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  • 1. L O G I S T I Q U E E T C H A Î N E D ' A P P R O V I S I O N N E M E N T : A P P R E N D R E À L E S I N C L U R E D A N S V O T R E P R O J E T 3 F É V R I E R 2 0 2 1 C A R O L E D O U S S I N T O U S D R O I T S R É S E R V É S
  • 2. O B J E C T I F S I. Comprendre l’importance de la chaine logistique dans la gestion d’un projet d’entreprise II. Apprendre à utiliser la logistique dans la planification et les décisions stratégiques III. Améliorer la réactivité de votre entreprise face aux besoins des clients et du marché Tous droits réservés
  • 3. V I S I O N G L O B A L E D ’ U N P R O J E T I N C L U A N T L A L O G I S T I Q U E Principaux risques Gestion des échéances Principales parties prenantes Évaluation de la qualité Principaux coûts Tous droits réservés
  • 4. Q U ’ E S T- C E Q U E L A C H A I N E L O G I S T I Q U E ? • Origine militaire : • assurer la disponibilité des armes, des munitions, des médicaments, de la nourriture, du carburant, des équipements, de l’eau, des pièces de rechanges… • Les centres de commandement opérationnels ont une vision précise: • De la situation géographiques des unités (où livrer ?) • De la nature des besoins en fonction de la situation tactique et des missions assignées (approvisionnements/besoins). Définition: Ensemble des opérations nécessaires à l’obtention d’un produit ou service dans les bonnes quantités, au bon moment et au bon endroit. (dictionnaire Le Robert) Tous droits réservés
  • 5. L A C H A I N E L O G I S T I Q U E U N P R O J E T G L O B A L FLUX INFORMATIONNELS FLUX FINANCIERS FLUX PHYSIQUES Distribution Clients Production Stockage produits finis Stockage MP Fournisseurs Transport Tous droits réservés
  • 6. L E S T R O I S A X E S O P É R AT I O N N E L S Gestion des approvisionnements et des stocks Gestion de la production Gestion de la distribution Avez-vous une personne dédiée qui a une vision globale et accès à toute l’information sur ces 3 axes opérationnels de votre entreprise ? Tous droits réservés
  • 7. L A LO G I S T I Q U E DA N S L A P L A N I F I C AT I O N • Temps cycle • Goulot d’étranglement • En cours • Coefficient de rotation des stocks Qui a un plan directeur de production pour la prochaine année ? Qui a un plan en besoin de matières (MRP) pour les 3 à 6 prochains mois ? Image libre de droit Tous droits réservés
  • 8. A U L I E U D E FA B R I Q U E R O N A C H È T E Tous droits réservés • Gestion de projet « habituelle » • Risques : retard, bri, manques … • Jugement à risque d’expert • Échéances / pénalités • Respect du budget • En incluant une logistique efficace • Performance logistique (habiletés qualifiantes – Qualifiers) • Performance marketing (habiletés gagnantes – order-winners) • Performance qualité • Performance financière
  • 9. Tous droits réservés I N C L U R E S A L O G I S T I Q U E D A N S S E S D É C I S I O N S S T R A T É G I Q U E S La stratégie d’entreprise fixe des objectifs • Court terme • Moyen terme • Long terme Quels changement cela va apporter ? Quelles sphères de l’entreprise vont être impactées ? Planifier de façon inclusive pour éviter la réaction • Agilité
  • 10. L A F O N C T I O N A C H AT E T L A L O G I S T I Q U E • Sélection des fournisseurs • Qualification des fournisseurs • Évaluation des fournisseurs • Évaluation des options logistiques • Acheter auprès d’un ou de plusieurs fournisseurs • Acheter auprès d’un manufacturier ou d’un distributeur • Acheter localement ou internationalement • Fabriquer au lieu d’acheter • Faire fabriquer au lieu d’acheter (sous-traitance). • Louer au lieu d’acheter Tous droits réservés
  • 11. U N E C H A I N E L O G I S T I Q U E P E R F O R M A N T E • Se base sur : • La planification (anticipation) • La gestion des commandes/stocks • Le cycle de fabrication • La qualité de sa distribution (suivi, « on time », colis en bon état…) Tous droits réservés
  • 12. V O T R E TA U X D E S E R V I C E « Vous ne pouvez pas piloter ce que vous ne pouvez pas mesurer » Peter Drucker • C’est l’efficacité de votre chaine de production (KPI) • Indicateurs sur votre activité • Indicateurs sur vos actions • Communication accrue entre tous les acteurs de l’entreprise • Marketing • RH • Production • Achat • Comptabilité… • Se limiter dans ses KPI : Comprendre ce qui fonctionne bien et ce qui fonctionne moins bien. Tous droits réservés
  • 13. I M PA R T I T I O N LO G I S T I Q U E Tous droits réservés • Prestataire de service logistique - Third party logistique (3PL) • Milieu très concurrentiel • Marge faible • Économie d’échelle – spécialisation • Centre de distribution à valeur ajoutée • Associer logistique de transport et gestion des approvisionnement • Diminution du nombre d’intervenants • Sécurité et continuité dans la chaîne de production, • Réalisation d’économies • Respect des délais • Suivi du budget Image libre de droit
  • 14. L O G I S T I Q U E V E R T E Tous droits réservés Gestion de projet: • Conception du produit • Diminution / recyclage des déchets • Production • Sous-traitants/fournisseurs • Gestion des pertes énergétiques • Stockage/emballage • Transport • Logistique inversée • Moyen de transport utilisé • Taux de remplissage • Fin de vie du produit • Traitement des déchets • Nouvelle utilisation
  • 15. L A N O U V E L L E T E N D A N C E L O G I S T I Q U E Tous droits réservés • Le drop shipping : Vendre ce que l’on ne possède pas! • Vente Internet • Gestion au jour le jour • Augmentation de l’activité pour faire du profit • Automatisation des flux: • de marchandises • d’informations • financiers Image libre de droit
  • 16. C O M M E N T L’ I M Q P R É PA R E L E S F U T U R S L O G I S T I C I E N S ? • Polyvalence / généraliste • Expérience terrain • Collaboration en recherche scientifique (IMAR) • Diversité des cours • Saveur maritime Tous droits réservés