Le document présente un atelier sur le design thinking, une méthode d'innovation alliant pensée analytique et intuitive, visant à générer des solutions créatives face à des défis organisationnels. Il décrit la structure de l'atelier, incluant des phases de présentation et de participation pour comprendre, définir et résoudre des problématiques dans le secteur de l'hôtellerie. L'atelier cherche à impliquer à la fois les exécutifs et les clients afin de favoriser la génération d'idées novatrices et de répondre aux attentes du marché actuel.