influence de la sélection sur la longévité des vaches laitières

1. Influence des caractères liés à la
production laitière, la reproduction, la
morphologie et la santé sur la longévité
vraie et fonctionnelle en bovins laitiers

2. Influence des caractères liés à la production laitière,
la reproduction, la morphologie et la santé sur la
longévité vraie et fonctionnelle en bovins laitiers
Roberta Rostellato, Julie Promp, Hélène Leclerc, Sophie Mattalia, Nicolas
Friggens, Didier Boichard et Vincent Ducrocq
2

3.  Capacité à faire face à une perturbation de l’environnement
 Soit en résistant à cette perturbation
 Soit en l’absorbant, en se reconstruisant après
 Définition générale simple mais…
 Difficile à préciser de manière appliquée à un domaine
spécifique
La résilience: c’est quoi?
INTRODUCTION

4.  Comment définir la résilience pour un animal de rente alors?
Capacité à faire face à des perturbations de son environnement
en maintenant ou en rétablissant rapidement:
 Ses fonctions biologiques vitales (survie)
 Ses niveaux de production (raison pour laquelle il est gardé dans le
troupeau)
La résilience: c’est quoi?
INTRODUCTION

5.  Comment définir la résilience pour un animal de rente alors?
 En pratique, l’animal résilient doit donc être capable, quoi qu’il
arrive, de:
 Assurer ses besoins de maintenance
 Assurer ses besoins de reproduction
 Être peu sensible / résistant aux maladies
 Maintenir/récupérer rapidement ses niveaux de croissance ou de production
 Etc…
 La résilience, c’est donc la résultante de toutes ces capacités
 On ne peux pas en étudier qu’une seule
La résilience: c’est quoi?
INTRODUCTION

6.  La résilience est la résultante de plusieurs caractères
La résilience: quel indicateur mesurable?
N. Friggens,
GenTORE (2021)
INTRODUCTION

7. La résilience: quel indicateur mesurable?
INTRODUCTION
 La résilience est la résultante de plusieurs caractères
N. Friggens,
GenTORE (2021)

8. La résilience: quel indicateur mesurable?
 Pas de mesure simple et directe de la résilience
 Réponses biologiques diverses (système reproducteur,
système immunitaire, etc…)
 Dépend du type de perturbation environnemental
(présence d’un virus, sous-nutrition, vague de chaleur, …)
 Mais, un animal résilient a
 Un risque de décès réduit
 Un risque de réforme réduit
 Une carrière plus longue
 La longévité est-elle un indicateur de la résilience?
INTRODUCTION

9. La longévité: indicateur de la résilience ?
 Mesure de la longévité: durée de vie productive
 Durée entre 1er vêlage et mort
Eviter Réforme Volontaire
= niveau de production
Eviter Réforme INVolontaire
≠ niveau de production
LONGEVITE VRAIE
LONGEVITE
FONCTIONNELLE
INTRODUCTION

10. Etude de l’influence des caractères liés à la
production laitière, la reproduction, la morphologie
et la santé sur la longévité vraie et fonctionnelle en
bovins laitiers
 Facteurs de risque étudiés
 La réussite à l’IA
 Conditions de vêlage
 Caractères de morphologie
 Cellules
 Mammites
 Déplacement de caillette
 Fièvre de lait
Base de
données
nationale
OBJECTIF

11. Sélection des données
Sélection des troupeaux :
- Remontée exhaustive des données santé au moins 5 années
consécutives
- Au moins un enregistrement des informations de vêlage, de production
et de réforme pendant la période d’exhaustivité
Sélection des animaux :
- au moins un contrôle laitier dans un des troupeaux sélectionnés et pendant la
période d’exhaustivité
Spécificité pour les maladies (fièvre de lait et déplacement de caillette) :
- Uniquement les troupeaux qui ont déclaré au moins une occurrence de la
maladie étudiée pendant la période d’exhaustivité
Période étudiée :
- Du 1er janvier 2007 au 31 août 2018
Animaux:
- Vaches de race Holstein
MATERIEL ET METHODE

12. Sélection des données
Facteur Nb troupeaux Nb animaux
Déplacement de
caillette
494 99 768
Fièvre de lait 588 114 077
Autres 640 122 470
MATERIEL ET METHODE

13. Analyse de survie
- Facteurs de variation dépendants du temps
- Présence d’animaux avec une carrière terminée et encore vivants
MATERIEL ET METHODE
2004 2007 2010 2013 2016 2019 2022
VACHE 1
VACHE 2
VACHE 3 encore vivante = censurée
mort = réformée
vente pour abattage ou mort
dans la période d’exhaustivité
- Vaches toujours en production à la fin de la période d’étude
- Au delà de la 5ème lactation
- Lactation > 800 jours
- Changement de troupeau
49 %
51 %

14. Analyse de survie avec des modèles Weibull
Effets
Longévité
vraie
Longévité
fonctionnelle
Risque de réforme de base pour chaque stade
de lactation et parité
X X
Troupeau x année X X
Age au premier vêlage X X
Variation taille troupeau X X
Année vêlage x saison X X
Classes lait entre troupeau x année X
Classes matière grasse entre troupeau x année X
Classes matière protéique entre troupeau x
année
X
Fixe
dépendant
du temps
Aléatoire
Fixe
Caractères de reproduction, morphologie et
santé (un caractère à la fois)
X X
MATERIEL ET METHODE
Longévité = durée de vie productive

