SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  17
Télécharger pour lire hors ligne
Diaporamas à la carte
Réalisée dans le cadre du réseau des spécialistes d’Inn’ovin,
cette série de diaporamas a pour objectif de mettre à disposition de tous
de récentes références techniques et économiques sur un sujet.
[Avis à l’utilisateur]
Vous pouvez utiliser ces diaporamas à votre guise,
sous réserve de citer les sources qui accompagnent chaque tableau et graphique.
Merci également d’indiquer que ces diaporamas ont été réalisés dans le cadre d’Inn’Ovin
par le réseau des spécialistes, un groupe de techniciens, ingénieurs et vétérinaires tous spécialisés
dans un domaine et issus des différentes familles de la filière ovine nationale.
Des commentaires accompagnent chaque diapo.
Pour en savoir plus, vous pouvez contacter les rédacteurs des diaporamas indiqués sur la diapo suivante.
1
Les 3 clés
pour bâtir son atelier ovin
2
Marie-Line Barjou CA 87 - Sylvie Denis CA 19 - Danielle Sennepin CA 23
Vincent Bellet Idele - Louis-Marie Cailleau CRA Nouvelle-Aquitaine /Idele
Les clés de la réussite
1. Un système cohérent avec le milieu
 Orientation Bergerie ou Herbagère en fonction de la structure ou de son
potentiel
 Choix en conséquence des périodes de vente, du type génétique, du système
d’alimentation, etc.
2. Des investissements raisonnés : ni trop ni trop peu
 En fonction de la capacité de remboursement
 Ne pas pénaliser les conditions de travail
3. Acquisition d’un savoir-faire, facteur prépondérant du revenu
3
La bonne adéquation
? ? ?
Quelle taille d’atelier pour rémunérer
1 UMO ?
5
Régions de production
Tonnes
de carcasse produites
Nombre de brebis
[fonction du type génétique, du
système de reproduction choisi]
Plaine / piémont 8 à 10
300 à 500
Montagnes humides 7 à 8
Pastorales 6 à 7
Haute montagne 4 à 5
Système pâturant
• 150 kg de fourrages stockés / brebis
• 6 à 8 brebis /ha
• Agneaux herbe à privilégier
Système fourrager
• 250 à 300 kg de fourrage /brebis
• 8 à 12 brebis/ha
• Agneaux de bergerie et d’herbe
Système ovins culture
• 400 kg de Fourrages /brebis
• utilisation de coproduit
• 20 à 40 brebis/ha
• Agneaux de bergerie
Un système cohérent avec le milieu
DES OPPORTUNITÉS
À SAISIR
Pâturage hivernal
des surfaces bovines
Couverts végétaux
pour stocks ou pâture
7
Type génétique
et rythme de
reproduction
Milieu
chargement
Filière CL, CC Travail, conduite
adaptée aux
autres ateliers de
l’exploitation
Achat cheptel
(génétique, sanitaire)
Reproductible
stabilité des périodes
d’agnelage
Pyramide des âges,
gestion des agnelles
Une conduite de troupeau
adaptée et stable
La race : selon l’exploitation et la filière
 Rustique, facile à conduire et valorise tout type de territoire
 Herbagère, valorise bien le pâturage et agneau bien conformé
 Prolifique, adaptée aux systèmes désaisonnés et intensifs
8
Investissements
Ne pas se tromper de priorités
 Bâtiments
Bergerie : nécessité ou pas de loger toutes les brebis ?
• Ouest : utilisation possible d’anciens poulaillers
• Est : recours possible à la vaine pâture
• Possibilité de pâturage hivernal pour faire tourner les lots
en bâtiments (+/- 60 % de brebis logées)
• Utilisation des bâtiments de stockage
 Contention
 En système bergerie : utilisation de cornadis
 En système herbager : utilisation du parc de
contention
 Clôtures adaptées aux ovins ou à
l’élevage mixte (bovins et ovins)
 Sans oublier le cheptel !
 S’assurer de garanties génétiques et
sanitaires
 … La mécanisation n’est pas une
priorité ! Le matériel : penser à le
mutualiser ou déléguer les tâches
9
Construction bâtiments (aménagement inclus)
350 à 550 €
/brebis
Aménagement bâtiments existants
80 à 100 €
/brebis
Parc de contention fixe 3000 à 5000 €
Achat d’agnelles de bonne valeur génétique
130 à 150 €
/femelle
Achat de brebis
100 à 130 €
/ femelle
Achat de béliers inscrits
450 à 550 €
/bélier
Clôtures (électrique ou fixe)
1 à 2 €
/ml
Chien de troupeau
400 €
/chiot
Quelques repères pour l’investissement
10
Des objectifs techniques
Système de reproduction Productivité Numérique
(Nb agneaux élevés/brebis)
Conduite extensive
(petits chargement ou race rustique)
0,8 à 1,1
Conduite semi intensive 1,1 à 1,3
Conduite intensive
(accélérés et prolifiques)
1,3 à 1,8
11
 Important pour atteindre les objectifs fixés
 Œil de l’éleveur pour anticiper
 Surveillance des mises bas, sanitaire, etc.
 Se former et échanger
 Formation pratique préalable indispensable, puis continuer à se
former, échanger avec les techniciens
 Parrainage, échanges avec les autres éleveurs
Le savoir faire
Facteur déterminant du revenu
Et surtout ne pas apprendre
à ses dépens !
Des compétences pour vous
accompagner dans votre formation
13
Quelques repères économiques
Prix des agneaux 90 à 130 €/agneau
Poids des agneaux 15 à 20 kg Carcasse
Prix des réformes 20 à 70 €/brebis
Prix du kg de laine 0,50 à 1 €/kg
Aide de base
Critères d’éligibilité : Avoir au moins 50 brebis
et au moins 0,5 agneau vendu par brebis
(montant estimé pour 2018)
≈ 21 €
+ Complément pour les 500 1ères brebis 2 €
Les produits
14
Les charges
Alimentation 30 à 60 €/brebis
Frais Véto 5 à 10 €/brebis
Frais d’élevage 8 à 20 €/brebis
Marge Brute
par brebis =
70 à 110 €
En guise de conclusion
 Un contexte favorable
 Des prix qui restent intéressants
• Avec des variations saisonnières plus ou moins marquées
 Un soutien de la PAC confirmé
• Aide couplée renforcée
 Une baisse des prix des intrants depuis 2014
• Aliments, Engrais, Carburants
 Une bonne opportunité de diversification du revenu
 Avec 300 brebis
• Ça me coûte 100 K€ à 150 K€
• Ça peut me rapporter, 15 K€ à 20 K€ de Disponible avant MSA
15
Des documents
à votre disposition
16
17
Pour en savoir plus
www.idele.fr
www.inn-ovin.fr

