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Lorsque les céréales
se pâturent
8 et 9 septembre 2021
Mini-conférence
Laurence Sagot (Idele/CIIRPO)
Stéphane Barmoy
(EPLEFPA de Tours)
8 et 9 septembre 2021
Les objectifs :
- Faire taller la céréale?
- Fertiliser?
- Effet sur le désherbage?
- Valoriser les 200 à 600 kg de matière
sèche par ha.
8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
- Stade de la céréale,
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8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
- Un pâturage avant « épi 1 cm »
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Écart de rendement
PÂTURE/NON PÂTURE
+ 2 % - 20 %
Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
Céréale PATUREE
Céréale NON
PATUREE
8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
Un sol portant
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Écart de rendement
PÂTURE/NON PÂTURE
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Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
Un impact positif sur les céréales enherbées
ENHERBEMENT FAIBLE FORT
Nombre d’essais 7 4
Écart de rendement
PÂTURE/NON PÂTURE
0 + 13 %
Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
8 et 9 septembre 2021
Les clefs de réussite :
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MS par ha
150 kg de
MS par ha
BIOMASSE FAIBLE MODERE
Nombre
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5 6
Écart de
rendement
PÂTURE/NON
PÂTURE
+ 7 % + 7 %
Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
8 et 9 septembre 2021
3 semaines après le pâturage
8 et 9 septembre 2021
Moins de maladies sur les céréales
ENHERBEMENT NON PÂTURE PÂTURE
Nombre
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11 11
Moyenne 9 % 3,9%
Minimum 0,9% 0,8%
Maximum 19,7% 8,6%
Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
8 et 9 septembre 2021
Une bonne ressource pour les brebis
Une excellente valeur alimentaire (9 échantillons)
Critère Matière
sèche
UFL (/kg
MS)
PDI (/kg
MS)
- 2020 : conditions humides
- 2021 : conditions sèches
15,9 %
25,3 % 1,02 99 g
8 et 9 septembre 2021
Une bonne ressource pour les brebis
Des jours de pâturage en plus
Nombre de jours de pâturage par ha pour 100 brebis à faibles besoins
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Nombre de jours de
pâturage
1 jour 3 jours
8 et 9 septembre 2021
En RESUME :
En respectant :
- Le stade au pâturage : avant épi 1 cm
- Un sol portant
une stabilisation voire une
augmentation du rendement (3 qx) en
particulier avec des céréales enherbées
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8 et 9 septembre 2021
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Lorsque les céréales se pâturent

  • 1. Lorsque les céréales se pâturent 8 et 9 septembre 2021 Mini-conférence Laurence Sagot (Idele/CIIRPO) Stéphane Barmoy (EPLEFPA de Tours)
  • 2. 8 et 9 septembre 2021 Les objectifs : - Faire taller la céréale? - Fertiliser? - Effet sur le désherbage? - Valoriser les 200 à 600 kg de matière sèche par ha.
  • 3. 8 et 9 septembre 2021 Les clefs de réussite : - Stade de la céréale, - Portance.
  • 4. 8 et 9 septembre 2021 Les clefs de réussite : - Un pâturage avant « épi 1 cm » stade AVANT « épi 1 cm » APRES « épi 1 cm » Nombre d’essais 25 3 Écart de rendement PÂTURE/NON PÂTURE + 2 % - 20 % Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
  • 6. 8 et 9 septembre 2021 Les clefs de réussite : Un sol portant Sol PORTANT NON PORTANT Nombre d’essais 13 12 Écart de rendement PÂTURE/NON PÂTURE + 3 % - 2 % Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
  • 7. 8 et 9 septembre 2021 Les clefs de réussite : Un impact positif sur les céréales enherbées ENHERBEMENT FAIBLE FORT Nombre d’essais 7 4 Écart de rendement PÂTURE/NON PÂTURE 0 + 13 % Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
  • 8. 8 et 9 septembre 2021 Les clefs de réussite : La biomasse ne nuit pas 400 kg de MS par ha 150 kg de MS par ha BIOMASSE FAIBLE MODERE Nombre d’essais 5 6 Écart de rendement PÂTURE/NON PÂTURE + 7 % + 7 % Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
  • 9. 8 et 9 septembre 2021 3 semaines après le pâturage
  • 10. 8 et 9 septembre 2021 Moins de maladies sur les céréales ENHERBEMENT NON PÂTURE PÂTURE Nombre d’échantillons 11 11 Moyenne 9 % 3,9% Minimum 0,9% 0,8% Maximum 19,7% 8,6% Source : Agrof’Ile/CIIRPO/CA 24 ; 2021
  • 11. 8 et 9 septembre 2021 Une bonne ressource pour les brebis Une excellente valeur alimentaire (9 échantillons) Critère Matière sèche UFL (/kg MS) PDI (/kg MS) - 2020 : conditions humides - 2021 : conditions sèches 15,9 % 25,3 % 1,02 99 g
  • 12. 8 et 9 septembre 2021 Une bonne ressource pour les brebis Des jours de pâturage en plus Nombre de jours de pâturage par ha pour 100 brebis à faibles besoins BIOMASSE FAIBLE MODEREE Nombre de jours de pâturage 1 jour 3 jours
  • 13. 8 et 9 septembre 2021 En RESUME : En respectant : - Le stade au pâturage : avant épi 1 cm - Un sol portant une stabilisation voire une augmentation du rendement (3 qx) en particulier avec des céréales enherbées moins de maladies
  • 14. 8 et 9 septembre 2021 Merci de votre attention