15. Quelles sont les caractères qui influence la
longévité vraie et fonctionnelle?
Caractères de reproduction
Réussite à l’IA
Conditions de vêlage
Caractères santé
Score cellulaire
Mammites
Déplacement de caillette
Fièvre de lait
Caractères de morphologie
Etat corporel
Hauteur au sacrum
Profondeur de corps
Distance plancher-jarret
Equilibre
Longueur de trayons
Locomotion
Vitesse de traite
Tempérament
RESULTATS

16. Réussite à l’IA
RESULTATS
Insémination
animale (IA)
Réforme
Nouvelles chaleurs
ou constat de
gestation négatif
Pas de chaleur ou
constat de
gestation positif
Vache gestante
RESULTATS

17. Réussite à l’IA
Insémination
animale (IA)
Nouvelles chaleurs
ou constat de
gestation négatif
Pas de chaleur ou
constat de
gestation positif
2 mois
Faible risque de réforme
RESULTATS

18. Réussite à l’IA
Insémination
animale (IA)
Réforme
Nouvelles chaleurs
ou constat de
gestation négatif
Augmentation du risque de réforme
Pas de chaleur ou
constat de
gestation positif
Vache gestante
Risque de réforme proche de 0
RESULTATS

19. Conditions de vêlage
 Le risque de réforme est plus élevé à la suite d’un vêlage qui a
demandé une aide facile ou difficile
génisses TL génisses FL vaches TL vaches FL
conditions de naissance
TL : longévité vraie
FL : longévité fonctionnelle
* P < 0.05 ** P < 0.01
Classe de référence : « sans aide »
risque
relatif
de
réforme
conditions de vêlage
RESULTATS

20. Morphologie
ETAT CORPOREL * P < 0.05 ** P < 0.01
Classe de référence : note 5
risque
relatif
de
réforme
 Le risque de réforme est plus élevé pour les vaches grasses (notes entre 7 et 9)
 Les risques sont plus élevés pour la longévité vraie que pour la longévité
fonctionnelle
RESULTATS

21. Morphologie
PROFONDEUR DE CORPS
** P < 0.01
Classe de référence : note 5
 Les vaches avec une profondeur grande ont un risque de réforme plus
élevé
risque
relatif
de
réforme
RESULTATS

22. Morphologie
DISTANCE PLANCHER-JARRET ** P < 0.01
Classe de référence : note 5
risque
relatif
de
réforme
 Le risque de réforme décroit de la note 1 (plancher bas) à la note 9 (plancher haut)
 Forte influence de la production laitière sur le risque relatif de réforme
RESULTATS

23. Morphologie
LOCOMOTION ** P < 0.01
Classe de référence : note 5
risque
relatif
de
réforme
 Les vaches avec des difficultés à se déplacer ont un risque d’être réformé plus élevé
RESULTATS

24. Mammites (MACL)
MACL Description
Risque relatif de réforme
Animaux réformés
Longévité vraie
Longévité
fonctionnelle
0 Pas de MACL 1 1 43 874
1 1 MACL 1.09** 1.04** 8 085
2 2 MACL 1.48** 1.39** 3 410
3 3 MACL 1.91** 1.70** 1 475
4 4 MACL et plus 2.10** 2.18** 1 005
** P < 0.01
Classe de référence : « pas de MACL »
 Le risque de réforme augmente lorsque le nombre de cas de mammites est plus
élevé
RESULTATS

25. Score cellulaire (SCC)
SCC Description
Risque relatif de réforme Animaux
réformés
Longévité vraie Longévité fonctionnelle
0 0 contrôle > 300,000 cell/ml 1.0 1.0 35 401
1 1 contrôle > 300,000 cell/ml 1.0 0.94** 6 754
2 2 contrôles > 300,000 cell/ml 1.46** 1.25** 4 256
3 3 contrôles > 300,000 cell/ml 1.69** 1.45** 2 901
4 4 contrôles > 300,000 cell/ml 1.93** 1.67** 2 305
5 5 contrôles > 300,000 cell/ml 2.05** 1.89** 1 719
6 Plus de 6 contrôles > 300,000 cell/ml 2.20** 2.11** 4 217
** P < 0.01
Classe de référence : « 0 SCC »
 Le risque de réforme augmente lorsque le nombre de contrôles élémentaires
ayant plus de 300,000 cellules/ml augmente
RESULTATS

26. Déplacement de caillette (DC)
Lactation n Lactation n+1
réforme
maladie
réforme
maladie
réforme
Lactation n Lactation n+1
Lactation n Lactation n+1
Risque relatif de réforme
L. vraie L. fonctionnelle
1.00 1.00
Risque relatif de réforme
L. vraie L. fonctionnelle
1.37** 0.89*
Risque relatif de réforme
L. vraie L. fonctionnelle
1.39** 1.21**
* P < 0.05 ** P < 0.01
Classe de référence : « no DC »
RESULTATS

27. Conclusions
 La production laitière est un facteur très importante dans la décision de
réforme
 La longévité peut être utilisé comme indicateur de la résilience sur le long
terme
 La longévité est influencée par:
- la réussite à l’IA
- les conditions de vêlage
- les caractères de morphologie, notamment la distance plancher-jarret
- les mammites cliniques et le score cellulaire
- le déplacement de caillette
CONCLUSIONS

28. Merci pour votre attention !