Traitement des articles :
Article 1: Le comportement de résistance des consommateurs vis-à-vis des blogs
Article 2: La prescription ordinaire de la consommation sur les réseaux socio numériques : De la sociabilité en ligne à la consommation ?
Article 3: Effets des usages de services mobiles liés au comportement spatial du consommateur au cours d’un séjour touristique
Article 4: Measuring motivations for online opinion seeking
Les stratégies marketing à l'internationalMariem SELLAMI
Cette présentation traite la question de la stratégie marketing à mettre en œuvre par une organisation afin de réussir en dehors de son marché national.
Positionnement et offre de planning strategique de revolution 9 by jeremy dumontnous sommes vivants
R9, c'est une holding qui, en cinq ans, a racheté 85 agences de communication et marketing employant au total près de 500 salariés. J'étais au planning stratégique du "groupe" et je devais concevoir des plateformes de communication et faire travailler ensemble les talents des différentes agences pour les deliverer.
Le Vaisseau, le siège de R9, un bâtiment conçu par Jean Nouvel est le symbole de la grande ambition des dirigeants de R9, les frères Olivier et Xavier Baillet et Nicolas Bianciotto.
Il s'agissait de construire une « Alliance » d’agences « post-digitales » aux compétences variées réunies autour de l'agence digitale d'origine des frères Baillets. La principale activité des fondateurs consistait à racheter des agences tout en leur laissant leur identité, leurs salariés, leurs clients, et à les réunir dans un même lieu afin qu’elles puissent facilement créer des synergies entre elles, sans pour autant constituer un groupe d’entreprises.
Traitement des articles :
Article 1: Le comportement de résistance des consommateurs vis-à-vis des blogs
Article 2: La prescription ordinaire de la consommation sur les réseaux socio numériques : De la sociabilité en ligne à la consommation ?
Article 3: Effets des usages de services mobiles liés au comportement spatial du consommateur au cours d’un séjour touristique
Article 4: Measuring motivations for online opinion seeking
Les stratégies marketing à l'internationalMariem SELLAMI
Cette présentation traite la question de la stratégie marketing à mettre en œuvre par une organisation afin de réussir en dehors de son marché national.
Positionnement et offre de planning strategique de revolution 9 by jeremy dumontnous sommes vivants
R9, c'est une holding qui, en cinq ans, a racheté 85 agences de communication et marketing employant au total près de 500 salariés. J'étais au planning stratégique du "groupe" et je devais concevoir des plateformes de communication et faire travailler ensemble les talents des différentes agences pour les deliverer.
Le Vaisseau, le siège de R9, un bâtiment conçu par Jean Nouvel est le symbole de la grande ambition des dirigeants de R9, les frères Olivier et Xavier Baillet et Nicolas Bianciotto.
Il s'agissait de construire une « Alliance » d’agences « post-digitales » aux compétences variées réunies autour de l'agence digitale d'origine des frères Baillets. La principale activité des fondateurs consistait à racheter des agences tout en leur laissant leur identité, leurs salariés, leurs clients, et à les réunir dans un même lieu afin qu’elles puissent facilement créer des synergies entre elles, sans pour autant constituer un groupe d’entreprises.
Etude de cas : stratégie de communication de NikeAdrien Quenette
Travaux pratiques n°3 : stratégie de communication de Nike, publicité avec Colin Kaepernick
Module du cours "Stratégie de communication", Semestre 3 DUT information-communication - IUT de Montreuil, Université Paris 8 - 2017-2018 (c) Adrien QUENETTE
Stratégie marketing digital pour la marque de Cosmétiques Bio 3point3 (Bretagne)Sarah THOMMERET
En vue de la certification Expert Digital à l'ESSCA, étude de marché et mise en place d'une Stratégie de Marketing Digital pour la marque de cosmétiques bio bretonne 3point3
NB : Projet/Etude | Stratégie factice, non réalisée en collaboration avec l'entreprise
Comment et pourquoi réaliser un audit de sa communication interne ? Un atelier méthodologique pour faire le tour des enjeux et des étapes à ne pas oublier.
Avec :
Didier Rigaud, maître de conférence associé à l'université Bordeaux Montaigne
Le content marketing ou marketing de contenuBabacar LO
Ce support vise à donner quelques points sur les fondamentaux de la stratégie éditoriale. Avec un point sur comment formaliser une stratégie éditoriale, comprendre le rapport entre le marketing de contenu et le référencement naturel ( SEO) et aussi la place de l'emailing marketing et du marketing automation dans la stratégie éditoriale.
