Cellulaire ou tournant : des bases de fonctionnement différentes dans l’étude conduite au CIIRPO

1. Pâturage cellulaire
PRINCIPAUX RÉSULTATS

2. Cellulaire ou tournant : des bases de fonctionnement
différentes dans l’étude conduite au CIIRPO
PATURAGE CELLULAIRE PATURAGE TOURNANT
 Temps de séjour par cellule :
1 à 2 jours selon la pousse de l’herbe ;
 Nombre de cellules et surfaces :
A adapter et à modifier en fonction de la
pousse de l’herbe et du chargement
instantané ;
 Pâturage toute l’année
 Temps de retour :
compris entre 20 et 60 jours selon la saison ;
 Repos hivernal des prairies :
60 jours minimum ;
 Mise à l’herbe :
lorsque le cumul de températures atteint
300°C (aujourd’hui 250°C);
pas de pâturage en dessous de 4 cm ;
 Temps de séjour par parcelle :
7 jours maximum ;
 Temps de retour :
21 jours minimum

3. • Première phase du projet 2014-2015
•Deuxième phase du projet 2017-2019
Le pâturage cellulaire
Site du Mourier
Le dispositif expérimental

5. Le dispositif

6. Les objectifs
Approche charge
de travail Approche
zootechnique
Approche
économique
Approche
environnementale
Évaluer l’impact du mode de pâturage sur les performances
Système en pâturage
cellulaire vs pâturage
tournant
Approche
agronomique

7. Les bonnes prairies sont plus productives en pâturage
CELLULAIRE

8. De l’herbe en plus sur les bonnes prairies
o+ 27 % sur les prairies de moins de 4 ans
o+ 35 % les bonnes années
8250 8278
7253
6107
7265
6110
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
2017 2018 2019
en
kg
de
matière
sèche
par
ha
Rendement annuel des prairies de moins de 4 ans
PC PT

9. Peu d’écart de rendement sur les plus de 4 ans
5635
6779
5672
5504
5872
5286
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
2017 2018 2019
en
kg
de
matière
sèche
par
ha
Rendement annuel des prairies de plus de 4 ans
PC PT

10. Les mêmes proportions de légumineuses

11. Les mêmes proportions de légumineuses
17%
15%
20%
21%
14%
13%
26%
28%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
2014 2016 2017 2019

12. Une proportion de graminées qui régresse de la
même façon
61%
68%
50%
46% 44%
37% 36%
30%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
2014 2016 2017 2019
en
%
des
plantes
présentes

13. Une proportion de sol nu qui progresse avec les
sécheresses
22%
18%
21% 21%
27%
30%
35%
32%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
pâturage
cellulaire
pâturage
tournant
2014 2016 2017 2019
en
%
des
plantes
présentes

14. La même dégradation du couvert végétal

15. La même pression parasitaire

16. Des taux d’excrétions en strongles gastro
intestinaux qui ne sont pas inférieurs en
pâturage cellulaire

17. Des brebis fortes excrétrices (plus de 500 opg) en strongles
gastro intestinaux plus nombreuses en cellulaire
0 5 10 15 20 25 30 35 40
pâturage cellulaire
pâturage tournant
en % des brebis prélevées

18. Des taux d’excrétions en trématodes peu
différents

19. Pour en savoir plus
A retrouver sur ciirpo/idele.fr