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diaporama de présentation
du jeu d'entreprise :
Une simulation dans laquelle les participants aident
une entreprise à définir sa stratégie de Développement Durable
Développé
en collaboration
avec :
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 2
• Public concerné :
– Tout public
– Encadrement, Maîtrise, Employés
– Etudiants
• Taille du groupe :
– entre 8 et 20 personnes
– voire davantage
• 4h30
+ compléments pédagogiques après le jeu
Public et Durée
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Aménagement de la salle
Table de
l’animateur
Vidéo-
projecteur
Table de
préparation
Tableau
de papier
Présentation
de l’entreprise
4Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr
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L’entreprise
• Société familiale, créée en 1946 dans les Vosges.
• Produit et distribue des meubles de cuisine.
CUISINOR ne vend pas le matériel
électroménager. Le magasin s’en charge.
5
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Données chiffrées
L’entreprise exporte 30% de sa production,
principalement en Europe.
Le marché croît de 3% par an.
200 M€
220 M€
250 M€
280 M€
300 M€
0 M€
100 M€
200 M€
300 M€
400 M€
n-5 n-4 n-3 n-2 n-1
Chiffre d'affaires
100 000 cuisines par an.
10 % du marché français
4% du marché européen
6
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Données chiffrées
L’entreprise emploie 1400 personnes
France 800 p. Allemagne 300 p.
Pologne 100 p.Italie 200 p.
7
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Le processus principal
Panneaux
de bois
Accessoires
Usinage
Montage des
caissons
Finition
Emballage
Expédition
Magasin de
vente
Pose chez
le client
8
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Votre mission : aider l’entreprise à s’engager
dans le Développement durable
1. Définir
Définir le sujet
2. Faire un diagnostic
Évaluer les enjeux
3. Simuler
Choisir une stratégie et
la mettre en œuvre
Acheter des
matières
qui …
Réduire les
distances de
transport ..
Accroître le
taux de
recyclage …
Développer
les énergies
propres …
0
1
2
3
4
Energie - eau
Matières
Déchets
Pollution, santé,
biodiversité
Fournisseur
Transports et
déplacements
Conception du produit
Relations clients
Communication et
publicité
Compétences, emploi
Conditions de travail
Ethique et
comportements
Management,
motivation
Communauté
Actionnaires
Politique DD
4. Gisèle
ENGELBRECHT
Assistante
Développement
durable
2. David FURET
Actionnaire
3. Jean TARDIEU
Architecte conseil
du site.
8. Roger BLASZCZYK
Chef des Services
Généraux
6. Mariusz
POPIELSKI
Chauffeur de
camion polonais
7. Nadia FORBACHER
Chef des services
administratifs
12. Jules SCHWEIGHOUSE
Contremaître à l’atelier de finition.
11. Anne-Sophie HENRY
Retraitée de Rosny sous
Bois (93)
10. Gisèle DESMARETS
Membre de l’Association
Planète Verte
16. Anne-Sophie
LEDUC
Déléguée de
l’ADEME *
14. Gustav
GUSTAVSON
Délégué d’AMNESTY
INTERNATIONAL
15. Joël BIDART,
Délégué de la CRAM
Caisse Régionale
d’Assurance Maladie
13. Armand
BELHOMME
Contrôleur de gestion
17. Jacques
DUDOUET
Directeur
commercial
18. Guido INNOCENTI
Directeur de la filiale
Italienne
1. Yvon MARTINAND
Acheteur de bois
*Agence de l’environnement et de la maîtrise
de l’énergie
5. Roger BERGER
Secrétaire Général
9. IUT de
Haguenau
Rapport de stage
9
2
1
3
€
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1. Définition
Que signifie le Développement durable dans votre domaine ?
1 : Définir
2 : Faire un
diagnostic
3 : Simuler
ACHATS PRODUCTION VENTES SIÈGE
•Direction générale
•Finances
•Ressources humaines
•Marketing
•Distribution
•Production
•Site industriel
•Étude nouveaux produits
• Relations fournisseurs
•Approvisionnements
10
Un post-it par idée
Maximum : 5 mots par post-it
Ze
azraz
zr a
VP
cartjet
a ertfe
Ui e
sf
enre e
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2. Diagnostic
Le diagnostic est organisé en deux phases : 2a et 2b
Phase 2a
Performance de l’Enjeu
Phase 2b
Importance de l’Enjeu
Les participants notent le niveau de performance de
l’entreprise pour chaque Enjeu. Le résultat de leur
notation se présente sous forme d’un Radar Chart (voir
le fichier Excel Tableau de bord).
Les participants notent l’importance de chaque
Enjeu pour l’entreprise. Le résultat de la double
notation Performance / Importance se présente
sous forme d’une matrice
Performance
Importance
11
0
1
2
3
4
5
Matières premières
Fournisseur respons.
Transports
Déplacements
Energie-Eau
Pollutions,…
TraitementDéchets
Conditionsde travail
Qualités du produit…
Relations clients
Publicité
Fin de vie du produit
Emploi
Management, Ethique
Communauté
Actionnaires
1 : Définir
2 : Faire un
diagnostic
3 : Simuler
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0
1
2
3
4
5
Matières premières
Fournisseur respons.
Transports
Déplacements
Energie-Eau
Pollutions,…
TraitementDéchets
Conditionsde travail
Qualités du produit…
Relations clients
Publicité
Fin de vie du produit
Emploi
Management,…
Communauté
Actionnaires
Diagnostic : mesure de la performance (phase 2a)
ACHATS
PRODUCTION
VENTES
SIÈGE
1 : Définir
2a :
Diagnostic
3 : Simuler
2b :
Diagnostic
12
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Barème pour la performance
Niveau Barème pour la PERFORMANCE
5
L’entreprise a progressé sur ce sujet depuis plusieurs
années de façon innovante. Elle est considérée comme
une référence (benchmark).
4
Les actions concernant cet enjeu se déploient dans l’entreprise
de façon cohérente.
3
Les premières actions donnent des résultats concrets mais
l’ensemble manque encore de cohérence.
2
L’entreprise reconnaît l’intérêt de cet enjeu, elle a fixé des
objectifs et commencé à faire des mesures, même si les
résultats ne sont pas encore là.
