Présentation Oloroso des Fêtes de Jean-François Pilon est mis à disposition selon les termes de la licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 3.0 non transposé.
Fondé(e) sur une œuvre à http://www.whiskymontreal.ca.
Les autorisations au-delà du champ de cette licence peuvent être obtenues à http://www.whiskymontreal.ca.
Le second événement de Whisky Montréal aura comme thème: « Oloroso des Fêtes ». Il y aura pas mal d’Oloroso dans l’air, ce qui va tellement bien avec le thème des fêtes.
Bien qu’il y ait ceux qui soutiennent mordicus que ça ne marche qu’avec le chocolat et les huîtres, comme Davin de Kergommeaux, d’autres comme Martine Nouet semblent avoir voués leurs vies à faire découvrir les accords possibles à table. Mais dans les 2 cas, il semble au moins clair que le whisky a une place sur la table à dîner autant que sur celle du salon.
Les mets
Mix d’olives vertes et noires
Plateau de saumon fumé
Stick de bavette de boeuf old-fashioned
Plateau de fromage
Dessert chocolaté
café
Les Whiskys
Les principales régions d’Écosse y seront représentées:
Auchentoshan pour les Lowlands,
Dalwhinnie pour les Highlands,
Aberlour pour le Speyside,
Laphroaig pour Islay.
Ainsi qu’un whisky de grain unique pour lier le tout.
Le whisky et la bière étant cousins germains (ou écossais?), ils partagent non seulement la majorité de leurs ingrédients, mais aussi une palette de saveur.Venez donc essayer avec nous s’il est possible d’accorder tel type de whisky avec tel type de bière.Bière, whisky, bourbon, scotch, ale, IPA, tout y est pour une belle soirée
Une soirée dégustation de brandy ça vous dit?
Venez découvrir différents produits de la Cidrerie Michel Jodoin! Une dégustation verticale animée par Jf Pilon!
C’est avec plaisir que je vous invite à découvrir l’ île d’Islay (prononcez « aille-là »), la plus importante île des Hébrides. Surnommée « la reine des Hébrides », elle est située à 27 kilomètres à l’ouest de la côte britannique et possède pas moins de 8 distilleries ainsi qu’une malterie, tous plus réputée l’une que l’autre.
Islay: plus que de la tourbe
N’oubliez pas qu’Islay offre plus que de la tourbe, comme le « sexy » Bruichladdich de décembre nous l’a bien démontré.
Le second événement de Whisky Montréal aura comme thème: « Oloroso des Fêtes ». Il y aura pas mal d’Oloroso dans l’air, ce qui va tellement bien avec le thème des fêtes.
Bien qu’il y ait ceux qui soutiennent mordicus que ça ne marche qu’avec le chocolat et les huîtres, comme Davin de Kergommeaux, d’autres comme Martine Nouet semblent avoir voués leurs vies à faire découvrir les accords possibles à table. Mais dans les 2 cas, il semble au moins clair que le whisky a une place sur la table à dîner autant que sur celle du salon.
Les mets
Mix d’olives vertes et noires
Plateau de saumon fumé
Stick de bavette de boeuf old-fashioned
Plateau de fromage
Dessert chocolaté
café
Les Whiskys
Les principales régions d’Écosse y seront représentées:
Auchentoshan pour les Lowlands,
Dalwhinnie pour les Highlands,
Aberlour pour le Speyside,
Laphroaig pour Islay.
Ainsi qu’un whisky de grain unique pour lier le tout.
Le whisky et la bière étant cousins germains (ou écossais?), ils partagent non seulement la majorité de leurs ingrédients, mais aussi une palette de saveur.Venez donc essayer avec nous s’il est possible d’accorder tel type de whisky avec tel type de bière.Bière, whisky, bourbon, scotch, ale, IPA, tout y est pour une belle soirée
Une soirée dégustation de brandy ça vous dit?
Venez découvrir différents produits de la Cidrerie Michel Jodoin! Une dégustation verticale animée par Jf Pilon!
