Témoignage sur un programme génomique de grande ampleur en bovin viande. Thierry Pabiou (ICBF)

1. 1
Conférence Grand Angle Viande
5e édition
Mardi 13 novembre 2018
En collaboration avec :
©CRAPaysdelaLoire
Témoignage d’un programme
génomique de grande ampleur
en bovin viande :
le « Ireland Beef Data &
Genomics Scheme »
Thierry Pabiou (ICBF)
1

2. Ireland Beef Data & Genomics Program 2

3. 3
Gaz à effet de serre : l’agriculture
fait partie du problème
Ireland Beef Data & Genomics Program

4. L’élevage allaitant en cause ?
Ireland Beef Data & Genomics Program 4

5. Faut-il se débarrasser des vaches
allaitantes ?
X
Ireland Beef Data & Genomics Program 5

6. Ou bien réfléchir un peu ?
• En Irlande, l’élevage allaitant
= Clef socio-économique
• Nombreuse exploitations en
zone rurale plutôt défavorisée
(Grand-Ouest)
• Partie intégrale du paysage
Irlandais
Ireland Beef Data & Genomics Program 6

7. Réfléchir un peu plus
Large variabilité d’émission
Est-ce que les outils de sélection
animale peuvent aider
Ireland Beef Data & Genomics Program 7

8. 8
Rechercher et appliquer
Ireland Beef Data & Genomics Program

9. 9
• Mesure environnementale au titre de l'article 28,
paragraphe 1, du règlement (UE) n° 1305/2013
• Finance par le UE Plan de Développement Durable.
• Cofinancé UE & Irish government (DAFM).
• Total €300M pour 6 ans (2015-2020)
• Paiement a l’éleveur €95 /10 1ères vaches, €80/ vache
restante
• 6 engagements à compléter
The Irish Beef Data and Genomics
Program (BDGP)
Ireland Beef Data & Genomics Program

10. 10
• Réduire l'intensité des émissions de gaz a effet de serre
• en améliorant la qualité et l'efficacité du troupeau allaitant
national
• Améliorer la valeur génétique du troupeau allaitant
national
• grâce à la collecte de données et au génotypage d'animaux
sélectionnés qui permettront la sélection génomique du
troupeau allaitant
Objectifs du BDGP (prononcez BiDiGiPi)
Ireland Beef Data & Genomics Program

11. Engagements 1 & 2
Vêlages
• Enregistrements du père
et condition de vêlage
• Taille et vigueur du veau
Vaches suitées
• Note d’aptitude laitière et
de docilité de la mère
• Note de qualité et
docilité du veau
• Cause de reforme
11Ireland Beef Data & Genomics Program

12. Engagements 3 & 4
Génotypage
• 60% des femelles par an
• Prélèvement cartilage
avec boucle emporte-
pièce
Stratégie de
renouvellement ♀ ♂
• 20% ♀ 4 ou 5  index
renouvellement au 31
Oct. 2018
• 50% ♀ 4 ou 5  index
renouvellement au 31
Oct. 2020
• Min. 1 ♂ 4 ou 5  index
renouvellement
12Ireland Beef Data & Genomics Program

13. Engagements 5 & 6
Navigateur Carbone
• A compléter au
31/10/2016
• Avec un conseiller
• Apres une formation
Formation
• Pour comprendre et
gérer le programme a
l’échelle des éleveurs
• Avec un formateur
• En groupe de discussion
13Ireland Beef Data & Genomics Program

14. 14
Le BDGP en bref
• 550.000 vaches de référence
• 25.000 élevages engagés
• DAFM, ICBF, Teagasc, Bord Bia
• 2,5 M d’animaux génotypes en fin de BDGP
0
200000
400000
600000
800000
1000000
1200000
1400000
1600000
avr.-11
sept.-11
févr.-12
juil.-12
déc.-12
mai-13
oct.-13
mars-14
août-14
janv.-15
juin-15
nov.-15
avr.-16
sept.-16
févr.-17
juil.-17
déc.-17
mai-18
oct.-18
Nombre de genotypages
Ireland Beef Data & Genomics Program

15. 15
Valider le programme
• Tests de validation
• En comparant les meilleures vaches aux
moins bonnes sur des indicateurs
N Index
génétique
(€)
Production
de CO2e&
(kg)
Intervalle
vêlage-
vêlage
(jour)
Poids
adulte
vache
(kg)
Poids au
sevrage des
veaux (kg)
Poids
carcasses
des veaux
(kg)
 2.183 130€ 17.085 375 664 311 374
 1.984 58€ 17.378 377 684 299 370
 724 -6€ 17.635 383 737 285 361
Diff. 5/1  136€ -550 -8 -73 +26 +13
Ireland Beef Data & Genomics Program

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Et qu’en pensent Tom, Tom, Tom,
John, David, Wesley, Declan, &
Sean?
Ireland Beef Data & Genomics Program

17. Tom & Tom
17Ireland Beef Data & Genomics Program

18. Tom & John
18Ireland Beef Data & Genomics Program

19. David & Wesley
19Ireland Beef Data & Genomics Program

20. Declan & Sean
20Ireland Beef Data & Genomics Program

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Le BDGP est un succès !
• Points importants du succès
• Engagement direct avec les participants
• Simple et facile à comprendre
• Importance de la formation
• Maintenir et développer le troupeau allaitant
Ireland Beef Data & Genomics Program

22. Et maintenant
• Le BEEPS = Beef Environmental and Efficency
Pilot Scheme
• Objectif : mieux évaluer l’efficacité des vaches
allaitantes
• Comment : collecte de 500K poids adulte de vache
+ poids sevrage des veaux
• Durée du plan : pilote = 1 an
• Finance par DAFM : 40Euro / vache – max 500K
vaches
22Ireland Beef Data & Genomics Program

23. Merci pour votre attention !
Retrouvez tous les diaporamas sur idele.fr
23Conférence Grand Angle Lait
5e édition
Mercredi 4 avril 2018
En collaboration avec :
#GAViande2018
©CRAPaysdelaLoire
Conférence Grand Angle Viande
5e édition
Mardi 13 novembre 2018
Cofinancé UE & Irish government (DAFM).
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24. 24Ireland Beef Data & Genomics Program