1
L’entreprise ne perçoit pas l’intérêt de cet enjeu, ou bien s’y
oppose.
13
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Interview des Parties Prenantes
Lisez les interviews des Parties Prenantes sur
les Fiches diagnostic qui vous sont remises
• Attribuez une note à l’enjeu (1 à 4), en tenant
compte des 2 interviews. N’hésitez pas à utiliser
les notes extrêmes 1 et 4.
• Marquez votre note sur un post-it.
• Ajoutez le cas échéant un bref commentaire qui
explique votre note et propose des pistes
d’amélioration.
14
ACHATS – Enjeu n 1 : Matières premières
1a
1b
Cela fait 12 ans que j’achète le bois chez CUISINOR. Le souci de
l’environnement, pour un Vosgien de souche, c’est naturel.
Je connais les forêts d’où proviennent les arbres utilisés pour fabriquer les panneaux des
cuisines. Plus de 20% d’entre elles sont labellisées FSC *, et nous cherchons à augmenter
ce pourcentage. L’ennui, c’est qu’il faut aller chercher le bois plus loin et que cela
augmente les dépenses de transport.
Le % des matières renouvelables
ouissues du recyclage comparé
aux valeurs communiquées par
la Fédération Professionnelle du
Meuble. La moyenne provient
des entreprises ayant répondu à
l’enquête, le « benchmark »
correspond à la meilleure
entreprise de la profession.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
Bois Métal Plastiques Colles et
vernis
Emballages
CUISINOR La moyenne Le benchmark
Yvon MARTINAND
Acheteur de bois
Je suis en dernière année d’études et mon sujet de stage est la surconsommation de
bois. J’ai présenté vendredi mon rapport au Comité, avec pas mal de trac, je m’en suis
bien sortie. J’ai montré que quand l’entreprise achète 100 kg de bois le produit fini n’en
utilise que 85 kg. Extrapolé à l’entreprise, cela représente 3 000 000 € de bois perdu,
sans compter le CO2 et l’énergie.
Les responsables étaient surpris, ils n’auraient jamais imaginé un tel montant. Ils ont
décidé d’engager immédiatement des actions pour réduire les pertes.
Line MUHLRAD
Stagiaire de l’École
supérieure de commerce
de Nancy
Forest Stewardship Council (forêts exploitées de façon durable)
Achat
100 kg
Utilisation
finale, 85 kg
9 kg2 kg
2 kg
2 kg
Chutes de coupe et
d’usinage dues à la
conception du produit
Produits défectueux en
fabrication.
Pertes 15 kg
Problèmes de qualité
avec le fournisseur
Produits défectueux
à cause du transport
oudu stockage
Forêts
durables
1. Matières
premières
Origine et
consommations
CIPE - L'Enjeu (Stratégie) – FichesDiagnostic
• Évaluez l’Enjeu en lui attribuant une note de 1 à 4 (n’utilisez pas le 5 pour le moment).
• Utilisez un post-it pour enregistrer votre note et rédiger des commentaires le cas échéant.
• Si vous avez des idées pour des pistes d’amélioration, notez-les sur un post-it
5
L’entreprise a progressé sur ce sujet depuis plusieurs années de façon innovante. Elle est
considérée comme une référence (benchmark).
4 Les actions concernant cet enjeu se déploient dans l’entreprise de façon cohérente.
3 Les premières actions donnent des résultats concrets mais l’ensemble manque de cohérence.
2
L’entreprise reconnaît l’intérêt de cet enjeu, elle a fixé des objectifs et commencé à faire des mesures,
même si les résultats ne sont pas encore là.
1 L’entreprise ne perçoit pas l’intérêt de cet enjeu, ou bien elle s’y oppose.
2
Commentaires
et idées
d’amélioration
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Debriefing
Au moment du debriefing :
• Vous présenterez les résultats de votre
diagnostic pour chaque Enjeu.
• Vous pourrez vous aider en projetant les
informations présentes sur les Fiches
15
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Mise à jour du radar chart
16
0
1
2
3
4
5
Matières
Fournisseurs
Transports
Déplacements
Energie - Eau
Pollution
Déchets
Condit. travail
Qualités prod.
Relations
clients
Publicité
Fin de vie
Emploi
Manag. / Ethiq.
Communauté
Actionnaires
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Diagnostic : mesure de l’importance (phase 2b)
Niveau Barème pour l’importance stratégique
4
De bons résultats sur ce thème peuvent assurer le
succès et la pérennité de l’entreprise.
3
L’enjeu a un impact significatif sur la réussite de
certains projets importants de l’entreprise.
2
La non-maîtrise de l’enjeu peut pénaliser l’entreprise, mais
de façon limitée dans le temps.
1
L’enjeu n’est pas stratégique pour le moment. Il suffit
de faire le minimum pour ne pas avoir de problèmes.
17
1 : Définir
2a :
Diagnostic
3 : Simuler
2b :
Diagnostic
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Le diagnostic stratégiqueImportancedel‘Enjeu
Performance actuelle
réagir conforter
enjeux non prioritaires
agir
18
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Le plateau de jeu
19
importance4
-7 -4 0 3 5
importance3 -6 -3 0 2 4importance2
-4 -2 0 1 2
importance1
-2 -1 0 1 2
performance 1 performance 2 performance 3 performance 4 performance 5
L'ENJEU, le Jeu du Développement Durable – Un jeu du CIPE
Règlement
Quizz
Parole d'Expert
Plateau Diagnostic
-2 Pour déplacer une Carte vers la droite vous devez franchir
une ou plusieurs flèches. Vous avez droit à 40 flèches.
POSITIONNEZ LES CARTES ENJEUX SUR LA MATRICE
Le chiffre dans la case indique le nombre de jetons
à gagner ou à perdre selon la position. +3
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3. Simulation
Vous faîtes face aux événements3
Vous choisissez une stratégie de progrès2
Performance
Importance
20
1 : Définir
2 : Faire un
diagnostic
3 : Simuler
Vous prenez en charge une entreprise : A - B – C - D1
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Risques et Opportunités
Importancedel‘Enjeu
Performance actuelle
-7 -4
-6 -3
0
-4
+3 +5
+2 +4
+1 +2-2 0
+1 +2-1 0
0
-2
21
Recevez 10 jetons de Caisse
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importance4
-7 -4 0 3 5
importance3
-6 -3 0 2 4
importance2
-4 -2 0 1 2
importance1
-2 -1 0 1 2
performance 1 performance 2 performance 3 performance 4 performance 5
ment
izz
d'Expert
Plateau Diagnostic
Le coût des progrès
1 2 2 3
4
8
Vous avez droit
à 40 points
de progrès
22
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Points de progrès et Gains (jetons jaunes)
Les jetons jaunes
représentent ce que les
équipes vont gagner (ou
perdre ..), grâce à leur
position sur la matrice.
