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Les grandes fonctions
de l’entreprise
Anne Flautre
Qu’est ce qu’une fonction ?
 Une fonction est une catégorie abstraite.
 Ensemble d’opérations, de tâches à réaliser
défini par rapport à un objectif.
 Ex : la fonction comptable désigne un ensemble de travaux à
exécuter afin d’enregistrer, mémoriser, analyser l’activité de
l’entreprise et aider à la prise de décision.
Fonction
de production
Direction Générale
Fonction financière
Fonction
commerciale
Fonction personnel
Fonction information
Investissement
Ressources
Objectifs généraux
Contraintes techniques
Besoins de clients
Produit fini
Direction générale
 Trois grandes missions:
 Économique
 Sociale
 Organisationnelle
Direction Générale
 Fonction économique :
 Production : bâtir un projet productif, donner du
sens à l’action de l’entreprise.
 Prévision: bien mesurer le contexte
(stable/instable/turbulent/hostile/difficilement maîtrisable…)
 Gestion : allouer et optimiser les ressources
 Coordination , négociation
 Innovation : fruit d’un travail collectif
Direction Générale
Fonction sociale :
Cohésion sociale :
Compatibilité entre les objectifs de l’entreprise (économique)
et les objectifs des membres (les salariés)
Animation
Ecoute des salariés
Ethique et responsabilité sociale
Direction générale
 Fonction organisationnelle
 Définir la structure
 Maintenir la cohérence
(les équilibres, la culture d’entreprise…)
 Définir les règles et les procédures
(garante du maintien des fonctions)
 Suggestion, changement
(innovation qui garantit l’avantage concurrentiel)
Fonctions comptable et financière
 Tenir une comptabilité
 Enregistrer des opérations dans les comptes
 Stocker des informations
 Produire des états périodiques (balance) et annuels (bilan,
compte de résultat…)
 Source d’information
 À usage interne/externe
 Analyser les produits et les charges de manière à fournir des
indicateurs permettant le suivi des coûts et le contrôle des
réalisations par rapport aux objectifs.
Fonctions comptable et financière
 Seule la comptabilité générale a un caractère
obligatoire
 La mondialisation conduit à harmoniser
l’information financière, ce qui pose le problème
de la normalisation.
Fonctions comptable et financière
 Fonction financière :
 Distinguer les équilibres indispensables à la pérennité
de l’entreprise
 Arbitrer les choix nécessaires à cet objectif
 Assurer et maintenir la rentabilité de l’entreprise
 Garantir la solvabilité de l’entreprise
 Gérer les risques inhérents à l’acte d’entreprendre.
La fonction commerciale
 Longtemps considérée comme secondaire,
elle a pris de l’importance avec
l’accentuation des contraintes
concurrentielles et les évolutions
sociologiques et culturelles qui ont marqué
la fin du siècle dernier.
La fonction commerciale et la
démarche mercatique
 Interface entre l’entreprise et le marché.
 Distribuer ce qui est produit dans l’entreprise
 La démarche mercatique :
 Définir les comportements des consommateur
 Accéder aux informations nécessaires à l’étude de
marché
 Positionnement du produit ce qui intègre une
démarche stratégique.
Fonction personnelle :
la gestion des ressources humaines
 Les ressources humaines apportent une forte
contribution à la valeur ajoutée et à la
compétitivité.
 Gestion efficiente en fonction de l’évolution de
l’entreprise, de son environnement (mondialisation,
incertitude économique), des mutations
technologiques, les attentes du personnel, la
législation du travail.
Fonction personnelle :
la gestion des ressources humaines
 Maintenir l’adéquation entre les besoins et les
ressources en personnel de l’entreprise
 Mise en œuvre d’une gestion prévisionnelle de
l’emploi et des compétences.
 Les grands objectifs :
 Rechercher la flexibilité
 Favoriser l’implication des salariés dans la réussite de
l’entreprise.
 Surveiller les dysfonctionnements sociaux.
Système d’information de l’entreprise
Informatique
 Point commun entre toutes les organisations
quelle que soit leur activité.