Contenu connexe

Tendances

Références en élevage ovin bio : des repères économiques et techniques
Références en élevage ovin bio : des repères économiques et techniquesRéférences en élevage ovin bio : des repères économiques et techniques
Références en élevage ovin bio : des repères économiques et techniquesInstitut de l'Elevage - Idele
 
Adéquation offre-demande en agneaux bio : le point de vue des opérateurs
Adéquation offre-demande en agneaux bio : le point de vue des opérateursAdéquation offre-demande en agneaux bio : le point de vue des opérateurs
Adéquation offre-demande en agneaux bio : le point de vue des opérateursInstitut de l'Elevage - Idele
 
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...Institut de l'Elevage - Idele
 
Faut il engraisser les brebis de réforme ? - Inn'Ovin
Faut il engraisser les brebis de réforme ? - Inn'OvinFaut il engraisser les brebis de réforme ? - Inn'Ovin
Faut il engraisser les brebis de réforme ? - Inn'OvinInstitut de l'Elevage - Idele
 
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?Institut de l'Elevage - Idele
 
Visite 4 Complémentarité des ateliers équin et bovin dans la valorisation de ...
Visite 4 Complémentarité des ateliers équin et bovin dans la valorisation de ...Visite 4 Complémentarité des ateliers équin et bovin dans la valorisation de ...
Visite 4 Complémentarité des ateliers équin et bovin dans la valorisation de ...Institut de l'Elevage - Idele
 
Space2016 Croisement laitier: de l'expérience internationale à la situation f...
Space2016 Croisement laitier: de l'expérience internationale à la situation f...Space2016 Croisement laitier: de l'expérience internationale à la situation f...
Space2016 Croisement laitier: de l'expérience internationale à la situation f...Institut de l'Elevage - Idele
 
Impact économique de la consommation de concentré
Impact économique de la consommation de concentré Impact économique de la consommation de concentré
Impact économique de la consommation de concentré Institut de l'Elevage - Idele
 
Présentation de la filière et des systèmes de production du Grand Ouest
Présentation de la filière et des systèmes de production du Grand OuestPrésentation de la filière et des systèmes de production du Grand Ouest
Présentation de la filière et des systèmes de production du Grand OuestInstitut de l'Elevage - Idele
 
Des brebis dans une exploitation de grandes cultures : un atout pour le revenu
Des brebis dans une exploitation de grandes cultures : un atout pour le revenuDes brebis dans une exploitation de grandes cultures : un atout pour le revenu
Des brebis dans une exploitation de grandes cultures : un atout pour le revenuInstitut de l'Elevage - Idele
 
Space 2019 un revenu plus stable grace a l association pertinente des culture...
Space 2019 un revenu plus stable grace a l association pertinente des culture...Space 2019 un revenu plus stable grace a l association pertinente des culture...
Space 2019 un revenu plus stable grace a l association pertinente des culture...Institut de l'Elevage - Idele
 
Diagnostic des pratiques fourragères dans une exploitation agricole
Diagnostic des pratiques fourragères dans une exploitation agricoleDiagnostic des pratiques fourragères dans une exploitation agricole
Diagnostic des pratiques fourragères dans une exploitation agricoleInstitut de l'Elevage - Idele
 
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de productionCOUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de productionInstitut de l'Elevage - Idele
 
Space 2019 les mutations du travail dans les grands troupeaux laitiers comme...
Space 2019 les mutations du travail dans les grands troupeaux laitiers  comme...Space 2019 les mutations du travail dans les grands troupeaux laitiers  comme...
Space 2019 les mutations du travail dans les grands troupeaux laitiers comme...Institut de l'Elevage - Idele
 