Face au comportement d’achat des clients BtoB, qui aujourd’hui macèrent leur décision d’achat sans l’aide immédiate du commercial, mais plutôt en arpentant le Web 2.0 en quête d’informations & d’avis utiles, les entreprises doivent reconsidérer leur approche client.
L’inbound marketing répond à ce nouveau paradigme puisqu’il consiste, contrairement aux méthodes traditionnelles push (achat de publicités, de listes de prospects, appels à froid, etc.), à attirer les acheteurs naturellement vers les entreprises grâce à la diffusion, en ligne, de contenus à forte valeur ajoutée, qui délivrés progressivement et sous forme d’appâts, permettent à l’entreprise de convertir ses visiteurs en prospects, puis en clients, plus en clients fidèles & en ambassadeurs.
Pour télécharger le mode d'emploi complet de cette stratégie pour le BtoB : http://fr.slideshare.net/ElsaFanelli/btob-inbound-marketing-mode-demploi-fanelli-elsa-these-mci2015
Cours information communication, étude de cas : Stratégie de communication et...Adrien Quenette
Module n°1 du cours "Stratégie de communication", Semestre 3 DUT information-communication - IUT de Montreuil, Université Paris 8 - 2020-2021 (c) Adrien QUENETTE
Stratégie webmarketing TPE - Réponse à un brief | Lucie PiresPires Lucie
TP réalisé dans le cadre de la licence marketing digital - Lyon III.
Attentes : Créer une marque répondant au brief
Prendre en compte les contraintes (TPE, budgétaires, concurrence, marché, …)
Idem pour les facteurs clés de succès
Définir un plan stratégique marketing digital
Définir et optimiser son/ses modèles économiques existants et à venir
Identifier les actions, les leviers, les outils
Planifier le plan d’actions sur 2011 et 2012
Argumenter les choix et les budgets
Le(s) ROI attendu(s) : quand, comment, quoi, …
1 benchmark concurrentiel avec un concurrent pertinent qui a mis en place une politique de marketing digital
Case study : recommandation stratégique pour le lancement d'un nouveau produi...Diane Abel
A partir d'une problématique commerciale liée au lancement d'un nouveau produit de la marque Florette (cas fictif), cette recommandation a pour objet de clarifier les enjeux marketing puis de développer toute la stratégie de communication autour de ce lancement. Ne s'arrêtant pas à la stratégie, cette recommandation propose également un premier travail créatif pouvant être exploité par la suite en production.
Elaborer la stratégie de communication - tout ce qu'il faut savoir.Amar LAKEL, PhD
Depuis plus de 15 ans, je conseille et forme les responsables et futurs responsables de communication à la stratégie de communication. J'ai voulu dans cette présentation, longue et lourde mais néanmoins synthétique, résumer 15 ans d'expériences en stratégie de communication, campagne de communication, stratégie de marque et mediaplanning
L’objectif de ce MODULE est de présenter de manière synthétique les principaux
aspects du marketing international au sein de l’entreprise, en gardant une logique
classique propre à la discipline du marketing. Il repose donc sur l’hypothèse que
l’auditeur est familiarisé avec les pratiques du marketing, au niveau national.
L'analyse stratégique du slip français :
Histoire de la marque
VIP
DAS
PESTEL
SWOT
Groupe Stratégique,
PORTER,
Tissu culturel,
Matrice ANSOFF,
Matrice BCG,
Cible et positionnement
Choix des canaux et support,
Les campagnes
Développer son business avec Facebook et LinkedinOLIVIER ALOCCIO
Passage en revue des étapes clés à respecter sur Facebook et Linkedin quand on est une entreprise et qu'on souhaite développer du business grâce à ces deux réseaux sociaux.
Olivier Aloccio vous présente le moyen le plus rapide de développer ses ventes en utilisant l'outil le plus avancé du moment à savoir la plateforme marketing de Facebook.
Etude de cas : stratégie de communication de NikeAdrien Quenette
Travaux pratiques n°3 : stratégie de communication de Nike, publicité avec Colin Kaepernick
Module du cours "Stratégie de communication", Semestre 3 DUT information-communication - IUT de Montreuil, Université Paris 8 - 2017-2018 (c) Adrien QUENETTE
Stratégie marketing digital pour la marque de Cosmétiques Bio 3point3 (Bretagne)Sarah THOMMERET
En vue de la certification Expert Digital à l'ESSCA, étude de marché et mise en place d'une Stratégie de Marketing Digital pour la marque de cosmétiques bio bretonne 3point3
NB : Projet/Etude | Stratégie factice, non réalisée en collaboration avec l'entreprise
Comment et pourquoi réaliser un audit de sa communication interne ? Un atelier méthodologique pour faire le tour des enjeux et des étapes à ne pas oublier.