 L’information : matière première fondamentale
de l’organisation
 Comprendre la nature et définir les outils
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 Son rôle dans l’entreprise
 Coordination
 Participe à la cohérence de l’organisation
Recherche et développement
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 Contraintes économiques :
 Incertitude du marché
 Instabilité de l’offre et de la demande
 Conséquences :
 Raccourcissement de la durée de vie des produits
 Raccourcissement de la durée de vie des procédés et des
techniques
 Globalisation de la concurrence en terme géographique et
sectoriels
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des ressources technologiques
 Inventorier :
 Les savoir-faire, les technologies, la concurrence
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 Le capital technologique de l’entreprise
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 Capitalistique :
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quasi-totalité des secteurs de l’entreprise
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La fonction production
 Transformer la matière première en produit fini
 Activité centrale des entreprises
Les nouvelles tendances dans la fonction
de production
 Spécialisation des unités de production
 Unités productives par gammes de produit homogènes
 Concentration sur les métiers
 Intégration de la conception du produit et son
processus de fabrication
 Nouvelles technologies de production flexible
 Nouvelles technologies permettant de concilier recherche de la
productivité et processus de production adaptable en volume et
en variété
 Nouveaux modes d’organisation du travail
 Elargissement de la tâche
 Création de groupes de travail relativement autonomes
 Nouvelles structures transversales (groupes projets, cercles de
qualité)
Fonction de production
Globalisation des opérations
 Remise en cause des principes de la division
taylorienne
 Réagir rapidement aux aléas de la demande
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 Évolution de la gestion de production en terme de
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approche des relations avec les fournisseurs.
 Mise en place de politiques de flux tendus qui font
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stockage
 La chaîne logistique
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Les grandes fonctions de l'entreprise

  • 1. Les grandes fonctions de l’entreprise Anne Flautre
  • 2. Qu’est ce qu’une fonction ?  Une fonction est une catégorie abstraite.  Ensemble d’opérations, de tâches à réaliser défini par rapport à un objectif.  Ex : la fonction comptable désigne un ensemble de travaux à exécuter afin d’enregistrer, mémoriser, analyser l’activité de l’entreprise et aider à la prise de décision.
  • 3. Fonction de production Direction Générale Fonction financière Fonction commerciale Fonction personnel Fonction information Investissement Ressources Objectifs généraux Contraintes techniques Besoins de clients Produit fini
  • 4. Direction générale  Trois grandes missions:  Économique  Sociale  Organisationnelle
  • 5. Direction Générale  Fonction économique :  Production : bâtir un projet productif, donner du sens à l’action de l’entreprise.  Prévision: bien mesurer le contexte (stable/instable/turbulent/hostile/difficilement maîtrisable…)  Gestion : allouer et optimiser les ressources  Coordination , négociation  Innovation : fruit d’un travail collectif
  • 6. Direction Générale Fonction sociale : Cohésion sociale : Compatibilité entre les objectifs de l’entreprise (économique) et les objectifs des membres (les salariés) Animation Ecoute des salariés Ethique et responsabilité sociale
  • 7. Direction générale  Fonction organisationnelle  Définir la structure  Maintenir la cohérence (les équilibres, la culture d’entreprise…)  Définir les règles et les procédures (garante du maintien des fonctions)  Suggestion, changement (innovation qui garantit l’avantage concurrentiel)
  • 8. Fonctions comptable et financière  Tenir une comptabilité  Enregistrer des opérations dans les comptes  Stocker des informations  Produire des états périodiques (balance) et annuels (bilan, compte de résultat…)  Source d’information  À usage interne/externe  Analyser les produits et les charges de manière à fournir des indicateurs permettant le suivi des coûts et le contrôle des réalisations par rapport aux objectifs.
  • 9. Fonctions comptable et financière  Seule la comptabilité générale a un caractère obligatoire  La mondialisation conduit à harmoniser l’information financière, ce qui pose le problème de la normalisation.
  • 10. Fonctions comptable et financière  Fonction financière :  Distinguer les équilibres indispensables à la pérennité de l’entreprise  Arbitrer les choix nécessaires à cet objectif  Assurer et maintenir la rentabilité de l’entreprise  Garantir la solvabilité de l’entreprise  Gérer les risques inhérents à l’acte d’entreprendre.
  • 11. La fonction commerciale  Longtemps considérée comme secondaire, elle a pris de l’importance avec l’accentuation des contraintes concurrentielles et les évolutions sociologiques et culturelles qui ont marqué la fin du siècle dernier.
  • 12. La fonction commerciale et la démarche mercatique  Interface entre l’entreprise et le marché.  Distribuer ce qui est produit dans l’entreprise  La démarche mercatique :  Définir les comportements des consommateur  Accéder aux informations nécessaires à l’étude de marché  Positionnement du produit ce qui intègre une démarche stratégique.