Tendances (20)

#DevenirEleveur
#DevenirEleveur#DevenirEleveur
#DevenirEleveur
 
Références en élevage ovin bio : des repères économiques et techniques
Références en élevage ovin bio : des repères économiques et techniquesRéférences en élevage ovin bio : des repères économiques et techniques
Références en élevage ovin bio : des repères économiques et techniques
 
Un programme national : Inn'Ovin
Un programme national : Inn'OvinUn programme national : Inn'Ovin
Un programme national : Inn'Ovin
 
Adéquation offre-demande en agneaux bio : le point de vue des opérateurs
Adéquation offre-demande en agneaux bio : le point de vue des opérateursAdéquation offre-demande en agneaux bio : le point de vue des opérateurs
Adéquation offre-demande en agneaux bio : le point de vue des opérateurs
 
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
 
L'innovation dans les élevages ovins
L'innovation dans les élevages ovins L'innovation dans les élevages ovins
L'innovation dans les élevages ovins
 
Faut il engraisser les brebis de réforme ? - Inn'Ovin
Faut il engraisser les brebis de réforme ? - Inn'OvinFaut il engraisser les brebis de réforme ? - Inn'Ovin
Faut il engraisser les brebis de réforme ? - Inn'Ovin
 
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
Atelier 3: C’est quoi finalement le « Pâturage cellulaire dynamique » ?
 
Visite 4 Complémentarité des ateliers équin et bovin dans la valorisation de ...
Visite 4 Complémentarité des ateliers équin et bovin dans la valorisation de ...Visite 4 Complémentarité des ateliers équin et bovin dans la valorisation de ...
Visite 4 Complémentarité des ateliers équin et bovin dans la valorisation de ...
 
Revenus des exploitations ovins 2020
Revenus des exploitations ovins 2020 Revenus des exploitations ovins 2020
Revenus des exploitations ovins 2020
 
Space2016 Croisement laitier: de l'expérience internationale à la situation f...
Space2016 Croisement laitier: de l'expérience internationale à la situation f...Space2016 Croisement laitier: de l'expérience internationale à la situation f...
Space2016 Croisement laitier: de l'expérience internationale à la situation f...
 
Impact économique de la consommation de concentré
Impact économique de la consommation de concentré Impact économique de la consommation de concentré
Impact économique de la consommation de concentré
 
Présentation de la filière et des systèmes de production du Grand Ouest
Présentation de la filière et des systèmes de production du Grand OuestPrésentation de la filière et des systèmes de production du Grand Ouest
Présentation de la filière et des systèmes de production du Grand Ouest
 
Réva bio enquêtes opérateurs
Réva bio enquêtes opérateurs Réva bio enquêtes opérateurs
Réva bio enquêtes opérateurs
 
Des brebis dans une exploitation de grandes cultures : un atout pour le revenu
Des brebis dans une exploitation de grandes cultures : un atout pour le revenuDes brebis dans une exploitation de grandes cultures : un atout pour le revenu
Des brebis dans une exploitation de grandes cultures : un atout pour le revenu
 
Space 2019 un revenu plus stable grace a l association pertinente des culture...
Space 2019 un revenu plus stable grace a l association pertinente des culture...Space 2019 un revenu plus stable grace a l association pertinente des culture...
Space 2019 un revenu plus stable grace a l association pertinente des culture...
 
Diagnostic des pratiques fourragères dans une exploitation agricole
Diagnostic des pratiques fourragères dans une exploitation agricoleDiagnostic des pratiques fourragères dans une exploitation agricole
Diagnostic des pratiques fourragères dans une exploitation agricole
 
BGTA, 20 ans au service des éleveurs
BGTA, 20 ans au service des éleveursBGTA, 20 ans au service des éleveurs
BGTA, 20 ans au service des éleveurs
 
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de productionCOUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
COUPROD - Un logiciel pour vulgariser le calcul des coûts de production
 
Space 2019 les mutations du travail dans les grands troupeaux laitiers comme...
Space 2019 les mutations du travail dans les grands troupeaux laitiers  comme...Space 2019 les mutations du travail dans les grands troupeaux laitiers  comme...
Space 2019 les mutations du travail dans les grands troupeaux laitiers comme...
 

Similaire à Les 3 cles pour batir son atelier ovin

Capr'Inov : Capri'Tech posez toutes vos questions sur les lactations longues
Capr'Inov : Capri'Tech posez toutes vos questions sur les lactations longues Capr'Inov : Capri'Tech posez toutes vos questions sur les lactations longues
Capr'Inov : Capri'Tech posez toutes vos questions sur les lactations longues Institut de l'Elevage - Idele
 
09 atelier 3-le couplage est il la voie de la resilience
09 atelier 3-le couplage est il la voie de la resilience09 atelier 3-le couplage est il la voie de la resilience
09 atelier 3-le couplage est il la voie de la resilienceInstitut de l'Elevage - Idele
 
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...Institut de l'Elevage - Idele
 
[Sommet 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens : les rés...
[Sommet 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens : les rés...[Sommet 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens : les rés...
[Sommet 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens : les rés...Institut de l'Elevage - Idele
 
