Observation Touristique

Le document aborde l'importance et les méthodes d'observation économique du tourisme au niveau local, avec une attention particulière aux outils et données disponibles pour les offices de tourisme en Aquitaine. Il propose une méthodologie en plusieurs étapes pour définir les objectifs de l'observation, recenser les données existantes et mettre en place des enquêtes qualitatives et quantitatives. Le but est de positionner le tourisme comme une activité économique significative en exploitant les résultats de l'observation pour orienter les politiques touristiques.