C’est avec plaisir que je vous invite à découvrir l’ île d’Islay (prononcez « aille-là »), la plus importante île des Hébrides. Surnommée « la reine des Hébrides », elle est située à 27 kilomètres à l’ouest de la côte britannique et possède pas moins de 8 distilleries ainsi qu’une malterie, tous plus réputée l’une que l’autre.
Islay: plus que de la tourbe
N’oubliez pas qu’Islay offre plus que de la tourbe, comme le « sexy » Bruichladdich de décembre nous l’a bien démontré.
Jean-François Pilon, président et co-fondateur de Whysky Montréal et conférencier vous fait découvrir le merveilleux monde des scotchs par région.
présentation et animation
La méthode de dégustation
Historique et régions
La fabrication
Les distilleries
et bien plus…
Domaine familial en Côtes de Bourg, en agriculture biologique et biodynamique depuis 10 ans. Vins certifiés DEMETER et depuis 2014 certifié VEGAN (sans intra animal)
Voici le premier événement d’une nouvelle série Mercredi Whisky présenté avec la Station Ho.st. Une collaboration entre la brasserie Hopfenstark et Whisky Montréal.
Au cours de ces événements, on part à la recherche de ce qui fait qu’un whisky est un whisky et comment ce spiritueux acquiert toute sa fabuleuse complexité.
Les céréales
On commence par le début en se posant la question: à la base, qu’est-ce que le whisky? Comment les céréales, la matière première, influencent directement les arômes et le mode de production. Et pourquoi on utilise ces céréales?
Catalogues de ventes directe de la maison Sieur d'Arques - Limoux
Ce catalogue est un support de vente pour nos 2 magasins en nom propre, pour la vente par correspondance/ internet. Il est également distribué, comme outil de prospection, lors des salons et animations auxquels nous participons.
Il est adressé par courrier aux membres du club privilège Sieur d'Arques.
Ce catalogue présente l'ensemble de notre gamme vente directe, vins mousseux, vins blancs, rouges, rosés.
Les Ateliers "Malte-Là!" au Broue Pub Brouhaha
Série d'ateliers mensuels sur l'univers du whisky
Animés par Jean-François Pilon de Whisky Montréal
2e atelier: Le Scotch, Fierté du Terroir Écossais
Mercredi 11 mars à 19h00
-Histoire et culture
-Différents types de scotchs: blended, single malts, grain, malt, etc.
-Différentes régions et leurs caractéristiques : Speyside, Highland, Lowland, Islay et Campbelton
-Nouvelles tendances
Venez découvrir avec nous le monde des saveurs complémentaires du whisky et du fromage! Trois produits en dégustation accompagnés de trois fromages et d'une présentation signée Jean-François Pilon.
On prend une pause entre Noël et le jour de l’an pour célébrer le produit phare d’Écosse : le scotch. Venez en apprendre davantage sur les scotch whisky qui font la fierté des écossais.
Jean-François Pilon, président et co-fondateur de Whysky Montréal et conférencier vous fait découvrir le merveilleux monde des scotchs par région.
présentation et animation
La méthode de dégustation
Historique et régions
La fabrication
Les distilleries
et bien plus…
Domaine familial en Côtes de Bourg, en agriculture biologique et biodynamique depuis 10 ans. Vins certifiés DEMETER et depuis 2014 certifié VEGAN (sans intra animal)
Voici le premier événement d’une nouvelle série Mercredi Whisky présenté avec la Station Ho.st. Une collaboration entre la brasserie Hopfenstark et Whisky Montréal.
Au cours de ces événements, on part à la recherche de ce qui fait qu’un whisky est un whisky et comment ce spiritueux acquiert toute sa fabuleuse complexité.
Les céréales
On commence par le début en se posant la question: à la base, qu’est-ce que le whisky? Comment les céréales, la matière première, influencent directement les arômes et le mode de production. Et pourquoi on utilise ces céréales?