L’équipe gagnante est celle
qui a le plus de jetons à la fin
de la partie.
23
quipe : A - B - C - D
ici le n° et le nom de l'enjeu
Nom de l'Enjeu P1 P2 Pts. impact : - 7 Impact : - 4 Impact : 0 Impact : 3 Impact : 5
Nom de l'Enjeu P1 P2 Pts. -6 -3 0 2 4
Nom de l'Enjeu P1 P2 Pts. -4 -2 0 1 2
Nom de l'Enjeu P1 P2 Pts. -2 -1 0 1 2
Mettez une x dans la performance initiale et une autre dans la performance
améliorée
Notez la performance initiale
(P1), la nouvelle performance
(P2) et les points dépensés
(Pts.)
coût du
progrès
Les Points de progrès
représentent l’investissement
pour améliorer la
performance. Il faut miser des
points de progrès pour se
déplacer vers la droite (dans
la limite de 40 points).
Importancedel‘Enjeu
Performance actuelle
-7 -4
-6 -3
0
-4
+3 +5
+2 +4
+1 +2-2 0
+1 +2-1 0
0
-2
CIPE – L’Enjeu (Stratégie)
X X
X X
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Mettre en œuvre la stratégie
Carte
Règlement
Parole
d’expert
Pendant la simulation, utilisez au mieux vos ATOUTS
Carte
QUIZZ
24
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Les règlements
Une pénalité pour les équipes
qui ne sont pas en règle
Choisissez 1 Règlement
25
Ex. : votre performance est de 5 (sur l’enjeu concerné par la carte).
Une équipe dont la performance est de 2 vous doit 3 jetons.
Carte
Règlement
La pénalité est 1 jeton par écart de performance
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Les Quizz
Un défi à lancer aux autres équipes
L’équipe qui pose la question :
• Reçoit un jeton de chaque équipe dont la réponse est fausse
• Donne un jeton à chaque équipe dont la réponse est juste
Choisissez 1 Quizz
Carte
QUIZZ
26
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La parole d’expert
Parole
d’expert
Un exposé à faire en tant qu’expert
+ un bonus d’un jeton si votre exposé est de qualité
Choisissez 1 Parole d’expert
27
Votre gain est fonction de votre performance sur le sujet
Performance 1 ou 2 3 4 5
Gain 0 3 4 5
28Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr
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La simulation
Événement
1
Événement
2
Événement
3
Équipe
A
Règlement
29
Équipe
B
Règlement
Événement
4
Équipe
C
Règlement
Équipe
D
Règlement
1er Tour
Quizz
2ème Tour
Quizz Quizz Quizz
Parole
d’expert
3ème Tour
Parole
d’expert
Parole
d’expert
Parole
d’expert
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Année 1. A1/1
Vous avez engagé un champion cycliste pour vanter les
qualités de vos cuisines à la télévision. Il s’avère qu’il est dopé.
30
11.
Communication
d’entreprise
Publicité
Cliquez sur l’image ci-dessus (en affichage Diaporama)
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Règlement
31
Carte
Règlement
Équipe A
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Année 1. A1/2
Avez-vous conçu une cuisine à la fois
Écologique, Ergonomique, Économique ?
32
9.
Qualités du
produit fini
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Année 1. …
33
Etc …
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Année 2. A2/1
Vous abordez un marché en pleine expansion : l’Amérique du sud.
Vous financez l’installation d’écoles dans les favelas.
Votre image s’améliore, les ventes aussi.
34
15.
Actions
communautaires
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Quizz
Q1 Q2 Q3 Q4
Q5 Q6 Q7 Q8
Q9 Q10 Q11 Q12
Équipe A
35
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Année 2. A2/2
Il y a eu un grave accident dans l’usine.
Le manque d’action préventive risque de
vous conduire en prison.
36
8.
• Conditions de travail
• Hygiène, sécurité
• Fatigue, stress
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Année 2. …
37
Etc …
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Année 3. A3/1
Une liste mystérieuse d’origine luxembourgeoise est publiée sur internet.
Elle dénonce les dirigeants d’entreprise qui ont mis de l’argent de côté
dans des paradis fiscaux. Êtes-vous sur la liste ?
38
14.
- Management
- Éthique
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La parole d’expert
Qui jugera de la qualité de votre exposé ?
Ce sont les autres équipes qui vous notent
39
45Attention : 4 est une
meilleure note que 5 !
32Attention : 2 est une
meilleure note que 3 !
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Parole d’expert
40
Carte Parole
d’Expert
Équipe A
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Année 4. A3/2
Une étude de l’Université de Leyde signale que les colles utilisées dans les
panneaux de particules sont cancérigènes. Si vous n’avez pas respecté le
principe de précaution vous risquez de perdre des parts de marché.
41
6.
Pollutions, risques
sanitaires,
biodiversité
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Année 3. …
42
Etc …
43Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr
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Synthèse
44
Nous proposons de faire une synthèse après la simulation sous forme d’un débat. L’animateur
pourra procéder autrement s’il le juge préférable, en fonction de ses objectifs pédagogiques et du
temps dont il dispose.
Proposition de débat
Diviser le groupe en deux sous-groupes traitant deux questions :
1.Qu’est-ce différencie une entreprise engagée dans le Développement durable d’une entreprise
traditionnelle ?
2.Quels sont les avantages qu’une entreprise peut tirer d’une politique de Développement
durable ?
Chacun de ces thèmes peut être traité sous forme d’un brainstorming.
• L’animateur donne des post-it à chaque sous-groupe (utiliser un post-it par idée)
• Les participants affichent les post-it et les regroupent en familles.
• Ils donnent un titre à chaque famille.
