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PRÉSENTATION
DU PROJET
EAT&FIT
Culture entrepreneuriale| 16/05/2021
ÉQUIPE DU PROJET
Ouerghi
Maha
Achouri
Yasmine
Rouibah
Mariem
Touati
Youssef
L’IDÉE DU
PROJET
.Sûrement, vous avez toujours souhaité de manger les chocolats
sans prendre du poids ou sans détruire votre «healthy life style »
En fait, tout a commencé en se basant sur ce besoin : Mr
Touati (le promoteur) a pensé à la solution ultime pour ce
problème et il l’a partagé avec nous en vue de réaliser son rêve
qui est devenu le nôtre maintenant.
On a pris ensemble la décision de faire une startup en vue de
commercialiser des chocolats lights.
MARS/AVRIL :Etude
de marché , collecte des
données
MAI/JUIN :
Incorporation et respect
du cahier de charge afin
d’obtenir notre
autorisation
JUILLET : Déposer
un dossier de crédit
auprès des banques
AOUT/SEPTEMBRE
: Obtention de crédit et
achat d'équipements
OCTOBRE/NOVEMBRE :
Publicité et Recrutement
DECEMBRE :
Location d’espace
DECEMBRE : Date
prévue du démarrage
1
2
3
4
5
6
7
CALENDRIER DE
RÉALISATION
LIEU D’IMPLANTATION : L’AOUINA
GOUVERNORAT : TUNIS
SURFACE DES BÂTIMENTS / TERRAIN : 150 M²
IMPACT SUR L’ENVIRONNEMENT : EMBALLAGES RECYCLABLES
RAISON SOCIALE : EAT&FIT
FORME JURIDIQUE : SARL
CODE RISQUE : BANQUE CENTRALE
SIÈGE SOCIAL : L’AOUINA
CAPITAL SOCIAL : 56000DT
Ouvrier n°2
Ouvrier n°1
Ouerghi Maha
Responsible
service client
Roubiah Mariem
Responsible
Marketing et
communication
Achouri
Yasmine
Trésorière
Touati Youssef
Promoteur
Organigramme de l’entreprise
Les objectifs
Atteindre en 6 mois une compensation de 10 % des
dépenses.
Construire une communauté et augmenter le nombre
de followers en 200% en 6 mois.
Atteindre les influenceurs et les blogueurs.
Augmenter notre Trafic sur internet et être plus
accessible aux consommateurs.
Apport en innovation
Items Prix de vente en
DT
Volume des
ventes annuel
Hypothèse
OPTIMISTE
Volume des
ventes annuel
Hypothèse
PESSIMISTE
Volume des
ventes annuel
Hypothèse
MOYENNE
Ventes annuelles
Hypothèse
MOYENNE
en DT
Chocolat light 4 1500 1000 1000 4000
Chocolat light
amandes
4,3 2000 1200 1000 4300
Chocolat light
orange
4,1 1400 900 600 2460
Total 10760
PRODUCT (Politique du PRODUIT ):
Gamme :gamme unique
Label : bio garantie (garantie que les produits sont
de culture biologique )
Emballage : en carton, minimaliste avec des
couleurs détonantes et motifs abstraits, avec la
possibilité d’avoir un emballage personnalisé
Marque : ombrelle
PRICE (Politique du PRIX):
Politique de pénétration : on tend à conquérir
rapidement une PDM importante grâce à un prix bas.
PROMOTION (Politique de
COMMUNICATION):
Ventes avec prime : emballage cadeau réutilisable,
promo fidélité .
Essais et échantillonnages : échantillon gratuit –
dégustation des nouveaux produits .
PLACE (Politique de DISTRIBUTION) :
Création d’un point de vente , vente sur le site web ,
possibilités des ventes dans les épiceries fines .
COMMUNICATION
Les objectifs Les moyens
Budget :
Le budget global pour la
communication pour la première
année s’élève à 3000DT
Canaux de distribution :
Vente directe
circuit court :
épicerie fine  consommateur
90000 DT
est le coût total du projet
ANALYSE
STRATÉGIQUE
DU MARCHÉ
MARHÉ POTENTIEL
MARHÉ CIBLE
Segment 2
Les diabétiques
Segment 5
Les jeunes femmes
Les jeunes femmes
Les personnes âgées
Les gens qui veulent
garder la ligne
Les sportifs
Les gens qui suivent un
régime alimentaire
Segment 1 Segment 3
Segment 4 Segment 6
LES CONCURRENTS
Maestro Lindt Atlantis
ANALYSE SWOT
Forces Faiblesses Opportunités Menaces
• Solution efficace
adaptée aux
budgets, objectifs
et besoins des
consommateurs.
• Vise la moyenne
gamme
• Équipe de travail
motivée ,
compétente et
efficace.
• Cible restreinte
(celles qui veulent
réduire la
consommation du
sucre et garder la
ligne)
• Difficile à
renouveler
• L'exportation
• Sponsoring ,
plus
particulièrement
avec les athlètes
connus.
