Le document traite de l'immunologie dentaire et buccale, mettant l'accent sur le rôle des polynucléaires neutrophiles et des macrophages dans la réponse immunitaire. Il explique leur fonctionnement, leur interaction avec d'autres cellules immunitaires et leur importance dans la défense contre les infections et la réparation tissulaire. Des aspects de pathologies telles que les parodontites et les allergies en médecine dentaire sont également abordés.