Cap Protéines Space 2022 Autonomie protéique et multiperformance.pdf
Cap Protéines Space 2022 Autonomie protéique et multiperformance.pdfCap Protéines Space 2022 Autonomie protéique et multiperformance.pdf
Cap Protéines Space 2022 Autonomie protéique et multiperformance.pdfInstitut de l'Elevage - Idele
 
Performances environnementales de 10 fermes européennes innovantes
Performances environnementales de 10 fermes européennes innovantesPerformances environnementales de 10 fermes européennes innovantes
Performances environnementales de 10 fermes européennes innovantesInstitut de l'Elevage - Idele
 
Valorisation de l’herbe en élevage bovin allaitant pour gagner en autonomie
Valorisation de l’herbe en élevage bovin allaitant pour gagner en autonomieValorisation de l’herbe en élevage bovin allaitant pour gagner en autonomie
Valorisation de l’herbe en élevage bovin allaitant pour gagner en autonomieInstitut de l'Elevage - Idele
 
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !Institut de l'Elevage - Idele
 
Techniques d'elevage de poules pondeuses d'oeufs de consommation
Techniques d'elevage de poules pondeuses d'oeufs de consommationTechniques d'elevage de poules pondeuses d'oeufs de consommation
Techniques d'elevage de poules pondeuses d'oeufs de consommationOverCI
 
05 2019061- besoins des conseillers et niccel-c ramette et g. martel
05 2019061- besoins des conseillers et niccel-c ramette et g. martel05 2019061- besoins des conseillers et niccel-c ramette et g. martel
05 2019061- besoins des conseillers et niccel-c ramette et g. martelInstitut de l'Elevage - Idele
 
Trévarez : Performances techniques, économiques et environnementales de deux ...
Trévarez : Performances techniques, économiques et environnementales de deux ...Trévarez : Performances techniques, économiques et environnementales de deux ...
Trévarez : Performances techniques, économiques et environnementales de deux ...Institut de l'Elevage - Idele
 
2. pierre mischler un revenu plus stable grace a l association pertinente d...
2. pierre mischler   un revenu plus stable grace a l association pertinente d...2. pierre mischler   un revenu plus stable grace a l association pertinente d...
2. pierre mischler un revenu plus stable grace a l association pertinente d...Institut de l'Elevage - Idele
 
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la LoireLes enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la LoireInstitut de l'Elevage - Idele
 
CASDAR AgneauxBio - Références en élevage ovin bio
CASDAR AgneauxBio - Références en élevage ovin bioCASDAR AgneauxBio - Références en élevage ovin bio
CASDAR AgneauxBio - Références en élevage ovin bioInstitut de l'Elevage - Idele
 
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantesDu nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantesInstitut de l'Elevage - Idele
 

Similaire à Les 3 cles pour batir son atelier ovin (20)

Couverts vegetaux brebis
Couverts vegetaux brebisCouverts vegetaux brebis
Couverts vegetaux brebis
 
Capr'Inov : Capri'Tech posez toutes vos questions sur les lactations longues
Capr'Inov : Capri'Tech posez toutes vos questions sur les lactations longues Capr'Inov : Capri'Tech posez toutes vos questions sur les lactations longues
Capr'Inov : Capri'Tech posez toutes vos questions sur les lactations longues
 
09 atelier 3-le couplage est il la voie de la resilience
09 atelier 3-le couplage est il la voie de la resilience09 atelier 3-le couplage est il la voie de la resilience
09 atelier 3-le couplage est il la voie de la resilience
 
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
Reproscope des outils de sensibilisation éleveurs autour de la reproduction b...
 
[Sommet 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens : les rés...
[Sommet 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens : les rés...[Sommet 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens : les rés...
[Sommet 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens : les rés...
 
Faut il engraisser les brebis de reforme
Faut il engraisser les brebis de reformeFaut il engraisser les brebis de reforme
Faut il engraisser les brebis de reforme
 
Cap Protéines Space 2022 Autonomie protéique et multiperformance.pdf
Cap Protéines Space 2022 Autonomie protéique et multiperformance.pdfCap Protéines Space 2022 Autonomie protéique et multiperformance.pdf
Cap Protéines Space 2022 Autonomie protéique et multiperformance.pdf
 
Performances environnementales de 10 fermes européennes innovantes
Performances environnementales de 10 fermes européennes innovantesPerformances environnementales de 10 fermes européennes innovantes
Performances environnementales de 10 fermes européennes innovantes
 
Valorisation de l’herbe en élevage bovin allaitant pour gagner en autonomie
Valorisation de l’herbe en élevage bovin allaitant pour gagner en autonomieValorisation de l’herbe en élevage bovin allaitant pour gagner en autonomie
Valorisation de l’herbe en élevage bovin allaitant pour gagner en autonomie
 
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
Atelier de l'herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l'éleveur !
 
