L'élevage de ruminants, acteur des solutions climat - Satellite 3R - K. Klumpp et Pascal Carrere (INRA)

1. Le stockage de carbone des prairies
permanentes et temporaires, le lien au 4
pour 1 000
Katja KLUMPP & Pascal CARRERE
1

2. Les émissions observées et les
scénarios d'émissions
2
Source: Fuss et al 2014; CDIAC; Global Carbon Budget 2014
Les émissions actuelles soutiennent une augmentation de 3,2 - 5,4ºC.
-> Une atténuation
importante et
soutenue est
nécessaire pour
maintenir < 2 ° C

3. 3
Nous pouvons réduire les émissions, mais les émissions liées aux
systèmes alimentaires mondiaux actuels sont un frein à la stabilisation
du climat.*
Une nécessité : décarboner l’atmosphère
Une voie => accroitre le stockage de C dans le végétaux et sol
4
Population :
+ 30% depuis 1990
+ 35% (9,6 millards) en 2050
 Consommation en produits
animaux
FAO, 2015

4. Les sols contiennent deux à trois fois plus de
carbone que l'atmosphère
4
une augmentation de 3,5 Gt C dans les sols
(4‰ sur 800 Gt C sol)
peut compenser les émissions futures
en (GtC)
CIV 2015

5. Facteurs affectant la MO du sol
CLIMAT
Usage des sol
Pratiques
agricoles
Type de sol
Le carbone dans les sols

6. Liens avec l’usage des sols
(en zone tempérée)
Sol et carbone, 2014
©G.Castagnon
Les prairie sont un levier possible

7. Littérature : le stockage C en prairie
(tC/ha/an)
0,12
0,45
0,3
1,6
0,65
1,04
0,54
-0,81
0,56
0,28
1,7
2,53
0,9
1
1,6
2,55
0,37
-2
-1
0
1
2
3
4
5
StockageC(tC/ha/an)
Variation considérable liée au climat, à la gestion et au type de végétation
Moyenne : 0.9 (±0.25) tC /ha/an
Puits C
Source C

8. Effet des pratiques
8
Stock C
Litière
CO2
1
4
Végétation3
2
• Couverture végétale…
• Fertilisation
• Rotations prairies
Export/import du C
+ Effluents élevage
+ Apports composts
- Fauche / Pâturage
+ Restitution (ex : litière )
- decomposition
- Labour
-Drainage

9. 9
Quels modes de gestion favorisent le stockage du
carbone ?
Quel est l’effet du climat sur ce stockage ?
Le stockage de C, peut-il compenser les autres
émissions (N2O, CH4) ?
Effet des pratiques agricoles

10. 0,71
0,72
0,74
0,67
1,03
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
all Prairie
temporaire
Prairie
permanente
Fauche Paturage
StockageC(tC/ha/an)
Stockage C
10
Médiane = 0.71 ± 0.13 tC/ha/an
Soussana & Klumpp 2015 in prep
Synthèse des données sur 10 ans et 29 sites EU
après 5ans

11. Stockage C et fertilisation
11
Prairie
Temporaire
Prairie
permanente
Fauche Pâturage
Puits C
Source C Tous
La fertilisation modérée semble augmenter le stockage du carbone
dans le sol.
-50
0
50
100
150
200
250
300
Cstorage(gCm-2.an)
zero N >40 kg N

12. Le stockage de C, peut-il compenser les
autres émissions (N2O, CH4) ?
Une fertilisation modérée maintiens le stockage du carbone dans le
sol et compense d’autres émissions (N2O, CH4).
-28
8
-64
19
-16
27
50
101
15 26
75
-100
-50
0
50
100
150
200
all sown permanent mown grazed
NGHGB(gC/m-2yr-1)
zero N <80 kgN/ha >80 kg N/ha
Prairie
temporaire
Prairie
permanente
Fauche PâturageTous
Puit C
Source C

13. -4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0
Cstorage(TgC/ha.yr)
Herbage use (Tg C/ha.yr)
Paturage et Fauche zero N Fauche fertiliser
Stockage C et pression d’utilisation
il y a t’il des seuils?
13
Puit C
Source C
En prairie fauchée et fertilisée (intensive)
-> augmentation du stockage C jusqu’au un utilisation critique (*)
*
*
(*) utilisation critique

14. Relation entre l’ intensification et
stockage C
14Apres Soussana &Lemaire 2014
Pâturage
Fauche
Production
Animale
Production Animal
Production biomasse
Séquestration du C
Intensification de Prairie
Stade 1
faible
Stade 2
modérée
Stade 3
intensive
*
*
*
*max de la production

15. Résumé/ Conclusions/Perspectives
15
 Les prairies se comportent comme des puits de carbone
En moyenne => 0.7±0.13 Tg C/ha.an
 Une exploitation « modérée » (fauche ou pâturage) accroit le stockage du
carbone, suite à la stimulation de la production végétale et un prélèvement
moindre.
 En gestion « intensive », les exportations importantes de C (biomasse)
réduisent les apports organiques dans sol ( stockage du C).
 En mode « modéré » , le stockage de C dans le sol compense les autres
émissions associées à l’ élevage (N2O, CH4) (bilan GES 0.4 Tg C/ha.an).
 Le retournement de prairie conduit à une perte importante et rapide de la
matière organique du sol.
 Une réduction des fréquences de retournement des prairies, évite ainsi un
déstockage du C du sol.