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Intervenants 
www.rhonetourisme.com 
Rodolphe Brenier (Rhône Tourisme) 
Christelle Lepoutre (Rhône-Alpes Tourisme)
Touriste 
Economie 
Sociologie 
Technologie 
Environne-ment
Economie 
Le consommateur arbitre ses dépenses 
Le contexte économique est anxiogène 
1
Le consommateur arbitre ses dépenses 
Cela se traduit par : 
• 
Une diminution du taux de départ en vacances 
• 
La montée du non marchand dans les hébergements 
• 
La course à la promotion 
• 
La diminution des dépenses annexes 
• 
La course aux animations et événements gratuits
Le taux de départ en vacances Source : CREDOC – Enquêtes « Conditions de Vie et Aspirations », juin 2012
Dépense moyenne
Le touriste optimise son budget 
Un contexte économique anxiogène 
•Austérité budgétaire 
•Très faible croissance du PIB 
•Consommation des ménages en baisse 
On ne veut pas « louper » ses vacances 
•Le touriste s’informe énormément 
•Il va avoir tendance à aller vers les musts 
Le consommateur devient exigeant 
•Il consulte ses amis et la communauté virtuelle 
•Il attend un « retour sur investissement"
L’impact sur la restauration 
0 
500 
1000 
1500 
2000 
2500 
3000 
3500 
4000 
2000 
2012 
RESTAURATION TRADITIONNELLE 
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1500 
2000 
2500 
3000 
3500 
4000 
2000 
2012 
RESTAURATION RAPIDE
Les sites 
0 
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10 000 
15 000 
20 000 
25 000 
30 000 
2001 
2002 
2003 
2004 
2005 
2006 
2007 
2008 
2009 
2010 
2011 
2012 
2013 
Fréquentations 2001-2013 du Musée Paul Dini 
13 400 visiteurs/an 
22 600 visiteurs/an
La carte TipTop
Sociologie 
Les grandes tendances démographiques 
Le besoin de réassurance 
Le tourisme expérientiel 
2
Les grandes tendances démographiques 
Composition des Ménages – Source RGP INSEE
La traduction touristique 
% de nuitées 
France 
Année 2013 
Groupes sans enfant 
70% 
dont un adulte seul 
26% 
dont deux adultes 
38% 
dont 3 à 10 adultes 
6% 
Groupes avec enfant(s) 
31% 
dont un seul adulte avec 1 ou des enfants 
4% 
dont 2 adultes et un enfant 
8% 
dont 2 adultes et 2 enfants 
9% 
dont 2 adultes avec 3 enfants ou plus 
5% 
dont 3 adultes ou plus avec des enfants 
5%
Le besoin de réassurance 
Action de rassurer quelqu’un lui donner confiance en lui 
•Eviter les risques : réservation de dernière minute pour les courts séjours (facteurs météo) 
•Le recevoir : avec des petites attentions 
•L’accueillir : donner des conseils, des adresses « cachées », des trésors secrets, … 
•Prendre le temps : passer en slow tourisme (exemple : la mobilité douce de Viarhona)
Le tourisme expérientiel Source : Cahier Espaces n°320 – Sept 94 
• 
La notion d’expérience bouleverse le marketing, 
• 
Au comportement rationnel de l’homo oeconomicus, on oppose l’émotion, 
• 
L’offre touristique doit amener le client à s’engager dans des processus inoubliables afin de vivre une « suite d’immersions » extraordinaires et à interagir avec son environnement, 
• 
Cette construction d’un processus de consommation est appelée le design d’expériences.