  • 13. Fonction personnelle : la gestion des ressources humaines  Les ressources humaines apportent une forte contribution à la valeur ajoutée et à la compétitivité.  Gestion efficiente en fonction de l’évolution de l’entreprise, de son environnement (mondialisation, incertitude économique), des mutations technologiques, les attentes du personnel, la législation du travail.
  • 14. Fonction personnelle : la gestion des ressources humaines  Maintenir l’adéquation entre les besoins et les ressources en personnel de l’entreprise  Mise en œuvre d’une gestion prévisionnelle de l’emploi et des compétences.  Les grands objectifs :  Rechercher la flexibilité  Favoriser l’implication des salariés dans la réussite de l’entreprise.  Surveiller les dysfonctionnements sociaux.
  • 15. Système d’information de l’entreprise Informatique  Point commun entre toutes les organisations quelle que soit leur activité.  L’information : matière première fondamentale de l’organisation  Comprendre la nature et définir les outils  Technologies de l’information  Son rôle dans l’entreprise  Coordination  Participe à la cohérence de l’organisation
  • 16. Recherche et développement Recherche fondamentale : « Découverte » Recherche appliquée : « Invention » Recherche et développement : « Innovation »
  • 17. Recherche et Développement : Les enjeux  Contraintes économiques :  Incertitude du marché  Instabilité de l’offre et de la demande  Conséquences :  Raccourcissement de la durée de vie des produits  Raccourcissement de la durée de vie des procédés et des techniques  Globalisation de la concurrence en terme géographique et sectoriels
  • 18. Recherche et développement Management des ressources technologiques  Inventorier :  Les savoir-faire, les technologies, la concurrence  Evaluer  Optimiser :  l’emploi des ressources technologiques  Enrichir  Le capital technologique de l’entreprise  Sauvegarder  Le patrimoine technologique  Surveiller :  Veille technologique
  • 19. Recherche et Développement : Les enjeux  Nouvelle révolution industrielle :  Technologies de l’information :  Électronique, informatique, télématique  Technologies du vivant :  Biotechnologies, matériaux vivants  Capitalistique :  Gestion du savoir et du savoir-faire  Révolution globale  Technologie du vivant : information horizontale qui s’insère dans la quasi-totalité des secteurs de l’entreprise  Processus découverte/invention/innovation
  • 20. La fonction production  Transformer la matière première en produit fini  Activité centrale des entreprises
  • 21. Les nouvelles tendances dans la fonction de production  Spécialisation des unités de production  Unités productives par gammes de produit homogènes  Concentration sur les métiers  Intégration de la conception du produit et son processus de fabrication  Nouvelles technologies de production flexible  Nouvelles technologies permettant de concilier recherche de la productivité et processus de production adaptable en volume et en variété  Nouveaux modes d’organisation du travail  Elargissement de la tâche  Création de groupes de travail relativement autonomes  Nouvelles structures transversales (groupes projets, cercles de qualité)
  • 22. Fonction de production Globalisation des opérations  Remise en cause des principes de la division taylorienne  Réagir rapidement aux aléas de la demande (volume, variété…)  Raccourcir les délais,  Limiter les en-cours  Mobiliser les compétences des opérateurs
  • 23. Fonction de production Indicateurs de performances Délais, Qualité, Coûts
  • 24. Gestion de production Les enjeux  Recherche de flexibilité :  Satisfaire et adapter le produit à la demande du client  Organiser en fonction de l’évolution du marché  Stratégie d’alliances et de coopération  Recherche de qualité :  Amélioration continue  Maîtrise du temps :  Réactivité et délai pour maintenir son avantage concurrentiel
  • 25. Achats et logistique  Évolution de la gestion de production en terme de réactivité et de flexibilité impliquent une nouvelle approche des relations avec les fournisseurs.  Mise en place de politiques de flux tendus qui font évoluer la façon d’aborder la gestion des stocks.  Gestion de l’ensemble des flux physiques et informationnels liés aux approvisionnements et au stockage  La chaîne logistique
  • 26. La qualité  Fonction transversale  Démarche qui concerne toute l’entreprise  Enjeu essentiel de la compétitivité à tous les stades de l’organisation  Démarche qualité :  S’appuie sur des normes  Certifiée par des contrôles effectués par des organismes indépendants qui en valident la pertinence.