Catalogues de ventes directe de la maison Sieur d'Arques - Limoux
Ce catalogue est un support de vente pour nos 2 magasins en nom propre, pour la vente par correspondance/ internet. Il est également distribué, comme outil de prospection, lors des salons et animations auxquels nous participons.
Il est adressé par courrier aux membres du club privilège Sieur d'Arques.
Ce catalogue présente l'ensemble de notre gamme vente directe, vins mousseux, vins blancs, rouges, rosés.
Les Ateliers "Malte-Là!" au Broue Pub Brouhaha
Série d'ateliers mensuels sur l'univers du whisky
Animés par Jean-François Pilon de Whisky Montréal
2e atelier: Le Scotch, Fierté du Terroir Écossais
Mercredi 11 mars à 19h00
-Histoire et culture
-Différents types de scotchs: blended, single malts, grain, malt, etc.
-Différentes régions et leurs caractéristiques : Speyside, Highland, Lowland, Islay et Campbelton
-Nouvelles tendances
Venez découvrir avec nous le monde des saveurs complémentaires du whisky et du fromage! Trois produits en dégustation accompagnés de trois fromages et d'une présentation signée Jean-François Pilon.
On prend une pause entre Noël et le jour de l’an pour célébrer le produit phare d’Écosse : le scotch. Venez en apprendre davantage sur les scotch whisky qui font la fierté des écossais.
Les Médicaments Cardiovasulaires (French) Symposia presented in Milot, Haiti at Hôpital Sacré Coeur.
CRUDEM’s Education Committee (a subcommittee of the Board of Directors) sponsors one-week medical symposia on specific medical topics, i.e. diabetes, infectious disease. The classes are held at Hôpital Sacré Coeur and doctors and nurses come from all over Haiti to attend.
irDAY Tribune - Slides CESE de Jean-Paul DelevoyeGroupe IRD
le Groupe IRD organise pour la première fois son « irDAY», un temps fort de networking, de débat et de réflexions dédié aux entrepreneurs. Cet événement fédèrera autour de Jean-Paul Delevoye, ancien Ministre, Président du Conseil Economique Social et Environnemental, plus de 700 chefs d’entreprises de la région Nord-Pas de Calais lors d’une soirée débat sur le thème : « le rôle des entrepreneurs dans l’accompagnement des mutations de l’Economie ».
Intervenants : Frédéric Motte, Olivier Verley, Etienne Demouy, Frédéric Forest, Thierry Dujardin, Marc Verly et Jean- Paul Delevoye.
La mercadotecnia internacional involucra actividades que permiten el intercambio de productos, servicios e ideas entre países. Es importante porque desempeña un papel clave en la economía mundial y el éxito comercial de las organizaciones. Sus elementos básicos incluyen un comprador y vendedor de bienes o servicios entre dos o más países, y la forma de llegar al consumidor final considerando la oferta y demanda. Su objetivo principal es la satisfacción de necesidades individuales y organizacionales logrando la satisfacción del cliente a largo plazo.
Géopolitique, influence et grandes écoles de management : le décryptage de Je...Bruno Racouchot
N° 26 - Octobre 2011 : Géopolitique, influence et grandes écoles de management : le décryptage de Jean-François Fiorina
Introduire la géopolitique dans le cursus des écoles de management pour mieux permettre aux étudiants de comprendre les réalités du monde : tel est le souhait de Jean-François Fiorina. Directeur de l'ESC (Ecole supérieure de commerce) de Grenoble - l'une des meilleures dans sa catégorie - co-fondateur du Festival de géopolitique, Jean-François Fiorina est un pragmatique. A ses yeux, "la géopolitique, c'est avant tout comprendre pour agir".
Dans l'entretien qu'il a accordé à Bruno Racouchot, directeur de Comes Communication, Jean- François Fiorina plaide pour un retour au réalisme et précise sa vision en matière de stratégies d'influence et de relations internationales.