La modularité des hébergements 
L’Aube du Moulin
Les expériences à vivre
Les hébergements atypiques
Les activités et visites décalées
Technologie 
Côté consommateur 
Côté professionnels 
3
Côté consommateur 
Informations 
Avis 
Réservation 
Achats 
+ l’information en temps réel : l’info mobilité 
Communauté : partager un ailleurs, s’échanger des conseils et des notations
Côté professionnels 
• 
Sites traditionnels à améliorer (communication pull) 
• 
Des images valorisantes 
• 
Une navigation simple 
• 
Un site réactualisé 
• 
Une visite virtuelle 
• 
Réseaux sociaux pour l’actualité de sa communauté (communication push)
Côté professionnels 
E-réputation et marketing viral 
Technique de marketing relationnel devenue incontournable pour de nombreuses marques, le marketing viral ou buzz marketing, vise à diffuser un message publicitaire à une vitesse exponentielle. 
Les internautes, et notamment les blogueurs, deviennent ainsi des ambassadeurs ou des pourfendeurs des marques qui cherchent à les séduire. 
Cet outil de communication à double tranchant nécessite de respecter certaines règles afin de toucher la bonne cible et préserver sa eréputation. (source : e- marketing) 
« Si vous rendez vos clients mécontents dans le monde réel, ils sont susceptibles d'en parler chacun à six amis. Sur Internet, vos clients mécontents peuvent en parler chacun à 6 000 amis. » 
Cette citation de Jeff Bezos, pdg d'Amazon, résume l'essentiel des nouveaux challenges posés par le Web 2.0.
Internet 
• 
Les sites/descriptifs
Disponibilités en temps réel
Environnement / Ethique 
Touriste sensibilisé 
Les achats sont responsables 
4
Le touriste recherche de l’authentique 
• 
Le touriste veut faire l’expérience du « vrai » 
• 
Hors des sentiers battus et du tourisme de masse 
• 
Favorable au tourisme responsable 
• 
Il préférera être locavore (produits régionaux) 
• 
Il souhaite expérimenter par les sens l’environnement qu’il visite. 
La consommation porteuse de sens et de valeurs
Le consommateur a été sensibilisé à l’environnement 
En 2007, Maison de la France a conduit une enquête auprès des visiteurs étrangers de la France (IPSOS) Les points faibles: 
• 
la qualité de l’hébergement, 
• 
la qualité de l’accueil 
• 
Le souci environnemental 
24% de nuitées étrangères dans les hébergements marchands du Rhône 
Les professionnels du tourisme ont réagi et corrigé ce déficit.
La démarche Ecogîte®
Les produits locaux/l’authenticité
Pour conclure…
RHONE TOURISME 
Tel. 04 72 56 70 40 
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5 - 6 - 7 NOVEMBRE 2014

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  • 1.
  • 2. Intervenants www.rhonetourisme.com Rodolphe Brenier (Rhône Tourisme) Christelle Lepoutre (Rhône-Alpes Tourisme)
  • 3. Touriste Economie Sociologie Technologie Environne-ment
  • 4. Economie Le consommateur arbitre ses dépenses Le contexte économique est anxiogène 1
  • 5. Le consommateur arbitre ses dépenses Cela se traduit par : • Une diminution du taux de départ en vacances • La montée du non marchand dans les hébergements • La course à la promotion • La diminution des dépenses annexes • La course aux animations et événements gratuits
  • 6. Le taux de départ en vacances Source : CREDOC – Enquêtes « Conditions de Vie et Aspirations », juin 2012
  • 8. Le touriste optimise son budget Un contexte économique anxiogène •Austérité budgétaire •Très faible croissance du PIB •Consommation des ménages en baisse On ne veut pas « louper » ses vacances •Le touriste s’informe énormément •Il va avoir tendance à aller vers les musts Le consommateur devient exigeant •Il consulte ses amis et la communauté virtuelle •Il attend un « retour sur investissement"
  • 9. L’impact sur la restauration 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 2000 2012 RESTAURATION TRADITIONNELLE 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 2000 2012 RESTAURATION RAPIDE