• Les titres définissent le plan de l’exposé
Nous proposons ci-après des diapos que l’animateur pourra les utiliser pour donner sa réponse
aux thèmes traités par les sous-groupes.
Remarque : le thème Avantages pour l’entreprise est également traité dans la Parole d’Expert n°8. Si
l’animateur souhaite ouvrir un débat sur ce sujet dans la synthèse, il vaut mieux qu’il retire cette Parole d’Expert
des cartes proposées dans le jeu.
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Thème n°1
Qu’est-ce qui différencie une entreprise
engagée dans le Développement durable
d’une Entreprise traditionnelle ?
45
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1. Responsabilité
46
Planet People
Profit
Responsabilité vis-à-
vis des actionnaires
Responsabilité vis-à-
vis de la terre
Responsabilité vis-à-
vis des personnes
• Dividendes
• Cours de bourse
• Salaires, primes, etc.
• Éducation
• Santé
• Droits de l’homme
• Etc.
• Épuisement des ressources
• Pollution
• Biodiversité
• Etc.
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2. Extension de l’entreprise
47
Traitement
du produit
en fin de vie
Conditions de travail
chez les fournisseurs
Pollution
Surexploitation
d’une ressource
Risques
sanitaires liés
au produit
Origine sociale des
personnes recrutées Lutte contre la
corruption,
éthique financière
Nuisances pour
le voisinage
Green, le jeu de l'Environnement® - Un jeu du CIPE, Paris - Tous droits réservés
Ruissellement
Nappe d’eau
souterraine
Infiltration
Ruissellement
Château d’eau
Station de pom
Usine de traitement
d’eau potable
Station d’épuration
des eaux usées
Ruissellement
Nappe d’eau
souterraine
Infiltration
Ruissellement
Château d’eau
Station de pom
Usine de traitement
d’eau potable
Station d’épuration
des eaux usées
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3. Complexité des décisions
48
Optimisation
économique
CO2, ressources non
renouvelables, nuisances, éthique,
traitement en fin de vie, etc.
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Exemples
49
Plus cherMoins cher + emploi local
FOURNISSEUR
Consomme moins de ressources
Mais difficile à recycler en fin de vie
Consomme plus de ressources
Mais facile à recycler en fin de vie
CUISINE
Véhicules à essence,
moins cher
Véhicule électrique,
plus cher
REPRÉSENTANTS
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Thème n°2
Quels sont les avantages qu’une
entreprise peut tirer d’une politique de
Développement durable ?
50
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Économies
51
Optimisation des
transports (produits plus
légers, plus compacts)
Économies
d’énergie, d’eau,
de papier,
d’encres, etc.
Déplacements
(visio-conférences, etc.),
Coût de
traitement
des déchets
Déplacements
(co-voiturage)
Prévention des
risques d’accidents
industriels
Taxes et
subventions
Coût des
accidents
du travail
Conditions de
travail, meilleure
efficacité du travailÉconomies de
matières (reconception
du produit et des
emballages)
Économies de
matières (diminution
des chutes et rebuts)
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Développement commercial
52
Croissance des parts
de marché en réponse
aux attentes d’une
clientèle spécifique
18 %
Amélioration de l’image de
l’entreprise, communication
commerciale et institutionnelle
Aménagement durable des
magasins (accueil, confort, décor)
Développement de
produits innovants
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Développement humain
53
Meilleure gestion
des conflits sociaux
Image positive pour
le recrutement
Fierté d’appartenir à une
entreprise socialement
responsable
Diminution de
l’absentéisme
Un projet partagé qui concerne tout le monde et auquel chacun peut contribuer
Amélioration des
conditions de travail, moins
de fatigue et de stress
Renforcement du
dialogue et de
l’esprit d’équipe,
Diminution du
turnover
Amélioration du
management, meilleure
ambiance de travail
Facilités d’organisation
personnelle (crèches,
horaires souples)
54Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr
Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr
Diaporama pédagogique
• Ce diaporama développe les concepts et méthodes du Développement durable.
• Chaque diapo est commentée pour faciliter le travail de l’animateur.
• Plus de 200 diapos couvrent les thèmes ci-dessous
55
A. LES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX
1. L’énergie
2. L’air
3. L’eau
4. Les déchets
5. Les autres risques et nuisances
6. La biodiversité
D. LES DOMAINES D’AMÉLIORATION
1. Le site
2. Les fournisseurs
3. Les transports et déplacements
4. Le produit
5. Les clients
6. La politique sociale
7. L’engagement sociétal
E. LA CONDUITE D’UN PROJET
B. LES OUTILS DE MESURE ET D’ANALYSE
2. L’analyse du cycle de vie
3. Le bilan carbone
1. L’analyse environnementale
4. L’empreinte écologique
C. LE CADRE RÈGLEMENTAIRE
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0
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8
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Inde
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Contact : Nadia GHARBI
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Mail : info@cipe.fr
• Le jeu peut être customisé, à divers
niveaux :
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– Adaptation du jeu à un nombre de
stagiaires important
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• Acquisition du jeu :
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– Option de formation de mise en main
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jeu développement durable 2

  • 1. Tout droit réservé - CIPE 2015 www.CIPE.fr diaporama de présentation du jeu d'entreprise : Une simulation dans laquelle les participants aident une entreprise à définir sa stratégie de Développement Durable Développé en collaboration avec :
  • 2. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 2 • Public concerné : – Tout public – Encadrement, Maîtrise, Employés – Etudiants • Taille du groupe : – entre 8 et 20 personnes – voire davantage • 4h30 + compléments pédagogiques après le jeu Public et Durée
  • 3. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 3 Aménagement de la salle Table de l’animateur Vidéo- projecteur Table de préparation Tableau de papier
  • 4. Présentation de l’entreprise 4Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr
  • 5. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr L’entreprise • Société familiale, créée en 1946 dans les Vosges. • Produit et distribue des meubles de cuisine. CUISINOR ne vend pas le matériel électroménager. Le magasin s’en charge. 5
  • 6. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Données chiffrées L’entreprise exporte 30% de sa production, principalement en Europe. Le marché croît de 3% par an. 200 M€ 220 M€ 250 M€ 280 M€ 300 M€ 0 M€ 100 M€ 200 M€ 300 M€ 400 M€ n-5 n-4 n-3 n-2 n-1 Chiffre d'affaires 100 000 cuisines par an. 10 % du marché français 4% du marché européen 6
  • 7. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Données chiffrées L’entreprise emploie 1400 personnes France 800 p. Allemagne 300 p. Pologne 100 p.Italie 200 p. 7
  • 8. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Le processus principal Panneaux de bois Accessoires Usinage Montage des caissons Finition Emballage Expédition Magasin de vente Pose chez le client 8
  • 9. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Votre mission : aider l’entreprise à s’engager dans le Développement durable 1. Définir Définir le sujet 2. Faire un diagnostic Évaluer les enjeux 3. Simuler Choisir une stratégie et la mettre en œuvre Acheter des matières qui … Réduire les distances de transport .. Accroître le taux de recyclage … Développer les énergies propres … 0 1 2 3 4 Energie - eau Matières Déchets Pollution, santé, biodiversité Fournisseur Transports et déplacements Conception du produit Relations clients Communication et publicité Compétences, emploi Conditions de travail Ethique et comportements Management, motivation Communauté Actionnaires Politique DD 4. Gisèle ENGELBRECHT Assistante Développement durable 2. David FURET Actionnaire 3. Jean TARDIEU Architecte conseil du site. 8. Roger BLASZCZYK Chef des Services Généraux 6. Mariusz POPIELSKI Chauffeur de camion polonais 7. Nadia FORBACHER Chef des services administratifs 12. Jules SCHWEIGHOUSE Contremaître à l’atelier de finition. 11. Anne-Sophie HENRY Retraitée de Rosny sous Bois (93) 10. Gisèle DESMARETS Membre de l’Association Planète Verte 16. Anne-Sophie LEDUC Déléguée de l’ADEME * 14. Gustav GUSTAVSON Délégué d’AMNESTY INTERNATIONAL 15. Joël BIDART, Délégué de la CRAM Caisse Régionale d’Assurance Maladie 13. Armand BELHOMME Contrôleur de gestion 17. Jacques DUDOUET Directeur commercial 18. Guido INNOCENTI Directeur de la filiale Italienne 1. Yvon MARTINAND Acheteur de bois *Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie 5. Roger BERGER Secrétaire Général 9. IUT de Haguenau Rapport de stage 9 2 1 3 €
  • 10. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 1. Définition Que signifie le Développement durable dans votre domaine ? 1 : Définir 2 : Faire un diagnostic 3 : Simuler ACHATS PRODUCTION VENTES SIÈGE •Direction générale •Finances •Ressources humaines •Marketing •Distribution •Production •Site industriel •Étude nouveaux produits • Relations fournisseurs •Approvisionnements 10 Un post-it par idée Maximum : 5 mots par post-it Ze azraz zr a VP cartjet a ertfe Ui e sf enre e
  • 11. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 2. Diagnostic Le diagnostic est organisé en deux phases : 2a et 2b Phase 2a Performance de l’Enjeu Phase 2b Importance de l’Enjeu Les participants notent le niveau de performance de l’entreprise pour chaque Enjeu. Le résultat de leur notation se présente sous forme d’un Radar Chart (voir le fichier Excel Tableau de bord). Les participants notent l’importance de chaque Enjeu pour l’entreprise. Le résultat de la double notation Performance / Importance se présente sous forme d’une matrice Performance Importance 11 0 1 2 3 4 5 Matières premières Fournisseur respons. Transports Déplacements Energie-Eau Pollutions,… TraitementDéchets Conditionsde travail Qualités du produit… Relations clients Publicité Fin de vie du produit Emploi Management, Ethique Communauté Actionnaires 1 : Définir 2 : Faire un diagnostic 3 : Simuler
  • 12. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 0 1 2 3 4 5 Matières premières Fournisseur respons. Transports Déplacements Energie-Eau Pollutions,… TraitementDéchets Conditionsde travail Qualités du produit… Relations clients Publicité Fin de vie du produit Emploi Management,… Communauté Actionnaires Diagnostic : mesure de la performance (phase 2a) ACHATS PRODUCTION VENTES SIÈGE 1 : Définir 2a : Diagnostic 3 : Simuler 2b : Diagnostic 12
  • 13. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Barème pour la performance Niveau Barème pour la PERFORMANCE 5 L’entreprise a progressé sur ce sujet depuis plusieurs années de façon innovante. Elle est considérée comme une référence (benchmark). 4 Les actions concernant cet enjeu se déploient dans l’entreprise de façon cohérente. 3 Les premières actions donnent des résultats concrets mais l’ensemble manque encore de cohérence. 2 L’entreprise reconnaît l’intérêt de cet enjeu, elle a fixé des objectifs et commencé à faire des mesures, même si les résultats ne sont pas encore là. 1 L’entreprise ne perçoit pas l’intérêt de cet enjeu, ou bien s’y oppose. 13
  • 14. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Interview des Parties Prenantes Lisez les interviews des Parties Prenantes sur les Fiches diagnostic qui vous sont remises • Attribuez une note à l’enjeu (1 à 4), en tenant compte des 2 interviews. N’hésitez pas à utiliser les notes extrêmes 1 et 4. • Marquez votre note sur un post-it. • Ajoutez le cas échéant un bref commentaire qui explique votre note et propose des pistes d’amélioration. 14 ACHATS – Enjeu n 1 : Matières premières 1a 1b Cela fait 12 ans que j’achète le bois chez CUISINOR. Le souci de l’environnement, pour un Vosgien de souche, c’est naturel. Je connais les forêts d’où proviennent les arbres utilisés pour fabriquer les panneaux des cuisines. Plus de 20% d’entre elles sont labellisées FSC *, et nous cherchons à augmenter ce pourcentage. L’ennui, c’est qu’il faut aller chercher le bois plus loin et que cela augmente les dépenses de transport. Le % des matières renouvelables ouissues du recyclage comparé aux valeurs communiquées par la Fédération Professionnelle du Meuble. La moyenne provient des entreprises ayant répondu à l’enquête, le « benchmark » correspond à la meilleure entreprise de la profession. 