Présentation d'Arnaud Granata livrée à la journée Infopresse Marketing et alimentation, le 9 avril 2014. La présentation met en lumière dix idées ou initiatives de communication marketing qui ont retenu l'attention de la rédaction d'Infopresse dans la dernière année.
Best of 2015 altavia watch - version françaiseAltavia
Le Best Of 2015 des tendances du Retail par l'équipe Market Intelligence Lead du groupe Altavia
5 tendances structurantes identifiées :
- L'ère du Retail Entertainment
- Les lignes bougent dans la Distribution Alimentaire
- la révolution du service livraison
- Le putsch mobile
- Brick is the new black for premiums brands
Étude de cas de la société Michel et Augustin : un cas de stratégie de différenciation réussie dans un contexte marché saturé. Analyse menée selon l'approche IDStrat qui décrypte à la fois le business model, la stratégie de marque et la stratégie de communication digitale de la société. Plus de Business Cases à télécharger sur www.idstrat.fr
Ceci est un projet fictif réalisé par Eugénie Lacroix, Adrien Lacombe, Cindy Letuppe et Blandine Darrieutort dans le cadre du cours Brand Management à l'Ecole de Management Léonard de Vinci. Ce document est donc protégé par le droit de la propriété intellectuelle. Aucun plagiat ne sera toléré.
Limitless by Vaudoo / HerezieGroup - N°2 - Octobre 18Anne-Sophie Royer
OCTOBRE A ENCORE REPOUSSÉ LES LIMITES
Ce mois-ci, nous observons avec force une tendance structurante des évolutions du commerce contemporain: la bifurcation du shopping.
2 mouvements coexistent.
D’un côté, le monde du « seamless buying » ou de l’achat fluidifié. C’est un monde instinctif, fonctionnel et rationnel. Le facteur clé est la facilité totale et complète. Qu’il s’agisse des caddies connectés de Walmart, du nouveau concept Casino ou encore de l’offre Flexibook d’EasyJet, l’enjeu pour les marques est de réduire le niveau d’impatience et de satisfaire le sentiment de fluidité en proposant une architecture de choix la plus simple possible et des transactions facilitées.
De l’autre, il y a le monde du « just browsing » ou de l’observation qualifiée. Un monde plus réfléchi, dans le giron de l’émotion. Il ’agit de proposer des expériences agréables, mémorables et pertinentes qui créent ou ajoutent de la valeur perçue au produit acquis. Et de répondre aux besoins du client d’être informé, diverti, immergé dans l’univers de la marque. Une stratégie visible dans le rapprochement de Biocoop avec Bioburger ou encore dans le lancement du nouvel SUV Captur en Italie.
Bonne lecture.
Best of 2015 altavia watch - version françaiseAltavia
Le Best Of 2015 des tendances du Retail par l'équipe Market Intelligence Lead du groupe Altavia
5 tendances structurantes identifiées :
- L'ère du Retail Entertainment
- Les lignes bougent dans la Distribution Alimentaire
- la révolution du service livraison
- Le putsch mobile
- Brick is the new black for premiums brands
Étude de cas de la société Michel et Augustin : un cas de stratégie de différenciation réussie dans un contexte marché saturé. Analyse menée selon l'approche IDStrat qui décrypte à la fois le business model, la stratégie de marque et la stratégie de communication digitale de la société. Plus de Business Cases à télécharger sur www.idstrat.fr
Ceci est un projet fictif réalisé par Eugénie Lacroix, Adrien Lacombe, Cindy Letuppe et Blandine Darrieutort dans le cadre du cours Brand Management à l'Ecole de Management Léonard de Vinci. Ce document est donc protégé par le droit de la propriété intellectuelle. Aucun plagiat ne sera toléré.
Limitless by Vaudoo / HerezieGroup - N°2 - Octobre 18Anne-Sophie Royer
OCTOBRE A ENCORE REPOUSSÉ LES LIMITES
Ce mois-ci, nous observons avec force une tendance structurante des évolutions du commerce contemporain: la bifurcation du shopping.
