S. Throude-Moreau (idele) et O. Teuma (interbev/inn'ovin)

1. Lancement du programme Européen
LIFE Green Sheep : :
déploiement d’une démarche bas carbone et
durable en élevage ovin
Sindy Throude (Moreau) – Idele & Ophélie Teuma – INTERBEV / Inn’Ovin
Jeudi 16 Septembre 2021 1
Ce projet bénéficie du soutien
de la Commission Européenne
LIFE19 CCM/FR/001245
©Idele
©Domimartin Millau

2. Un programme de grande
envergure pour…
Se fixer des
objectifs
Travailler
ensemble
Passer à l’action
Jeudi 16 Septembre 2

3. Se fixer des objectifs
• En lien avec le contexte actuel :
• Objectifs climatiques européens et Loi Européenne sur le Climat
• Un potentiel de réduction mis
évidence par la FAO :
Jeudi 16 Septembre 3
Réduire de 12 % l’empreinte carbone du lait et de la viande
produits en élevage ovin

4. Se fixer des objectifs
Jeudi 16 Septembre 4
Réduire de 12 % l’empreinte carbone du lait et de la viande
produits en élevage ovin
Lancer une démarche de progrès nationale et
européenne d’évaluation permettant de réduire les
émissions de GES tout en maintenant la durabilité
des exploitations

5. Travailler ensemble
• Un programme multi partenarial Européen :
Représentant 47 % de la production de viande ovine
européenne et 63% de la production de lait de brebis
Jeudi 16 Septembre

6. Travailler ensemble
• 5 régions françaises impliquées dans le projet :
• Nouvelle – Aquitaine
• Occitanie
• Auvergne – Rhône – Alpes
• Grand-Est
• PACA
6
Représentant 82 % de la production de
viande ovine et 88 % de la production lait
de brebis

7. Passer à l’action
Jeudi 16 Septembre 7
Des outils pour mesurer
Des fermes de démonstration
Des fermes innovantes
Un plan carbone et durable
Communiquer

8. • CAP’2ER : un outil d’évaluation des performances
environnementales
• Deux niveaux d’évaluation :
• Niveau 1 : simplifié et rapide, ~1h15
• Niveau 2 : plus détaillé et précis, ~1/2 à 1 journée
Jeudi 16 Septembre 8
Emissions de
GES
Qualité de l’air
(ammoniac)
Consommation
d’énergies
fossiles
Qualité de
l’eau (azote,
phytos)
Maintien de la
biodiversité
Stockage de
carbone
Performance
nourricière

9. • DEO : un outil d’évaluation des performances
de durabilité
• Sensibiliser les éleveurs et les conseillers
• Elargir l’évaluation des performances
environnementales aux performances
économiques et sociales
• Aider à la construction de plans d’action et
outiller le conseil
• A l’échelle Européenne, comparaison des outils entre pays :
• Irlande : outil d’évaluation des émissions de GES
• Espagne : ArdiCarbon
• Italie et Roumanie : utiliseront CAP’2ER et DEO
Jeudi 16 Septembre 9

10. • 1 355 fermes de démonstration pour :
• Déterminer les performances
environnementales et de durabilité des
fermes selon le système de production et les
pratiques,
• Atteindre une réduction de 5% des émissions
de GES à l’échelle de ces fermes de
démonstration d’ici la fin du projet
10
1er diagnostic
Identification
de leviers &
discussion
2ième
diagnostic(70
% des fermes)
Créer un
observatoire national
et européen
Evaluer la
faisabilité de la
démarche
420 935
185 700
Jeudi 16 Septembre

11. • 282 fermes de démonstration pour :
• Développer et promouvoir des fermes bas
carbone,
• Démontrer la faisabilité des leviers d’action en
réelles conditions,
• Évaluer les bénéfices techniques,
environnementaux et économiques de l’adoption
de pratiques de réduction à l’échelle des fermes
• Atteindre une réduction de 12% des émissions de
GES à l’échelle de ces fermes innovantes
11
94 188
56 155
• CAP’2ER/DEO ou autres outils
• Evaluation des aspects enviro,
éco et sociaux
Diagnostic
initial
• Identification de leviers d’action et
construction du plan d’action et
évaluation de ses impacts (atouts,
limites)
Plan d’action
• Suivi
• Adaptations si nécessaire
Mise en
place des
leviers
• CAP’2ER/DEO ou
autres outils
• CO2 évité
Diagnostic
final
Jeudi 16 Septembre

12. • Un plan pour une production ovine bas carbone et durable répondant à
l’objectif de réduire de 12% les émissions de GES des élevages ovins à
échéance de 10 ans tout en assurant leur durabilité
• Présentant les leviers disponibles pour la filière ovine :
• Optimiser l’existant : améliorer le
fonctionnement du système, en limitant les
pertes vers l'environnement
• Introduire de nouvelles pratiques : pour
réduire les émissions, pour accroître le
stockage de carbone
Jeudi 16 Septembre 12

13. • De nombreuses actions de communication sont programmées :
• Plaquettes d’information : recto/verso, 6 pages…
• Une newsletter (2 fois par an) : n°1 à l’automne
• Conférences lors de Salons agricoles (TechOvin, Sommet, SPACE,
Salons de l’herbe…)
• Portes ouvertes…
• Suivre le projet LIFE Green Sheep :
• Via le site web FR : www.life-green-sheep.fr
• Via la page Facebook du projet : Abonnez-vous !
https://www.facebook.com/life.green.sheep
• Nous contacter : contact@life-green-sheep.fr
Jeudi 16 Septembre 13

14. Merci de votre attention.
Avez-vous des questions ?
Jeudi 16 Septembre 2021 14
Ce projet bénéficie du soutien
de la Commission Européenne
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