0% 10% 20% 30% 40% 50% Bois Métal Plastiques Colles et vernis Emballages CUISINOR La moyenne Le benchmark Yvon MARTINAND Acheteur de bois Je suis en dernière année d’études et mon sujet de stage est la surconsommation de bois. J’ai présenté vendredi mon rapport au Comité, avec pas mal de trac, je m’en suis bien sortie. J’ai montré que quand l’entreprise achète 100 kg de bois le produit fini n’en utilise que 85 kg. Extrapolé à l’entreprise, cela représente 3 000 000 € de bois perdu, sans compter le CO2 et l’énergie. Les responsables étaient surpris, ils n’auraient jamais imaginé un tel montant. Ils ont décidé d’engager immédiatement des actions pour réduire les pertes. Line MUHLRAD Stagiaire de l’École supérieure de commerce de Nancy Forest Stewardship Council (forêts exploitées de façon durable) Achat 100 kg Utilisation finale, 85 kg 9 kg2 kg 2 kg 2 kg Chutes de coupe et d’usinage dues à la conception du produit Produits défectueux en fabrication. Pertes 15 kg Problèmes de qualité avec le fournisseur Produits défectueux à cause du transport oudu stockage Forêts durables 1. Matières premières Origine et consommations CIPE - L'Enjeu (Stratégie) – FichesDiagnostic • Évaluez l’Enjeu en lui attribuant une note de 1 à 4 (n’utilisez pas le 5 pour le moment). • Utilisez un post-it pour enregistrer votre note et rédiger des commentaires le cas échéant. • Si vous avez des idées pour des pistes d’amélioration, notez-les sur un post-it 5 L’entreprise a progressé sur ce sujet depuis plusieurs années de façon innovante. Elle est considérée comme une référence (benchmark). 4 Les actions concernant cet enjeu se déploient dans l’entreprise de façon cohérente. 3 Les premières actions donnent des résultats concrets mais l’ensemble manque de cohérence. 2 L’entreprise reconnaît l’intérêt de cet enjeu, elle a fixé des objectifs et commencé à faire des mesures, même si les résultats ne sont pas encore là. 1 L’entreprise ne perçoit pas l’intérêt de cet enjeu, ou bien elle s’y oppose. 2 Commentaires et idées d’amélioration
  • 15. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Debriefing Au moment du debriefing : • Vous présenterez les résultats de votre diagnostic pour chaque Enjeu. • Vous pourrez vous aider en projetant les informations présentes sur les Fiches 15
  • 16. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Mise à jour du radar chart 16 0 1 2 3 4 5 Matières Fournisseurs Transports Déplacements Energie - Eau Pollution Déchets Condit. travail Qualités prod. Relations clients Publicité Fin de vie Emploi Manag. / Ethiq. Communauté Actionnaires
  • 17. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Diagnostic : mesure de l’importance (phase 2b) Niveau Barème pour l’importance stratégique 4 De bons résultats sur ce thème peuvent assurer le succès et la pérennité de l’entreprise. 3 L’enjeu a un impact significatif sur la réussite de certains projets importants de l’entreprise. 2 La non-maîtrise de l’enjeu peut pénaliser l’entreprise, mais de façon limitée dans le temps. 1 L’enjeu n’est pas stratégique pour le moment. Il suffit de faire le minimum pour ne pas avoir de problèmes. 17 1 : Définir 2a : Diagnostic 3 : Simuler 2b : Diagnostic
  • 18. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Le diagnostic stratégiqueImportancedel‘Enjeu Performance actuelle réagir conforter enjeux non prioritaires agir 18
  • 19. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Le plateau de jeu 19 importance4 -7 -4 0 3 5 importance3 -6 -3 0 2 4importance2 -4 -2 0 1 2 importance1 -2 -1 0 1 2 performance 1 performance 2 performance 3 performance 4 performance 5 L'ENJEU, le Jeu du Développement Durable – Un jeu du CIPE Règlement Quizz Parole d'Expert Plateau Diagnostic -2 Pour déplacer une Carte vers la droite vous devez franchir une ou plusieurs flèches. Vous avez droit à 40 flèches. POSITIONNEZ LES CARTES ENJEUX SUR LA MATRICE Le chiffre dans la case indique le nombre de jetons à gagner ou à perdre selon la position. +3
  • 20. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 3. Simulation Vous faîtes face aux événements3 Vous choisissez une stratégie de progrès2 Performance Importance 20 1 : Définir 2 : Faire un diagnostic 3 : Simuler Vous prenez en charge une entreprise : A - B – C - D1
  • 21. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Risques et Opportunités Importancedel‘Enjeu Performance actuelle -7 -4 -6 -3 0 -4 +3 +5 +2 +4 +1 +2-2 0 +1 +2-1 0 0 -2 21 Recevez 10 jetons de Caisse
  • 22. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr importance4 -7 -4 0 3 5 importance3 -6 -3 0 2 4 importance2 -4 -2 0 1 2 importance1 -2 -1 0 1 2 performance 1 performance 2 performance 3 performance 4 performance 5 ment izz d'Expert Plateau Diagnostic Le coût des progrès 1 2 2 3 4 8 Vous avez droit à 40 points de progrès 22
  • 23. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Points de progrès et Gains (jetons jaunes) Les jetons jaunes représentent ce que les équipes vont gagner (ou perdre ..), grâce à leur position sur la matrice. L’équipe gagnante est celle qui a le plus de jetons à la fin de la partie. 23 quipe : A - B - C - D ici le n° et le nom de l'enjeu Nom de l'Enjeu P1 P2 Pts. impact : - 7 Impact : - 4 Impact : 0 Impact : 3 Impact : 5 Nom de l'Enjeu P1 P2 Pts. -6 -3 0 2 4 Nom de l'Enjeu P1 P2 Pts. -4 -2 0 1 2 Nom de l'Enjeu P1 P2 Pts. -2 -1 0 1 2 Mettez une x dans la performance initiale et une autre dans la performance améliorée Notez la performance initiale (P1), la nouvelle performance (P2) et les points dépensés (Pts.) coût du progrès Les Points de progrès représentent l’investissement pour améliorer la performance. Il faut miser des points de progrès pour se déplacer vers la droite (dans la limite de 40 points). Importancedel‘Enjeu Performance actuelle -7 -4 -6 -3 0 -4 +3 +5 +2 +4 +1 +2-2 0 +1 +2-1 0 0 -2 CIPE – L’Enjeu (Stratégie) X X X X
  • 24. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Mettre en œuvre la stratégie Carte Règlement Parole d’expert Pendant la simulation, utilisez au mieux vos ATOUTS Carte QUIZZ 24
  • 25. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Les règlements Une pénalité pour les équipes qui ne sont pas en règle Choisissez 1 Règlement 25 Ex. : votre performance est de 5 (sur l’enjeu concerné par la carte). Une équipe dont la performance est de 2 vous doit 3 jetons. Carte Règlement La pénalité est 1 jeton par écart de performance