2 mouvements coexistent.
D’un côté, le monde du « seamless buying » ou de l’achat fluidifié. C’est un monde instinctif, fonctionnel et rationnel. Le facteur clé est la facilité totale et complète. Qu’il s’agisse des caddies connectés de Walmart, du nouveau concept Casino ou encore de l’offre Flexibook d’EasyJet, l’enjeu pour les marques est de réduire le niveau d’impatience et de satisfaire le sentiment de fluidité en proposant une architecture de choix la plus simple possible et des transactions facilitées.
De l’autre, il y a le monde du « just browsing » ou de l’observation qualifiée. Un monde plus réfléchi, dans le giron de l’émotion. Il ’agit de proposer des expériences agréables, mémorables et pertinentes qui créent ou ajoutent de la valeur perçue au produit acquis. Et de répondre aux besoins du client d’être informé, diverti, immergé dans l’univers de la marque. Une stratégie visible dans le rapprochement de Biocoop avec Bioburger ou encore dans le lancement du nouvel SUV Captur en Italie.
Bonne lecture.
PPT Challenge de la pub 2012 La Vache Qui RitEymene Soussi
Présentation du dossier rendu pour le challenge de la pub 2012 inter iut info-com.
Appel d'offre fictif de la société Bel pour la marque "La Vache Qui Rit".
Des questions? --> FB, TW, Linked in, etc.
Retail Club#5 : Le point sur les vitrines digitales Emarketing.fr
Quelles vitrines pour aujourd'hui et demain ? En quoi le digital peut sublimer une offre en vitrine ? Le point avec Publicis Shopper et une étude ad hoc
Le Petit Marseillais Lancement et développement Audrey Rouquette
Lancement et développement d'un concept pour l'entreprise le PETIT MARSEILLAIS réalisé par Audrey ROUQUETTE - Gilles MARC et Matthieu NOTTARI
http://www.viadeo.com/fr/profile/audrey.rouquette
http://www.gillesmarc.fr
http://www.matthieunotari.fr
La stratégie digitale utilise les nouvelles technologies de l’information et de la communication et les éléments nécessaires dans un temps donné pour atteindre des objectifs, des contraintes de l’entreprise (moyens financiers, humains, techniques, juridiques…) au service d’une marque, d’un produit, d’une société…
Limitless by Vaudoo / HerezieGroup - N°5 - Janvier 19Anne-Sophie Royer
JANVIER A ENCORE REPOUSSÉ LES LIMITES
L’année 2019 a bel et bien commencé avec, déjà quelques tendances dans les secteurs du retail et de l’innovation. Mais ce mois-ci, outre de traditionnels points de friction sectoriels qui ont été résolus avec un bon niveau de créativité par des marques comme Deliveroo, Canada Goose, ou encore Carrefour, ce sont surtout des marques comme AeroMexico ou encore la chaîne hôtelière Hilton qui méritent notre attention. Leurs actions sont intéressantes car les points qu’elles résolvent ou activent dans l'expérience client sont révélateurs d’un engagement plus fort des marques aux côtés de communautés.
L’alimentation, qui s’inscrit dans l’histoire, la géographie et la culture de notre pays, y occupe toujours une place particulière. En effet, pour nos concitoyens, il ne s’agit pas seulement d’un acte vital, mais aussi d’un plaisir à partager et d’un vecteur de lien social. Toutefois, avec l’évolution de plus en plus rapide des modes de vie, l’alimentation est désormais porteuse de problématiques de natures très différentes : santé publique en termes à la fois de sécurité sanitaire et d’équilibre nutritionnel, accessibilité financière, lutte contre le gaspillage, maintien de filières économiques génératrices d’emplois, impacts environnementaux des modes de production et de transformation ou encore préservation d’un modèle alimentaire et de traditions gastronomiques face aux risques de standardisation des produits et des goûts.
PPT Challenge de la pub 2012 La Vache Qui RitEymene Soussi
Présentation du dossier rendu pour le challenge de la pub 2012 inter iut info-com.