  • 10. Les sites 0 5 000 10 000 15 000 20 000 25 000 30 000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Fréquentations 2001-2013 du Musée Paul Dini 13 400 visiteurs/an 22 600 visiteurs/an
  • 12. Sociologie Les grandes tendances démographiques Le besoin de réassurance Le tourisme expérientiel 2
  • 13. Les grandes tendances démographiques Composition des Ménages – Source RGP INSEE
  • 14. La traduction touristique % de nuitées France Année 2013 Groupes sans enfant 70% dont un adulte seul 26% dont deux adultes 38% dont 3 à 10 adultes 6% Groupes avec enfant(s) 31% dont un seul adulte avec 1 ou des enfants 4% dont 2 adultes et un enfant 8% dont 2 adultes et 2 enfants 9% dont 2 adultes avec 3 enfants ou plus 5% dont 3 adultes ou plus avec des enfants 5%
  • 15. Le besoin de réassurance Action de rassurer quelqu’un lui donner confiance en lui •Eviter les risques : réservation de dernière minute pour les courts séjours (facteurs météo) •Le recevoir : avec des petites attentions •L’accueillir : donner des conseils, des adresses « cachées », des trésors secrets, … •Prendre le temps : passer en slow tourisme (exemple : la mobilité douce de Viarhona)
  • 16. Le tourisme expérientiel Source : Cahier Espaces n°320 – Sept 94 • La notion d’expérience bouleverse le marketing, • Au comportement rationnel de l’homo oeconomicus, on oppose l’émotion, • L’offre touristique doit amener le client à s’engager dans des processus inoubliables afin de vivre une « suite d’immersions » extraordinaires et à interagir avec son environnement, • Cette construction d’un processus de consommation est appelée le design d’expériences.
  • 17. La modularité des hébergements L’Aube du Moulin
  • 20. Les activités et visites décalées
  • 21. Technologie Côté consommateur Côté professionnels 3
  • 22. Côté consommateur Informations Avis Réservation Achats + l’information en temps réel : l’info mobilité Communauté : partager un ailleurs, s’échanger des conseils et des notations
  • 23. Côté professionnels • Sites traditionnels à améliorer (communication pull) • Des images valorisantes • Une navigation simple • Un site réactualisé • Une visite virtuelle • Réseaux sociaux pour l’actualité de sa communauté (communication push)
  • 24. Côté professionnels E-réputation et marketing viral Technique de marketing relationnel devenue incontournable pour de nombreuses marques, le marketing viral ou buzz marketing, vise à diffuser un message publicitaire à une vitesse exponentielle. Les internautes, et notamment les blogueurs, deviennent ainsi des ambassadeurs ou des pourfendeurs des marques qui cherchent à les séduire. Cet outil de communication à double tranchant nécessite de respecter certaines règles afin de toucher la bonne cible et préserver sa eréputation. (source : e- marketing) « Si vous rendez vos clients mécontents dans le monde réel, ils sont susceptibles d'en parler chacun à six amis. Sur Internet, vos clients mécontents peuvent en parler chacun à 6 000 amis. » Cette citation de Jeff Bezos, pdg d'Amazon, résume l'essentiel des nouveaux challenges posés par le Web 2.0.
  • 25. Internet • Les sites/descriptifs
  • 27. Environnement / Ethique Touriste sensibilisé Les achats sont responsables 4
  • 28. Le touriste recherche de l’authentique • Le touriste veut faire l’expérience du « vrai » • Hors des sentiers battus et du tourisme de masse • Favorable au tourisme responsable • Il préférera être locavore (produits régionaux) • Il souhaite expérimenter par les sens l’environnement qu’il visite. La consommation porteuse de sens et de valeurs
  • 29. Le consommateur a été sensibilisé à l’environnement En 2007, Maison de la France a conduit une enquête auprès des visiteurs étrangers de la France (IPSOS) Les points faibles: • la qualité de l’hébergement, • la qualité de l’accueil • Le souci environnemental 24% de nuitées étrangères dans les hébergements marchands du Rhône Les professionnels du tourisme ont réagi et corrigé ce déficit.
  • 33. RHONE TOURISME Tel. 04 72 56 70 40 www.rhonetourisme.com LES INSTANTS T DU TOURISME 5 - 6 - 7 NOVEMBRE 2014