  • 26. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Les Quizz Un défi à lancer aux autres équipes L’équipe qui pose la question : • Reçoit un jeton de chaque équipe dont la réponse est fausse • Donne un jeton à chaque équipe dont la réponse est juste Choisissez 1 Quizz Carte QUIZZ 26
  • 27. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr La parole d’expert Parole d’expert Un exposé à faire en tant qu’expert + un bonus d’un jeton si votre exposé est de qualité Choisissez 1 Parole d’expert 27 Votre gain est fonction de votre performance sur le sujet Performance 1 ou 2 3 4 5 Gain 0 3 4 5
  • 28. 28Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr
  • 29. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr La simulation Événement 1 Événement 2 Événement 3 Équipe A Règlement 29 Équipe B Règlement Événement 4 Équipe C Règlement Équipe D Règlement 1er Tour Quizz 2ème Tour Quizz Quizz Quizz Parole d’expert 3ème Tour Parole d’expert Parole d’expert Parole d’expert
  • 30. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Année 1. A1/1 Vous avez engagé un champion cycliste pour vanter les qualités de vos cuisines à la télévision. Il s’avère qu’il est dopé. 30 11. Communication d’entreprise Publicité Cliquez sur l’image ci-dessus (en affichage Diaporama)
  • 31. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Règlement 31 Carte Règlement Équipe A
  • 32. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Année 1. A1/2 Avez-vous conçu une cuisine à la fois Écologique, Ergonomique, Économique ? 32 9. Qualités du produit fini
  • 33. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Année 1. … 33 Etc …
  • 34. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Année 2. A2/1 Vous abordez un marché en pleine expansion : l’Amérique du sud. Vous financez l’installation d’écoles dans les favelas. Votre image s’améliore, les ventes aussi. 34 15. Actions communautaires
  • 35. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Quizz Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Q6 Q7 Q8 Q9 Q10 Q11 Q12 Équipe A 35
  • 36. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Année 2. A2/2 Il y a eu un grave accident dans l’usine. Le manque d’action préventive risque de vous conduire en prison. 36 8. • Conditions de travail • Hygiène, sécurité • Fatigue, stress
  • 37. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Année 2. … 37 Etc …
  • 38. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Année 3. A3/1 Une liste mystérieuse d’origine luxembourgeoise est publiée sur internet. Elle dénonce les dirigeants d’entreprise qui ont mis de l’argent de côté dans des paradis fiscaux. Êtes-vous sur la liste ? 38 14. - Management - Éthique
  • 39. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr La parole d’expert Qui jugera de la qualité de votre exposé ? Ce sont les autres équipes qui vous notent 39 45Attention : 4 est une meilleure note que 5 ! 32Attention : 2 est une meilleure note que 3 !
  • 40. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Parole d’expert 40 Carte Parole d’Expert Équipe A
  • 41. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Année 4. A3/2 Une étude de l’Université de Leyde signale que les colles utilisées dans les panneaux de particules sont cancérigènes. Si vous n’avez pas respecté le principe de précaution vous risquez de perdre des parts de marché. 41 6. Pollutions, risques sanitaires, biodiversité
  • 42. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Année 3. … 42 Etc …
  • 43. 43Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr
  • 44. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Synthèse 44 Nous proposons de faire une synthèse après la simulation sous forme d’un débat. L’animateur pourra procéder autrement s’il le juge préférable, en fonction de ses objectifs pédagogiques et du temps dont il dispose. Proposition de débat Diviser le groupe en deux sous-groupes traitant deux questions : 1.Qu’est-ce différencie une entreprise engagée dans le Développement durable d’une entreprise traditionnelle ? 2.Quels sont les avantages qu’une entreprise peut tirer d’une politique de Développement durable ? Chacun de ces thèmes peut être traité sous forme d’un brainstorming. • L’animateur donne des post-it à chaque sous-groupe (utiliser un post-it par idée) • Les participants affichent les post-it et les regroupent en familles. • Ils donnent un titre à chaque famille. • Les titres définissent le plan de l’exposé Nous proposons ci-après des diapos que l’animateur pourra les utiliser pour donner sa réponse aux thèmes traités par les sous-groupes. Remarque : le thème Avantages pour l’entreprise est également traité dans la Parole d’Expert n°8. Si l’animateur souhaite ouvrir un débat sur ce sujet dans la synthèse, il vaut mieux qu’il retire cette Parole d’Expert des cartes proposées dans le jeu.
  • 45. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Thème n°1 Qu’est-ce qui différencie une entreprise engagée dans le Développement durable d’une Entreprise traditionnelle ? 45
  • 46. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 1. Responsabilité 46 Planet People Profit Responsabilité vis-à- vis des actionnaires Responsabilité vis-à- vis de la terre Responsabilité vis-à- vis des personnes • Dividendes • Cours de bourse • Salaires, primes, etc. • Éducation • Santé • Droits de l’homme • Etc. • Épuisement des ressources • Pollution • Biodiversité • Etc.
  • 47. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 2. Extension de l’entreprise 47 Traitement du produit en fin de vie Conditions de travail chez les fournisseurs Pollution Surexploitation d’une ressource Risques sanitaires liés au produit Origine sociale des personnes recrutées Lutte contre la corruption, éthique financière Nuisances pour le voisinage Green, le jeu de l'Environnement® - Un jeu du CIPE, Paris - Tous droits réservés Ruissellement Nappe d’eau souterraine Infiltration Ruissellement Château d’eau Station de pom Usine de traitement d’eau potable Station d’épuration des eaux usées Ruissellement Nappe d’eau souterraine Infiltration Ruissellement Château d’eau Station de pom Usine de traitement d’eau potable Station d’épuration des eaux usées
  • 48. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr 3. Complexité des décisions 48 Optimisation économique CO2, ressources non renouvelables, nuisances, éthique, traitement en fin de vie, etc.
