réquichot.pptx Peintre français
Bernard Réquichot.pptx   Peintre françaisBernard Réquichot.pptx   Peintre français
Bernard Réquichot.pptx Peintre françaisTxaruka
 

Dernier (20)

Bibdoc 2024 - Les maillons de la chaine du livre face aux enjeux écologiques.pdf
Bibdoc 2024 - Les maillons de la chaine du livre face aux enjeux écologiques.pdfBibdoc 2024 - Les maillons de la chaine du livre face aux enjeux écologiques.pdf
Bibdoc 2024 - Les maillons de la chaine du livre face aux enjeux écologiques.pdf
 
Pharmacologie des cardiotoniques pour Pharmacie
Pharmacologie des cardiotoniques pour PharmaciePharmacologie des cardiotoniques pour Pharmacie
Pharmacologie des cardiotoniques pour Pharmacie
 
Vulnérabilité numérique d’usage : un enjeu pour l’aide à la réussitepdf
Vulnérabilité numérique d’usage : un enjeu pour l’aide à la réussitepdfVulnérabilité numérique d’usage : un enjeu pour l’aide à la réussitepdf
Vulnérabilité numérique d’usage : un enjeu pour l’aide à la réussitepdf
 
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_FormationRecherche.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_FormationRecherche.pdfSciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_FormationRecherche.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_FormationRecherche.pdf
 
Bibdoc 2024 - Ecologie du livre et creation de badge.pdf
Bibdoc 2024 - Ecologie du livre et creation de badge.pdfBibdoc 2024 - Ecologie du livre et creation de badge.pdf
Bibdoc 2024 - Ecologie du livre et creation de badge.pdf
 
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Bilan.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Bilan.pdfSciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Bilan.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Bilan.pdf
 
Faut-il avoir peur de la technique ? (G. Gay-Para)
Faut-il avoir peur de la technique ? (G. Gay-Para)Faut-il avoir peur de la technique ? (G. Gay-Para)
Faut-il avoir peur de la technique ? (G. Gay-Para)
 
PIE-A2-P4-support stagiaires sept 22-validé.pdf
PIE-A2-P4-support stagiaires sept 22-validé.pdfPIE-A2-P4-support stagiaires sept 22-validé.pdf
PIE-A2-P4-support stagiaires sept 22-validé.pdf
 
Presentation de la plateforme Moodle - avril 2024
Presentation de la plateforme Moodle - avril 2024Presentation de la plateforme Moodle - avril 2024
Presentation de la plateforme Moodle - avril 2024
 
Zotero avancé - support de formation doctorants SHS 2024
Zotero avancé - support de formation doctorants SHS 2024Zotero avancé - support de formation doctorants SHS 2024
Zotero avancé - support de formation doctorants SHS 2024
 
Pas de vagues. pptx Film français
Pas de vagues.  pptx   Film     françaisPas de vagues.  pptx   Film     français
Pas de vagues. pptx Film français
 
PIE-A2-P 5- Supports stagiaires.pptx.pdf
PIE-A2-P 5- Supports stagiaires.pptx.pdfPIE-A2-P 5- Supports stagiaires.pptx.pdf
PIE-A2-P 5- Supports stagiaires.pptx.pdf
 
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_EtudiantActeur.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_EtudiantActeur.pdfSciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_EtudiantActeur.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_EtudiantActeur.pdf
 
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_IA.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_IA.pdfSciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_IA.pdf
SciencesPo_Aix_InnovationPédagogique_Atelier_IA.pdf
 
DO PALÁCIO À ASSEMBLEIA .
DO PALÁCIO À ASSEMBLEIA                 .DO PALÁCIO À ASSEMBLEIA                 .
DO PALÁCIO À ASSEMBLEIA .
 
Le Lean sur une ligne de production : Formation et mise en application directe
Le Lean sur une ligne de production : Formation et mise en application directeLe Lean sur une ligne de production : Formation et mise en application directe
Le Lean sur une ligne de production : Formation et mise en application directe
 
LA MONTÉE DE L'ÉDUCATION DANS LE MONDE DE LA PRÉHISTOIRE À L'ÈRE CONTEMPORAIN...
LA MONTÉE DE L'ÉDUCATION DANS LE MONDE DE LA PRÉHISTOIRE À L'ÈRE CONTEMPORAIN...LA MONTÉE DE L'ÉDUCATION DANS LE MONDE DE LA PRÉHISTOIRE À L'ÈRE CONTEMPORAIN...
LA MONTÉE DE L'ÉDUCATION DANS LE MONDE DE LA PRÉHISTOIRE À L'ÈRE CONTEMPORAIN...
 
Cours de Management des Systèmes d'information
Cours de Management des Systèmes d'informationCours de Management des Systèmes d'information
Cours de Management des Systèmes d'information
 
Potentiel du Maroc en Produits du Terroir et Stratégie Adoptée pour le dévelo...
Potentiel du Maroc en Produits du Terroir et Stratégie Adoptée pour le dévelo...Potentiel du Maroc en Produits du Terroir et Stratégie Adoptée pour le dévelo...
Potentiel du Maroc en Produits du Terroir et Stratégie Adoptée pour le dévelo...
 
