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OPÉRATION DE PROMOTION DE LA MARQUE DE PAYS

           « CAFÉ DE PAYS »
FESTIVAL CAFE SHOW
Contexte géographique
FESTIVAL CAFE SHOW
GENESE ET MISE EN PLACE DE LA MARQUE

• 2006-2008 : Etat des lieux


34 établissements (dont 14 sur Falaise intra muros)

 Forte concentration des cafés dans les communes de + de 1000 hb

Disparition rapide des commerces en milieu rural

 Soutien de la presse locale
FESTIVAL CAFE SHOW
5 établissements labellisés en 2008
 L'AUBERGE DU ROC
14690 LE MESNIL-VILLEMENT
 BAR DE L’ISLE
14690 PONT D'OUILLY
 L'OCÉANE
14690 PONT D'OUILLY
 LE RELAIS DE PIERREPONT
14690 PIERREPONT
 LA RENAISSANCE
14700 FALAISE
FESTIVAL CAFE SHOW
2008 : LES PREMICES D’UNE MANIFESTATION DE VALORISATION



• Un mini festival musical itinérant sur l’ensemble du territoire :


     Mise en réseau des Cafés (rompre l’isolement)

•Un thème fédérateur : les musiques Festives

•Un concert à date et horaire fixe (volonté d’ancrer) : le samedi à 20 h 30
FESTIVAL CAFE SHOW
• ORGANISATION
  Programmation en synergie avec les cafetiers
et Patrice Volard de la Base de Plein Air de Pont
d’Ouilly
 Accueil et logistique : les cafés
• Promotion
 Dossier de presse : presse écrite et radios
 5000 flyers et 100 affiches A3
• Budget
 Cachets :
50 % Régions + 50 % Office de Tourisme
 Promotion : Office de Tourisme
 SACEM : Cafés
FESTIVAL CAFE SHOW
BILAN : UN SEMI-ECHEC
• Un manque de lisibilité
• Manifestation trop longue et diluée dans les nombreuses
animations locales
• Pas de définition géographique précise
• Manifestation trop centrée sur les établissements
CONCLUSION
• Effectuer un recentrage de la manifestation et lui donner
plus d’envergure
FESTIVAL CAFE SHOW
2009 – 2010 : LA REVOLUTION DU CAFE SHOW
PRINCIPE :
• Un « recentrage » géographique : s’appuyer sur 3 cafés situés à Pont d’Ouilly
• Sur un même week-end : début mai
• Faire en sorte que les établissements s’ouvrent vers l’extérieur

 OBJECTIFS :
• Valoriser le concept de Café de Pays
• S’appuyer sur la philosophie générale des Cafés de Pays
• Allonger la saison touristique de cette zone géographique du Pays de Falaise
• Un but culturel indubitable
FESTIVAL CAFE SHOW
2009 – 2010 : LA REVOLUTION DU CAFE SHOW
LE CONTEXTE
• Caractéristiques des 3 établissements
Pont d’Ouilly : 2 établissements avec grande
 terrasse (capacité de 200 pers. env.) + scène
Mesnil-Villement : Café-Epicerie situé au carrefour de grands itinéraires de
randonnées à 2 km de Pont d’Ouilly
• Caractéristiques de la commune de Pont d’Ouilly
 Station verte sur les bords de l’Orne (1000 hb.)
 Politique de développement touristique depuis 30 ans accès sur les activités de
plein air
 Un tissu associatif dynamique
FESTIVAL CAFE SHOW
2009 – 2010 : LA REVOLUTION DU CAFE SHOW
LE CONTEXTE

• Un relais local : Le Foyer Rural de Pont d’Ouilly

 Gestionnaire de la Base de Plein Air de Pont
d’Ouilly (PAJ, 2 gîtes de groupes, 1 parc accro, Point départ Canoë-kayak en Suisse
Normande…)

 17 sections différentes (Sports, animation Jeunes, Musique…)

Forte expérience dans l’organisation et la programmation de concerts
ORGANIGRAMME 2009
                                                          OFFICE DE TOURISME
                                               Missions
              FOYER RURAL                      •Programmation
Missions                                       •Coordination avec tous les acteurs locaux et
•Programmation                                 les partenaires institutionnels                               ANIMATEUR LE RAVE
•Lien avec la Mairie de Pont d’Ouilly          •Administration générale                              Missions
•Communication auprès des partenaires          •Montage du budget                                    •Programmation
locaux                                         •Recherche de fonds                                   •Communication (élaboration et
•Demandes auprès de la Gendarmerie             •Droits SACEM                                         diffusion des flyers et des affiches
•Organisation de l’opération de                •Communication Radio, Presse écrite                   •Accueil des groupes
lancement du Point Info Tourisme               •Accompagnement de la rando
•Accueil des Groupes                           •Accueil des groupes
                                               •Promotion générale (affiches, flyers…)




