SOMMET 2023 Impacts de la prédation par le loup et de la mise en protection des troupeaux sur les élevages ovins du Sud Est

Impacts de la prédation par le loup
et de la mise en protection
des troupeaux
sur les élevages ovins du Sud-Est
Pierre-Guillaume Grisot, Maxime Marois - Idele
SOMMET DE L'ELEVAGE 2023
1

Impact de la mise en place des moyens de
protection contre le loup sur les performances
techniques, le temps de travail et le bilan
économique.
Exemple de la ferme expérimentale de Carmejane
2

Objectifs de l’étude
• Évaluer les impacts de la mise en place des moyens de
protection à Carmejane sur :
• L’utilisation des parcours
• La conduite du troupeau et les performances
• Le travail
• Le bilan économique
• Deux périodes analysées :
• 2013/2014 : avant exposition à la prédation
• 2018/2020 : fonctionnement de croisière avec risque de prédation
3

Contexte
• Jusqu’à 2015, un système d’élevage et d’alimentation organisé autour :
• De la complémentarité entre le pâturage de prairies et de parcours
• D’un allotement important
• D’une valorisation des parcours avec des clôtures 4 fils et des prairies
avec des clôtures en grillage et filets électrifiés
• Mai 2015 : Premières attaques sur les parcours de proximité
• Fin 2015, 2016 et 2017 : diagnostic de vulnérabilité, acquisition de chiens
de protection, réorganisation de la conduite du troupeau, test de
solutions de protection en parcours, concertation avec les acteurs du
territoire …
4

L’exploitation de Carmejane :
le système de production
Avant 2015
• Utilisation des parcours boisés
de proximité : toute l’année sauf
été (estive)
• Utilisation en parcs électrifiés de
8 à 45 ha
• Allotement en fonction des
stades physiologiques des brebis
(parcours, prairies, bergerie)
 jusqu’à 10 lots au pâturage
• 3 périodes d’agnelage
Depuis 2017 - 2018
• Mise en place de 8 chiens de
protection
• Parcours et prairies éloignées :
gardiennage et regroupement
nocturne en parc de nuit double
enceinte
• Abandon de l’utilisation des parcours
l’automne
• Allotement minimal au pâturage
(prairies et parcours) pour améliorer
l’efficacité de protection : 3 à 4 lots
maximum
• 3 périodes d’agnelage
5

Les parcours de Carmejane
6

7

8

L’exploitation de Carmejane : le
système de production
9

Evolution de l’allotement
10
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Nombre de lots par type de ressource et par décade (année 2014)
Nb Parcours NbPRairies
0
2
4
6
8
10
Nombre de lots par type de ressource et par décade (année 2018)
nb lots Parcours nb lots Prairies
Diminution
du nombre de lots
au pâturage
pour garantir une
meilleure protection

Impact sur l’utilisation
des parcours
11

Une moindre valorisation des parcours -
contexte
• Multi usage et concurrence avec la chasse :
Abandon de l’utilisation des parcours l’automne
• Années climatiques avec hivers et printemps « favorables » et
herbe disponible : moindre utilisation des parcours printemps
et hiver
• Certaines zones pas encore réintégrées dans le circuit en 2020 :
Difficulté à protéger le troupeau (complexité de mise en place
du parc de nuit sécurisé)
12

Une moindre valorisation des parcours
•Utilisation des parcours
• Année 2013 – 2014 : 58 600 journées brebis (dont 17800 l’automne)
• Année 2018 – 2020 : 27 500 journées brebis (dont 0 à l’automne)
13
-31% de valorisation des parcours suite à l’abandon de
l’utilisation d’automne.
Total de -53% de valorisation des parcours
Pour 650 brebis, équivalent de 48 jours de pâturage sur parcours
compensés par prairies, estive ou fourrages secs.

Impacts sur
la conduite du troupeau
et les performances techniques
14

Impacts techniques du changement de
conduite du troupeau
• Lot de mise bas d’automne
Modification de conduite pendant la lutte :
- Regroupements nocturnes
- Lots de luttes mélangés avec gestante de l’agnelage de juin
plus de marche, plus grand nombre de femelles
fatigue accrue pour les béliers
15
Impacts techniques
⇒ Fertilité en baisse (0,73  0,68)
⇒ Prolificité en baisse (1,6  1,4)
⇒ Pour un lot de 350 brebis : 76 agneaux nés en moins
⇒ Difficulté de rééquilibrer le lot d’agnelage d’automne