Appel d'offre fictif de la société Bel pour la marque "La Vache Qui Rit".
Des questions? --> FB, TW, Linked in, etc.
Retail Club#5 : Le point sur les vitrines digitales Emarketing.fr
Quelles vitrines pour aujourd'hui et demain ? En quoi le digital peut sublimer une offre en vitrine ? Le point avec Publicis Shopper et une étude ad hoc
Le Petit Marseillais Lancement et développement Audrey Rouquette
Lancement et développement d'un concept pour l'entreprise le PETIT MARSEILLAIS réalisé par Audrey ROUQUETTE - Gilles MARC et Matthieu NOTTARI
http://www.viadeo.com/fr/profile/audrey.rouquette
http://www.gillesmarc.fr
http://www.matthieunotari.fr
La stratégie digitale utilise les nouvelles technologies de l’information et de la communication et les éléments nécessaires dans un temps donné pour atteindre des objectifs, des contraintes de l’entreprise (moyens financiers, humains, techniques, juridiques…) au service d’une marque, d’un produit, d’une société…
Limitless by Vaudoo / HerezieGroup - N°5 - Janvier 19Anne-Sophie Royer
JANVIER A ENCORE REPOUSSÉ LES LIMITES
L’année 2019 a bel et bien commencé avec, déjà quelques tendances dans les secteurs du retail et de l’innovation. Mais ce mois-ci, outre de traditionnels points de friction sectoriels qui ont été résolus avec un bon niveau de créativité par des marques comme Deliveroo, Canada Goose, ou encore Carrefour, ce sont surtout des marques comme AeroMexico ou encore la chaîne hôtelière Hilton qui méritent notre attention. Leurs actions sont intéressantes car les points qu’elles résolvent ou activent dans l'expérience client sont révélateurs d’un engagement plus fort des marques aux côtés de communautés.
L’alimentation, qui s’inscrit dans l’histoire, la géographie et la culture de notre pays, y occupe toujours une place particulière. En effet, pour nos concitoyens, il ne s’agit pas seulement d’un acte vital, mais aussi d’un plaisir à partager et d’un vecteur de lien social. Toutefois, avec l’évolution de plus en plus rapide des modes de vie, l’alimentation est désormais porteuse de problématiques de natures très différentes : santé publique en termes à la fois de sécurité sanitaire et d’équilibre nutritionnel, accessibilité financière, lutte contre le gaspillage, maintien de filières économiques génératrices d’emplois, impacts environnementaux des modes de production et de transformation ou encore préservation d’un modèle alimentaire et de traditions gastronomiques face aux risques de standardisation des produits et des goûts.
Validation de la stérilisation autoclave / Approche SMARTAymeric GENDRE
Synthétiser les complexités de mise en place des validations de stérilisation autoclave dans le milieu pharmaceutique.
Proposer une approche de validation SMART.
La pasteurisation et la stérilisation sont des procédés
traditionnels de conservation qui permettent en toute
sécurité de préserver les qualités gustatives et
organoleptiques des préparations.
Les bocaux en provenance de la verrerie WECK ont comme particularité leur design qui permet une fois la stérilisation terminée de disposer d’un bocal tout verre. Les clips posés au départ sont retirés à la fin de la stérilisation. Après apposition d’une étiquette au dessin soigné, le produit final est mis en valeur dans un bocal à l’aspect authentique.
c'est un PowerPoint créer par Fatima El Jannoun, Ghina Challak et moi Nawal Yatim qui vous permet d'enseigner d'une manière amusante la chaine alimentaire comme c'est facile à comprendre par les élèves
Une révolution digitale est en passe d'arriver en point de vente via les codes barre.
Il est primordial de prendre le train dès aujourd'hui et pour ce faire nous vous invitons à découvrir cette présentation [et à venir nous voir]
Second Opinion Expert provides online medical second opinions to help patients receive the right diagnosis and treatment. It connects patients with independent, expert physicians who review the patient's medical records and provide a second opinion report within days. The service aims to reduce unnecessary medical procedures by helping patients get additional perspectives on their care. It also offers a customizable platform that healthcare organizations can use to provide telehealth services.