                  Pont d’Ouilly Initiative
                  Missions                                                           OFFICE DE TOURISME + CAFETIERS
                  •Prise en charge de la buvette et de la                         Missions
                  billetterie (Demande autorisation ouverture                     •Organisation du Marché Artisanal
                  de débit de boisson à la Mairie)                                •Délimitation du marché
                  •Organisation du Marché Artisanal                               •Envoi de coupons d’inscription
                  (Demande d’autorisation à la Mairie)                            •Réalisation d’un plan d’implantation
                  •Accueil des exposants                                          •Réception des réservations
                                                                                  •Transmission de l’ensemble du dossier à Pont
                                                                                  d’Ouilly
Budget Festival Café Show 2010
                   Charges                                         Produits
Cachets Concerts                  3600,14 € Participation CRBN                        1150,00 €


Communication                     1702,14 € Participation commune                      500,00 €


Logistique                         500,00 € Participation Cafetiers                    475,00 €


                                              Participation OTPF                      3677,28 €
                         Total    5802,28 €                                   Total   5802,28 €
Programme 2009
FESTIVAL CAFE SHOW
2009 – 2010 : LA REVOLUTION DU CAFE SHOW
LE BILAN
• Réussite   en terme de fréquentation 1000 spectateurs
environ
• Bonne implication des établissements dans l’organisation
générale
• Fort investissement des différents partenaires
• Qualité de la programmation culturelle avec la venue de
groupes majeurs de la scène régionale
• Une marque de Pays mise en valeur
FESTIVAL CAFE SHOW
2011 – 2012 : CHANGEMENT DE DIMENSION
LES OBJECTIFS
• Faire du Café Show une manifestation majeure du Pays de Falaise
• Toujours une opération de lancement de la saison touristique
• Continuer à faire du Café de Pays le point d’ancrage de la manifestation
• Elargir la mutualisation entre les différentes collectivités et associations du
Pays de Falaise
• Le festival doit devenir une vitrine touristique et culturelle du Pays de
Falaise en s’appuyant sur le marché du terroir
•Poursuivre le travail de prospection auprès des partenaires privés
(diminuer la part financière de l’Office de Tourisme)
Images édition 2011
Programme 2012
Budget Festival Café Show 2012
                     Charges                                       Produits
Cachets Concerts                    3200,00 € Participation CRBN                      2000,00 €
Rando Zik                           150 ,00 € Participation CG14                       800,00 €
Animations Samedi soir              150,00 € Recettes Marchés                          255,00 €
Animations du Parc                  1579,50 € Participation commune                    500,00 €
Communication                        753,56 € Participation Pont d’Ouilly              255,00 €
                                                Initiative
Logistique                           839,00 € Sponsors                                1500,00 €
SACEM                                 40,00 € Participation OTPF                       882,06 €
                           Total    6712,06 €                                 Total   6712,06 €
FESTIVAL CAFE SHOW
2011 – 2012 : CHANGEMENT DE DIMENSION
LE BILAN
• Une fréquentation toujours en hausse
• Un Festival qui s’ancre progressivement dans le
paysage culturel régional
• Un soutien médiatique grandissant
• Une manifestation fédératrice à l’échelon de la communauté de
  communes du Pays de Falaise
• Une reconnaissance auprès de la région Basse-Normandie et du
  Conseil Général du Calvados
• Mais une implication des cafetiers de moins en moins importante
Festival Café Show
Perspectives
• Café Show ou Café de Pays ?
Une situation « schizophrénique »
 Confusion entre la marque de Pays et le Festival
 Difficulté de mettre en adéquation les intérêts privés
  avec la promotion générale d’un territoire
 Effectuer un travail de sensibilisation auprès de tous les
  partenaires sur la finalité première du projet…
4ème couv. Programme 2009   4ème couv. Programme 2012
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Intervention Mathias Hocquart - Marketing territorial - INTERPATT 2012
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Intervention Nelly Biard - Marketing territorial - INTERPATT 2012
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Intervention Delphine Labeyrie - Marketing territorial - INTERPATT 2012
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Intervention Pierre-Martin Gousset - Marketing territorial - INTERPATT 2012
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Intervention Hélène Hyon - Innovation et marques de Pays - INTERPATT 2012
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Intervention Marie Languille - Innovation et Marques de Pays - NTERPATT 2012
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Intervention Bruno Le Lan - Etourisme - INTERPATT 2012
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Intervention Bruno Le Lan - Etourisme - INTERPATT 2012
 