Bernard Réquichot.pptx Peintre français
Bernard Réquichot.pptx   Peintre françaisBernard Réquichot.pptx   Peintre français
Bernard Réquichot.pptx Peintre français
 

Présentation de l’INAO (french)

  • 1. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr INAO Institut national de l’origine et de la qualité 28/01/2009
  • 2. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Les signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) L’appellation d’origine (AOC-AOP) un lien avec le terroir, l’origine géographique L'indication géographique protégée (IGP) La spécialité traditionnelle garantie (STG) la spécificité liée à la tradition historique Le Label Rouge une qualité gustative supérieure L’agriculture biologique respect de l’environnement et du bien être animal
  • 3. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Des objectifs ambitieux en phase avec les attentes actuellement exprimées par la société … « Tirer vers le haut » la qualité des produits et offrir une meilleure segmentation des marchés, Valoriser les savoir-faire et les bassins de productions agricoles traditionnels, Favoriser une répartition équitable de la plus- value des produits de qualité tout au long de la chaîne de production et d’élaboration, Promouvoir la diversité des produits et garantir l’identification de leur origine et de leur qualité. S Đ Q O
  • 4. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Les signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) • Font partie d’une politique officielle de qualité • Sont gérés par l’administration et les professionnels • Dans un établissement public dédié, l’INAO
  • 5. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr organisation de l’INAO
  • 6. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Quelques dates à retenir … 30 juillet 1935 : Décret-Loi instaurant le Comité National des vins et eaux-de-vie («précurseur» de l’INAO) 6 juillet 1947 : Mise en place de l’INAO (Vins et Eaux de Vie) 2 juillet 1990 : Extension des compétences de l’INAO aux produits laitiers et agroalimentaires 9 juillet 1999 : Extension des compétences de l’INAO aux IGP 1er janvier 2007 : L’INAO devient l’Institut national de l’origine et de la qualité.. chargé de l’ensemble des signes d’identification AOC/AOP, IGP, Label Rouge, STG et Agriculture Biologique
  • 7. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Le statut et le budget • Établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère en charge de l’agriculture et de la pêche, • Budget annuel : 20 millions d’euros issus de dotations budgétaires de l’État (env.70 %) et de droits et redevances professionnelles (env.30 %).
  • 8. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Le maillage territorial Président : Michel PRUGUE Directeur : Jean-Louis BUËR 25 sites répartis sur l’ensemble du territoire 270 agents dont 70% en province
  • 9. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Les instances décisionnelles Conseil Permanent - Pdt Michel Prugue Les CN examinent les demandes de reconnaissance SIQO, définissent les critères de qualité, d’origine et de contrôles, contribuent à la défense de l’ensemble des SIQO, émettent un avis sur la reconnaissance des ODG Idem + organismes de contrôles (25% des représentants) Professionnels (50% des représentants), administrations et personnalités qualifiées 50 membres (hors administrations), nommés pour 5 ans Pdt M. Prugue Pdt C. Monnier Pdt J. Laurens Pdt JCh Arnaud Pdt Y. Bénard CAC CN AB CN IGP, STG, LR CN AOC CN Vins & eaux de Vie
  • 10. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Les instances décisionnelles Comité National des Vins, Eaux-de-Vie et boissons alcoolisées CN des AO laitières, agro-alimentaires et forestières CN des IGP, STG et Label Rouge CN pour l’Agriculture Biologique Conseil Agréments et Contrôles Les 4 Comités Nationaux et le CAC
  • 11. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Les missions de l’INAO
  • 12. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Les différentes missions de l’Institut Promotion des concepts et Information auprès du grand public et des consommateurs sur le plan national et international, Reconnaissance et suivi des SIQO, Contrôles des SIQO, Protection des SIQO et des terroirs (surveillance des marques, fraudes, coopération…).
  • 13. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Quelques repères chiffrés… 478 Appellations 75 000 exploitations (80 000 producteurs) 55% de la superficie viticole totale 45% en volume Vins : 12 Mds € de CA, Eaux de vie : 2 Mds € de CA AO Viticoles 48 Appellations 28 000 producteurs 2,1 Mds € de CA 18% du vol. total fromages affinés en France 40 Appellations 13 400 producteurs 0,20 Mds € de CA AOP/AOC laitières AOP/AOC agro-al.90 IGP + de 25 000 Producteurs 1 Mds € de CA IGP (Données 2006)
  • 14. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr Quelques repères chiffrés (suite) … 50 000 producteurs 504 produits homologués en LR Label Rouge 11 978 exploitations 557 133 Ha concernés (Bio + conversion) 5 031 préparateurs engagés en 2007 1371 distributeurs en 2007 Marché du Bio estimé en France à près de 2 Mds d’€ AB aucune STG reconnue à l’initiative de la France (mais dossiers en cours) STG Données 2006 & 2007
  • 15. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr INAO plus de 1100 produits sous signe de qualité et d’origine … … pour 18 Milliards d’Euros de CA annuel (dont 80% issus du secteur des vins et eaux de vie, 1er solde positif du commerce extérieur agro-alimentaire). près d’un agriculteur français sur deux bientôt concerné par un SIQO soit au total …
  • 16. Institut national de l’origine et de la qualité - www.inao.gouv.fr En savoir plus : www.inao.gouv.fr