Idea generation & development for startupsMalcolm Lewis
The document provides guidance on developing startup ideas and bringing them to market. It discusses two approaches to idea generation: solving problems you personally have, and finding better solutions to existing problems. It then outlines a 9-step process for taking an idea from initial development to scaling a business, including creating an elevator pitch, developing mockups, testing market need, pricing, market size, customer acquisition strategy, minimum viable product, proving product-market fit, and scaling. Examples are given for each step as they would apply to a hypothetical startup called Gleamr that provides on-demand mobile car detailing.
# Break the Rules : Et si on profitait de cette rentrée des classes pour tout oublier, faire preuve de désobéissance pour laisser place à la créativité, celle qui permet aux marques et aux enseignes d’être au plus prêt du consommateur et de ses attentes …
Horoscope du Marketing 2014/2015 > les tendances marketing incontournablesMy Marketing Manager
Quelles sont les stratégies marketing émergentes, quelles sont les évolutions en matière de distribution, comment gérer une relation client à réinventer, quel avenir pour les réseaux sociaux, quelles sont les nouvelles compétences à acquérir ?
Découvrez les 10 tendances marketing à prendre en considération pour bâtir une stratégie et un plan marketing performants en 2014 et en 2015.
Prix de vente : 9.90€
http://my-marketing-manager.com/index.php/boutique.html
Décriée, scrutée, soupesée : la communication des marques vit une remise en question sans précédent. Un changement de l’air du temps qui met en lumière le rôle central qu’elle tient au sein de la société : et qui dit grand pouvoir, dit grandes responsabilités.
Entre enjeux de transparence et création d’imaginaires, rôle d’avancée humaniste
et efficacité business, quels futurs pour la publicité et la communication des marques et des entreprises ?
Au travers de ce Cahier de Tendances sur « la Fabrique des esprits critiques » Leo Burnett Paris propose une vision engagée de la communication en lui redonnant le noble rôle d’aiguiser des esprits.
"Tendances Durables 2016" : la revue annuelle de tendances sur la consommatio...Graines de Changement
Quelles sont les tendances qui dessinent le futur de la consommation responsable ?
Découvrez un extrait de l'étude "Tendances Durables 2016" réalisée par Mes Courses pour la Planète. Au programme : 11 tendances décryptées par notre équipe et illustrées par plus de quarante exemples issus de notre veille.
Contactez-nous pour vous procurer l'intégralité de l'étude afin d'enrichir vos pitchs, compléter votre travail de veille et nourrir votre prospective, définir de nouvelles pistes d'innovation pour "prendre le changement par la main avant qu'il ne vous prenne par la gorge" (comme le disait Churchill) ...
Plus d'infos auprès de julie(arobase)grainesdechangement(point)com
Brainsnacks #6 - Strategic issue : Et si on faisait de la pub que les gens ai...Hungry and Foolish
Hungry and Foolish vous présente ses BRAINSNACKS : une série de présentations pour découvrir, approfondir, décrypter un sujet en 24 minutes et 60 secondes.
Petit déjeuner 12/04 : bonnes pratiques des réseaux sociaux pour le retailJulien Dereumaux
Présentation du petit déjeuner du 12/04 réalisé chez Pilot'in : les bonnes pratiques des réseaux sociaux pour le retail et les entreprises organisées en réseaux.
Toutes les informations pour devenir franchisé L'Eau Vive !
Avec une expérience de plus de 35 ans, L'Eau Vive possède un véritable concept de magasin chaleureux.