Techniques d'elevage de poules pondeuses d'oeufs de consommation
Techniques d'elevage de poules pondeuses d'oeufs de consommationTechniques d'elevage de poules pondeuses d'oeufs de consommation
Techniques d'elevage de poules pondeuses d'oeufs de consommation
 
Provinlait pgmselection - GLagriffoul
Provinlait pgmselection - GLagriffoulProvinlait pgmselection - GLagriffoul
Provinlait pgmselection - GLagriffoul
 
05 2019061- besoins des conseillers et niccel-c ramette et g. martel
05 2019061- besoins des conseillers et niccel-c ramette et g. martel05 2019061- besoins des conseillers et niccel-c ramette et g. martel
05 2019061- besoins des conseillers et niccel-c ramette et g. martel
 
Les 3 clés pour bâtir son atelier ovin
Les 3 clés pour bâtir son atelier ovinLes 3 clés pour bâtir son atelier ovin
Les 3 clés pour bâtir son atelier ovin
 
Trévarez : Performances techniques, économiques et environnementales de deux ...
Trévarez : Performances techniques, économiques et environnementales de deux ...Trévarez : Performances techniques, économiques et environnementales de deux ...
Trévarez : Performances techniques, économiques et environnementales de deux ...
 
2. pierre mischler un revenu plus stable grace a l association pertinente d...
2. pierre mischler   un revenu plus stable grace a l association pertinente d...2. pierre mischler   un revenu plus stable grace a l association pertinente d...
2. pierre mischler un revenu plus stable grace a l association pertinente d...
 
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la LoireLes enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
Les enjeux de R&D pour la filière caprine de Poitou-Charente et Pays de la Loire
 
CASDAR AgneauxBio - Références en élevage ovin bio
CASDAR AgneauxBio - Références en élevage ovin bioCASDAR AgneauxBio - Références en élevage ovin bio
CASDAR AgneauxBio - Références en élevage ovin bio
 
Conference filière laitiere bovine tunisie 2015
Conference filière laitiere bovine tunisie 2015Conference filière laitiere bovine tunisie 2015
Conference filière laitiere bovine tunisie 2015
 
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantesDu nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes
 

Plus de Institut de l'Elevage - Idele

MaxForGoat aux JTCs : l'impact des modalités de distribution des fourrages en...
MaxForGoat aux JTCs : l'impact des modalités de distribution des fourrages en...MaxForGoat aux JTCs : l'impact des modalités de distribution des fourrages en...
MaxForGoat aux JTCs : l'impact des modalités de distribution des fourrages en...Institut de l'Elevage - Idele
 
#Pause travail 8 Dubreuil femmes 9 avril 2024 (1).pdf
#Pause travail 8 Dubreuil femmes 9 avril 2024 (1).pdf#Pause travail 8 Dubreuil femmes 9 avril 2024 (1).pdf
#Pause travail 8 Dubreuil femmes 9 avril 2024 (1).pdfInstitut de l'Elevage - Idele
 
2 5 MOREL Dimensionnement logettes Vaches laitières.pdf
2 5 MOREL Dimensionnement logettes Vaches laitières.pdf2 5 MOREL Dimensionnement logettes Vaches laitières.pdf
2 5 MOREL Dimensionnement logettes Vaches laitières.pdfInstitut de l'Elevage - Idele
 
2 10 GUIOCHEAU Aires dexercices Vaches laitières.pdf
2 10 GUIOCHEAU Aires dexercices Vaches laitières.pdf2 10 GUIOCHEAU Aires dexercices Vaches laitières.pdf
2 10 GUIOCHEAU Aires dexercices Vaches laitières.pdfInstitut de l'Elevage - Idele
 
P 15 MARTIN Robotisation déplacement remplacement.pdf
P 15 MARTIN Robotisation déplacement remplacement.pdfP 15 MARTIN Robotisation déplacement remplacement.pdf
P 15 MARTIN Robotisation déplacement remplacement.pdfInstitut de l'Elevage - Idele
 
P 14 DEPERSIN Réglementation BEA actualités et perspectives
P 14 DEPERSIN Réglementation BEA actualités et perspectivesP 14 DEPERSIN Réglementation BEA actualités et perspectives
P 14 DEPERSIN Réglementation BEA actualités et perspectivesInstitut de l'Elevage - Idele
 
P 13 ROGUET démarches bien-être et impact sur les bâtiments porcins Allemagne
P 13 ROGUET démarches bien-être et impact sur les bâtiments porcins AllemagneP 13 ROGUET démarches bien-être et impact sur les bâtiments porcins Allemagne
P 13 ROGUET démarches bien-être et impact sur les bâtiments porcins AllemagneInstitut de l'Elevage - Idele
 
P 11 GALLAY vision 2030 pour des Constructions durables
P 11 GALLAY vision 2030 pour des Constructions durablesP 11 GALLAY vision 2030 pour des Constructions durables
P 11 GALLAY vision 2030 pour des Constructions durablesInstitut de l'Elevage - Idele
 

Plus de Institut de l'Elevage - Idele (20)

CAP2ER_GC_Presentation_Outil_20240422.pptx
CAP2ER_GC_Presentation_Outil_20240422.pptxCAP2ER_GC_Presentation_Outil_20240422.pptx
CAP2ER_GC_Presentation_Outil_20240422.pptx
 
Note agro-climatique n°2 - 17 Avril 2024
Note agro-climatique n°2 - 17 Avril 2024Note agro-climatique n°2 - 17 Avril 2024
Note agro-climatique n°2 - 17 Avril 2024
 
MaxForGoat aux JTCs : l'impact des modalités de distribution des fourrages en...
MaxForGoat aux JTCs : l'impact des modalités de distribution des fourrages en...MaxForGoat aux JTCs : l'impact des modalités de distribution des fourrages en...
MaxForGoat aux JTCs : l'impact des modalités de distribution des fourrages en...
 