Search Congress Bilbao, Oriol Ibars, Multiplica.search congress
Este documento presenta una propuesta sobre cómo sacar provecho de las métricas más allá de la web. Introduce conceptos como la persuabilidad, la medición y optimización de sitios web, y el análisis web. Además, proporciona ejemplos de herramientas de medición y un caso práctico sobre medir el sentimiento online de capitales turísticas. El objetivo es mostrar cómo medir el rendimiento de una presencia online de manera integral para mejorar los resultados.
Proposta del PSC per a la Reactivació Econòmica davant d’un Govern agònic que ha perdut iniciativa parlamentària i política fruit d’un acord amb ERC que no aporta cap benefici al país
Este documento discute los desafíos de la educación en El Salvador, incluyendo una falta de compromiso de todos los sectores involucrados, un ambiente caótico en las aulas que dificulta el aprendizaje, y una sobrecarga de actividades administrativas que distraen a los maestros de sus deberes pedagógicos. El autor argumenta que se necesita un esfuerzo coordinado de maestros, padres, estudiantes y el gobierno para mejorar la calidad de la educación a través de una mayor planificación, participación de los pad
Le licenciement:
Le contexte législatif et réglementaire
Les différents types de licenciement
Procédure liée à chaque type de licenciement
Conseils pratiques
La Red de Educación Artística de Sonsonate planea una serie de talleres educativos en septiembre para capacitar a docentes. Los talleres cubrirán temas como origami, nahuat, folclor oral, flauta, dirección coral, dibujo y pintura, títeres, material didáctico, teatro y danza folclórica. También se llevarán a cabo eventos como el Día Internacional de la Danza Folclórica, Día de la Cultura y Encuentro de Bandas de Paz.
Atelier Découverte - Scotch - L'importance du vieillissementJean-François Pilon
Venez découvir le merveilleux monde de Glenfarclas !
En dégustation: 10 ans, 12 ans, 15 ans, 21 ans et le 105 avec notre expert conférencier Jean-François Pilon.
Une présentation au festival bières et plaisirs pendant lequel je me suis amusé à comparer les différentes façons de faire du whisky à travers le monde
6 générations de distillateurs.
150 ans d'histoire.
La maison familiale Glenfarclas produit des whiskys de type "speyside" uniques en leur genre.
Le 24 janvier, venez découvrir "The Aged Range", cette collection de Glenfarclas unique consituée de scotchs aux goûts qui se complexifient merveilleusement années après années.
Au menu, 6 produits + 1 cocktail :
- GLENFARCLAS 10 ans
- GLENFARCLAS 12 ans
- GLENFARCLAS 15 ans
- GLENFARCLAS 17 ans
- GLENFARCLAS 25 ans
- GLENFARCLAS 105 CASK STRENGHT
+ COCKTAIL GLENFARCLAS
Jean-François Pilon, enseignant en hôtellerie à la Cité collégiale d'Ottawa et chroniqueur whisky à Bières et plaisir, sera l'animateur pour la soirée! Habitué du Club, JF est un grand connaisseur du merveilleux monde des spiritueux en plus d'être un excellent communicateur.
Pour cette dégustation qui aura pour but de vous faire découvrir les pastilles proposées par la SAQ, nous avons réussi à vous trouver 5 Scotchs qui représentent bien chacune d’elles
• Ballantine's
• Johnnie Walker 18 ans Platinum Label
• Tullibardine Sovereign
• Aberlour A'bunadh
• Ardbeg Uigeadail
Merci et bonne dégustation!