Webassadors Mixology #25 - L'actu' Web de la semaine du 09.01.2015Webassadors
> Dans cette édition:
LE BRANDING MIX
Fisher-Price débute l'année par un mini-film plein d'émotion
Le Bartinder, un message destiné aux hommes
Le père noël secret de Santander
Pepsi, la réaction en chaîne
Merrell conseille de se mettre au vert
Le harcèlement moral, un fléau chez les jeunes
Pub de la semaine: Carrefour "J'optimisme"
LE SOCIALIZER
Twitter: "Pendant que vous étiez absent"
Pinterest ouvre les "Pins" sponsorisés à tous les annonceurs
Facebook souhaite développer le contenu vidéo
"Je suis Charlie"
LE COMPLÉMENT
Jyber, donner votre avis à vos amis
Webinar Lonsdale Le rebond après la crise #2Lonsdaledesign
La consommation après la crise : quelles perspectives ?
1. Frugalicious - Vendre l'achat plaisir en sortie de crise
2. Home-made, home-taught - Accompagner la tendance du faire soi-même
3. Home Experience - Professionnaliser le loisir à la maison
4. Prévention holistique - Intégrer les nouveaux paradigmes sanitaires
Table Ronde Organisée par Altavia RSE le 9 avril 2015 sur la consommation responsable.
Débat autour de 2 intervenants Retail:
- Karine VIEL, Directrice Développement Durable de Monoprix
- Patrick MARGUERIE, Directeur de la communication de Biocoop
- Denis GEFFROY, Directeur Communication Groupe et Réputation, Groupe L'Occitane
Dossier 2 : Agroalimentaire et commerce en ligneYann SADOK
Volet 2 - Dossier sur l'état du commerce électronique au Québec. Analyse, faits et tendances. Constats sur la situation économique des commerçants et détaillants face à la croissance du commerce en ligne et des achats par Internet. Secteur agroalimentaire
Similaire à Marketing alimentaire: 10 idées inspirantes (20)
2. BOITES SUR ABONNEMENT - UN MODÈLE D’AFFAIRES
DE PLUS EN PLUS POPULAIRE
Émergence et popularisation au cours des dernières années
Sous-vêtements, rasoirs, jouets, livres, maquillage;
il y en a pour tout le monde.
L’industrie alimentaire n’est pas en reste
4. Mantry : un envoi mensuel de produits exclusifs visant une clientèle masculine
(États-Unis)
5. Munch Better : envoi mensuel de collations santé (Canada)
6. BOITES SUR ABONNEMENT - UN MODÈLE D’AFFAIRES
DE PLUS EN PLUS POPULAIRE
Surtout intéressant pour les petites entreprises, car ce modèle
garantit un certain revenu récurrent
L’aspect éditorial est intéressant; sélection unique, miser sur
l’expérience
Engageant pour le client, un certain élément de surprise
7. BOITES SUR ABONNEMENT - UN MODÈLE D’AFFAIRES
DE PLUS EN PLUS POPULAIRE
Néanmoins, tous les consommateurs qui veulent s’engager
financièrement sur une base mensuelle
Pas de place à l’erreur; nécéssité d’un service client
impeccable
De plus en plus compétitif: plus de 300 entreprises de la sorte
répertoriées sur AngelList
8. C’est un modèle d’intérêt pour les grandes entreprises; il pourrait
facilement être mis de l’avant par une marque fabricant comme Le
Choix du Président et sa Collection Noire pour faire découvrir ses
produits, créer une expérience et une communauté, rejoindre ses
influenceurs, etc.
9. TENDANCE - LES CAMIONS ALIMENTAIRES
Le goût des Montréalais pour cette forme de restauration
se confirme, les food trucks se multiplient
Permet un contact direct et familier avec les
consommateurs, là où ils se trouvent
10. TENDANCE - LES CAMIONS ALIMENTAIRES
Danone Canada a su tirer profit de la tendance l’été dernier
avec son camion Oikos.
L’initiative a permis à la marque de s’insérer de façon
naturelle dans les activités des consommateurs, tout en
faisant découvrir et tester le produit.
Initiative complétée par de la commandite média, publicité
télé, PLV, capsules-recettes, etc
11.
12. IMPRESSION 3D ET ALIMENTATION
Les fabricants alimentaires commencent à tester de
nouvelles façons de créer leurs produits
L’impression 3D, qui s’impose lentement comme un
nouvelle révolution industrielle en soi
13.