Webinaire lésions podales_04.04.2024.pptx
Webinaire lésions podales_04.04.2024.pptxWebinaire lésions podales_04.04.2024.pptx
Webinaire lésions podales_04.04.2024.pptx
 
#Pause travail 8 Dubreuil femmes 9 avril 2024 (1).pdf
#Pause travail 8 Dubreuil femmes 9 avril 2024 (1).pdf#Pause travail 8 Dubreuil femmes 9 avril 2024 (1).pdf
#Pause travail 8 Dubreuil femmes 9 avril 2024 (1).pdf
 
Replay du Webinaire CARE 4 DAIRY - 25 mars 2024
Replay du Webinaire CARE 4 DAIRY - 25 mars 2024Replay du Webinaire CARE 4 DAIRY - 25 mars 2024
Replay du Webinaire CARE 4 DAIRY - 25 mars 2024
 
2 1 FUSELIER Prise en compte OW Société.pdf
2 1 FUSELIER Prise en compte OW Société.pdf2 1 FUSELIER Prise en compte OW Société.pdf
2 1 FUSELIER Prise en compte OW Société.pdf
 
2 2 VILLAIN Truies libres en maternité.pdf
2 2 VILLAIN Truies libres en maternité.pdf2 2 VILLAIN Truies libres en maternité.pdf
2 2 VILLAIN Truies libres en maternité.pdf
 
2 3 MESSAGER Enrichissements poulets.pdf
2 3 MESSAGER Enrichissements poulets.pdf2 3 MESSAGER Enrichissements poulets.pdf
2 3 MESSAGER Enrichissements poulets.pdf
 
2 4 COUTANT Litiere malaxée Vaches laitières.pdf
2 4 COUTANT Litiere malaxée Vaches laitières.pdf2 4 COUTANT Litiere malaxée Vaches laitières.pdf
2 4 COUTANT Litiere malaxée Vaches laitières.pdf
 
2 5 MOREL Dimensionnement logettes Vaches laitières.pdf
2 5 MOREL Dimensionnement logettes Vaches laitières.pdf2 5 MOREL Dimensionnement logettes Vaches laitières.pdf
2 5 MOREL Dimensionnement logettes Vaches laitières.pdf
 
2 7 GERARD conduite des truies en liberté.pdf
2 7 GERARD conduite des truies en liberté.pdf2 7 GERARD conduite des truies en liberté.pdf
2 7 GERARD conduite des truies en liberté.pdf
 
2 8 LERUSTE loger les veaux laitiers par deux
2 8 LERUSTE loger les veaux laitiers par deux2 8 LERUSTE loger les veaux laitiers par deux
2 8 LERUSTE loger les veaux laitiers par deux
 
2 9 LEFOUL Logement veaux de boucherie.pdf
2 9 LEFOUL Logement veaux de boucherie.pdf2 9 LEFOUL Logement veaux de boucherie.pdf
2 9 LEFOUL Logement veaux de boucherie.pdf
 
2 10 GUIOCHEAU Aires dexercices Vaches laitières.pdf
2 10 GUIOCHEAU Aires dexercices Vaches laitières.pdf2 10 GUIOCHEAU Aires dexercices Vaches laitières.pdf
2 10 GUIOCHEAU Aires dexercices Vaches laitières.pdf
 
P 16 TALLET etat émotionnel des animaux.pdf
P 16 TALLET etat émotionnel des animaux.pdfP 16 TALLET etat émotionnel des animaux.pdf
P 16 TALLET etat émotionnel des animaux.pdf
 
P 15 MARTIN Robotisation déplacement remplacement.pdf
P 15 MARTIN Robotisation déplacement remplacement.pdfP 15 MARTIN Robotisation déplacement remplacement.pdf
P 15 MARTIN Robotisation déplacement remplacement.pdf
 
P 14 DEPERSIN Réglementation BEA actualités et perspectives
P 14 DEPERSIN Réglementation BEA actualités et perspectivesP 14 DEPERSIN Réglementation BEA actualités et perspectives
P 14 DEPERSIN Réglementation BEA actualités et perspectives
 
P 13 ROGUET démarches bien-être et impact sur les bâtiments porcins Allemagne
P 13 ROGUET démarches bien-être et impact sur les bâtiments porcins AllemagneP 13 ROGUET démarches bien-être et impact sur les bâtiments porcins Allemagne
P 13 ROGUET démarches bien-être et impact sur les bâtiments porcins Allemagne
 
P 11 GALLAY vision 2030 pour des Constructions durables
P 11 GALLAY vision 2030 pour des Constructions durablesP 11 GALLAY vision 2030 pour des Constructions durables
P 11 GALLAY vision 2030 pour des Constructions durables
 