Intervention Stéphane Legrand - Etourisme - INTERPATT 2012
Intervention Stéphane Legrand - Etourisme - INTERPATT 2012Intervention Stéphane Legrand - Etourisme - INTERPATT 2012
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Intervention Jean-Luc Boulin - Etourisme - INTERPATT 2012
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Intervention Nathalie Blivet - Démarches fédératrices - INTERPATT 2012
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Intervention Sophie Marnier - Metteur en scène de territoire - INTERPATT 2012
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Intervention Jean-Luc Boulin - Metteur en scène de territoire - INTERPATT 2012
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Intervention Christiane Le Gall - Animation de réseaux - INTERPATT 2012
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Intervention Mathias Hocquart - Animation de réseaux - INTERPATT 2012
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Intervention Véronique Couderc - Animation de réseaux - INTERPATT 2012
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Intervention Fabien Raimbaud - Structuration touristique - INTERPATT 2012
Intervention Fabien Raimbaud - Structuration touristique - INTERPATT 2012Intervention Fabien Raimbaud - Structuration touristique - INTERPATT 2012
Intervention Fabien Raimbaud - Structuration touristique - INTERPATT 2012
 

Intervention Benoît Jariel - Innovation et marques de Pays - INTERPATT 2012

  • 1. OPÉRATION DE PROMOTION DE LA MARQUE DE PAYS « CAFÉ DE PAYS »
  • 3. FESTIVAL CAFE SHOW GENESE ET MISE EN PLACE DE LA MARQUE • 2006-2008 : Etat des lieux 34 établissements (dont 14 sur Falaise intra muros)  Forte concentration des cafés dans les communes de + de 1000 hb Disparition rapide des commerces en milieu rural  Soutien de la presse locale
  • 4. FESTIVAL CAFE SHOW 5 établissements labellisés en 2008  L'AUBERGE DU ROC 14690 LE MESNIL-VILLEMENT  BAR DE L’ISLE 14690 PONT D'OUILLY  L'OCÉANE 14690 PONT D'OUILLY  LE RELAIS DE PIERREPONT 14690 PIERREPONT  LA RENAISSANCE 14700 FALAISE
  • 5. FESTIVAL CAFE SHOW 2008 : LES PREMICES D’UNE MANIFESTATION DE VALORISATION • Un mini festival musical itinérant sur l’ensemble du territoire :  Mise en réseau des Cafés (rompre l’isolement) •Un thème fédérateur : les musiques Festives •Un concert à date et horaire fixe (volonté d’ancrer) : le samedi à 20 h 30
  • 6. FESTIVAL CAFE SHOW • ORGANISATION  Programmation en synergie avec les cafetiers et Patrice Volard de la Base de Plein Air de Pont d’Ouilly  Accueil et logistique : les cafés • Promotion  Dossier de presse : presse écrite et radios  5000 flyers et 100 affiches A3 • Budget  Cachets : 50 % Régions + 50 % Office de Tourisme  Promotion : Office de Tourisme  SACEM : Cafés
  • 7. FESTIVAL CAFE SHOW BILAN : UN SEMI-ECHEC • Un manque de lisibilité • Manifestation trop longue et diluée dans les nombreuses animations locales • Pas de définition géographique précise • Manifestation trop centrée sur les établissements CONCLUSION • Effectuer un recentrage de la manifestation et lui donner plus d’envergure
  • 8. FESTIVAL CAFE SHOW 2009 – 2010 : LA REVOLUTION DU CAFE SHOW PRINCIPE : • Un « recentrage » géographique : s’appuyer sur 3 cafés situés à Pont d’Ouilly • Sur un même week-end : début mai • Faire en sorte que les établissements s’ouvrent vers l’extérieur OBJECTIFS : • Valoriser le concept de Café de Pays • S’appuyer sur la philosophie générale des Cafés de Pays • Allonger la saison touristique de cette zone géographique du Pays de Falaise • Un but culturel indubitable
  • 9. FESTIVAL CAFE SHOW 2009 – 2010 : LA REVOLUTION DU CAFE SHOW LE CONTEXTE • Caractéristiques des 3 établissements Pont d’Ouilly : 2 établissements avec grande terrasse (capacité de 200 pers. env.) + scène Mesnil-Villement : Café-Epicerie situé au carrefour de grands itinéraires de randonnées à 2 km de Pont d’Ouilly • Caractéristiques de la commune de Pont d’Ouilly  Station verte sur les bords de l’Orne (1000 hb.)  Politique de développement touristique depuis 30 ans accès sur les activités de plein air  Un tissu associatif dynamique