14.
15.
16. DES OBJETS CONNECTÉS EN ALIMENTATION
Nouvelles façons d’accompagner le consommateur et de
lui faciliter la vie, d’augmenter son autonomie
Dans un avenir rapproché, des milliards d’objets du
quotidien se verront connectés au web; en alimentation, les
possibilités sont très intéressantes pour les marques
17.
18.
19. L’ESTHÉTISME A TOUJOURS SA PLACE
Malgré les nouvelles possibilités de ciblage et de reciblage
au niveau du marketing numérique et une meilleure
maîtrise du shopper marketing, une création soignée qui
mise sur l’esthétisme a toujours sa place en alimentation.
Faire rêver les consommateurs… avec du contenu
20.
21. LES NOUVELLES TECHNOLOGIES AU PROFIT DE
L’EXPÉRIENCE
En magasin, en restaurant ou à la maison, les nouvelles
technologies sont un excellent moteur d’innovation et
permettent de repenser l’expérience client
L’exemple de Pizza Hut, qui permet de créer sa propre
pizza et de la payer à même sa table est très évocateur
22.
23. LE MARKETING OLFACTIF EN ALIMENTATION
Le chef triple-étoilé Michelin Andoni Luis Aduriz a travaillé
avec l’entreprise japonaise Scentee pour ajouter une
couche d’expérience olfactive à son menu sur mobile
L’initiative permet à ses clients de sentir les plats avant de
les commander grâce à un appareil qui se branche dans
leur téléphone et qui diffuse l’odeur d’un plat sur demande
24.
25. LE MARKETING OLFACTIF EN ALIMENTATION
Le Scentee n’est pas exclusif à l’industrie alimentaire, mais
présente un gros potentiel vu la prolifération des appareils
mobiles. Particulièrement intéressant pour les fabricants
alimentaires et pour les restaurateurs
26. LE CONTENU NUMÉRIQUE ET LE
DIVERTISSEMENT EN PUISSANCE
Le 17 février dernier, la chaîne américaine Chipotle a
lancé sa série web en quatre épisodes et au ton
résolument satyrique. Farmed and Dangerous tournait
en dérision la pollution générée par l’industrie
alimentaire et l’agriculture industrielle.
27.
28. LE CONTENU NUMÉRIQUE ET LE
DIVERTISSEMENT EN PUISSANCE
Très remarquée sur le web, la fiction contribue au
positionnement de Chipotlé comme un restaurateur
écoresponsable.
La marque a, de ce fait, compris que le contenu numérique
n’est pas un instrument de vente, mais bien un outil pour
renforcer le positionnement de marque.
Exemples notoires au Québec : Le Lait et sa websérie.
29. LE SHOPPER MARKETING DE PLUS EN PLUS ADOPTÉ
Toujours plus présent dans les stratégies marketing en
alimentation, le shopper marketing mise sur la
compréhension du consommateur et sur son parcours en lieu
de vente.
La marque de bière brésilienne Crystal a bien compris ces
enjeux en installant sur des paniers d’épiceries des GPS
permettant de localiser, en point de vente, tous les
ingrédients nécessaires à un barbecue réussi.
30.
31. LES INITIATIVES DÉCULPABILISANTES
ONT LA COTE
Les consommateurs aiment se faire plaisir, même si ce
n’est pas nécessairement la meilleure idée côté santé.
Certaines marques l’ont bien compris et ont mis de l’avant
des initiatives modernes et sympathiques pour connecter
avec leurs clients tout en les déculpabilisant de se gâter.
10
32.
33. 10LES INITIATIVES DÉCULPABILISANTES
ONT LA COTE
L’application Marche ta poutine, de la chaîne Valentine et
conçue par lg2, gagnante du Grand Prix Créa 2014, a
surfé adéquatement sur cette tendance, transformant un
plaisir coupable en une récompense bien méritée.
Le résultat final parle de lui-même : 37 000
téléchargements, plus de 125 millions de pas ont été
marchés et plus de 2 500 poutines ont été mangées.