Présentation du projet Equiparcours qui étudie les élevages équins à composante pastorale en PACA - Laura Etienne, Institut de l'Elevage

1. GO PEI EQUIPARCOURS
Les parcours – un atout pour les exploitations équines
de demain
Laura Etienne, Idele
Journée annuelle de l’UMT Pasto

2. Références sur le pastoralisme équin en L-R
7 février 2019
Journée annuelle de l’UMT pasto
Emprise de élevages
équins sur les
territoires pastoraux
Place des parcours
dans les systèmes
d’alimentation
Conception d’un
protocole de suivi des
performances de
jeunes sur parcours
Projet Fonds Eperon (2011-2014)

3. Le pastoralisme équin : une réalité méconnue
7 février 2019
Journée annuelle de l’UMT pasto
• 90% des journées d’alimentation des jeunes en
croissance et des poulinières
• Des freins à l’utilisation des parcours :
• Accès aux surfaces pastorales
• Possibilité de réaliser des aménagements
pastoraux (eau, clôtures)
• Confiance de l’éleveur dans la capacité des
parcours à nourrir ses animaux
• Spécificités équines :
• Intégration limitée aux autres activités
agricoles
• Manque d’outils et de dispositifs
d’accompagnement
Enquêtes en élevages équins (LR) et acteurs territoriaux (PN des Cévennes)

4. Références sur le pastoralisme équin en L-R
7 février 2019
Journée annuelle de l’UMT pasto
Emprise de élevages
équins sur les
territoires pastoraux
Place des parcours
dans les systèmes
d’alimentation
Conception d’un
protocole de suivi des
performances de
jeunes sur parcours
Projet Fonds Eperon (2011-2014)

5. Les objectifs du projet : combler les « manques » en élevage équin
• Produire et diffuser des références sur l’élevage équin pastoral, co-construites
avec les acteurs de la filière
• Adapter les outils disponibles pour les élevages de ruminants, pour mieux
accompagner les systèmes équins pastoraux
• Créer une dynamique autour du pâturage des parcours
Projet GO PEI « Equiparcours » (2018-2020)
7 février 2019
Journée annuelle de l’UMT pasto
Un contexte en PACA semblable à celui du L-R :
• 36 000 équins (Camargue, Endurance, Loisirs) pour 26 000 ha pâturés, au
moins une partie en parcours. (Filière Cheval PACA 2016)
• Valorisation des parcours qui peut être améliorée
• Manque d’outils et références
8 partenaires et 12 éleveurs mobilisés

6. 12 Elevages
Performance
économique
et efficience
du travail
Environnement
Bien être
animal
Outils et
références
pour
l’utilisation
des parcours
7 février 2019
Journée annuelle de l’UMT pasto
• Etudier les coûts de
production
• Organisation du travail
• Stratégies alimentaires
• Comportement des
équins sur les parcours
• Adapter aux équins les
outils de conduite des
parcours
• Diagnostics
énergétiques et GES
• Améliorer le suivi des
vermifugations
• Evaluer le bien-être des
chevaux sur parcours
Equiparcours : Renforcer la durabilité des élevages équins en PACA
• Ateliers : Elevage, CE,
Loisir, Pensions
• 37 chevaux en
moyenne
• 280 ha de parcours
dont estives

7. 7 février 2019
Journée annuelle de l’UMT pasto
Zoom sur une des actions :
Comportement alimentaire sur parcours
SPIR
Composition
chimique
Prélèvements
Les ressources
pastorales peuvent
elles nourrir
correctement les
chevaux ?
Quelles plantes et
parties de plantes
consommées ?
(dont ligneux)
Observations
directes : choix
alimentaires et
activités
Quelles
caractéristiques
nutritives des
plantes
consommées ?
Analyses des
bouchées (simulées)
2 élevages
endurance

8. 7 février 2019
Journée annuelle de l’UMT pasto
Zoom sur une des actions :
Comportement alimentaire sur parcours
Quel est le comportement exploratoire en parc ?
Avec quel impact sur l’alimentation ?
• Impact de la taille du parc ?
• Occupation de l’espace ?
• Distance parcourue ?
COLLIER GPS
Observations
directes
Suivi des
déplacements
par colliers
GPS

9. 7 février 2019
Journée annuelle de l’UMT pasto
Autres actions en lien direct avec l’utilisation des
parcours par les chevaux
Adaptation d’outils d’analyse et de
pilotage
• Outil StratPasto : importance des
parcours dans les systèmes
d’alimentation
• Grille d’évaluation des
prélèvements herbacés et ligneux
par les équins : faciliter la prise de
décision
Des références mobilisables par les
éleveurs et conseillers
• Fiches techniques, témoignages
• Echange entre éleveurs
• Journée de présentation des
résultats

10. 7 février 2019
Journée annuelle de l’UMT pasto
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