Avec :
Didier Rigaud, maître de conférence associé à l'université Bordeaux Montaigne
Le content marketing ou marketing de contenuBabacar LO
Ce support vise à donner quelques points sur les fondamentaux de la stratégie éditoriale. Avec un point sur comment formaliser une stratégie éditoriale, comprendre le rapport entre le marketing de contenu et le référencement naturel ( SEO) et aussi la place de l'emailing marketing et du marketing automation dans la stratégie éditoriale.
Face au comportement d’achat des clients BtoB, qui aujourd’hui macèrent leur décision d’achat sans l’aide immédiate du commercial, mais plutôt en arpentant le Web 2.0 en quête d’informations & d’avis utiles, les entreprises doivent reconsidérer leur approche client.
L’inbound marketing répond à ce nouveau paradigme puisqu’il consiste, contrairement aux méthodes traditionnelles push (achat de publicités, de listes de prospects, appels à froid, etc.), à attirer les acheteurs naturellement vers les entreprises grâce à la diffusion, en ligne, de contenus à forte valeur ajoutée, qui délivrés progressivement et sous forme d’appâts, permettent à l’entreprise de convertir ses visiteurs en prospects, puis en clients, plus en clients fidèles & en ambassadeurs.
Pour télécharger le mode d'emploi complet de cette stratégie pour le BtoB : http://fr.slideshare.net/ElsaFanelli/btob-inbound-marketing-mode-demploi-fanelli-elsa-these-mci2015
Cours information communication, étude de cas : Stratégie de communication et...Adrien Quenette
Module n°1 du cours "Stratégie de communication", Semestre 3 DUT information-communication - IUT de Montreuil, Université Paris 8 - 2020-2021 (c) Adrien QUENETTE
Stratégie webmarketing TPE - Réponse à un brief | Lucie PiresPires Lucie
TP réalisé dans le cadre de la licence marketing digital - Lyon III.
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Prendre en compte les contraintes (TPE, budgétaires, concurrence, marché, …)
Idem pour les facteurs clés de succès
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Définir et optimiser son/ses modèles économiques existants et à venir
Identifier les actions, les leviers, les outils
Planifier le plan d’actions sur 2011 et 2012
Argumenter les choix et les budgets
Le(s) ROI attendu(s) : quand, comment, quoi, …
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Case study : recommandation stratégique pour le lancement d'un nouveau produi...Diane Abel
A partir d'une problématique commerciale liée au lancement d'un nouveau produit de la marque Florette (cas fictif), cette recommandation a pour objet de clarifier les enjeux marketing puis de développer toute la stratégie de communication autour de ce lancement. Ne s'arrêtant pas à la stratégie, cette recommandation propose également un premier travail créatif pouvant être exploité par la suite en production.
Elaborer la stratégie de communication - tout ce qu'il faut savoir.Amar LAKEL, PhD
Depuis plus de 15 ans, je conseille et forme les responsables et futurs responsables de communication à la stratégie de communication. J'ai voulu dans cette présentation, longue et lourde mais néanmoins synthétique, résumer 15 ans d'expériences en stratégie de communication, campagne de communication, stratégie de marque et mediaplanning
L’objectif de ce MODULE est de présenter de manière synthétique les principaux
aspects du marketing international au sein de l’entreprise, en gardant une logique
classique propre à la discipline du marketing. Il repose donc sur l’hypothèse que
l’auditeur est familiarisé avec les pratiques du marketing, au niveau national.
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Cible et positionnement
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Les campagnes
Développer son business avec Facebook et LinkedinOLIVIER ALOCCIO
Passage en revue des étapes clés à respecter sur Facebook et Linkedin quand on est une entreprise et qu'on souhaite développer du business grâce à ces deux réseaux sociaux.
Olivier Aloccio vous présente le moyen le plus rapide de développer ses ventes en utilisant l'outil le plus avancé du moment à savoir la plateforme marketing de Facebook.