Présentation de l'horaire révisé
Les différents types d'alcools et de spiritueux
Principales matières premières utilisées (fruits, céréales,
miel, plantes et aromates)
Les différentes techniques de fabrication (fermentation,
distillation, macération)
Le rhum
Les différents types, leur fabrication et lieux d'origine
La vodka
Les différents types, leur fabrication et lieux d'origine
Découvrez la sélection de Noel par Mon Epicerie Fine de Terroir. D'authentiques produits rares et exclusifs pour un diner de réveillon réussi! Mais aussi une multitude d'idées de cadeau de #Noel pour tous
Les Canons de Vauban - Cave à Vins Marseille - Sélection de Noel 2019baboush
Les Canons de Vauban est une cave à vins qui propose plus de 600 références de vins, champagnes, spiritueux et accessoires, choisis avec le coeur…
et les papilles ! Sophie aime à mettre à l’honneur les vignerons de talent qui privilégient l’expression naturelle de leur terroir. Elle partage aussi son goût pour les vins blancs et les bulles, et cache pour les amateurs éclairés quelques millésimes d’exception.
Dans ces pages, les Canons de Vauban a réalisé pour vous une belle sélection de vins, champagnes, bulles et spiritueux. Vous y trouverez les plus belles
façons de faire plaisir à votre entourage ou à vos clients, et pourrez y glaner de quoi composer votre cave pour les fêtes.
2. La prise de notes
Comment devenir meilleur à « Noser » un whisky?
1. Prendre des notes
2. Se pratiquer
3. Se pratiquer
4. La modération à bien meilleur goût!
3. La prise de notes
1. La robe
2. Le nez (bouquet)
3. En bouche
4. La finale
12. WHISKY MONTRÉAL
Anciennement utilisé surtout pour les blends de Teacher’s –Allied
Acheté en 2008 de Pernod-Ricard par le groupe de Billy Walker, déjà
propriétaire de Benriach.
• 2 Wash stills, 2 Spirit stills
• 1,600,000 litres / année (max)*
*Longue fermentation, donc roule présentement à 75%
GlenDronach Distillery
14. WHISKY MONTRÉAL
Nouvelle version renouant* avec les traditions de ce grand cru des
Highlands vieilli intégralement en fût de sherry:
• Oloroso pour les fruits secs et les épices,
• Pedro Ximenez pour le raisin et le liquoreux
*Attention à ne pas le confondre avec son prédécesseur!
GlenDronach 12 ans
15. WHISKY MONTRÉAL
• Puissant, sans compromis, dominé par le fût de sherry.
• Notes de noix, de miel et de café.
• Il se développe sur le fruit et la pomme cuite.
• Pointe d’exotisme.
• Pain d’épice, gâteau aux fruits, le chocolat et la frangipane.
GlenDronach 12 ans - Nez
16. WHISKY MONTRÉAL
• Tannins avec du chocolat noir
• Sur les épices
• Huile de sésame
• Retour sur le fruit
• Noix de cajou, réglisse
GlenDronach 12 ans - Bouche
18. WHISKY MONTRÉAL
Code SAQ : 10784099
CUP : 05060088 792179
Format : 750 ml
Prix : 58,50 $
Inventaire en ligne : 6
Dans 60 succursales au Qc
GlenDronach 12 ans
20. WHISKY MONTRÉAL
Situé à moins de 30min du centre ville de Glasgow
Acheté en 2003 du groupe Edrington par Ian Macleod distillers (Isle
of Skye, The Chieftain's et Dun Bheagan, Smokehead)
• 1 Wash still, 2 Spirit stills
• 1,100,000 litres / année
100% non tourbé, comme Macallan
Glengoyne Distillery
21. WHISKY MONTRÉAL
Version 12 ans Cask Strenght appelé à disparaître pour être
remplacé par un NAS
Cask Policy
• 20% 1st fill European Oak Oloroso Sherry
• 10% 1st fill American Oak Oloroso Sherry
• 70% refill Hoggies and Butts
Glengoyne 12 ans Cask Strenght
22. Glengoyne 12 ans Cask Strenght
Embouteillée à 57,2%, sans
Indépendant et non tourbé
colorant et non filtré à froid
23. WHISKY MONTRÉAL
• Nez plus doux que son taux d’alcool laisse présager
• Pommes et abricots
• Biscuits à l’orge
• Toffee
• Sauterne?
