Le document présente un menu composé de couverts, d'entrées, de plats principaux et de desserts avec des prix indiqués en euros. Les options incluent des plats tels que des soupes, du poisson, des viandes, des pâtes et divers desserts. Chaque section met en avant une variété de choix alimentaires et de prix pour les clients.

1. Couvert Pão, Manteiga e Paté Fresco de Atum - 2,00€
Entradas
Créme de abobora com leite de coco, pimentão, gengibre e
Camarão rei grelhado - 5,80€
Salmão marinado com coentros e laranja - 6,90€
Pera assada recheada com queijo feta, mel, tâmaras e tomilho - 5,80€
Prato Principal
Massa caseira de queijo com cebolas caramelizadas acompanhada
de salada verde e molho vinaigrette - 9,80€
Bacalhau com natas com salada ou vegetais - 12,90€
Filete de Espada com banana e molho de maracujá, acompanhado
com arroz - 11,90€
Bife de filete grelhado com batata gratinada e feijão-verde - 16,90€
Caril de Frango com arroz basmati e vegetais - 11,50€
Sobremesa
Mousse de Manga - 3,90€
Mousse de Chocolate com nozes caramelizadas - 4,90€
Seleção de queijos com molho agridoce e frutas - 5,80€
Baba de Camelo - 3,90€
Gelado de Baunilha com molho quente de Frutos Silvestres - 3,90€

2. Couvert Pão, Manteiga e Paté Fresco de Atum
Entradas
Créme de abobora com leite de coco, pimentão, gengibre e
Camarão rei grelhado
Salmão marinado com coentros e laranja
Pera assada recheada com queijo feta, mel, tâmaras e tomilho
Prato Principal
Massa caseira de queijo com cebolas caramelizadas acompanhada
de salada verde e molho vinaigrette
Bacalhau com natas com salada ou vegetais
Filete de Espada com banana e molho de maracujá,
acompanhado com arroz
Bife de filete grelhado com batata gratinada e feijão-verde
Caril de Frango com arroz basmati e vegetais
Sobremesa
Mousse de Manga
Mousse de Chocolate com nozes caramelizadas
Seleção de queijos com molho agridoce e frutas
Baba de Camelo
Gelado de Baunilha com molho quente de Frutos Silvestres

3. Couvert: Bread, Butter and Fresh Tuna paté- 2.00€
Starters
Pumpkin soup with coconut milk, chili,
ginger & grilled tiger prawn - 5,80€
Salmon gravlax marinated with coriander & orange - 6,90€
Baked Pear with Feta cheese, dates, honey & thyme - 5,80€
Main Course
Homemade cheese pasta with caramelized onions served
with a green salad & vinegrette - 9,80€
Creamy Codfish pie with salad or vegetables - 12,90€
Black Scabbardfish (espada) with banana
& a passionfruit sauce, served with rice - 11,90€
Grilled fillet steak with potato gratin & green beans - 16,90€
Mild Chicken curry with Basmati rice & vegetables - 11,50€
Dessert
Mango Mousse - 3,90€
Dark chocolate mousse with caramelized nuts - 4,90€
Small Cheese platter with chutney & fruits - 5,80€
“Baba de Camelo” - Traditional Caramel pudding - 3,90€
Hot Red Berry Sauce on Vanilla ice cream - 3,90€
FRESH, HEALTHY & DELICIOUS

4. Couvert: Bread, Butter and Fresh Tuna paté
Starters
Pumpkin soup with coconut milk, chili,
ginger & grilled tiger prawn
Salmon gravlax marinated with coriander & orange
Baked Pear with Feta cheese, dates, honey & thyme
Main Course
Homemade cheese pasta with caramelized onions served
with a green salad & vinegrette
Creamy Codfish pie with salad or vegetables
Black Scabbardfish (espada) with banana
& a passionfruit sauce, served with rice
Grilled fillet steak with potato gratin & green beans
Mild Chicken curry with Basmati rice & vegetables
Dessert
Mango Mousse
Dark chocolate mousse with caramelized nuts
Small Cheese platter with chutney & fruits
“Baba de Camelo” - Traditional Caramel pudding
Hot Red Berry Sauce on Vanilla ice cream
FRESH, HEALTHY & DELICIOUS