Dernier

BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitièresBOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitièresidelewebmestre
 
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...idelewebmestre
 
Agrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
Agrivoltaïsme et filière ovine en DordogneAgrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
Agrivoltaïsme et filière ovine en Dordogneidelewebmestre
 
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein airBOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein airidelewebmestre
 
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitièresBOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitièresidelewebmestre
 
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcinsBOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcinsidelewebmestre
 
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitièresBOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitièresidelewebmestre
 
Cours-de-Ponts Cours de Ponts Principes généraux - Conception Méthodes de con...
Cours-de-Ponts Cours de Ponts Principes généraux - Conception Méthodes de con...Cours-de-Ponts Cours de Ponts Principes généraux - Conception Méthodes de con...
Cours-de-Ponts Cours de Ponts Principes généraux - Conception Méthodes de con...maach1
 
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleurBOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleuridelewebmestre
 
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équineBOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équineidelewebmestre
 
Chapitre 2 : fondations et analyses de données géotechniques
Chapitre 2 : fondations et analyses de données géotechniquesChapitre 2 : fondations et analyses de données géotechniques
Chapitre 2 : fondations et analyses de données géotechniquesangevaleryn
 
CHAPITRE 2 VARIABLE ALEATOIRE probabilité.ppt
CHAPITRE 2 VARIABLE ALEATOIRE probabilité.pptCHAPITRE 2 VARIABLE ALEATOIRE probabilité.ppt
CHAPITRE 2 VARIABLE ALEATOIRE probabilité.pptbentaha1011
 
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la NièvreAccompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvreidelewebmestre
 
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chairBOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chairidelewebmestre
 
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminantsBOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminantsidelewebmestre
 
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pasBOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pasidelewebmestre
 
Support de cours La technologie WDM.pptx
Support de cours La technologie WDM.pptxSupport de cours La technologie WDM.pptx
Support de cours La technologie WDM.pptxdocteurgyneco1
 
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...idelewebmestre
 
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcinBOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcinidelewebmestre
 
Bow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminants
Bow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminantsBow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminants
Bow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminantsidelewebmestre
 

Dernier (20)

BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitièresBOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
 
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
 
Agrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
Agrivoltaïsme et filière ovine en DordogneAgrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
Agrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
 
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein airBOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
 
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitièresBOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
 
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcinsBOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
 
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitièresBOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
 
Cours-de-Ponts Cours de Ponts Principes généraux - Conception Méthodes de con...
Cours-de-Ponts Cours de Ponts Principes généraux - Conception Méthodes de con...Cours-de-Ponts Cours de Ponts Principes généraux - Conception Méthodes de con...
Cours-de-Ponts Cours de Ponts Principes généraux - Conception Méthodes de con...
 
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleurBOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
 
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équineBOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
 
Chapitre 2 : fondations et analyses de données géotechniques
Chapitre 2 : fondations et analyses de données géotechniquesChapitre 2 : fondations et analyses de données géotechniques
Chapitre 2 : fondations et analyses de données géotechniques
 
CHAPITRE 2 VARIABLE ALEATOIRE probabilité.ppt
CHAPITRE 2 VARIABLE ALEATOIRE probabilité.pptCHAPITRE 2 VARIABLE ALEATOIRE probabilité.ppt
CHAPITRE 2 VARIABLE ALEATOIRE probabilité.ppt
 
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la NièvreAccompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
 
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chairBOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
 
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminantsBOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
 
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pasBOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
 
Support de cours La technologie WDM.pptx
Support de cours La technologie WDM.pptxSupport de cours La technologie WDM.pptx
Support de cours La technologie WDM.pptx
 
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
 
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcinBOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
 
Bow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminants
Bow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminantsBow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminants
Bow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminants
 