Portofolio concernant mon parcours professionnel - Quentin Bourguignon, à la recherche d'un contrat professionnel pour une 3ème année en Stratégie Digitale en alternance, actuellement deuxième année de communication et publicité à l'Ecole Supérieure de Publicité
Le plan de communication est l’approche méthodologique indispensable pour concevoir, réaliser et évaluer une campagne de communication. Ce séminaire traite les principales étapes et activités composant un plan de communication, autrement dit, le design conceptuel d’une campagne de communication comprenant :
- Analyse & diagnostic de l’existant
- La stratégie de la communication
- Élaboration d’un modèle et action de communication ;
- Le projet créatif : réalisation des supports de communication
- Le plan médias
- Campagne (médias, hors-médias)
- Débriefing et capitalisation.
Par équipe, nous avons réalisé un plan de communication sur un dessert coréen très apprécié en Corée que nous chercherons à développer en France : le BINGSU
Les médias sociaux par les consultants WSIWSI France
Les reseaux sociaux, comment ça marche, quelles opportunites s'offrent à votre entreprise ?
Comment choisir correctement la strategie a mettre en place en fonction de ses objectifs fixes ?
Omnipresents, attractifs, venez decouvrir au travers de cette conference en ligne, l'ascension fulgurante des reseaux sociaux et les reponses a vos questions.
Les réseaux sociaux offrent aujourd'hui aux entrepreneurs de une opportunité unique de se différencier et de communiquer auprès de leur cible. Quelles sont les meilleures pratiques en la matière pour en tirer tout le potentiel ?
Les avis d'internautes influent l'acte d'achat. Comprendre leur poids, leurs rôles, les risques et les opportunités. Prendre la main sur les principaux site d'avis et gérer sa communication... Voici l'objectif de cet atelier réservé aux adhérents du programme Thank you for coming (commerçants, hôteliers, restaurateurs)
2. SOMMAIRE
I. L’AGENCE DE COMMUNICATION COM’ON!
II. LE GROUPE O ZEN
III. ANALYSE DU MARCHÉ
IV. ANALYSE QUALITATIVE DE LA DEMANDE
V. DIAGNOSTIC ET AUDIT
3. I. L’AGENCE COM’ON!
Nous allons faire de votre entreprise, une
marque conversationnelle, une marque
appréciée du public, soit une marque qui
réussit.
Nos domaines de compétences :
➢ La stratégie de communication,
➢ le digital,
➢ la création,
➢ les relations presse,
➢ les relations publiques.
Nos références :
4. L’ÉQUIPE DE COMMUNICATION COM’ON!
Jennifer Vasse
Chef de projet
Christiane Salsano
Chef de projet adjointe
Gérald Dattilo
Chargé de projet
Nizar Zouggari
Chargé de projet
Cyndie Zolli
Digitale Manager
Marion Prineau
Chargée de projet
7. ANALYSE DU MACRO ENVIRONNEMENT
• Le marché de la cuisine fusion
❑ Succès dans le
monde : la cuisine
fusion est tendance
❑ Succès en France de la
tendance asiatique : les
Français sont les plus gros
consommateurs de sushis en
Europe..
8. ANALYSE DU MACRO ENVIRONNEMENT
• La cuisine fusion en PACA
A DOMICILE
chef
Clara ONUKI
RESTAURANTS
chefs
TAKANO
& Matsushima
BUFFETS
A VOLONTÉ
10. ANALYSE DU MACRO ENVIRONNEMENT
Le modèle économique des buffets à volonté
◆ Les économies d’échelle
◆ Jouer sur la psychologie du client
◆ Influencer la consommation des clients
Les restaurants à volonté reposent sur un
modèle économique redoutable qui leur
offre en général une forte rentabilité.
12. ANALYSE DU MICRO ENVIRONNEMENT
Les concurrents directs à Aix-en-Provence
13. ANALYSE DU MICRO ENVIRONNEMENT
Le Pacifique
Modèle qui est quasi
identique en terme de prix
et de service. Emplacements
des restaurants sont proches
de ceux d'Ozen. Décoration
plus traditionnelle.
Le New Saigon –
Aix en Provence
Modèle identique en terme
de prix et de service. Le style
des restaurants plus sobre.
L'implantation de ces est
moins une menace : 1 seul
restaurant de département.
• Les concurrents directs d’O Zen
15. ANALYSE DU MICRO ENVIRONNEMENT
Les concurrents indirects à Aix-en-Provence
16. • Les concurrents indirects d’O Zen
ANALYSE DU MICRO ENVIRONNEMENT
Le Bistronôme
Un voisin dangereux d’O’Zen
République, en centre-ville de
Marseille.