5. Couvert : Pain, beurre et pâté de thon frais - 2,00€
Entrée
Soupe de potirons au lait de coco, piment,
gingembre et crevettes royales grillés - 5,80€
Gravelax de saumon mariné à la coriandre et à l’orange - 6,90€
Poire au four avec fromage féta, dates, miel et thym - 5,80€
Plat Principal
Pâtes au fromage faites maison avec oignons caramélisés,
servi avec une salade verte et vinaigrette - 9,80€
Tarte onctueuse à la morue avec salade ou légumes - 12,90€
Filet d’espadon avec banana et sauce de fruit de la passion,
servi avec riz - 11,90€
Steak grillé avec gratin dauphinois et haricots verts - 16,90€
Curry de poulet avec riz basmati et legumes - 11,50€
Dessert
Mousse de mangue - 3,90€
Mousse de chocolat noir avec noix caramlélisées - 4,90€
Petit plateau de fromages avec chutney et fruits - 5,80€
Baba de camelo (Pudding traditionnel au caramel) - 3,90€
Coulis de fruits rouge chaud sur crème glacée à la vanilla - 3,90€
FRAIS, SAINS ET DÉLICIEUX

6. Couvert : Pain, beurre et pâté de thon frais
Entrée
Soupe de potirons au lait de coco, piment,
gingembre et crevettes royales grillés
Gravelax de saumon mariné à la coriandre et à l’orange
Poire au four avec fromage féta, dates, miel et thym
Plat Principal
Pâtes au fromage faites maison avec oignons caramélisés,
servi avec une salade verte et vinaigrette
Tarte onctueuse à la morue avec salade ou légumes
Filet d’espadon avec banana et sauce de fruit de la passion,
servi avec riz
Steak grillé avec gratin dauphinois et haricots verts
Curry de poulet avec riz basmati et legumes
Dessert
Mousse de mangue
Mousse de chocolat noir avec noix caramlélisées
Petit plateau de fromages avec chutney et fruits
Baba de camelo (Pudding traditionnel au caramel)
Coulis de fruits rouge chaud sur crème glacée à la vanilla
FRAIS, SAINS ET DÉLICIEUX

7. Couvert : Brot, Butter und hausgemachte Thunfischcreme - 2.00€
Vorspeisen
Samtsuppe vorm Kürbis mit Kokosmilch,
Chili, Ingwer und gegrillter Riesengarnele - 5,80€
Mit Koriander und Orangen gebeizter Lachs - 6,90€
Mit Fetakäse, Datteln, Honig und Thymian gratinierte Birne - 5,80€
Hauptspeisen
Schwäbische Käsespätzle mit grünem Salat - 9,80€
"Bacalhau com natas" Stockfischauflauf mit Kartoffeln und Sahnesosse - 12,90€
Filet vom Degenfisch (Espada) serviert mit Reis,
gegrillter Banane und einer Maracuja-sauce - 11,90€
Gegrilltes Rinderfilet mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen - 16,90€
Mildes Curry Hähnchen mit Gemüse der Saison und Basmatireis - 11,50€
Nachspeisen
Leichte Mangocreme - 3,90€
Hausgemachtes Schokoladenmousse auf karamellisierten Nüssen - 4,90€
Kleine Käseplatte mit Chutney und Früchten - 5,80€
"Baba de Camelo" portugiesische Caramelcreme - 3,90€
Vanilleeiscreme mit roten Früchten - 3,90€
FRISCH, GESUND & LECKER

8. Couvert : Brot, Butter und hausgemachte Thunfischcreme
Vorspeisen
Samtsuppe vorm Kürbis mit Kokosmilch,
Chili, Ingwer und gegrillter Riesengarnele
Mit Koriander und Orangen gebeizter Lachs
Mit Fetakäse, Datteln, Honig und Thymian gratinierte Birne
Hauptspeisen
Schwäbische Käsespätzle mit grünem Salat
"Bacalhau com natas" Stockfischauflauf mit Kartoffeln und Sahnesosse
Filet vom Degenfisch (Espada) serviert mit Reis,
gegrillter Banane und einer Maracuja-sauce
Gegrilltes Rinderfilet mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen
Mildes Curry Hähnchen mit Gemüse der Saison und Basmatireis
Nachspeisen
Leichte Mangocreme
Hausgemachtes Schokoladenmousse auf karamellisierten Nüssen
Kleine Käseplatte mit Chutney und Früchten
"Baba de Camelo" portugiesische Caramelcreme
Vanilleeiscreme mit roten Früchten
FRISCH, GESUND & LECKER