• Eau: caramel, menthe
Glengoyne 12 ans CS - Nez
25. WHISKY MONTRÉAL
• Long
• Poivre
• Encore une fois, mois agressif que son ABV
Glengoyne 12 ans CS - Finale
26. WHISKY MONTRÉAL
Code SAQ : 10784136
CUP : 05010852 008890
Format : 700 ml
Prix : 72,75 $
Inventaire en ligne : 6
Dans 73 succursales au Qc
Glengoyne 12 ans Cask Strenght
28. WHISKY MONTRÉAL
Prononcé: broo-ik-LADdie
Acheté de Beam en 2000 par un groupe avec Mark Reynier qui vient
de le revendre à Rémy-Cointreau, entreprise familliale
• 2 Wash still, 2 Spirit stills
• 1,500,000 litres / année
Embouteillent sur place
Octomore est le nom de la ferme d’où ils puisent leur eau
Bruichladdich Distillery
30. WHISKY MONTRÉAL
Château Margaux fait partie de la liste de 1855 parmi les
Premiers Crus Classé avec
• Château Lafite-Rothschild,
• Château Latour,
• Château Haut-Brion.
Bruichladdich 16 ans Margaux
37. WHISKY MONTRÉAL
Plus de cerfs rouges sur l’île que d’humains
George Orwell y écrivit la majorité de 1984 en 1947-48, atteint de
tuberculose. Il a failli perdre la vie dans le Corrivreckan.
• 2 Wash stills, 2 Spirit stills
• 2,200,000 litres / année
La distillerie fût bâtie en 1962 pour enrayer l’exode.
Isle of Jura Distillery
38. Isle of Jura Prophecy
Embouteillée à 46%, 35ppm et
Richard Paterson!
non filtré à froid
39. WHISKY MONTRÉAL
Créé en 2009.
La prophécie est à propos des Campbell
Assemblages de différents barils contenant des whiskys tourbés
différemment et de différents âges.
La finition s’est faite en butts de xérès oloroso de chez Gonzalez
Byass.
Isle of Jura Prophecy
40. WHISKY MONTRÉAL
• Précis et subtil
• Fruits frais et chocolat
• Lait de coco
• Miel, sarazin
• Fruits noirs
• Tourbe végétale et minérale (smoky tequila)
Isle of Jura Prophecy - Nez
41. WHISKY MONTRÉAL
• Ferme et sec
• Fûmée et fruits +1
• Sherry (praline)
• Végétal + agrume = tequila (reposado)
Isle of Jura Prophecy - Bouche
45. WHISKY MONTRÉAL
Souvent fermée de 1980 à 2000
Voisin de Lagavulin et Laphroaig
Tourbe de Port Ellen à « seulement » 55ppm
• 1Wash still, 1 Spirit still
• 1,100,000 litres / année
Ardbeg Distillery
46. WHISKY MONTRÉAL
Créé en 2003
Cette recette date de 2007
Whisky de 10 et 13 ans avec du vieux stock (‘70?)
Bourbon et Xérès Oloroso (35-45%)
Endroit sombre et mystérieux
Ardbeg Uigeadail
48. WHISKY MONTRÉAL
• Profond et rond
• Caramel au chocolat, sucre d’orge
• Dates, raisins secs (xérès)
• Cuir, huile de lin
• Eau: miel, mal, raisins de Corinthe
Ardbeg Uigeadail - Nez
49. WHISKY MONTRÉAL
• Doux, moelleux et huileux
• Gâteau aux fruits (xérès)
• Mélasse
• Fumée de BBQ
• Olive?
Ardbeg Uigeadail - Bouche
50. WHISKY MONTRÉAL
• Longue
• Douce mais Sèche …
• Miel
• Mélasse
• Soyeuse
Ardbeg Uigeadail - Finale
51. WHISKY MONTRÉAL
Code SAQ : 11156318
CUP : 05010494 220278
Format : 700 ml
Prix : 147,25 $
Inventaire en ligne : 9
Dans 112 succursales au Qc
Ardbeg Uigeadail
59. Présentation Olorose des Fêtes de Jean-François Pilonest mis à disposition
selon les termes de la licence Creative Commons Attribution - Partage dans
les Mêmes Conditions 3.0 non transposé.