Le Sport Beach
Comme O’Zen La Mer, un décor de
rêve mais la piscine et le dance floor en
plus.
Le Kasbar
Un concurrent très réactif à La
Valentine. O’Zen est surveillé de près !
Hippopotamus
Bien visible à Aix, sur le Cours
Mirabeau, avec l’appui solide d’un
système franchisé
18. IV. Analyse qualitative de la demande
• Questionnaire de satisfaction
L’objectif
● Connaître la typologie des clients du restaurant
● Connaître leurs avis sur le groupe O Zen
Le but
● Améliorer la qualité des restaurants O Zen
Population de l’enquête
● Clients O Zen
● Passants dans la rue pas forcément client O Zen
Mode d’administration
● En face à face
● A Marseille et à Aix-en-Provence
19. Au total 62 personnes ont été sondées
Fréquence? Avec qui?
Type de cuisine préférée? Qu’est ce que pour vous la cuisine
fusion?
ANALYSE DES RÉSULTATS DE MANIÈRE GÉNÉRALE
« un mélange de saveurs »
« plusieurs cultures dans les aliments »
« cuisine de différents pays »
« cuisine moléculaire »
« ne sait pas »
20. Au total sur les 62 personnes, 42 des sondés sont déjà
clients
Restaurant le plus fréquenté Comment avez-vous connu O Zen?
Satisfaction générale Participation à un événement O Zen
ANALYSE DES RÉSULTATS DES CLIENTS O ZEN
21. • Le positionnement actuel
Pionnier sur le marché
Tendance : cuisine fusion
Fait face : crise, concurrence, rumeurs, incendie
V. DIAGNOSTIC ET AUDIT
22. - Sortir d’une image « vieillotte »
- Gagner en notoriété
- Augmenter son chiffre d’affaires
OBJECTIFS ACTUELS
23. CIBLES ACTUELLES
• « Tout le monde »
- Sociétés diverses ( repas professionnels, soirées à
thème, …)
- Actions solidaires
- Secteur touristique
- Enfants
24. PROBLEMATIQUE ACTUELLE
• Les nouvelles exigences du marché
• Le positionnement par rapport à la concurrence
• L’image vieillotte du restaurant asiatique
Comment une entreprise jeune, va-t-elle pouvoir
maintenir sa position sur son marché et renforcer
sa notoriété alors que la concurrence est de plus
en plus rude et que le marché est toujours plus
exigeant ?
25. CONTRAINTES ET IMPERATIFS
• Budget
• S'adapter aux nouveaux comportements
• Cohérence des moyens de communication
• Réglementation : hygiène, mentions des calories
et contenances en sels et graisses, origine des
viandes …
26. Produits : une grade diversité de choix
Prix : bon rapport qualité-prix
Distribution : 4 restaurants
implantés dans des lieux stratégiques
Communication : médias, hors médias, réseaux
sociaux, évènementiel, relations publiques
MIX MARKETING
27. • Positionnement de communication
O Zen: entreprise jeune, dynamique et familiale
Ses spécificités:
• buffet à volonté
• plats fait maison
• plats à emporter
• cuisine fusion
• ouvert 7j/7 le midi et le soir
Ses points forts:
• différents moyens de paiments
• réductions pour les étudiants
• organisation d’événements (lotozen, nouvel an chinois…)
• les partenariats (Perrier, France Bleu, EJCAM…)
STRATÉGIE DE COMMUNICATION ACTUELLE
Sont but:
Que les clients passe un agréable moment
entre amis, famille, collègue dans une
ambiance zen.
28. POSITIONNEMENT DE COMMUNICATION
•Les cibles de communication
Les cibles principales:
• hommes et femmes
• actifs CSP moyenne
• entre 18 et 65 ans
• qui aiment aller au restaurant
• qui aime la restauration asiatique
Les motivations:
• large choix de plats
• Prix abordables
• Restaurants faciles d’accès
• moments agréables à passer entouré
Les cibles secondaires:
• bloggeurs influents sur les réseaux sociaux
• Des touristes en vacances dans le sud
• Des entreprises ou particuliers voulant organiser
un événement privatisé
• Les foires et les salons
• Service traiteurs
Les freins:
• les personnes qui recherchent un service à table
• non adeptes de la cuisine asiatique
• qui ne vont que très rarement au restaurant
• commentaires négatifs sur les restaurants
asiatiques
• qui préfère les restaurants concurrents
29. POSITIONNEMENT DE COMMUNICATION
•Fixation des objectifs
Objectif affectif : faire aimer son concept et fidéliser les clients
Objectif cognitif : renforcer la notoriété de la marque
Objectif objectif conatif: susciter l'intérêt des cibles et les fidéliser
•Son positionnement
Attractif - Distinctif - Durable
30. ETRE PRESENT SUR TOUS LES FRONTS !
- Se faire connaître
- Attirer une nouvelle clientèle
- Assoir sa notoriété
- Fidéliser
- Augmenter son chiffre d’affaires
MOYENS DE COMMUNICATION UTILISÉS
31. • Affichage : 4*3, transports
• Articles dans la PQR
• Cinéma : Aix en Provence et Les Trois
Palmes à la Valentine (proximité)
MOYENS MÉDIAS
32. MOYENS HORS MÉDIAS
Les restaurants
Identité visuelle
Personnalisation des «
rencontres professionnelles .
Personnalisation des « rencontres professionnelles ».
36. SITE INTERNET
• Les constats
Points positifs Points négatifs
➢ Charte graphique du groupe
➢ Un site pour chaque restaurant
regroupé sur un seul site
➢ Mises à jours régulières ➔ meilleurs
référencement naturel
➢ Réservation de table en ligne
➢ Mise en avant des événements O ZEN
➢ Site Internet du groupe régulièrement
en maintenance
➢ Il manque le label « fait maison »
➢ Mettre les réseaux sociaux dans le
header ou le footer
➢ Rubrique actualités pas mise à jour
➢ O Zen to go : n’est pas mis en avant
dans site, impossibilité de commander
sur le site
➢ Il n’y a pas de blog
➢ Dans l’onglet « Le restaurant », il
manque la photo des plats
➢ Il n’y a pas d’abonnement à la
newsletter
➢ Les sites ne sont pas en responsive
37. Référencement
Le groupe O ZEN mise uniquement sur le SEO soit le
référencement naturel et sur le SMO soit le référencement
social.
38. Annuaires en ligne cela permet de toucher d’autres clients
potentiels et de développer le trafic sur le site dès lors que l’URL
est mentionnée. (Tripadvisor, Yelp, l’internaute…)
Référencement
40. FACEBOOK
Points positifs Points négatifs
➢ Publication régulière de contenus
inédits
➢ Nombreuses photos attractives
➢ Publicité et informations sur les
restaurants
➢ Appel à la participation aux
événement Facebook
➢ Beaucoup d’avis positif et de bonnes
notes
➢ 5 pages Facebook
➢ Peu de likes et commentaires, manque
de partage social
➢ Manque d’implication des internautes
(jeux concours, sondage…)
42. TWITTER
Points positifs Points négatifs
➢ Publication régulière sur les
événements des restaurants
➢ Publicité et informations sur les
restaurants
➢ 6 pages TWITTER
➢ Peu de tweet et de partages sur le
contenus, manque de partage social
➢ Manque d’implication des internautes
(jeux concours, sondage…)
➢ Peu de contenus différents de
Facebook
➢ Aucun # pour le partage des
publications
➢ Aucune ligne éditoriale
44. Points positifs Points négatifs
➢ Nombre de consultation des pages
➢ Utile pour un bon référencement
➢ Avis majoritairement positifs
➢ 5 pages Google +
➢ Très peu d’abonnés
➢ Peu de publications, les pages ne sont
pas mises à jour
➢ Manque de partage social
➢ Manque d’implication des internautes
(jeux concours, sondage…)
GOOGLE +
45. On peut suivre son e-réputation par la mise en place d’alerte
comme Google Alertes mais aussi grâce à des outils comme
Youseemii.
Google Alertes est un outil de veille, il permet de :
– Suivre l’actualité du secteur de la restauration
– Rester au fait des actions des concurrents
– Surveille sa réputation
– Protéger son contenu, détecter le plagiat
E-RÉPUTATION
47. Youseemii : c’est un site gratuit qui permet aux entreprises
d’avoir un panorama complet de leur présence sur la toile.
E-RÉPUTATION
48. Conclusion
• Acteur incontournable des buffets
à volonté
• Nouveau positionnement : celui de
la cuisine fusion
• Implantation des restaurants dans
des lieux stratégiques
• Concurrence redoutable
• Mauvaise image des buffets à
volonté
• Manque de cohérence en terme
d’image et de notoriété