  • 49. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Exemples 49 Plus cherMoins cher + emploi local FOURNISSEUR Consomme moins de ressources Mais difficile à recycler en fin de vie Consomme plus de ressources Mais facile à recycler en fin de vie CUISINE Véhicules à essence, moins cher Véhicule électrique, plus cher REPRÉSENTANTS
  • 50. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Thème n°2 Quels sont les avantages qu’une entreprise peut tirer d’une politique de Développement durable ? 50
  • 51. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Économies 51 Optimisation des transports (produits plus légers, plus compacts) Économies d’énergie, d’eau, de papier, d’encres, etc. Déplacements (visio-conférences, etc.), Coût de traitement des déchets Déplacements (co-voiturage) Prévention des risques d’accidents industriels Taxes et subventions Coût des accidents du travail Conditions de travail, meilleure efficacité du travailÉconomies de matières (reconception du produit et des emballages) Économies de matières (diminution des chutes et rebuts)
  • 52. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Développement commercial 52 Croissance des parts de marché en réponse aux attentes d’une clientèle spécifique 18 % Amélioration de l’image de l’entreprise, communication commerciale et institutionnelle Aménagement durable des magasins (accueil, confort, décor) Développement de produits innovants
  • 53. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Développement humain 53 Meilleure gestion des conflits sociaux Image positive pour le recrutement Fierté d’appartenir à une entreprise socialement responsable Diminution de l’absentéisme Un projet partagé qui concerne tout le monde et auquel chacun peut contribuer Amélioration des conditions de travail, moins de fatigue et de stress Renforcement du dialogue et de l’esprit d’équipe, Diminution du turnover Amélioration du management, meilleure ambiance de travail Facilités d’organisation personnelle (crèches, horaires souples)
  • 54. 54Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr
  • 55. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Diaporama pédagogique • Ce diaporama développe les concepts et méthodes du Développement durable. • Chaque diapo est commentée pour faciliter le travail de l’animateur. • Plus de 200 diapos couvrent les thèmes ci-dessous 55 A. LES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX 1. L’énergie 2. L’air 3. L’eau 4. Les déchets 5. Les autres risques et nuisances 6. La biodiversité D. LES DOMAINES D’AMÉLIORATION 1. Le site 2. Les fournisseurs 3. Les transports et déplacements 4. Le produit 5. Les clients 6. La politique sociale 7. L’engagement sociétal E. LA CONDUITE D’UN PROJET B. LES OUTILS DE MESURE ET D’ANALYSE 2. L’analyse du cycle de vie 3. Le bilan carbone 1. L’analyse environnementale 4. L’empreinte écologique C. LE CADRE RÈGLEMENTAIRE 2. Les normes 3. Les labels 1. De la politique à l’action 4. Les programmes sectoriels 1. La vision 2. Le diagnostic 3. Le plan stratégique 4. Le plan d’action 5. Le contrôle
  • 56. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr L’origine de l’énergie 2. ÉNERGIES RENOUVELABLES Uranium (nucléaire) Éolienne Solaire Thermique, Photovoltaïque Hydraulique Géothermique Marine Marée, Vagues, CourantsBiomasse Bois, Biocarburants, Biogaz GazPétrole Charbon, Tourbe 3. AUTRES 1. ÉNERGIES FOSSILES CO2 CO2 CO2 CO2 CO2 CO2 CO2 CO2CO2 CO2 56
  • 57. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Le réchauffement climatique 150 W/m² Rayonnement infrarouge réfléchi par les nuages et les gaz à effet de serre 100 W/m² Réflexion par les nuages 340 W/m² Flux solaire H2O + autres gaz à effet de serre 240 W/m² 390 W/m² Radiation du sol 240 W/m² Réémis vers l’espace 57
  • 58. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Mesure de l’empreinte écologique selon les pays Empreinte écologique et capacité par pays (en hectares par personne) 0,7 1,8 2,9 5,5 5,6 5,6 6 6,3 7,3 8,7 12,5 0,7 0,8 2,1 2,3 1,8 0,8 2,4 1,7 4,1 11 5,5 0 2 4 6 8 10 12 14 Inde Chine M onde Espagne Italie JaponAllemagne GrandeBretagne France Canada Etats-Unis empreinte capacité 58
  • 59. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Évolution du prix du CO2 sur le marché européen des permis d’émission 59
  • 60. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Le cycle de vie d’une machine à café Source : Société Pré Eco-Indicator 99 Café Papier Polystyrène Aluminium Acier Verre Transport et fabrication Fabrication du filtre Moulage Extrusion Formage Fabrication Assemblage et transport Emballage Utilisation Eau Électricité Déchets recyclables Déchet non recyclables 1 kg 360 mpts. 0,1 kg 78 mpts. 0,3 kg 26 mpts. 0,4 kg 23 mpts. 7,3 kg 701 mpts. 375 kWh 13 875 mpts. 4MJ 21 mpts. 1 kg 21 mpts. 0,1 kg 7 mpts. 8,3 kg 7,2 mpts. 0,8 kg - 5,2 mts. 60
  • 61. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Le bilan Carbone communiqué aux consommateurs 61
  • 62. Tout droit réservé - CIPE 2015 - www.CIPE.fr Modalités d'utilisation de L'ENJEU Stratégie, le jeu du Développement Durable® Contact : Nadia GHARBI Tél. : 01 40 64 59 18 Mail : info@cipe.fr • Le jeu peut être customisé, à divers niveaux : – Vocable utilisé – Choix de chapitres spécifiques du jeu existant – Ajout de concepts / chapitres – Adaptation du jeu à un nombre de stagiaires important – Etc. Diverses formules de mise en œuvre du jeu sont possibles : n'hésitez pas à nous contacter • Acquisition du jeu : – Matériel – Licence d'utilisation – Option de formation de mise en main (formation des futurs formateurs à l'utilisation du jeu) – Option de customisation du jeu à votre problématique • Achat d'une animation du jeu : – Réalisée par un animateur du CIPE – Incluant le matériel mis en œuvre – Option de customisation de l'animation à votre problématique 62