  • 10. FESTIVAL CAFE SHOW 2009 – 2010 : LA REVOLUTION DU CAFE SHOW LE CONTEXTE • Un relais local : Le Foyer Rural de Pont d’Ouilly  Gestionnaire de la Base de Plein Air de Pont d’Ouilly (PAJ, 2 gîtes de groupes, 1 parc accro, Point départ Canoë-kayak en Suisse Normande…)  17 sections différentes (Sports, animation Jeunes, Musique…) Forte expérience dans l’organisation et la programmation de concerts
  • 11. ORGANIGRAMME 2009 OFFICE DE TOURISME Missions FOYER RURAL •Programmation Missions •Coordination avec tous les acteurs locaux et •Programmation les partenaires institutionnels ANIMATEUR LE RAVE •Lien avec la Mairie de Pont d’Ouilly •Administration générale Missions •Communication auprès des partenaires •Montage du budget •Programmation locaux •Recherche de fonds •Communication (élaboration et •Demandes auprès de la Gendarmerie •Droits SACEM diffusion des flyers et des affiches •Organisation de l’opération de •Communication Radio, Presse écrite •Accueil des groupes lancement du Point Info Tourisme •Accompagnement de la rando •Accueil des Groupes •Accueil des groupes •Promotion générale (affiches, flyers…) Pont d’Ouilly Initiative Missions OFFICE DE TOURISME + CAFETIERS •Prise en charge de la buvette et de la Missions billetterie (Demande autorisation ouverture •Organisation du Marché Artisanal de débit de boisson à la Mairie) •Délimitation du marché •Organisation du Marché Artisanal •Envoi de coupons d’inscription (Demande d’autorisation à la Mairie) •Réalisation d’un plan d’implantation •Accueil des exposants •Réception des réservations •Transmission de l’ensemble du dossier à Pont d’Ouilly
  • 12. Budget Festival Café Show 2010 Charges Produits Cachets Concerts 3600,14 € Participation CRBN 1150,00 € Communication 1702,14 € Participation commune 500,00 € Logistique 500,00 € Participation Cafetiers 475,00 € Participation OTPF 3677,28 € Total 5802,28 € Total 5802,28 €
  • 14. FESTIVAL CAFE SHOW 2009 – 2010 : LA REVOLUTION DU CAFE SHOW LE BILAN • Réussite en terme de fréquentation 1000 spectateurs environ • Bonne implication des établissements dans l’organisation générale • Fort investissement des différents partenaires • Qualité de la programmation culturelle avec la venue de groupes majeurs de la scène régionale • Une marque de Pays mise en valeur
  • 15.
  • 16.
  • 17. FESTIVAL CAFE SHOW 2011 – 2012 : CHANGEMENT DE DIMENSION LES OBJECTIFS • Faire du Café Show une manifestation majeure du Pays de Falaise • Toujours une opération de lancement de la saison touristique • Continuer à faire du Café de Pays le point d’ancrage de la manifestation • Elargir la mutualisation entre les différentes collectivités et associations du Pays de Falaise • Le festival doit devenir une vitrine touristique et culturelle du Pays de Falaise en s’appuyant sur le marché du terroir •Poursuivre le travail de prospection auprès des partenaires privés (diminuer la part financière de l’Office de Tourisme)
  • 20. Budget Festival Café Show 2012 Charges Produits Cachets Concerts 3200,00 € Participation CRBN 2000,00 € Rando Zik 150 ,00 € Participation CG14 800,00 € Animations Samedi soir 150,00 € Recettes Marchés 255,00 € Animations du Parc 1579,50 € Participation commune 500,00 € Communication 753,56 € Participation Pont d’Ouilly 255,00 € Initiative Logistique 839,00 € Sponsors 1500,00 € SACEM 40,00 € Participation OTPF 882,06 € Total 6712,06 € Total 6712,06 €
  • 21. FESTIVAL CAFE SHOW 2011 – 2012 : CHANGEMENT DE DIMENSION LE BILAN • Une fréquentation toujours en hausse • Un Festival qui s’ancre progressivement dans le paysage culturel régional • Un soutien médiatique grandissant • Une manifestation fédératrice à l’échelon de la communauté de communes du Pays de Falaise • Une reconnaissance auprès de la région Basse-Normandie et du Conseil Général du Calvados • Mais une implication des cafetiers de moins en moins importante
  • 22. Festival Café Show Perspectives • Café Show ou Café de Pays ? Une situation « schizophrénique »  Confusion entre la marque de Pays et le Festival  Difficulté de mettre en adéquation les intérêts privés avec la promotion générale d’un territoire  Effectuer un travail de sensibilisation auprès de tous les partenaires sur la finalité première du projet…
  • 23. 4ème couv. Programme 2009 4ème couv. Programme 2012
  • 24. Merci de votre attention !