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Pastilles de goûts
Le document présente une découverte des spiritueux fins à travers un coffret contenant des pastilles de goût, introduites pour faciliter le choix des consommateurs. Il décrit plusieurs whiskies, leurs caractéristiques, et leur évaluation, soulignant l'aspect ludique et éducatif de l'expérience de dégustation. Des critiques et des conseils sur les types de spiritueux et leur accessibilité sont également abordés.
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- 4. Coffret découverte Code SAQ :12487485 19,95$
- 5. Contenu du coffret Livretde dégustation Feuillet de présentation Sous-verres pastilles Chivas Regal blended scotch whisky 12 ans Jack Daniel’s Old no. 7 Tennessee whiskey Bowmore 12 ans single malt scotch whisky Johnnie Walker Red Label blended scotch whisky Jack Daniel’s Single Barrel Tennessee whiskey
- 7. Critiques Feuillet informatif siparfois simpliste Le jeu est intéressant Matériel de qualité Johnnie Walker Red Label?!?! Le côté ludo-éducatif à lui seul justifie les 20$ investis
- 8. Trouvez votre pastille En 5questions simples http://www.saq.com/content/SAQ/fr/ conseils-et-accords/alcool/pastilles-de- spiritueux/quiz-spirit.html
- 9. Léger et floral Spiritueuxdélicats Notes dominantes de fleurs, complétées par de subtiles notes de fruits et des accents boisés. Élégants et faciles d’approche Excellente introduction aux spiritueux Selon la SAQ: plusieurs scotchs d’assemblage, ainsi que plusieurs whiskies canadiens ou irlandais.
- 10. RÉGIONS? Pourquoi continuer àgarder une notion de terroir ou de régionalisme quand on joue avec les saveurs? Si on connait le style des régions, on n’a pas besoin de pastilles…Et vice-versa.
- 11.
- 12. Créé en 1910 Unassemblage de plus de 40 malt & 4 grain whiskies Centré sur ceux de Miltonduff and Glenburgie Floral avec des notes d’agrumes et de vanille
- 13. Mi-corsé et fruité Moyennementcorsés Dominés par des notes de fruits comme la poire, la pomme, les agrumes et la pêche. Élégance et finesse, ils sont complétés par des notes épicées. Plusieurs scotchs des Highlands misant sur l’élégance se trouvent sous cette pastille.
- 14. Johnnie Walker 18 ans PlatinumLabel 40% Code SAQ : 11838829
- 15. Créé en 2013par Jim Beveridge Bâti autour des malts fruités du Speyside tel Cardhu, un peu de fumé de Caol Ila et des fûts de xérès Profil de saveur acidulé et fruité avec des notes boisées d’amandes
- 16. Mi-corsé et boisé Modérémentcorsés Généralement dominés par des notes d’élevage Accents de vanille, d’épices douces et de fruits rouges. Leur côté boisé appuyé leur confère une texture grasse et un caractère légèrement rustique.
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- 18. Ancienne brasserie quiexistait déjà en 1488 Signifie « colline de guet » en gaélique Transformée en distillerie de 1947-49 Vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage Vanillé et épicé
- 19. Corsé et complexe Imposantsde par leur puissance Large éventail d’arômes : épices, torréfaction, bois, fruits et noix. Leur chaleur, leur complexité et leur intensité attirent les amateurs avertis.
- 20. Complexité, force etexpérience? Désolé, mais la complexité n’est pas uniquement l’apanage de la force Et pourquoi le néophyte serais rebuté par de tels whiskys? Et de toute façon, l’eau peu calmer le feu…
- 21. Aberlour A'bunadh 60% Code SAQ :00573352
- 22. Aberlour est unancien lieu druidique qui veut dire « embouchure du ruisseau babillant » A’bunadh veut dire « origine » en gaélique Version non filtrée et offert en brut de fût A séjourné en fûts de xérès Oloroso Costaud, fruité et épicé Une légende
- 23. Corsé et fumé Notesmarquées de fumée, de tourbe et d’iode Complexes, imposants et uniques Se démarquent par l’intensité de leurs parfums et sont appréciés des connaisseurs.
- 24. Connaisseurs? C’est le Lagavulin16 ans qui m’a lancé sur la piste des whiskys…
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- 26. Créé par RachelBarrie. Inspiré des whiskys des années 1970 Tire son nom de la source aquifère servant à alimenter la distillerie qui veut dire « endroit sombre et mystérieux » Initialement un assemblage de whiskys de 10 ans et 13 ans mariés à des whiskys des années ’70 Bien que ces derniers aient depuis été épuisés, on continue d’utiliser des barriques parmi les plus vieilles de la maison.
- 27. Crédits photo SAQ Chivas BrothersLimited JF Pilon
- 28. Cet atelier deJean-François Pilon est mis à disposition selon les termes de la licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International. Les autorisations au-delà du champ de cette licence peuvent être obtenues à jfpilon@whiskymontreal.ca.