Impacts techniques du changement de
conduite du troupeau
• Lot de mise bas de février
Modification de conduite pendant la fin de gestation :
- Regroupements nocturnes
- Lot de gestantes mélangé avec taries et début de gestation
Fatigue pour les brebis
Complémentation de fin de gestation plus difficile à gérer
16
Impacts techniques
⇒ Mortalité agneaux avant 5 j stable (16%)
⇒ Poids naissances stables
⇒ NEC mises bas équivalentes

Impact sur le temps de travail
17

Augmentation du temps de travail
Temps de travail annuels liés à l’utilisation des parcours et des
prairies hors berger salarié en h/an
18
2013 / 2014 2018 / 2020 Estimation ou mesures
Conduite du troupeau et surveillance 315 406 Mesures + estimation
Entretien des parcs 175 Estimation
Gardiennage 190 Mesures + estimation
Parcs de nuit 37 Mesures
Chiens 242 Mesures + estimation
Gestion administrative 35 Estimation
TOTAL 490 910
+ 420 h/ an
+ berger salarié pendant 5 mois 1/2 = 1036 heures

Bilan économique
Prise en compte des charges réelles
liées à la mise en place des moyens de protection
et à la conduite du pâturage sur parcours et prairies
19

Coût annuel moyen pour la conduite du
troupeau au pâturage et la protection
20
Coûts unitaires moyens (main d’œuvre, carburants, etc.)
calculés sur la période 2018 – 2020
et appliqués à la période 2013 – 2014
Poste Moyenne
2013/2014
Moyenne
2018/2021
Temps de travail 12 639 € 31 603 €
Chiens de protection - € 14 005 €
Déplacements 1 106 € 1 644 €
Matériel 206 € 478 €
TOTAL 13 951 € 47 730 €

Coût annuel moyen pour la conduite du
troupeau au pâturage et la protection
21
Plan protection des troupeaux
Subvention annuelle moyenne 2020-2021 = 21 609 €
Soit un surcoût de 33 779 €
Poste Moyenne
2013/2014
Moyenne
2018/2021
Temps de travail 12 639 € 31 603 €
Chiens de protection - € 14 005 €
Déplacements 1 106 € 1 644 €
Matériel 206 € 478 €
TOTAL 13 951 € 47 730 €
64%

Présentation
de 2 travaux
complémentaires
Equipe Inosys Réseaux d’élevage ovin viande Sud-Est
22

1) Etude technico-économique des
conséquences de la prédation (2020)
• Déploiement des moyens de protection (plan loup) dans la
collection de cas-types, aides pour :
• Gardiennage renforcé / surveillance renforcée
• Chiens de protection
• Investissements matériels (parcs électrifiés)
-> Financement de toutes ces mesures à 80% (en considérant que
plafonds non dépassés), reste à charge éleveur de 20%
• Intégration d’attaques régulières avec victimes
23

• Ce qu’il en ressort :
• Bilan des coûts de mise en place des moyens de protection
• Reste à charge pour l’éleveur : de 14 € à 29 € / brebis
• Conséquences sur les performances du troupeau
• Estimation à dires d’experts, d’une baisse de fertilité
• Hypothèse basse de – 5% :
 -4 à -6 € MB / brebis, totalement ou en partie compensés par les indemnisations (pertes directes +
indirectes)
• Hypothèse haute de – 15% :
- 10 à -16 € MB / brebis, peu compensés par les indemnisations
• Constat général : une hétérogénéité de situations interdépendantes de la
fréquence des attaques et des pertes induites
24

25
• Ce qu’il en ressort :
• Au niveau du bilan économique global :
janvier juin
décembre
Hypothèse -5% : éleveur travaille jusqu’au 11/02
Hypothèse -15% : éleveur travaille jusqu’au 25/04
d’une année calendaire, sans
pouvoir dégager une rémunération
(2 SMIC) juste pour pouvoir couvrir
le restant à charge !!!

2) Elevage ovin : vivre face à la prédation
• Différents thèmes abordés :
• Remise en cause de son système d’élevage
26

• Le chien de protection : une parade qui s’impose,
des soucis qui explosent
27

• La surcharge mentale et de travail
28

• Assurer la protection des troupeaux, au détriment de
la productivité
29

• Arrêt de la production ovine : un risque bien réel
30

Conclusions de l’étude
La confrontation au risque de prédation et à la mise en place des
moyens de protection conduit à :
• Une redéfinition des priorités dans la conduite du troupeau
• protection
• performances techniques
• travail et stress des éleveurs
• Une adaptation qui demande plusieurs années : bouleversements
techniques et nouvelles compétences à acquérir
• Une organisation de la conduite du troupeau et de la protection
qui évolue chaque année
31

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