• Forte
concurrence (Tels
que Maestro et
Lindt)
COÛT MDT FINANCEMENT MDT %
Frais d’établissement 2500 Capital Social 56000
Terrain 0 Promoteur & Associés 50000
Génie civil 2000 SICAR
Eléments incorporels 1000 FOPRODI/ RIITIC 6000
Aménagements 0
Equipements de
production
60000
Matériel de transport 0 Emprunts MLT 34000
Mobilier & matériel de
Bureau
2500 BFPME
Divers & Imprévus 5000 Autres banques
Fonds de roulement 17000
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Presentation eat&fit

  • 3. L’IDÉE DU PROJET .Sûrement, vous avez toujours souhaité de manger les chocolats sans prendre du poids ou sans détruire votre «healthy life style » En fait, tout a commencé en se basant sur ce besoin : Mr Touati (le promoteur) a pensé à la solution ultime pour ce problème et il l’a partagé avec nous en vue de réaliser son rêve qui est devenu le nôtre maintenant. On a pris ensemble la décision de faire une startup en vue de commercialiser des chocolats lights.
  • 4. MARS/AVRIL :Etude de marché , collecte des données MAI/JUIN : Incorporation et respect du cahier de charge afin d’obtenir notre autorisation JUILLET : Déposer un dossier de crédit auprès des banques AOUT/SEPTEMBRE : Obtention de crédit et achat d'équipements OCTOBRE/NOVEMBRE : Publicité et Recrutement DECEMBRE : Location d’espace DECEMBRE : Date prévue du démarrage 1 2 3 4 5 6 7 CALENDRIER DE RÉALISATION
  • 5. LIEU D’IMPLANTATION : L’AOUINA GOUVERNORAT : TUNIS SURFACE DES BÂTIMENTS / TERRAIN : 150 M² IMPACT SUR L’ENVIRONNEMENT : EMBALLAGES RECYCLABLES RAISON SOCIALE : EAT&FIT FORME JURIDIQUE : SARL CODE RISQUE : BANQUE CENTRALE SIÈGE SOCIAL : L’AOUINA CAPITAL SOCIAL : 56000DT
  • 6. Ouvrier n°2 Ouvrier n°1 Ouerghi Maha Responsible service client Roubiah Mariem Responsible Marketing et communication Achouri Yasmine Trésorière Touati Youssef Promoteur Organigramme de l’entreprise
  • 7. Les objectifs Atteindre en 6 mois une compensation de 10 % des dépenses. Construire une communauté et augmenter le nombre de followers en 200% en 6 mois. Atteindre les influenceurs et les blogueurs. Augmenter notre Trafic sur internet et être plus accessible aux consommateurs. Apport en innovation
  • 8. Items Prix de vente en DT Volume des ventes annuel Hypothèse OPTIMISTE Volume des ventes annuel Hypothèse PESSIMISTE Volume des ventes annuel Hypothèse MOYENNE Ventes annuelles Hypothèse MOYENNE en DT Chocolat light 4 1500 1000 1000 4000 Chocolat light amandes 4,3 2000 1200 1000 4300 Chocolat light orange 4,1 1400 900 600 2460 Total 10760
  • 9. PRODUCT (Politique du PRODUIT ): Gamme :gamme unique Label : bio garantie (garantie que les produits sont de culture biologique ) Emballage : en carton, minimaliste avec des couleurs détonantes et motifs abstraits, avec la possibilité d’avoir un emballage personnalisé Marque : ombrelle PRICE (Politique du PRIX): Politique de pénétration : on tend à conquérir rapidement une PDM importante grâce à un prix bas. PROMOTION (Politique de COMMUNICATION): Ventes avec prime : emballage cadeau réutilisable, promo fidélité . Essais et échantillonnages : échantillon gratuit – dégustation des nouveaux produits . PLACE (Politique de DISTRIBUTION) : Création d’un point de vente , vente sur le site web , possibilités des ventes dans les épiceries fines .
  • 11. Budget : Le budget global pour la communication pour la première année s’élève à 3000DT Canaux de distribution : Vente directe circuit court : épicerie fine  consommateur
  • 12. 90000 DT est le coût total du projet
  • 14. MARHÉ POTENTIEL MARHÉ CIBLE Segment 2 Les diabétiques Segment 5 Les jeunes femmes Les jeunes femmes Les personnes âgées Les gens qui veulent garder la ligne Les sportifs Les gens qui suivent un régime alimentaire Segment 1 Segment 3 Segment 4 Segment 6
  • 16. ANALYSE SWOT Forces Faiblesses Opportunités Menaces • Solution efficace adaptée aux budgets, objectifs et besoins des consommateurs. • Vise la moyenne gamme • Équipe de travail motivée , compétente et efficace. • Cible restreinte (celles qui veulent réduire la consommation du sucre et garder la ligne) • Difficile à renouveler • L'exportation • Sponsoring , plus particulièrement avec les athlètes connus. • Forte concurrence (Tels que Maestro et Lindt)
  • 17. COÛT MDT FINANCEMENT MDT % Frais d’établissement 2500 Capital Social 56000 Terrain 0 Promoteur & Associés 50000 Génie civil 2000 SICAR Eléments incorporels 1000 FOPRODI/ RIITIC 6000 Aménagements 0 Equipements de production 60000 Matériel de transport 0 Emprunts MLT 34000 Mobilier & matériel de Bureau 2500 BFPME Divers & Imprévus 5000 Autres banques Fonds de roulement 17000 Total 90000 TOTAL 90000 100%