Les 3 cles pour batir son atelier ovin

  • 1. Diaporamas à la carte Réalisée dans le cadre du réseau des spécialistes d’Inn’ovin, cette série de diaporamas a pour objectif de mettre à disposition de tous de récentes références techniques et économiques sur un sujet. [Avis à l’utilisateur] Vous pouvez utiliser ces diaporamas à votre guise, sous réserve de citer les sources qui accompagnent chaque tableau et graphique. Merci également d’indiquer que ces diaporamas ont été réalisés dans le cadre d’Inn’Ovin par le réseau des spécialistes, un groupe de techniciens, ingénieurs et vétérinaires tous spécialisés dans un domaine et issus des différentes familles de la filière ovine nationale. Des commentaires accompagnent chaque diapo. Pour en savoir plus, vous pouvez contacter les rédacteurs des diaporamas indiqués sur la diapo suivante. 1
  • 2. Les 3 clés pour bâtir son atelier ovin 2 Marie-Line Barjou CA 87 - Sylvie Denis CA 19 - Danielle Sennepin CA 23 Vincent Bellet Idele - Louis-Marie Cailleau CRA Nouvelle-Aquitaine /Idele
  • 3. Les clés de la réussite 1. Un système cohérent avec le milieu  Orientation Bergerie ou Herbagère en fonction de la structure ou de son potentiel  Choix en conséquence des périodes de vente, du type génétique, du système d’alimentation, etc. 2. Des investissements raisonnés : ni trop ni trop peu  En fonction de la capacité de remboursement  Ne pas pénaliser les conditions de travail 3. Acquisition d’un savoir-faire, facteur prépondérant du revenu 3
  • 5. Quelle taille d’atelier pour rémunérer 1 UMO ? 5 Régions de production Tonnes de carcasse produites Nombre de brebis [fonction du type génétique, du système de reproduction choisi] Plaine / piémont 8 à 10 300 à 500 Montagnes humides 7 à 8 Pastorales 6 à 7 Haute montagne 4 à 5
  • 6. Système pâturant • 150 kg de fourrages stockés / brebis • 6 à 8 brebis /ha • Agneaux herbe à privilégier Système fourrager • 250 à 300 kg de fourrage /brebis • 8 à 12 brebis/ha • Agneaux de bergerie et d’herbe Système ovins culture • 400 kg de Fourrages /brebis • utilisation de coproduit • 20 à 40 brebis/ha • Agneaux de bergerie Un système cohérent avec le milieu DES OPPORTUNITÉS À SAISIR Pâturage hivernal des surfaces bovines Couverts végétaux pour stocks ou pâture
  • 7. 7 Type génétique et rythme de reproduction Milieu chargement Filière CL, CC Travail, conduite adaptée aux autres ateliers de l’exploitation Achat cheptel (génétique, sanitaire) Reproductible stabilité des périodes d’agnelage Pyramide des âges, gestion des agnelles Une conduite de troupeau adaptée et stable
  • 8. La race : selon l’exploitation et la filière  Rustique, facile à conduire et valorise tout type de territoire  Herbagère, valorise bien le pâturage et agneau bien conformé  Prolifique, adaptée aux systèmes désaisonnés et intensifs 8
  • 9. Investissements Ne pas se tromper de priorités  Bâtiments Bergerie : nécessité ou pas de loger toutes les brebis ? • Ouest : utilisation possible d’anciens poulaillers • Est : recours possible à la vaine pâture • Possibilité de pâturage hivernal pour faire tourner les lots en bâtiments (+/- 60 % de brebis logées) • Utilisation des bâtiments de stockage  Contention  En système bergerie : utilisation de cornadis  En système herbager : utilisation du parc de contention  Clôtures adaptées aux ovins ou à l’élevage mixte (bovins et ovins)  Sans oublier le cheptel !  S’assurer de garanties génétiques et sanitaires  … La mécanisation n’est pas une priorité ! Le matériel : penser à le mutualiser ou déléguer les tâches 9
  • 10. Construction bâtiments (aménagement inclus) 350 à 550 € /brebis Aménagement bâtiments existants 80 à 100 € /brebis Parc de contention fixe 3000 à 5000 € Achat d’agnelles de bonne valeur génétique 130 à 150 € /femelle Achat de brebis 100 à 130 € / femelle Achat de béliers inscrits 450 à 550 € /bélier Clôtures (électrique ou fixe) 1 à 2 € /ml Chien de troupeau 400 € /chiot Quelques repères pour l’investissement 10
  • 11. Des objectifs techniques Système de reproduction Productivité Numérique (Nb agneaux élevés/brebis) Conduite extensive (petits chargement ou race rustique) 0,8 à 1,1 Conduite semi intensive 1,1 à 1,3 Conduite intensive (accélérés et prolifiques) 1,3 à 1,8 11
  • 12.  Important pour atteindre les objectifs fixés  Œil de l’éleveur pour anticiper  Surveillance des mises bas, sanitaire, etc.  Se former et échanger  Formation pratique préalable indispensable, puis continuer à se former, échanger avec les techniciens  Parrainage, échanges avec les autres éleveurs Le savoir faire Facteur déterminant du revenu
  • 13. Et surtout ne pas apprendre à ses dépens ! Des compétences pour vous accompagner dans votre formation 13
  • 14. Quelques repères économiques Prix des agneaux 90 à 130 €/agneau Poids des agneaux 15 à 20 kg Carcasse Prix des réformes 20 à 70 €/brebis Prix du kg de laine 0,50 à 1 €/kg Aide de base Critères d’éligibilité : Avoir au moins 50 brebis et au moins 0,5 agneau vendu par brebis (montant estimé pour 2018) ≈ 21 € + Complément pour les 500 1ères brebis 2 € Les produits 14 Les charges Alimentation 30 à 60 €/brebis Frais Véto 5 à 10 €/brebis Frais d’élevage 8 à 20 €/brebis Marge Brute par brebis = 70 à 110 €
  • 15. En guise de conclusion  Un contexte favorable  Des prix qui restent intéressants • Avec des variations saisonnières plus ou moins marquées  Un soutien de la PAC confirmé • Aide couplée renforcée  Une baisse des prix des intrants depuis 2014 • Aliments, Engrais, Carburants  Une bonne opportunité de diversification du revenu  Avec 300 brebis • Ça me coûte 100 K€ à 150 K€ • Ça peut me rapporter, 15 K€ à 20 K€ de Disponible avant MSA 15
  • 16. Des documents à votre disposition 16
  • 17. 17 Pour en savoir plus www.idele.fr www.inn-ovin.fr