Fondé(e) sur une œuvre à http://www.whiskymontreal.ca.
Les autorisations au-delà du champ de cette licence peuvent être obtenues
à http://www.whiskymontreal.ca.
Notes de l'éditeur
On me dit souvent: « Ha! Je ne suis jamais capable de trouver tous les trucs que vous dites ». Une seule réponse possible, pratiquer et formaliser.
http://www.singlepotstill.com
Pour la plupart, le malt viens d’ailleurs, l’orge aussi. Je crois plutôt à la « culture » humaine.
Pour la plupart, le malt viens d’ailleurs, l’orge aussi. Je crois plutôt à la « culture » humaine.
Avant l’achat, grâce à sa relation avec les anciens prorpio, Billy Walker à été en mesure de goûter des milliers d’échantillons des barils en dormance dans les entrepôts, lui permettant de se faire un plan de match pour plus de 10 ans.Longue fermentation = plus d’esters et de bactéries = plus de goûtPeu de reflux, comme macallan = lourdeur du distillat
Légende des péripathéticienneUn caskstrenght NAS, 7-8 ans PX, devrait sortir en début 2013. Donc distillé sous le régime de Walker.Benriach sortira cette année les premiers whiskys distillés sous le règne Walker, le Bernie Moss un NAS, petit frère de Curiositas (6-7 ans + baril de 1995). Ils réouvrent leur malterie.
Il a déjà été vieilli en sherry butts pour ensuite être fini en tonneaux de bourbons.Et le contraire aussi: 5 ans en ex-bourbons puis oloroso et finalement pxIls ont presque doublé les ventes en une seule année avec la nouvelle recette
J’ai une confidence à vous faire, c’est le whisky qui m’a donné le goût d’apprendre tout ce que je pouvais apprendre sur le whisky! Cadeau de mon père.Autres whiskys qui lui ressemble: Macallan 10 Sherry Cask, Glenfarclas 12, Aberlour 12, Cragganmore 12 (noix), Glenfiddich 15
La distillerie est dans les Highlands et le dunnagewharehouse de l’autre côté de la rue est dans les lowlands.Oies sauvages
Whisky qui lui ressemble: AberlourA’bunadh, The GlenlivetNàdurra, Hazelburn CV, The Macallan 10
La distillerie progressive des Hébrides58 M livres
Trop d’expressions? Ils avaient besoin d’argent. C’est ce qui a permis à la distillerie d’offrir un 10 qui se classe parmis les meilleurs whiskys de 2011.Merci au génie et au background de tonnelier de Jim, malgré aucun contrat de blend, a réussi à sortir la distillerie de l’ombre.
Château Mouton-Rothschild promu en 1973
Difficile de trouver quelque chose qui lui ressemble, mais je vous recommande le Benromach finit en fût de Bourgogne
Diageo a fait une offre au Dr Malya de £660 million, qui la rendrait proprio à 27.4% , mais l’équipe actuelle serait encore responsable. Passera le GVT contre le monopole?
RéglisseLe distillat réagi mal au xérès initialment. Donc la maturation doit débuter en ex-bourbons avant de finir en xérès = brille à partir de 16 et est merveilleux à 21
Idem àCaol Ila & LagavulinVs 20 ppm chez hp
21 ans et 15 ans ?
Amrut Fusion, Connemara, Jura Superstition
Sur le bord de l’eau, tu dis?!
1982:great whisky loch.1990 désertBeaucoup de reflux = léger et sucré
Un des 2 lacs d’où ils puisent leur eau
Rachel Barrie est maintenant chez Morrison-Bowmore. Est en train de redonner la vie à Cutty Sark.Jim Murray à donné cette mention à la version canadienne du Uigeadail, qui ne semble pas exister…