La politique de produit englobe le développement global d'une offre, incluant des aspects tels que le design, l'emballage, et la qualité, tout en nécessitant des investissements importants. Elle se divise en différentes stratégies comme la politique de gamme et la différenciation, et implique un contrôle de qualité pour maintenir l'image de l'entreprise. La marque joue un rôle central en tant que signe de reconnaissance et d'engagement envers les consommateurs.